여름김치 이렇게 한번 담가보세요! 매콤시원한 자박오이물김치
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- Опубликовано: 9 июн 2024
- #이보은 #자박오이물김치 #집밥레시피
이보은의 요리비법 Ep.219
자박오이물김치
[준비재료]
백오이 10개, 부추 150g, 양파 1개,
청양고추 2개, 붉은 고추 1개,
뜨거운 물 10컵, 찬물 약간
(오이씻음)
생수 3리터, 식초 2큰술
(오이절임)
생수 2리터, 굵은소금 4큰술, 설탕 2큰술,
(오이물김치양념)
붉은 고추 10개, a, 쌀밥 1/2공기,
사과 1개, 양파 1/2개, 새우젓 3큰술,
국간장 4큰술, 매실청 4큰술, 깐마늘 8쪽,
생강 1/4톨, 생수 3리터, 소금 2큰술
*1컵=200cc
===================================
00:00 - 오프닝
01:02 - 재료소개 및 오이 뜨거운물 붓기
02:07 - 오이 씻기
03:56 - 오이 썰기
04:28 - 오이 30분 절이기
05:29 - 채소 썰기
06:01 - 믹서에 재료 갈아 김치양념 만들기
09:56 - 절임 된 오이 건저 물기빼기
10:34 - 양념에 재료넣고 소금 간 후 섞어 밀폐용기에 담기
11:24 - 시식 및 끝인사
-----------------------------------------------
인스타 : shfk1212?h....
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia...
[방송 출연]
목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
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#요리연구가 #쿠킹클래스
#오이 #백오이 #물김치 #오이물김치
#쉬운요리 #엄마요리 #제철요리 #쉬운반찬
#요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리 
Хобби
![[강순의 나주종가] Ep.328 오이물김치!!!](http://i.ytimg.com/vi/PrKw4D5-c0o/mqdefault.jpg)
00:00 - 오프닝
01:02 - 재료소개 및 오이 뜨거운물 붓기
02:07 - 오이 씻기
03:56 - 오이 썰기
04:28 - 오이 30분 절이기
05:29 - 채소 썰기
06:01 - 믹서에 재료 갈아 김치양념 만들기
09:56 - 절임 된 오이 건저 물기빼기
10:34 - 양념에 재료넣고 소금 간 후 섞어 밀폐용기에 담기
11:24 - 시식 및 끝인사
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[준비재료]
백오이 10개, 부추 150g, 양파 1개,
청양고추 2개, 붉은 고추 1개,
뜨거운 물 10컵, 찬물 약간
(오이씻음)
생수 3리터, 식초 2큰술
(오이절임)
생수 2리터, 굵은소금 4큰술, 설탕 2큰술,
(오이물김치양념)
붉은 고추 10개, a, 쌀밥 1/2공기,
사과 1개, 양파 1/2개, 새우젓 3큰술,
국간장 4큰술, 매실청 4큰술, 깐마늘 8쪽,
생강 1/4톨, 생수 3리터, 소금 2큰술
복잡하지 않게 체에걸르면 되던데요
와~너무 맛있어요~~시원하고 아삭아삭하고 다른반찬 필요 없네요 금방 먹을 것 같아서 또 담가야 할 것 같아요
ㄷ
진짜 싱그러운 오이김치같아요 ❤ 이담생이 있다면 망고 감독님으로 태어날까봐요ㅎ가능할까요 요정님?ㅎ
Xæm
자박오이물김치
밥 말아먹고
소면삶아 말아먹어면
집나간 입맛이 확돌아오겠습니다.
선생님 고맙습니다
영상보고 따라 했는데
ㅠ~넘 맛있어요
여름에 입맛이 없는데 딱이네요
👍 👍 👍
꼭 담아서 먹어 봐야겠네요 레시피도 간단하고 쉽게 가르켜 주셔서 감사합니다 건승 하시길 바래요 ☘️🍀
여름에는 오이에 환장하는 가족인데 오늘 당장 해 보려구요~~!!귀한 레시피 감사합니다~!!!!!!!!!!!!!
잘 배웠습니다^^주말에 도전 해 볼게요~~감사합니다 ♡
여름에 시원하게 먹을수있겠어요 딱이네요 여름에👍👍👍
오늘맛나게 잘담았습니다 ~~~넘맛있어요 ㅎㅎ
맛있는 요리 자박 오이물김치 감사합니다 🎉
진짜 맛나보여요 담가먹어봐야겠어요 감사해요~♥
대박 시원하게 오이물김치 선생님 따라서 해볼게요 선생님 감사합니다❤❤❤❤
맛잇고 여러용도로 여름반찬으로 꼭담아야겠네요자세한설명감사해요
며칠전에방송에서보고
저도담아서친구도주고
너무맛있어요.짱이에요
꼭 따라해볼께요 칼칼하니 지금 날씨에 딱이네요^^
언제나 도움받고 있어요.감사드립니다😊
두번째 담았는데 너무 맛있어용~~^^
선생님의 요리는 항상 쉬우면서 가족들에게 너무 요리 잘 하는 엄마라는 칭찬을 받아요. ㅋ
양념버리지말고 얼갈이나 열무김치를 담으라고 하셨는데 어떻게 하는지 궁금해서 댓글남겨요.
알려주세요.
맛있게 담아 볼게요
레시피 감사합니다
꼭 따라해보고싶어요
색깔도 먹음직~~
맛있게 보입니다.
자박오이. 맛있겠어요 한번 도전 해볼게요. 이보은. 선생님. 감사합니다
눈으로보기만해도
맛있어보이는물김치
여름철에딱좋은요리입니다쿡피아님
감사합니다
너무 맛있네요~청량이 들어가서
칼칼 하면서 좋아요 저장했습니다.
감사 합니다~
꼭 만들어보고 싶네요. 감사합니다. 올 여름에는 시원한 오이 김치를 먹겠어요.
정말 맛있게 잘 먹었습니다.
점점 익으니 더 맛있네요. 👍
지금 했는데 눈으로도 입으로도 다 맛있는 물김치 정말 쵝오예요 ^^
역쒸 실패없는 보은쌤 레시피
항상 감사해요 ❤
우와~ 녹그릇에 담겨있는 자박오이 물김치 예술이네요~^^
와우~
신박한 자박오이 물김치~
도전~~ㅎㅎ
맛있게 해먹을게요~^^
쌤~티비보고담가슴다
늘목요일이면티비 보고따라합니다 ㅎ김사합니다~^^~
쌤~ 오늘도 행복한 하루 보내세요~~❤
너무 맛있겠어요~ 꼭 담가야겠네요~
샘 올려주신 레시피대로 만들었어요.
남편은 익은거 주고 아들은 바로 담은거 저는 둘다 맛볼거에요. 감사합니다 ❤😊
늘자세한설명감사드림니다.잘배웠습니다.꼭해보아야겠습니다.
오늘 오이사왔네요.샘 물김치 맛있어보여서 오늘 실습해보렵니다.항상 따라해도 실패없는 요리. 감사합니다. 익혀서 먹어보고 다시글 올리렵니당.
좋은 정보감사합니다 ~저도해봐야겠어요~~
보기만해도 입안에 침이 가득고여서 빨리 해먹고싶네요 ㅋ 언제나 연구에 연구를하셔서 우리들에게 싱그런 밥상을 올릴수있게 해주셔서 감사합니다
와우🥒🥘맛나겟어요
흉내내서 해묵어봐야겟죠
정말 맛있겠어요
보자기님들 보스님 안녕하세요
자박 오이 물김치 담는방법 잘 보겠습니다
시원하고 아주 맛있어요 ㅋㅋ
해장과 동시에 한잔 생각나는 맛
감사합니다 지금 오이 사러 가야겠어요 맛있게 담아 볼께요
영상만봐도 침이넘어가네요 저도 해봐야겠어요 ...
우와와ㅡ
너무 너무 좋아요
자타공인 요리연구가 이보은쎔❤️💕 너무나 감사해서 이프로에 댓달아요 양배추호박물김치 완전 대박났어요 한통을사와 너무많다 반만하까 실패하면어쩌지 에라 한통다하자 모임에 한통들고갔더니 완전대박👍👍국물은 노르스럼하고 새콤, 달콤 이렇게맛있다니~~모인지인들이 모두쎔 좋아하는데 안담가봤다 찐펜됐어요 감사합니다 자랑하고 싶어서 이코너에라도, , 구독자님들 이해해주세요 이보은쎔 감사합니다 오이도 해봐야겠네요
이 영상은 정말 훌륭하고 게시해 주셔서 감사합니다. 😊
적다가짜증나서패스뭐사설이길어
이제 시원한 물김치의 계절이 왔네요^^~~
오늘도 건강하고 맛있는 레시피 감사합니다😊
일교차가 심한 요즘인데 건강도 챙기시길요💕
쌤요 맛나겠다 감사해요 ㅡ오이김치❤
유럽다녀오니 오이가 마구 달렸네요.당장 오이자박이 물김치 담으려구요 짱 감사합니다🥰😍
물김치 찾다가 보게 되었는데
쉽고 맛나 보이네요
도전 합니다 ㅎ
따라해봐야되겠어요~맛이있을것같아요
망구감도님은 참조으시겠네요 할때마다 간보,시고~~~
잘배우고 공유도 하고요. 맛있게 해먹겠습니다. 감사합니다👍💕🍒🌴
짜고난 양념 열무김치 담군다 팁이 아주 좋아요 ㅎㅎ
조만간 담구겠습니다
한번들어도쏙쏙들어오게설명하시고실생활에필요한음식들이여서요긴하게도움많이되서.감사드립니다.
너무맛있겠어요
샘 찐팬임니다
자박오이 물김치 영상 잘배웠어요 감사합니다❤❤❤
정말 맛나요
자박오이 물김치 꼭 담가 먹을께요 ~
담았어요넘 맛있게 먹고 있어요~
따라해보게요
너무감사합니다
보은샘은 구세주_ 너무 사랑합니다~ 세척부터 자세한 설명 .비유. 꾀꼬리 같은 목소리는 덤이죠~ 💞👍오이 정말 좋아하는데 행복합니다. 자박오이물김치 시도 해보려구요. 보은샘~ 건강하시구 응원합니다 ~~
맛나게 드셔요 ㅎㅎ
올여름 두번해먹었는데 넘 맛있었어요.오늘마트가니 초겨울날씬데 오이가10개 2천원이라 냉큼사왔네요.한여름에 먹던기억으로 이보은샘 오이물김치 또 만들어먹으려합니다.항상 맛난요리 정보주셔서 감사감사 합니다.
이보은 요리연구가님 제가 젊은나이에 통풍이와서 불가피하게 채식을 시작했는데 덕분에 한식 나물,채소 요리를 많이 배울 수 있어서 감사합니다. 전에는 주로 양식,중식 유튜브만 보고 요리를 했는데 연구가님은 꼭 채식요리만 하시는 것은 아니지만, 한식이다보니 나물,채소요리가 많아서 좋습니다. 보은님 유튜브보고 몇가지 음식을 해보았는데 한식좋아하시는 어머니께서도 맛있다고 칭찬을 많이 하셨습니다 감사합니다.
안녕하세요 궁금해서 댓글을 달아봅니다 대파 나 쪽파는 안들어가나요?
오늘 똑같이 담앗어요.~~^^♡♡♡
너무 맛있을거 같아요 담기도 쉽고 간편하고 얼른 담아봐야 겠어요 보은쌤 레시피감사 합니다 💙
네 담가서 잘 먹을께요. 감사 합니다.
좋은 팁감사합니다 저도 자박물김치 가담가먹게습니다 ^^
좋은정보.감사합니다
오늘 오이구매했어요.
맛있는 자박오이김치 담가야겠네요.
항상 감사감사 합니다
맛있는 레시피 알려 주셔서
감사해요^^
알기 쉽게
따라 하기 쉽게
조목조목 알려 주셔서
그대로 따라 해서
냉장고에 든든하게 두통 넣어 놓고
댓글 답니다
넘 맛 있게 됐어요^^♡
저도한번도전해보겠습니다 감사합니다❤❤❤
어제 벌써3번째 담갔어요 너무 시원하고 아삭아삭해서 주변에도 만들어 주면서 홍보하고 있어요😊😊
맛있겠어요
저도오늘 해야게어요
감사합니다
자박오이 물김치 꼭 해먹고 싶네요
보은샘 잘 봤습니다.^^
6월초에 여행계획이 있는데~자박오이김치를 꼭 만들어 놓고 가야겠네요~~ㅎㅎ
맛있겠네요~
잘보고 갑니다~
너무 맛있어요 !!!
잘 배우고 갑니다
꼭 해볼께요
저도 기다리고 있었어요~~이번 주말 꼭 담아먹어야겠어요^^
오이 품귀라네요 ㅎㅎ쿡피아 때문에
꼭 만들어 봐야 겠어요❤
이보은 언니❤잘지내시죠?독일에서 늘 응원하는거 아시져?🙋♀️🥰🥰하트
꼭 해봐야겠어요 언니님 최고💯🙌👍🏻👍🏻
맛보시분 여자분이 정말 좋아요 참고해주세요
요리는 최고입니다
날씨좀 더워지믄 꼭 따라쟁이 해보겟씁니다😂😂
꼭담아야겠어요~
감사합니다^^
완전 맛나죠
여름에 자박오이물김치 최고의 반찬이죠~
대박 맛입
요즘 양파 김치에 빠져있는데.오이김치도 해봐야겠어요
좋네요.
작년에 잘 배워서 맛있게 해먹었는데요 다시 생각나서 레시피 찾아보니 역시 맛있다는 생각에 오늘 또 담그려구요 늘 감사합니다,
맛나죠
양념 버리면서 아까웠었는데 그런방법이 있었네요~
❤ 오늘 바로 해 볼게요 ❤
노모롤 모시고사는데 열무물김치 다먹어가는데 다음엔 어떤 물김치를해야하나했는데 자박오이물김치 딱이네요 내일당장해야겠네요 감사합니다^^
안녕하세요?
건강한 음식 만들어 주셔서,감사 합니다.
항암중이라서,예민 해 지네요.
대박 맛있는 오이물김치,두번째 또 준비중이예요~
먹어본 지인들의 극찬에 힘입어^^
선생님 레시피는 실패가 없네요
감사합니다~♡
오이담는방법잘보았
섬니다너무감함니다🎉😂
베보자기 관리법 영상부탁드려용😂😂😂😊늘최고의요리
참 좋은 방송 고맙습니다
요즘 꼭필요한 오이 물김치네요
반가운 쿡피아님 감싸해요!👍👍👍
이거 담아서 먹었어요
너무맛있어요
맛나죠 ㅎㅎ
자박 오이물김치
탐거볼께요
오이 자박이 담어서 국수 말아먹으니 최고
양배추 물김치 도 담아먹었구요
오늘또 담을거예요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
역시 쿡피아님 요리는
위생 청결 1순위 입니다
응원힙니다. 👍 👍 👍
고맙습니다
좋아요~~~♥♥♥♥♥