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✅ 준비 리스트 (0:00)🥬알배추 자박이 김치 재료: 알배추 4통, 쪽파 10대, 청양고추 2개, 붉은 고추 2개, 마늘채 3큰술, 생강채 1작은술, 생수 2리터, 굵은 소금 1과1/2컵, 매실청 1컵🥣 김치죽 국물 재료: 밀가루 2큰술, 생수 2리터, 대파(뿌리까지) 1대🥣 김치 양념 국물 재료: 새우젓 3큰술, 멸치액젓 1큰술, 사과즙(또는 배즙) 400cc, 붉은 고추 8개, 고춧가루 1/2컵, 생수 2리터, 소금 약간✅ 만드는 방법0:14 알배추 자르는 방법1:20 소금 준비2:02 포인트! '이것'을 넣어주세요~4:12 이보은 선생님만의 비법 공개💥4:50 밀가루죽은 얼마나 끓이나요?5:50 붉은 고추 준비6:13 김치 양념 국물 레시피7:25 본격 김치 담그기9:43 알배추가 어떤 건 무겁고 어떤 건 가벼운데 얼마나 준비해야 할까요?10:19 순서대로 넣어주세요!10:57 이틀 익힌 알배추 물김치🥬👍🏻11:59 알배추 물김치 레시피 총정리!👩🏻🍳
😊 12:14
완벽한 설명 감사합니다
또 새롭게 배워갑니다. 감사합니다.
저도한번 해보고 십네요정보 감사합니다 ❤🎉
어제나박김치맛있게했는데 나름 맛있겠어요 해봐야겠어요 잘배우고갑니다
배추을 씻지 않고 김치 담그는건가요?
나도 이 부분이 궁금합니다.
배추를 안 씻어도 되나? 농약많이 치는데
알배추 소금 절어서 씻지도 않고 물김치 담그네 농약성분 있는데 씻어야지 ᆢ ᆢ
❤❤❤❤❤❤❤보은셰프님💯💯👍👍🌈
물김치에 레몬즙 넣으면 어떨지요
맛있어요 😂😂❤😂❤
요리를 넘 복잡 어렵게하는 경향이 있어서 지루합니다😢
이 분이 요리연구가라구요?
풀국이라 안하고 죽국물 😅뭐면 어때요 맛있으면 최고 👍 😎음식은 못하는 사람 기준으로 해 주시는게 맛다 생각해요 자상하시게 자세히 해주시니 좋으네요 🙂🙃🙂😃
마른고추 하면 맛있는데
보은쌤 완전팬인데 요즘 쑛짤 때문일까요 ㅎㅎ 좀 복잡해 보이긴해용 그래두 맛있어요
어~~알배추. 자르지않고~~시원하겠다. 감사합니다.보은쌤^^
맛있겟네요.화이팅 입니다 🎉
설명이 너무 길어~
죽과풀죽은틀리지않나요대야보다다라이로바꿔주심어떨까요?포준말 쓰세요
지적하시는 님이 얼마나 웃기는지~^ 님에글에 좋아요를 누른분도 계시네요. ㅠ ㅠ 김치를 담글때 풀죽이나 죽이라고 말하는건 올바른 표현이 아닙니다. 찹쌀풀. 밀가루풀이 표준어이고 대야=표준어 . 대야의 어원은 중세 한국어 '다야' 다라이= 일본어. 다라이의 어원은 일본어=테아라이 입니다.
보광동A임원입니다
와아 좋읍니다ㆍ매실 청 매실청왜 밀가루를넣읍니까ㅡㅡ맛없어
알배추 ㅡ알찬배추
지루해 간단히 설명 하셔
설명을 넘 어럽게 하네요
이렇게 많이 안넣어도 기본만 되면ok더라.뭐 특별한것같이 자기만의비법이라해도 다 그기서그기다. 아주 생초보아니러면~~
요리는 많이 넣지않고 최소한맛을 주는게 깔끔한맛이 나드라구요
좀간단히. 하면좋을터인데^^^
다라라고 해주세요
생강이 씹히면 안좋아요~~
요리강사들은 말이 많아요 내가 누구보다 낫다는착각
다 좋은데 대야는 좀 아닌것 같네요❤❤❤
설명이 너무 지루하네요...
뭔소리예요 물을2 리터면 넘많은거아녜요
부영설명이 많아서.....
설명을 간단하게 할것을 길게하네요
배추를 씻지도 않고 김치를 담근다고요?😅
그러니까 배추를 깨끗이 씻어서 준비를 해서 절여서 그대로 담근다는 겁니다
대야가아니고 양푼이라하지요
기본은 다알고있는 주부들 여자들이기에 간단한설명만~지루하다.
보다가 지루하고 설명이 너무 진부해서 스킵 합니다
정말 설명이 넘 지루해요좀 변화가 필요합니다
그냥 입다물고 가세요
대야는세수하는거 아닌지요 다라이 아닌가요 일본말이라 대야라하는건지 궁금합니다
뭔 설명이 저리 많은지 그래서 결론 마무리를 빨리하지 숨 넘어가겠다
간단하게 해도 알아듣는데 ᆢ
어째.갈수록.지루하고.복잡해요.안보게되쇼
너무말이 길어..보게 안되네요
편집을 너무 하는것 같내요 저리는 영상은 안보이고 저려놓은것만 보이네요
설명은간단하게요너무지루해요
안해도 되는 말을 너무 많이 하네요.......!!
너무장황하게 얘기하는거같애서채널 돌립니다
ㅎㅎㅎㅎ 요리사님 대야하고 양푼하고 어떤것이 걸래빨고 머리감고 발도 담가 씻나요 ? 놋 대야 양은대야 스텐 대야 푸라스틱 대야 양푼은 김장 고추장 된장 명절때 떡 만들 쌀 담가 두는것을 양푼이라 합이다 요리사가 한국말 ? 국어사전 찾아도 아는대야 ㅎㅎㅎㅎ😇😇😇😇
배추 왜 싯지 않나요
✅ 준비 리스트 (0:00)
🥬알배추 자박이 김치 재료: 알배추 4통, 쪽파 10대, 청양고추 2개, 붉은 고추 2개, 마늘채 3큰술, 생강채 1작은술, 생수 2리터, 굵은 소금 1과1/2컵, 매실청 1컵
🥣 김치죽 국물 재료: 밀가루 2큰술, 생수 2리터, 대파(뿌리까지) 1대
🥣 김치 양념 국물 재료: 새우젓 3큰술, 멸치액젓 1큰술, 사과즙(또는 배즙) 400cc, 붉은 고추 8개, 고춧가루 1/2컵, 생수 2리터, 소금 약간
✅ 만드는 방법
0:14 알배추 자르는 방법
1:20 소금 준비
2:02 포인트! '이것'을 넣어주세요~
4:12 이보은 선생님만의 비법 공개💥
4:50 밀가루죽은 얼마나 끓이나요?
5:50 붉은 고추 준비
6:13 김치 양념 국물 레시피
7:25 본격 김치 담그기
9:43 알배추가 어떤 건 무겁고 어떤 건 가벼운데 얼마나 준비해야 할까요?
10:19 순서대로 넣어주세요!
10:57 이틀 익힌 알배추 물김치🥬👍🏻
11:59 알배추 물김치 레시피 총정리!👩🏻🍳
😊 12:14
완벽한 설명 감사합니다
또 새롭게 배워갑니다. 감사합니다.
저도한번 해보고 십네요
정보 감사합니다 ❤🎉
어제나박김치맛있게했는데 나름 맛있겠어요 해봐야겠어요 잘배우고갑니다
배추을 씻지 않고 김치 담그는건가요?
나도 이 부분이 궁금합니다.
배추를 안 씻어도 되나? 농약많이 치는데
알배추 소금 절어서 씻지도 않고 물김치 담그네 농약성분 있는데 씻어야지 ᆢ ᆢ
❤❤❤❤❤❤❤
보은셰프님💯💯👍👍🌈
물김치에 레몬즙 넣으면 어떨지요
맛있어요 😂😂❤😂❤
요리를 넘 복잡 어렵게하는 경향이 있어서 지루합니다😢
이 분이 요리연구가라구요?
풀국이라 안하고 죽국물 😅
뭐면 어때요 맛있으면 최고 👍 😎
음식은 못하는 사람 기준으로 해 주시는게 맛다 생각해요 자상하시게 자세히 해주시니 좋으네요 🙂🙃🙂😃
마른고추 하면 맛있는데
보은쌤 완전팬인데 요즘 쑛짤 때문일까요 ㅎㅎ 좀 복잡해 보이긴해용 그래두 맛있어요
어~~알배추. 자르지않고~~시원하겠다. 감사합니다.보은쌤^^
맛있겟네요.화이팅 입니다 🎉
설명이 너무 길어~
죽과풀죽은틀리지않나요대야보다다라이로바꿔주심어떨까요?포준말 쓰세요
지적하시는 님이 얼마나 웃기는지~^ 님에글에 좋아요를 누른분도 계시네요. ㅠ ㅠ 김치를 담글때 풀죽이나 죽이라고 말하는건 올바른 표현이 아닙니다. 찹쌀풀. 밀가루풀이 표준어이고 대야=표준어 . 대야의 어원은 중세 한국어 '다야' 다라이= 일본어. 다라이의 어원은 일본어=테아라이 입니다.
보광동A임원입니다
와아 좋읍니다ㆍ매실 청 매실청
왜 밀가루를넣읍니까ㅡㅡ맛없어
알배추 ㅡ알찬배추
지루해
간단히 설명 하셔
설명을 넘 어럽게 하네요
이렇게 많이 안넣어도 기본만 되면ok더라.
뭐 특별한것같이 자기만의비법이라해도 다 그기서그기다. 아주 생초보아니러면
~~
요리는 많이 넣지않고 최소한맛을 주는게 깔끔한맛이 나드라구요
좀간단히. 하면좋을터인데^^^
다라라고 해주세요
생강이 씹히면 안좋아요~~
요리강사들은 말이 많아요 내가 누구보다 낫다는착각
다 좋은데 대야는 좀 아닌것 같네요❤❤❤
설명이 너무 지루하네요...
뭔소리예요 물을2 리터면 넘많은거아녜요
부영설명이 많아서.....
설명을 간단하게 할것을 길게하네요
배추를 씻지도 않고 김치를 담근다고요?😅
그러니까 배추를 깨끗이 씻어서 준비를 해서 절여서 그대로 담근다는 겁니다
대야가아니고 양푼이라하지요
기본은 다알고있는 주부들 여자들이기에 간단한설명만~
지루하다.
보다가 지루하고 설명이 너무 진부해서 스킵 합니다
정말 설명이 넘 지루해요
좀 변화가 필요합니다
그냥
입다물고 가세요
대야는세수하는거 아닌지요 다라이 아닌가요 일본말이라 대야라하는건지 궁금합니다
뭔 설명이 저리 많은지 그래서 결론 마무리를 빨리하지 숨 넘어가겠다
간단하게 해도 알아듣는데 ᆢ
어째.갈수록.지루하고.복잡해요.안보게되쇼
너무말이 길어..보게 안되네요
편집을 너무 하는것 같내요 저리는 영상은 안보이고 저려놓은것만 보이네요
설명은간단하게요너무지루해요
안해도 되는 말을 너무 많이 하네요.......!!
너무장황하게 얘기하는거같애서
채널 돌립니다
ㅎㅎㅎㅎ 요리사님 대야하고 양푼하고 어떤것이 걸래빨고 머리감고 발도 담가 씻나요 ?
놋 대야
양은대야
스텐 대야
푸라스틱 대야
양푼은 김장 고추장 된장
명절때 떡 만들 쌀 담가 두는것을 양푼이라 합이다
요리사가 한국말 ?
국어사전 찾아도 아는대야 ㅎㅎㅎㅎ😇😇😇😇
배추 왜 싯지 않나요