🦐 Como hacer FUJI ROLL o MAKI FUJI🦐 (Sushi con Langostinos) | Juan Pedro Cocina
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- Опубликовано: 16 июл 2024
- Lista de reproducción SUSHI paso a paso: cutt.ly/cyIrlpL
PASTA DINAMITA: • 🦀 Como hacer PASTA DIN...
SALSA ANGUILA: • 🔥 Como hacer SALSA de ...
SALSA SPICYMAYO: • 🔥 Como hacer SPICY MAY...
ENSALADA DINAMITA: • 🔥 Como hacer Ensalada ...
TEMPURA: • 🍣 Como hacer TEMPURA p...
Te diría que con mis videos vas a aprender a hacer recetas deliciosas, saludables y diferentes de forma sencilla y rápida, pero eso es lo obvio… Aquí vas a aprender a amar la cocina.
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Trabajo en un hotel y estoy en el restaurante temático asiático ... Y soy el sushero ... Te he comenzado a seguir y solo agradezco por tus enseñanzas ... Gracias desde puerto Vallarta, México
un abrazo bro
Empecé mi emprendimiento de Sushi y muchos han sido a través de tus recetas, Muchas Gracias Mostro 🔥🍱🤟🏼
Es la mejor explicación que he visto!!! 🍣🍤
Gracias!!!!!!! cada receta consejo y tips lo agradece mi familia y amigos amantes del sushi!!! mis conejitos de indias jajajaajaj
Este es mi canal de cocina favorito de RUclips, recetas excelentes y fáciles que funcionan
Un abrazo amiga bella que estés muy bien!
sabrosa lo.prepare para mi familia.. les encanto. gracias por compartir.. exito
Buena Juan!! Graxias por compartir todos tus conocimientos🍤🍤🍤
Si me encanto magistral
un abrazo zulma
Excelentes videos. Muy didacticos. Mil gracias por compartir tus conocimientos
Eres excelente, al fin algo muy positivo para ver. Mis respetos y admiración.
Mil gracias por esas palabras
esto esta espectacular
Es mi roll favorito, gracias 🙏💖😍
Que maravilla!!!
Espectacularrrrrr
¡Gracias! Hermano gracias por tu contenido
Buenísimo
enamorada de este canal ❤ muchas Bendiciones!
Excelente...👍
Excelente!!! que buen platillo... Felicidades
Un abrazo 🤗❤️
Me encanta Juan! Mas videos de shushis y creacion de salsas. Gracias!,
Gracias Juan
Estoy feliz viendo todos tus videos y enseñanzas 🥰😍
Hola, muchas gracias
Exelente
Bro excelente canal, espero y sigas compartiendo tus conocimientos q son muy interesantes para los q amamos la cocina oriental
Un abrazo bro
Estoy flipando jajaja Nwbona brutal pana que nivel!!!
Excelente gracias
Gracias por comentar, Un abrazo!
excelente
Me encantan todos tus videos son exelentes el numero uno !!
Muchas gracias Mari un abrazo
jajajaja demasiado bueno juan casi que veo todos los tutoriales hoy jajaja porq no te habia visto antes
Gracias hermano un gran placer para mi
Espectacular
Gracias caro un abrazo
Excelenteeeeee
Que rico maki fuji Pedro Hermoso muchas gracias por compartirnos está Rica receta
Mi super super queeen! la mejor
chamooooooo......q espectacular
Un abrazo!
Hola Juan ,me cayó como anillo al dedo porque lo hice anoche mismo para el cumpleaños de mi hermana , éxito totaaallll, la salsa es otro nivel , gracias por tus recetas
Un placer de leer tan bonitas palabras
Gracias Amo el Fuji roll 👌
Ok pero el fuji roll no es gluten free 🤣😂 saludos!
me lo he hecho para cenar! Que delicioso!!
😍😍😍
Excelente como siempre Juan, ya prepararé este Maki pronto.. Saludos
Un súper saludo mister euclides
super receta!!!!
Un abrazo Anita ❤️
Excelente 👏👏👏👏
Un abrazo amiga ❤️
Quiero hacerlo yaaaa
Pues manos a la obra!
te mereces lo mejor, por estos videos!! jajaja
obvio lo voy hacer muy pronto
Muchas gracias!! Eres la mejor! un abrazo gigante
Que ricooo❤
Hola! Hice sushi gracias a tus videos, bendiciones ❤
Gracias por la receta... Mañana domingo de Fuji!
Un saludo
Esta bueno este juaaaaaaaaaaanpi un abrazo grande
🤙 un abrazo bro
Que bello y delicioso está Juanpi❤️
Gracias 😊 un abrazo
Muy bien juanpi
bellop bello bello mi juanmpi
Un saludo 👋🏻
Bien ganado ese like!!
Arigato!
Mi canal favorito
Excelente su explicación .. me encanta su forma de hablar y explicar 👍🏻 gracias por compartir sus conocimientos
Gracias a ti
Hola, puedes hacer el Tokio roll por favor
por ahora no lo tengo planeado
@@juanpedrococina por qué ? El Tokio es muy muy rico , te animo a planearlo pronto 😀😀
Must Buena receta delicioso Saludos
Gracias super memo!
Me encantó como explicaste todo, te ganaste mi like ❤
Un abrazo
Me estoy dando un banquete virtual con esto, que rico! Saludos.
Un abrazo
Que ricoooooo pedro eres el numero uno...
No se hacer sushi, pero definitivamente voy a hacer el fuji roll... Necesito volver a comerlo. Eres el masssss.... 🤗🤗🤗
Estamos aquí para ayudarte y guiarte en el camino
Excelente todos tus videos, comencé a seguirte hace pocos días porque pienso hacer sushi este fin y todos tus tips y videos han sido de gran ayuda, muchísimas gracias y que sigan tus éxitos 👏🏻👏🏻👏🏻
Saludos amigo un abrazo para toda tu familia
Eso. Mi canal favoritooo
Gracias karly un abrazo
Juampi que rico se ve!! Ya hice el Crunch roll y quedo celestial con todo y la salsa de anguila, no veo la hora de hacer este Fuji roll, gracias por la receta bro!
Gracias a ti por atreverte a cocinar un abrazo gigante
jajajajajaja buenisimo
hey la verdad amazing video me encanto necesito el proximo grabación me retiro les dejo kisses gracias
Un abrazo
Yo hice un curso on line de Sushi pero no me enseñaron los topping y empecé a buscar por RUclips y vi los tuyos y de verdad que en un día los vi todos, hasta me suscribí a tu canal, contigo hice un máster en Makis... Jajajaj muchas gracias por compartir tus enseñanzas... Saludos
Gracias amiga! Súper contento con tus palabras
Hola!! Sería genial también la receta del Tokio roll de bonsai 😆😆
Lo tendré en cuenta
Siii. La razón por la cual llegué a tu canal, es porque estoy embarazada y tengo unos antojos bestiales de Tokyo roll de Bonsai y estoy fuera de Vzla. 🥺
Sigo diciendo eres el mejor un abrazo hermano!!!!!
No se si el mejor! pero intento ser el profesor que me hubiese gustado tener cuando empece.
Tremendo video!! Un abrazo desde Guatemala... próximo roll para mi negocio!👌🏻
MUI buenas tus recetas Juancho me guntan
Hola hermano me gustan tus dos videos que voy viendo me suscribi por el simple hecho que me encanta el sushy y e aprendido a hacer muchos estilos y salsas riquisimas me agrada que compartamos algo similar. Bendiciones mi bro
Saludos un abrazo
Que excelente esta receta, el vídeo y tu narración 20pts
Gracias hermano un abrazo
Juan pedro deberías enseñarnos como afilar un cuchillo correctamente gracias por compartir tu conocimiento
Lo voy a anotar para traerlo un día
@@juanpedrococina es cierto enseñanos afilar debidamente un cuchillo
Totalmente de acuerdo con este comentario
Yo también quiero saber :”3
Saludos Juan Pedro, ante todo agradecer tus videos muy didácticos y útiles, este fin de semana hice en casa mis primeros Fuji Rolls y tengo que admitir que tu receta es exacta, haciéndola según tus instrucciones quedan mas que deliciosos. quería hacerte una pregunta y es ¿ tu conoces la receta de los Sake Roll que hacen en bonsai sushi? he intentado infructuosamente hacerlos pero no logro nunca el mismo sabor, uso una bola de arroz pequeña, envuelta en salmón ahumado y salsa de anguila y salsa tártara pero me falta algo
Ultra ufffffffff
Hola. He ido viendo casi todos tus vídeos. Están excelente. No se puede hacer con camarones congelados?
❤❤❤❤
Mi hermano 😍 que belleza de plato ouu.
Gracias hermanito bello hoy ganamos en conquista! he dicho!
@@juanpedrococina sigo tu. Canal hace poco , excelente contenido , te felicito, estoy ansioso por ese vídeo de aquellos que quieren emprender y empezar a vender desde su casa
@@juanpedrococina me gustaría Juan que hicieras un vídeo haciendo un arroz wok
Es un poco difícil porque mi cocina es eléctrica
Yo comí fuyi rol en mi país venezola. En un restaurante que se llama Bosai sushi. Es lo mas rico del mundo mundial
fuji*
hola feliz tarde excelente meterial ¡¡¡cual consideras tu el mejor sushi ya que mencionaste en este video que este no lo era? gracias
Muy buena receta bro.. Por lo general hago este mismo pero la salsa la preparo con Mayonesa + Mirin + Miel y queda super buena tambien
nunca había escuchado una versión sin mostaza, abra que probar a ver que tal
Que buena presentación de platos! :D
Espero algún día visitar tu lugar de comida :D
Cuando sea famoso y millonario te lo llevo a tu casa en mi próximo avión privado
@@juanpedrococina jajaja mejor te visito y listo :D
Que delicia!! Eso are de comer!
❤️❤️🥰
Juan pedro podiras hacer un roll espero te guste! Se llama kiwi banana roll
El nombre lo dice pero te dire como
Por dentro le pones una tira de banana,ahuacate,y una tira de anguila o unagii como lo conoscas! Afuera lleva la mitad de un kiwi cortalas tan finas como puedas las rodajas a modo que te quede por encima de el Roll!
De salsas le pones unagi sos una linea de picante y masago Rojo para que combine muy bien. Suerte bro :$
Suena bien 👌🏻 vamos a ver si lo hago un día Omar
@@juanpedrococina claro :) tengo una reseta de una salsa. Y queda muy rica. Cuando quieras te la envio y la pruebas
Ya podremos descansar en paz 😅
No quiero que nadie se muera por mi culpa 🤣🤣
Que tal Juan... Saludo desde acá de Venezuela, quisiera saber cómo se hace la mezcla para hacer los langostinos tempura o el sushi tempura
Saludo Pedro excelente tus recetas y tus descripciones, la salsa Fuji se puede usar con un roll que no lleve Langostinos?
Hay gente que cambia los langostinos por pollo, y puedes utilizarlo con cualquier tipo de sushi, de preferencia que tenga cosas fritas o crujientes. No se suele utilizar fuera del fuji roll pero tampoco es algo prohibido.
Esa soy yo.. quiero hacer sushi y aún no tengo un buen cuchillo...jajajaja . 🤣🤣🤣 Excelente receta, my friend.. cómo siempre.. besos..😘
Hahahha tu eres la mejor
Hola maestro soy cocinera mil saludes me gustaría preguntar si quizás puedo acompañar con una salsa huancaina que es muy deliciosa que me aconseja
Si se puede, puedes hacer combinaciones infinitas!
¿MAS RECETAS DE SUSHI?
🔥Lista de reproducción SUSHI paso a paso: cutt.ly/cyIrlpL
🔥
🧨PASTA DINAMITA: ruclips.net/video/xkT7Y3Wb8wE/видео.html
⭐SALSA ANGUILA: ruclips.net/video/Eijl1npyAnQ/видео.html
⭐SALSA SPICYMAYO: ruclips.net/video/QTDtWO_8PRM/видео.html
🥗ENSALADA DINAMITA: ruclips.net/video/cxHgq2WOtTY/видео.html
🔥TEMPURA: ruclips.net/video/7gc2r5EZ-K4/видео.html
Me encanta es que en Chile sólo lo he encontrado en un sólo lugar y porque lo prepara un Venezolano aquí no hay buenos funjis , me encanto que dieras la receta , recomiendas mayonesa kraft o hellmann´s?
Hola un saludo, la salsa se escribe fuji. Yo recomiendo Hellman’s pero da igual la que uses
Hola amigo ! Esa salsa Fuji que realizaste es la original ? Tipo bonsái sushi ??
Excelente como siempre 👍🏻
Cuando darás clases de cómo usar los palitos correctamente?
🙈
Muy buena idea! eso viene pronto.
Genial!
Hola Juan llevo mucho tiempo siguiendo tu canal y es maravilloso ver tus platos
Me gustaría mucho acerté una pregunta si es posible
Como puedo mantener el alga nori fresca y en buen estado cuando nos sobra algunas ojas de alga ?
Muchas gracias y felicidades por tu canal es maravilloso
lo guardas dentro del mismo empaque que viene, mientras menos contacto tenga con el aire menos humedad entra y mas crujiente estará.
@@juanpedrococina gracias 👍
Hola Juan Pedro, te saluda Janet de Lima-Peru.
Me encanta tu forma de explicar la clase, pero ahora tengo un dilema y te pido por favor que me ayudes ya que se hacerca el cumpleaños de mi hijo y me gustaría prepararle unos Makis que a él le gusta mucho y es la primera vez que me lanzó a hacer. Ya tengo casi todos los ingredientes y entre mis compras tengo kikkoman ponzu citrus seasoned dressing & sauce. Dime sí puedo usarlo en la preparación y/o en qué otra cosa puedo usarlo. Te agradezco de corazón que me puedas ayudar, te mando muchas bendiciones y cuídate mucho.
Si puedes utilizar lo que quieras para tus preparaciones, yo enseño unas recetas guías y tú puedes amoldarlo como más te guste. Cualquier cosa al Instagram, y un súper consejo, si nunca haz hecho sushi practícalo antes de ese día para que todo salga mejor
Con que cereal se reemplaza el panko?
#1
Eso fue menos de un minuto, la verdad fue muy impresionante 😆😆 un abrazo edgar y gracias por venir
Son muy buenos tus videos y en cuanto me aparecen corro a verlos, saludos y gracias por tomarte el tiempo de responder.
👍👍👍👍👍🔱🍻
Deberías hacer un video explicando cómo enrollar el sushi. Esa técnica es difícil
No es difícil, por eso lo hago sin esterilla, para que puedan ver como lo hago y lo fácil que es, igual veré si hago un vídeo de eso
En vez de calentar la salsa en microondas crees que se pudiera Hornear ?
si se puede hornear pero es un proceso muy lento
Consulta en la salsa... se puede reemplazar la salsa de anguila por otro producto ?
No amigo dani porque la salsa de anguila le da un color oscuro y un toque salado
Hola Juan Pedro... Otra vez yo preguntando...
Primero te cuento que soy químico y tengo algunas fijaciones con las proporciones ny cantidades. La tabla que te dejo a continuación es lo que pude entender en tus distintos videos y quisiera saber si estoy muy errado.
Norimaki Uramaki
Hosomaki Futomaki Hosomaki Futomaki
Alga Nori 1/2 1 1/2 3/4
Shari(Arroz) 80 grs 240 grs 100 grs 240 grs
Altura del shari < 4 mm < 6 mm < 4 mm < 6 mm
Margen 2 cm 4 cm ---- ----
Sabores 1 a 2 3 a 5 1 a 2 3 a 5
Cortes del rollo 8 6 8 6
Cuando me refiero al Margen quiero indicar el borde del alga sin cubrir de shari para pegar el roll.
Desde ya muchísimas gracias.
Hola Néstor me encanta tu pregunta porque veo que realmente quieres aprender y estas muy decidido a hacerlo.
Yo no manejo el termino NORIMAKI, no se de donde sale aunque intuyo de manera sencilla que es un maki envuelto en nori.
En la masterclass de sushi del canal especifico los 3 principales tipos de maki, hosomaki uramaki y futomaki.
Los hosomakis y uramakis llevan media alga y el futomaki lleva el alga entera.
El hosomaki lleva aprox 60 - 80 gr de arroz pero varia mucho según el cocinero de verdad son solo aproximaciones, nadie cocina sushi con medidas, el hosomaki por norma se hace con 1 ingrediente aunque hay muy poco casos donde lo hacen con 2 y lo pican entre 6 u 8 piezas. Depende si es un restaurante tradicional o no.
Los uramakis ya llevan por encima de los 100-120gr de arroz y suelen tener 3 ingredientes y ahora esta de moda ponerle toppins. se pican en 8 piezas aunque en muy pocos restaurantes los pican en 10.
los Futomakis llevan 3 ingredientes hacia arriba y se pican mínimo en 10 piezas. también se suelen tempurizar en la mayoria de los restaurantes.
@@juanpedrococina Muchísimas gracias por tu pronta y esclarecedora respuesta. Soy un cocinero aficionado que me dedico a mi familia y amigos e intento hacerlo con fidelidad al origen de Los platos. Por cierto tu canal es de gran ayuda. Mis respetos desde Argentina.
Tiene que ser mayonesa japonesa o puede ser mayonesa común?
Yo en ningún momento dije eso en la receta