Como hacer ACEVICHADO ROLL sushi NIKKEI | Juan Pedro Cocina
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- 🔥Lista de reproducción SUSHI paso a paso: cutt.ly/cyIrlpL
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🧨PASTA DINAMITA: • 🦀 Como hacer PASTA DIN...
⭐SALSA ANGUILA: • 🔥 Como hacer SALSA de ...
⭐SALSA SPICYMAYO: • 🔥 Como hacer SPICY MAY...
🥗ENSALADA DINAMITA: • 🔥 Como hacer Ensalada ...
🔥TEMPURA: • 🍣 Como hacer TEMPURA p...
Te diría que con mis videos vas a aprender a hacer recetas deliciosas, saludables y diferentes de forma sencilla y rápida, pero eso es lo obvio… Aquí vas a aprender a amar la cocina.
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🔥Lista de reproducción SUSHI paso a paso: cutt.ly/cyIrlpL
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Saludos. Se que no tiene nada que ver, pero la receta de chicha venezolana que hiciste en verdad es la que se vende en las calles de Venezuela?
Juan yo soy mexicano y como tu sabes los ceviches de México son buenísimos pero la vdd Perú se lleva la estrella Michelín con sus ceviches la VDD, saludos y éxito me encanta tu programa
Abrazos amigo! Gracias por comentar
yo soy venezolana y vivo en peru fanatica del sushi pero cuando comi el sushi acevichado creo q toque el cielo nueva suscriptora de tu canal
La salsa preferida aquí en Perú 😍❤️🤍❤️excelente contenido Juan Pedro 👍🏼
Un abrazo!
Muy buena explicación q sirve para todo mundo entender 😊
EXCELENTE CANAL.
Soy de Piura - Perú, la cuna del ceviche y este es el roll que más se consume acá diría yo. Y este roll se suele rellenar con camote en lugar de aguacate ya que el camote se usa en el ceviche, y en el decorado se le suele poner cancha ya sea molida y/o entera para sumar más sabores del ceviche.
Ah, y a la salsa se le suele poner un poco de cilantro y para hacer estilo ceviche limeño se le añade un poco de ajo y jenjibre.
Espero sirva de algo mi pequeño aporte.
Me encantó la idea del camote lo voy a probar a ver qué tal
El acevichado es de Perú
Súper, agracias pana, 🙏🏻 por esas clases súper magistrales desde Colombia 🇨🇴
Gracias a ti un abrazo gigante
Exelente Juan Pedro .... Apuntando tus clases !! ... Saludos de Venezuela
Toda una delicia el ACEVICHADO! 🤩🥳
Muchas gracias 🤗
Gracias por compartir tu conocimiento y creatividad, las recetas son geniales. Gracias Totales!!
Un abrazo gigante
Juan, súper genial tus videos. Enseña bien
Excelentes todas tus recetas de sushi, muchas gracias por tu ayuda, cada uno más rico que el otro!!!😋😊🍣🍤🍱
Un millón de gracias amiga mía
Gracias sensei por una nueva clase, gracias por compartir tus conocimientos, me han sido de mucha utilidad en mi emprendimiento. Saludos desde Colombia 👋
Un abrazo tocayo!
Eres un crack maestro gracias por seguir compartiendonos tus conocimientos un fuerte abrazo hermano👍👍👍👍👍👍🍣🍣🍣
Gracias 🙏🏻 Luis un abrazo 🤗
Quedó impresionado porque, logras que se vea tan fácil y cuando lo intento jajajajaja no me queda tan prolijo... Saludos
Solo hay que practicar! Un abrazo!
Soy chileno y para mi la cocina peruana es la mejor, lejos, su reconocimiento es mundial e innegable... Sin embargo, el sushi acevichado chileno frito, también me encanta.
Hay cabida para todos ♥️♥️♥️♥️
La gastronomía Mexicana también es patrimonio cultural de la humanidad 💜💜💜 pero muchas partes del mundo tienen También influencia tremenda en la gastronomía mundial. Este acevichado roll suena deliciosa y se ve increíble, así que pronto lo pondremos en práctica.
😍😍 si Mexico también es una pasada, su comida se conoce en todo el planeta.
Nooooo por dios !! Se me hizo agua la boca ... que delicia x dios ! Saludos desde Buenos Aires idolo.
Gracias mi dani! Eres el mejor
Necesito comerme ese sushi 🍣😋
Demasiado delicioso 🤤😍
Brutal hermano, sigue asi de verdad en cualquier momento pegas el salto en subscriptores. Y si te montas un patreon donde montes mas contenido seguido con recetas se q habriamos muchos q lo pagariamos
Estoy esperando que RUclips me active la opción de miembros, pero ya estoy planeado que hacer si eso no sucede pronto
Te lo agradezco mucho
Muchas gracias
Maravilloso!!
Gracias súper Bea!
Hola Juan , que gusto aprender de tu cocina
Como siempre hermano, delicioso y exquisito pero así, jamás haré dieta 😁.
Dios te bendiga y saludos desde Rancagua, Chile.
Yo te prometo que no se como hacer los fideos chinos pero si me mandas una foto al correo los hago para ti
Graciassss😍😍😍
Regrese juan! Días que no vemos tus vídeos jose y yo! No se si te acuerdas de mi..! Gracias a dios mi hermano tiene un restaurante que se llama el chefcito gourmet! Es por eso que ya no pasamos en tu canal😞 pero vamos a volver a tu canal! Te queremos mucho! Saludos desde honduras!
eres la mejor isa!
Gracias
Hola Juan me encantan tus videos❤️ y la manera en que explicas cómo hacer sushi soy tu fan y estoy aprendiendo a hacer sushi porque es mi comida favorita y me gustaría que hicieras un video explicando cómo se hacen los roll con topping de aguacate saludos desde Venezuela 🇻🇪
Intentaré hacerlo pronto un abrazo 🤗
Muy bien explicado tu vídeo. Saludos desde México
A la orden
Mano que espectacular gracias gracias eres el duro
Un abrazo hermanito
Toma tu like!!!
Yo corto mis roll con un cuchillo electrico Oster. Los cortes quedan PERFECTOS!!!!!
Excelente explicación 😊
A la orden
Buenas tardes
Excelente tu propuesta Juan Pedro👍
Saludos nilia!
Gracias 🙂
De nada 😊
Por qué no había visto este vídeo 😱😱
eres la mejor
Buena
Gracias
lo preparo mñn mismo tus recetas me gustan
😍😍😍
@@juanpedrococina gracias por responder nunca nadie me habia respondido
Guauuu que rico papu, saludoss teacher.
Saludos mi hermanito! fuerza a la mejor legión de todo el servidor!
Sabee la gastronomia peruana el la más brigidaaa de latam
Gracias amigo
Saludos para ti bro!
Hola juan !! Gracias por compartir esta receta 😁 soy de argentina y no se si acá se consigue la pasta de ají amarillo.. vo "pasta de ajíes picantes",se puede usar? Gracias!!!
me gustaria q nos ayudaras a los que queremos vender algun tipo de comida china facil y accesible como por ejemplo un poke sushi por fisss
Yo intento ayudar creando los vídeos, el poke no es comida China, es una mezcla de japonesa con hawaiana
Buenísima 😋😋😋😋👍👍👍🍀🌸
Un abrazo
Brutal hermano
Un abrazo hermanito
Super!
un abrazo
Pana, felicitaciones por el canal. Cortas los rolls con el cuchillo, por mas filoso, hay que limpiarlo en cada corte? Que paso con el uaramaki con topping de platano? Podrias hacer un con pescado blanco?
Gracias
cuando aprendes a hacer un topping lo puedes hacer con todo, con salmón, aguacate plátano etc, quítate el miedo y practica y no tienes que limpiar mucho el cuchillo si esta bien filoso aunque depende también del queso crema
Juan Pedro en estos dias publicaste un vídeo de cómo hacer que el salmón conserve su color por días. GRACIAS
En México los sushis de sinaloa son otra cosa🤪 eres increíble, te invito a conocerlos🤗💕
espero encontrar algún chef de sushi de México para aprender como los hacen allá
si los comi y no se igualan en nada alos que comi en Peru
El cereal corn flakes, es el que se usa para las jaleas o el chicharron de pescado?
Gracias!!!🙏
A la orden
Solo aclarar que el término japonés " nikey" no se refiere exclusivamente a la fusión con Perú, nikey es la fusión de cultura japonesa con cualquier otra cultura...
Excelentes todos tus tutoriales, el desarrollo de recetas y tecnicas
Y Nikkei no se escribe nikey un abrazo 🤗
Hola podrías hacer una receta de salsa Tampico?
Creo que solo existe en Mexico pero no la conozco lo siento
Quiero preguntar si de pronto se puede buscar un remplazo el ají amarillo peruano
HOLA DESDE PERU TIENES UN NUEVO FAN BUENAS VIBRAS CHAMO DONDE RADICAS EN VENEZUELA O USA?
Cesar Zuniga hola amigo, yo vivo en españa por ahora
Hola disculpa cuánto durará refrigerada está salsa ?
Tengo una duda he mirado todos sus vídeos y me gustaría saber si podría hacer un vídeo, mostrando diferentes rellenos y que salsa poner a cada uno de ellos es decir el de este vídeo con salsa acevichado... y si así muestra más rellenos y podría mostrar también ingredientes que se debe usar para el sushi y cuál es mejor con pecios asequibles, es decir huevas.... y podría mostrar alguna otra salsa más ?
Gracias, espero poder más recetas de sushi suyas.
Los rellenos y salsas son infinitos, al igual que la combinaciones. Tú puedes mezclar todo como más te guste. Lo que me pides es algo muy amplio en el tema, podríamos debatir días y horas de que combina mejor con que y más si hablas de precios. Esas no son preguntas que te pueda responder rápido
Por cierto, la salsa con Spicy Mayo es Mundial!!!!!
es la mejor, yo la uso para todo en el restaurante
Hola Juan cuando montas la receta del hot dogs roll
Hola edwar, la receta tiene meses publicada en el canal
😍😋😋😋😋
Muy buena receta hermano!!
Juanpi, cualquier arrocera (de 20€ por ejemplo) que encuentras en Amazon España, es válida para cocer arroz para sushi o tiene que tener alguna particularidad? Un saludo crack
Para casa cualquiera, para uso profesional no. La que yo uso en mi casa me costo 20€ en lidl
Cheff cómo está una consulta porfavor tengo varias latas de un producto que no conos o mucho se llama atari goma quiciera saber que es para qué sirve y que puedo hacer con ellas gracias 🙏
Es una pasta de sésamo o ajonjolí y nunca la he utilizado no se en que se puede usar amigo
Por favor!!! Enséñanos a hacer sushi envuelto en espinaca oriental relleno de cangrejo, salmón , queso crema, y aguacate (se llama Shogui en Ecuador)
Hola! No lo conozco, busque fotos y tengo una idea de cómo se puede hacer pero no se si pueda hacerlo porque tengo el canal medio olvidado por el trabajo
Hola, un primo mio me decia que era necesario curar el pescado con alga kombu para el sushi, me podrias confirmar si es necesario y de ser posible un futuro video de curar pescado.
No es necesario
Que paso amigo juan pedro se le extrana en los videos ! Cuando sale el nuevo
hermano estoy de chef en un restaurante y no he tenido tiempo de grabar lo siento 😢
No se si te gusten los mariscos estilo culiacan sinaloa aquí en culiacan se usa mucho una salsa negra marisquería me gustaría saber como hacerla gracias
Hola amigo desconozco mucho de la gastronomía mexicana, no se que son mariscos estilo Culiacán o cual es la salsa negra lo siento mucho
@@juanpedrococina culiacan es un estado de mexico y mariscos bienen siendo langostinos como dices tu que aquí se llaman camarones y todo el producto del mar esta muy bueno por acá deberías de averiguar
Me encantaría amigo pero por ahora ya tengo muy poco tiempo libre con el trabajo y luego RUclips
Hola amigo, algún sitio en Lima para comprar los utensilios de cocina e ingredientes para el sushi acevichado? Gracias..!
Google
Puedo hacer con arroz normal?
no
hola no colocaste las cantidades para la salsa acevichada saludos
en el canal tienes un video de la salsa, Un abrazo!
Uffff....
Saludos coromoto 🤣❤️❤️❤️
disculpa se que usted hace sushi pero nos enseñaria a hacer dango???
No se hacerlo, mejor pregúntale a meliodas sama que él si es un gran chef
Perdón como se prepara el arroz
Hola Carlos lo tienes en mi canal
Que deliciaaaa!!!😍😋😋
Oeste arroz normal
Y la receta de la salsa?
Njidaaaa no sabes cuanto plástico me hubiese ahorrado si hubiese visti este vídeo antes
Plástico?
Atún crudo???? No me apetece me fascina el ceviche pero medio cocido con el limón. Pero crudo no me parece nada agradable
Amigo el sushi lleva el 90% de los pescados totalmente crudos, excepto pulpo langostinos o calamar
Y la receta de la salsa?
en el video supongo
@@juanpedrococina no pillé la receta de la salsa :(