✅ SUSHI MASTERCLASS - TODO lo que NECESITAS saber en 10 MINUTOS 🍣 | Juan Pedro Cocina

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  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • Lista de reproducción SUSHI paso a paso: cutt.ly/cyIrlpL
    PASTA DINAMITA: • 🦀 Como hacer PASTA DIN...
    SALSA ANGUILA: • 🔥 Como hacer SALSA de ...
    SALSA SPICYMAYO: • 🔥 Como hacer SPICY MAY...
    ENSALADA DINAMITA: • 🔥 Como hacer Ensalada ...
    TEMPURA: • 🍣 Como hacer TEMPURA p...
    Aprende junto a mi todo lo que necesitas saber sobre el sushi para que tengas tema de conversación y puedas opinar cuando vayas a algún restaurante.
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Комментарии • 457

  • @juanpedrococina
    @juanpedrococina  4 года назад +17

    Lista de reproducción SUSHI paso a paso: cutt.ly/cyIrlpL
    PASTA DINAMITA: ruclips.net/video/xkT7Y3Wb8wE/видео.html
    SALSA ANGUILA: ruclips.net/video/Eijl1npyAnQ/видео.html
    SALSA SPICYMAYO: ruclips.net/video/QTDtWO_8PRM/видео.html
    ENSALADA DINAMITA: ruclips.net/video/cxHgq2WOtTY/видео.html
    TEMPURA: ruclips.net/video/7gc2r5EZ-K4/видео.html

    • @anians3981
      @anians3981 2 года назад

      Juan Pedro, nos podrías enseñar a curar el pescado para poder comerlo crudo con seguridad

    • @juanpedrococina
      @juanpedrococina  2 года назад +1

      @@anians3981 El pescado no se cura, se congela y ya

    • @anians3981
      @anians3981 2 года назад

      @@juanpedrococina
      Gracias
      Entonces se queda en la nevera aprox 48 hrs y supongo que después se deja en el refrigerador descongelandose naturalmente, vdd?

  • @renzorosales2118
    @renzorosales2118 3 дня назад

    Empezaré a trabajar en una cadena de sushis y este es justo el vídeo que buscaba para poder introducirme en este mundo.😊

  • @adrianalinaresdemoreno4149
    @adrianalinaresdemoreno4149 3 года назад +1

    Es un lujo este vídeo, segunda vez que lo veo!!!!!!!

  • @Miguelbasurto360
    @Miguelbasurto360 7 месяцев назад

    Gracias chef por estos conocimientos que nos comparte. Saludos desde México

  • @77TheRack
    @77TheRack 3 года назад +1

    Excelente! Gracias por la información.

  • @katebulsara549
    @katebulsara549 3 года назад +24

    Juan Pedro, me encanta la gastronomía y mi misión era especializarme en sushi. Hace semanas llevo informándome acerca del sushi y he encontrado información muy mala, hasta que llegue a tu canal. gracias por transmitirnos tus conocimientos! Mucha gente tiene una visión muy errónea del sushi. En especial en Chile, me da vergüenza que le llamen sushi a lo que hacen aquí. Estoy muy agradecida de que en tu canal informes sobre el sushi, muchas muchas gracias. Saludos!

    • @juanpedrococina
      @juanpedrococina  3 года назад +1

      que no te de vergüenza amiga! hay que aprender a aceptarlo aunque no nos guste

  • @yolandarosalialucero3129
    @yolandarosalialucero3129 2 года назад +1

    Me encanta lo mejor que escuché!!

  • @mayraauroradelgadillo3374
    @mayraauroradelgadillo3374 3 года назад +2

    MUY BIEN
    BUSCABA A ALGUIEN QUE DIERA UNA EXPLICACIÓN PERFECTA Y GRACIAS A USTED LO E ENCONTRADO.
    GRACIAS POR QUÉ TODO ESTÁ MUY BIEN DETALLADO.

  • @rebecamariagonzalezbracamo4164
    @rebecamariagonzalezbracamo4164 3 года назад +1

    Muy buena tu clase,gracias.

  • @rosanaletizia3007
    @rosanaletizia3007 2 года назад +1

    Como amo este canal!

  • @gloriagamboa4349
    @gloriagamboa4349 3 года назад +1

    Mis respetos gracias por compartir

  • @juandavidcruz8195
    @juandavidcruz8195 4 года назад +3

    Llevo un año ya haciendo un sushi y como cocinero ha sido un reto grande desde el primer día en q agarre el makiso, día tras día aprendo y aprendo ya q el sushero q había antes dejo el trabajo y me qde a cargo me alegra saber q he evolucionado y mejorado aunq aún tengo errores aún por falta de información, me he propuesto a la tarea de buscar y buscar aunq la tarea es difícil no hay buenas fuentes ese te vídeo increíble muy buen material sin extender más mi discurso gracias por esta bella información espero publiques más vídeo así hablando de forma técnica y no de recetas y recetas básicas q es lo único q abunda

  • @yanetharana4321
    @yanetharana4321 2 года назад +1

    Muy buena clase!!!

  • @mayraauroradelgadillo3374
    @mayraauroradelgadillo3374 3 года назад +1

    EXCELENTE.
    ME GUSTAN SUS CLASES

  • @Jebonsky
    @Jebonsky 2 года назад +1

    Excelente información 10/10 👌🏾

  • @Fabian_ElCocinero
    @Fabian_ElCocinero 3 года назад +4

    Hola Compañero ! Soy chef y vengo medio quedado en la parte de cocina oriental , asique estoy haciendo cursos porque quiero especializarme en Sushi y mi plan es irme a vivir a Málaga (ESP), veremos si me sale jajajja, tu videos me vienen muy bien y muchisimas gracias por tu tiempo y el contenido valioso, Un gran abrazo desde ARG !!!

  • @ingridalmonte5786
    @ingridalmonte5786 5 месяцев назад

    Me encanta. Dios te bendiga siempre

  • @ematpquimica7048
    @ematpquimica7048 3 года назад +5

    Muy buena clase! Un lenguaje claro y preciso, sin vueltas innecesarias, sincero. Información 100% útil. Muchas gracias por tu trabajo.

  • @josediaz-oh7ef
    @josediaz-oh7ef Год назад

    todo muy cierto, muy buena informacion, explicada sencillamente, buen video👍👍👍

  • @veronicajuarez955
    @veronicajuarez955 11 месяцев назад

    Por supuesto que me suscribo, ésta información es oro molido. Gracias por compartir tus conocimientos

  • @RebecaMaDelgadobecky
    @RebecaMaDelgadobecky 3 года назад +4

    Este es el segundo video que veo! Tu manera de explicar debe ser considerado patrimonio!! Muy agradecida!!!

  • @AnaDiaz-ho5jt
    @AnaDiaz-ho5jt 2 года назад

    excelente explicacion, el conocimiento es poder.

  • @AngelesHernandez-qm1hs
    @AngelesHernandez-qm1hs Год назад

    Muchas gracias por la informacion, tambien aprendemos a comer .😊

  • @milagrosgraffe5961
    @milagrosgraffe5961 3 года назад

    Hola.... Me gusto tu clase. Explicas muy bien.

  • @LuisaTorres-uv1mi
    @LuisaTorres-uv1mi Месяц назад

    Me encantó el tutorial 👏👏👏Gracias!

  • @mariamartinezsaturno7969
    @mariamartinezsaturno7969 Год назад

    Maravillosa explicación, de mucha utilidad . Gracias

  • @eliluna5307
    @eliluna5307 Год назад +1

    Que supergenial toda la informacion
    Gracias por compartir

  • @zulmaromero2454
    @zulmaromero2454 3 года назад +1

    Waooooo eres una enciclopedia de suchi

  • @gabrielaanaliaquinonez9217
    @gabrielaanaliaquinonez9217 2 года назад +1

    Me encanta gracias

  • @BRASASPATAGONICAS
    @BRASASPATAGONICAS Год назад +1

    ESTIMADO MASTER: TIENES TODAS LA RAZON EN CAD PUNTO DEL VIDEO, LE ENVIO UN SALUDO MUY CORDIAL DESDE EL CONFIN DEL MUNDO EN TORRES DEL PAINE, CHILE..GRACIAS DE VERDAD.

  • @mariavictoriamontesaguiler175
    @mariavictoriamontesaguiler175 Год назад

    Me ha encantado tu explicación

  • @yemmabelcabello7691
    @yemmabelcabello7691 3 года назад

    Soy tu fans me encanta tu manera de enseñar aclaras todas las dudas me encanta

  • @jhosepr6645
    @jhosepr6645 3 года назад

    uuuuuuuuuuuuuuf brutaaaaaal
    muchas gracias amigo

  • @patriciavelez6273
    @patriciavelez6273 2 года назад

    Mil.graciasss, me encantó tu explicación...

  • @nelsonmartinez90
    @nelsonmartinez90 Год назад

    Excelente explicación gracias te felicito bro

  • @zumurrut1
    @zumurrut1 2 года назад +1

    Me encantoooo…. Súper te felicito

  • @victoriasilva7513
    @victoriasilva7513 3 года назад +1

    Tu explicación fue muy clara, realmente no soy muy fan del sushi pero quería acompañar a la familia y saber del tema. Ya soy menos ignorante, gracias!

  • @wuimbergleon4065
    @wuimbergleon4065 2 месяца назад +1

    Excelente explicacion Juan

  • @maryjacobo2533
    @maryjacobo2533 4 года назад +1

    Me encanta tu clase gracias por tus enseñanzas

    • @juanpedrococina
      @juanpedrococina  4 года назад

      Gracias a ti por venir a aprender, un abrazo!

    • @maryjacobo2533
      @maryjacobo2533 4 года назад +1

      @@juanpedrococina gracias por contestar ya amo tu trabajo y el sushi por supuesto!!!

    • @maryjacobo2533
      @maryjacobo2533 4 года назад

      🤗⭐

  • @villarroelmaria
    @villarroelmaria 2 года назад

    Excelente información!!! Fue de mucha ayuda!!

  • @rosangelafajardo4967
    @rosangelafajardo4967 Год назад

    Excelente me gusta como explicas todo ☺️

  • @miriamligrandez9474
    @miriamligrandez9474 3 года назад

    Gracias exelente tu información,

  • @norarivero2960
    @norarivero2960 2 года назад +1

    Gracias juan excelente explicación precisa y concisa gran chef orgullo venezolano 👍👍👍👍👏👏👏😍

  • @ysaidymillan9511
    @ysaidymillan9511 2 года назад

    me encanto, gracias por la valiosa información. miles de bendiciones ya me estoy volviendo fans tu canal

  • @franciscamendoza3747
    @franciscamendoza3747 3 года назад

    Muuuchas gracias!!! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @josesequera2885
    @josesequera2885 3 года назад +1

    Excelente mejor explicado imposible. Felicitaciones y gracias por la información.

  • @marbeliszambrano7596
    @marbeliszambrano7596 3 года назад

    Me encanta la pedagogía con la que expones...y el tema es genial..

  • @Baphy_Dz666
    @Baphy_Dz666 2 года назад +2

    Increíble video!
    No sabia lo del caracol, espero no volver a cometer ese error ✨

  • @sis8448
    @sis8448 2 года назад

    Exclente masterclass compadre

  • @674128
    @674128 4 года назад +3

    Excelente video. Me haz aclarado varias dudas que tenía.

  • @fabioacero8412
    @fabioacero8412 2 года назад

    Éste men es máximo,se nota 100 por ciento que sabe y no es cualquier aparecido 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ivonnelabrador1805
    @ivonnelabrador1805 2 года назад

    Me fascina la explicación 👍🏻

  • @joseluismartinezmedina5334
    @joseluismartinezmedina5334 3 года назад +1

    Buenísimo saludos

  • @TOAJAS
    @TOAJAS 4 года назад +1

    Gracias Juan Pedro

  • @cristiancastillo3093
    @cristiancastillo3093 4 года назад +1

    Me gusta como dices las cosas trabajo en comida japonesa hace 7 años e visto pocos buenos susheros i susheros .soy cocinero de comida caliente saludos desde tijuana

    • @juanpedrococina
      @juanpedrococina  4 года назад

      existen grandes maestros pero ninguno en youtube

  • @lilianaaranguren3645
    @lilianaaranguren3645 3 года назад +1

    Pedro amo el suchi gracia por este tutorial pues ahora lo hice con tu reseta y todo un éxito gracias estoy en la isla encerrados por el coby y gracias a ti los hice en cada súper feliz ....

  • @scarletlanda9684
    @scarletlanda9684 3 года назад

    Me encantooo... ahora soy tu seguidora... ya voy a ver todos tus videos !!!

  • @monicavargas5592
    @monicavargas5592 4 года назад +1

    Hace mucho tiempo hice un curso de sushi. Hice un par de veces. Y he vuelto a retomarlo. Me encanta la forma en que explicas, súper didácticas y divertidas.
    Gracias!

    • @juanpedrococina
      @juanpedrococina  4 года назад +1

      Esta es tu casa, espero aprendas todo lo que necesitas

  • @terraargentum3984
    @terraargentum3984 3 года назад

    Por que no hay un millón de suscriptores. Excelentes videos.

  • @_enderlecuna
    @_enderlecuna 3 года назад

    Que bien lo explicas todo hermano.
    Cuando vaya a Tenerife iré a tu Restaurant segurísimo.

  • @fedearias8606
    @fedearias8606 Год назад

    Excelente Excelente Yo estoy empezando en sushi y es fenomenal tu explicacion. Mejor la parte del caracol, asi no lo vuelo a hacer.

  • @JanetYes1
    @JanetYes1 3 года назад

    Cuanto informacionnn,hay que ver 10 veces,bravo,sos profecional de verdad,

  • @carlossosa3989
    @carlossosa3989 3 года назад

    Saludos hermano. Buena clase aprendi mucho...

  • @lelismcquitty8847
    @lelismcquitty8847 2 года назад

    Perfecto me parece muy buena tu explicación gracias

  • @danismarcano465
    @danismarcano465 3 года назад +4

    Muchas gracias por compartir tus conocimientos, excelente!

  • @yulanyluzardodepuerta2082
    @yulanyluzardodepuerta2082 7 месяцев назад

    Excelente una de las mejores clases que he podido ver.

  • @elizabethramos3360
    @elizabethramos3360 3 года назад

    Gracias 🙏🙏🙏 Éxito.

  • @marianamelgarejo6831
    @marianamelgarejo6831 4 года назад +1

    me encanto la case . ya soy tu alumna, quiero hacer todo!!!!!!!!

    • @juanpedrococina
      @juanpedrococina  4 года назад

      ruclips.net/video/Eijl1npyAnQ/видео.html aqui tienes tu siguiente lección

  • @maiavelro3120
    @maiavelro3120 4 года назад +1

    Me encantaría todo todo todo, gracias

    • @juanpedrococina
      @juanpedrococina  4 года назад

      en el canal hay una lista de reproducción para que aprendas todo lo que voy explicando del sushi

    • @maiavelro3120
      @maiavelro3120 4 года назад

      Ya me la vi toda, le di like a tooooodo

  • @josbervelarde7057
    @josbervelarde7057 2 года назад

    Excelente de verdad ame este video ❤️🇻🇪🤘

  • @fernandag6
    @fernandag6 4 года назад +1

    Esta genial el video!!!!

  • @miscargasonline404
    @miscargasonline404 2 года назад

    me encanta!! estoy viendo tu curso

  • @yeseniafunes5018
    @yeseniafunes5018 3 года назад +1

    Me encanta como explicas todo... Gracias

  •  3 года назад +1

    Muchas gracias!! Real mente tus videos no tienen desperdicios!

  • @user-wm2mu3wv2f
    @user-wm2mu3wv2f 6 месяцев назад

    Muy didáctico!!

  • @mariadominguezbaez4920
    @mariadominguezbaez4920 4 года назад +1

    Excelente 👌 gracias 🙏 🤗

    • @juanpedrococina
      @juanpedrococina  4 года назад +1

      Un millón de gracias Maria! Si te interesa en el canal hay una lista de reproducción para que veas rellenos, salsas, toppings para el sushi

    • @mariadominguezbaez4920
      @mariadominguezbaez4920 4 года назад +1

      @@juanpedrococina muchas gracias Juan, me gustò mucho la fluidez como explicas todo, deseo montar mi propio negocio y necesito saber las cosas exactamente como deben ser, gracias 🙏 🤗

  • @ximenacornejo8280
    @ximenacornejo8280 4 года назад +2

    Muchas gracias por tu ayuda... Me ha servido mucho estoy empezando mi emprendimiento y me ha servido mucho tus vídeos... Gracias por ser tan generoso en compartir tu información 🤗

  • @ismeniamarquez2601
    @ismeniamarquez2601 3 года назад

    Exelente como siempre juapi 🥰

  • @chiaramontenegro5773
    @chiaramontenegro5773 Год назад

    que buena info, aunque tenga 3 años me resulta muy útil. Los tips de calidad del sushi son imprescindible para el que no está en el tema. Amo el wasabi, no concibo comer sushi sin él a pesar que mi primera experiencia fue horrible. Recién se ponía de moda y nunca había comido sushi, entré a un lugar, me sirvieron y no me habían traído la bebida, cuando vi la pelotita verde asumí que era palta (aguacate) y me mandé un bocado importante...casi me muero, me salía fuego por la nariz y lágrimas...igual me encanta. Tengo en polvo y lo preparo para varias comidas, no sólo pescado.

  • @Master-Urano
    @Master-Urano Год назад

    Saludos ! La verdad que el tema del sushi apasiona y mientras más me adentro, más me gusta. Este video es digno de multiplicarlo! Informativo, instructivo y dan ganas de seguir escuchándote.
    Petición que yo te haría si te es posible, hablarnos un poco más de esa historia que relatas de el paso del sushi de china a Japón 🤔 no tenía idea 🤨… interesante! Y aunque apenas estoy comenzando a disfrutar de tus videos, acá mencionas lo mal hecho de algunos makis (roles) ☹️podrías mostrarnos alguna técnica a para que NO se me desarmen al cerrar con esterilla . Muchas gracias 🙏🏼. MTFBWY

  • @wilmeralvarez1503
    @wilmeralvarez1503 4 года назад +4

    Buenísimo juan de verdad que la mejor clase que he visto por RUclips.

    • @juanpedrococina
      @juanpedrococina  4 года назад +1

      Ahora es que vienen vídeos buenísimos llenos de información como este

  • @yudisleidylandrianfurniel9689
    @yudisleidylandrianfurniel9689 3 года назад +1

    No imaginé que aprendería tanto a cerca del sushi muchas gracias eres un genio .

  • @paolacarolinaarujolopez4649
    @paolacarolinaarujolopez4649 2 года назад

    Chamo ame el video gracias de verdad!

  • @jhoni1322
    @jhoni1322 2 месяца назад

    Tiene k ser dominicano orgulloso quiero ser chef de sushi

  • @katheringuzman378
    @katheringuzman378 4 года назад +1

    Me encanta, ayer hice mis primeros sushi y me quesaron, deliciosos... mil gracias ...

  • @meyo301
    @meyo301 4 года назад +1

    Me gustó esta clase ... fue muy educativo 👍👍👍 gracias

  • @ReparacionesServicios
    @ReparacionesServicios Год назад

    Hola Profesor! muy, bueno! Danos tus consejos sobre cuchillos y la tabla de trabajo, algo importante.
    agradecido!

  • @luisarteagaduran623
    @luisarteagaduran623 Год назад

    Que buen video mi bro, felicidades.

  • @harrymoscott137
    @harrymoscott137 3 года назад

    Dios mío, gracias por tomarte el tiempo de explicar todo esto. Es el mejor video sobre Sushi

  • @alejandragastelu1035
    @alejandragastelu1035 Год назад

    Muchas gracias

  • @juliopadilla8193
    @juliopadilla8193 3 года назад

    Muchas gracias por el vídeo, soy mesero y siempre me gusta estar aprendiendo y sobre todo probando lo que le ofrezco a mis comensales. Me sirvió de mucha ayuda.

  • @cisneroy
    @cisneroy 3 года назад

    Excelente!!! Muchas gracias

  • @5565026
    @5565026 4 года назад +1

    muy buena la explicacion me gusta como lo haces muchas gracias

  • @abrahammanuelsaldiviamatos1557
    @abrahammanuelsaldiviamatos1557 2 года назад

    EXCELENTE
    GRACIAS

  • @irismedina537
    @irismedina537 4 года назад +1

    Excelente!!!!

  • @blacksabad1389
    @blacksabad1389 2 года назад

    el sushi merece respeto. un individuo que pasa tantos años practicando y estudiando al sushi también merece respeto. un saludo, gracias x la información

  • @eldecameronrojo
    @eldecameronrojo 3 года назад

    Gracias por compartir tus conocimientos. Saludos desde Zapopan México.

  • @irisgarcia8975
    @irisgarcia8975 Год назад

    Super🎉❤gracia corazón

  • @andreirenski
    @andreirenski 3 года назад

    Impresionante explicación, muy bien explicado, pausado y simple, lo mejor que e visto explicando sobre el tema. Muchas gracias.

  • @linn414
    @linn414 3 года назад

    Muy bueno!