Ольга, правильно говорят талантливый человек, талантлив во всем! У вас получается замечательный сыр! Столько дырочек я давно не видедела! Муж у вас молодец активно принимает участие, отличный пресс соорудил! С нетерпением ждём новые сырные рецепты!
Спасибо, Алина! Обязательно будут новые рецепты! Уже есть сваренные сыры, но не все смонтировано, а тем более не всегда можно сразу показать результат, так как многие сыры требуют длительного вызревания.
Столько всего надо знать! Но я вижу, Оля, что у тебя уже получается! Продолжай, придумывай свой собственный сыр... Муж здорово постарался, помог в этом увлечении
Ольга сыр шикарный, кружевной! Я как то прикупила закваску БакЗдрав для сыров пролежала пока срок годности не вышел), глядя на вас захотелось попробовать, возможно когда нибудь решусь!
Олечка, добрый день. Благодарю за мастер класс, учусь у вас,мне близко и очень важно сыроварение,так что каждое новое ваше видео смотрю с интересом. В Израиле очень дорогие сыры и не очень вкусные,нам дети привозят из Италии и Франции,когда приезжают навестить нас. Всего вам доброго и успехов в новом деле,а успехи уже видны и,с каждым разом приходит опыт и сыры все вкуснее и качественнее👍✨️🏅
Большое спасибо! Я постараюсь в своих видео показывать все очень подробно, чтобы любой мой зритель смог легко и просто сварить свой сыр, просто следуя моим советам.
Сыры бывают с разным сроком хранения, но большинство при сохранении целостности головки могут храниться очень долго. Либо после разрезания головки надо завакуумировать и убрать в холодильник.
Люди, которые занимаются формовкой (как Вы изволили выразиться), смотрят мой плейлист про сыроделие и выбирают в нем более свежие видео, и на них и учатся. Кстати, забавно, что Вы сравниваете с Высоцкой - я у нее никогда ничему не учусь и Вам не советую))
Класс 👍
Спасибо!
Домашний сыр, Оля спасибо за видео, всё очень просто, сыр потрясающий!!!
Это точно стоит попробовать)
Смотрю в который раз,учусь.
Спасибо!
Зачетный Вы сыровар, красивый сыр получился, а мужу отдельный лайк !!! 👍👍👍🤝🤝🤝!!!
Большое спасибо! Мужу передала - ему приятно)) Если бы не его поддержка, то многие мои начинания не осуществились бы)
Спасибо за интересный ролик - всё так подробно рассказала и показала. Вкусный сыр получается и красивый
Спасибо, Игорь!
Ольга, правильно говорят талантливый человек, талантлив во всем! У вас получается замечательный сыр! Столько дырочек я давно не видедела! Муж у вас молодец активно принимает участие, отличный пресс соорудил! С нетерпением ждём новые сырные рецепты!
Спасибо, Алина! Обязательно будут новые рецепты! Уже есть сваренные сыры, но не все смонтировано, а тем более не всегда можно сразу показать результат, так как многие сыры требуют длительного вызревания.
Олечка привет! Мне понравилось видео, очень понятно рассказываешь тоже как то хочется попробовать. А ты уже настоящий сыродел👌
Спасибо, Яночка! Это очень увлекательное занятие) Мне понравилось варить сыры. Буду постепенно осваивать разные рецепты и обязательно все покажу)
Столько всего надо знать! Но я вижу, Оля, что у тебя уже получается! Продолжай, придумывай свой собственный сыр... Муж здорово постарался, помог в этом увлечении
Спасибо,Марина!
Ольга сыр шикарный, кружевной! Я как то прикупила закваску БакЗдрав для сыров пролежала пока срок годности не вышел), глядя на вас захотелось попробовать, возможно когда нибудь решусь!
Спасибо! Мне закваски Бакздрав нравятся. Главное, что они без ГМО в отличие от всяких импортных, которых полно в интернете.
@@DOMiK_OlgaSerdyuk Ольга, я как то не вникала конечно в закваски, но брала только БакЗдрав, просто первые выпали при поиске
Олечка, добрый день.
Благодарю за мастер класс, учусь у вас,мне близко и очень важно сыроварение,так что каждое новое ваше видео смотрю с интересом.
В Израиле очень дорогие сыры и не очень вкусные,нам дети привозят из Италии и Франции,когда приезжают навестить нас.
Всего вам доброго и успехов в новом деле,а успехи уже видны и,с каждым разом приходит опыт и сыры все вкуснее и качественнее👍✨️🏅
Большое спасибо! Я постараюсь в своих видео показывать все очень подробно, чтобы любой мой зритель смог легко и просто сварить свой сыр, просто следуя моим советам.
Оля, добрый день! Потрясающе красивый сыр! Классно получить такой в подарок) И самим есть натуральные продукты!
Спасибо, Света!
Здравствуй, дорогой друг
очень интересное видео с отличной темой отразило ваш ум и талант
желаю тебе от всего сердца биться карьерой
Благодарю!
Баба-Яга в деле !
И Вам всего самого доброго!
По себестоимости получается очень дёшево и наверняка очень очень вкусно и полезно)))
Спасибо! Домашний сыр всегда вкуснее магазинного! А главное, он из молока и без вредных добавок типа пальмового масла и химии.
@@DOMiK_OlgaSerdyuk а сколько может хранится в холодильнике?
Кстати, последнее мечтала о натуральных продуктах🙂👍а теперь даже знаю как делать дома!!) космос)
Сыры бывают с разным сроком хранения, но большинство при сохранении целостности головки могут храниться очень долго. Либо после разрезания головки надо завакуумировать и убрать в холодильник.
Здравствуйте, вы молоко пастерезовали?
Да, я всегда пастеризую молоко для сыра.
Хочу попробовать такого свра😮😂😅😊
Тогда надо сварить такой сыр и попробовать)
20:15 ерундой Не занимайтесь, достаточно на ладонь перевернуть
Дело же не в том, как я делала, когда только начинала варить сыр, а в том, как Вы формулируете свои "замечания"... Всего доброго
@@DOMiK_OlgaSerdyuk я формовкой не занимаюсь. А люди смотрят на вас и учатся, а вы их ерунде учите. Как Юля Высоцкая с горелыми помидорами))).
Люди, которые занимаются формовкой (как Вы изволили выразиться), смотрят мой плейлист про сыроделие и выбирают в нем более свежие видео, и на них и учатся. Кстати, забавно, что Вы сравниваете с Высоцкой - я у нее никогда ничему не учусь и Вам не советую))
Ну очень длинный ролик.
Это для начинающих, кому нужно подробное видео. Если Вы опытный сыровар, то Вам, конечно, не интересно. Спасибо за комментарий в любом случае.