Hello My Dear Friend 💐😊 Hope you're doing well! I loved the Cheese slicer.I really appreciate your review. It's been incredibly useful.I'm happy for a Fantastic addition to your beautiful kitchen❤I apologise for the delay.I've been occupied previously with my schedule,but finally decided to watch your videos one by one before bed❤Kind regards. Happiness and Joy to you always 💐
Hello, my dear! Don't apologize- we're all busy people. I am always glad to read your comments and see that somewhere far away in another country I have a good friend! I sincerely wish you always only the best and success in all your affairs! I'm also very busy right now preparing for the New Year holidays. A lot of cheeses still need to be made for my customers who want to see them on their festive table. Good luck, friend and kind regards!
Здравствуйте, Ольга! Красивое название приспособления... Результат его работы можно только представить, но видео для меня всё равно оказалось полезным в смысле познания. Вы молодец, что всё своими руками пробуете, ещё что-то и усовершенствуете! 👍
Всегда хочется иметь то, чего нет 😂. Мне на юбилей подарили деньги. И я, нет бы купить на память украшение, купила себе... Не падайте. Анализатор качества молока на козье и коровье 😂😂😂. Жду посылку. Таких чудотворцев, кроме меня, нет наверное.
Как я Вас понимаю)) Я всегда поступаю точно так же. Всегда считала, что тратиться на украшения - пустая трата денег, когда можно купить что-то полезное для дела, для дома. Мой муж вообще уверен, что все, что я зарабатываю на сыре, я на него и трачу)) И он недалек от истины) Так что Вы не одиноки.
@DOMiK_OlgaSerdyuk у меня мало сыра, но всё, что зарабатываю, трачу на него -же и на коз. Вся грошовая пенсия в эту бездну😂. С возрастом ценности меняются. Понимаешь, что жить осталось мало, а столько идей в голове! И хочется доживать свои дни с интересом!
Вы не единственный такой человек!😊 А я тоже на подаренные деньги купила жероль... 😅😅😅Тет де муан варила 1 раз, но не очень нужна была именно эта нарезка! 😊 Классная штука!
Все в точку) Вот и я не представляю, как можно жить без увлечений. Как можно лежать на диване и пялиться в ящик - я бы за месяц такой жизни жить расхотела)) Тоже только на пенсии смогла наконец заняться тем, чем мне интересно и хочется заниматься. Идей и замыслов в голове больше, чем осталось жить)
@DOMiK_OlgaSerdyuk Вот! Мои коллеги-пенсионерки от скуки помирают, своими звонками и разговорами мне мешают. И удивлены, что я всегда занята чем- то. Но у меня реально нет времени сидеть и тупо болтать! Если только когда плохо себя чувствую, сил нет, давление падает, даже ходить не могу. Тогда да, могу и почесать языком 😂
Здравствуйте, Оля! Я варю сыры уже 4ый год. У меня тоже есть такое приспособление, и купила я его давно: Тэдик тоже делала много раз, поэтому и купила это приспособление. Хочу сказать, что жероль использовать можно только на сырах с брэви бактериями: Монтазио, Том-де-Савуа , но тоже несколько кромсаются, а вот для Тэдика - просто исключительно! Успехов Вам!
Да ТЕТ де муан прекрасен, жироль его вкус открывает, вот только не более 45 дней выдержка, у меня более крошился. К так вкус супер, и в нарезке уже не тот,)
Благодарю за комментарий, Светлана! Планировала его варить в декабре, но не учла, что коровы дружно решат уйти в отпуск. Теперь придется отложить до января-февраля. Зато жироль уже будет ждать готовый сыр)
Уже месяца два лежит жироль, тетдемуан зреет, но моя рука не дерзнула проверить эту приспособу на каком-то сыре. Так что впереди меня ждет тоже похожая загадка😂
Благодарю за комментарий, Юлия! Я видела на одном канале, как жиролью резали качотту. Замечательно получалось) А у меня вот не пошло. Еще попробую на более молодом сыре.
Здравствуйте, Ольга! Может, необходимо сделать неглубокий надрез ножом на сыре и только затем поставить нож жироли на надрез, как бы зацепив его, и начать крутить. Думаю, Гауда подойдет. В любом случае, спасибо. Было интересно. Здоровья Вашим рукам, дорогая!
Сыры с бревиками все-таки имеют иную консистенцию, бреви расплавляют тесто сыра и убирают кислотность. Потому, думаю, жироль можно попробовать на стабилизированном камамбере или что-то вроде этого, где тесто расплавилось, а потом начало затвердевать.
Hello My Dear Friend 💐😊 Hope you're doing well! I loved the Cheese slicer.I really appreciate your review. It's been incredibly useful.I'm happy for a Fantastic addition to your beautiful kitchen❤I apologise for the delay.I've been occupied previously with my schedule,but finally decided to watch your videos one by one before bed❤Kind regards. Happiness and Joy to you always 💐
Hello, my dear! Don't apologize- we're all busy people. I am always glad to read your comments and see that somewhere far away in another country I have a good friend! I sincerely wish you always only the best and success in all your affairs! I'm also very busy right now preparing for the New Year holidays. A lot of cheeses still need to be made for my customers who want to see them on their festive table. Good luck, friend and kind regards!
Здравствуйте, Ольга! Красивое название приспособления... Результат его работы можно только представить, но видео для меня всё равно оказалось полезным в смысле познания. Вы молодец, что всё своими руками пробуете, ещё что-то и усовершенствуете! 👍
Здравствуйте, Александр! Всегда рада Вас видеть в гостях) Я - вечный ребенок, до самой смерти не прекращу познавать мир всеми доступными способами)
@@DOMiK_OlgaSerdyuk 😊👍
Как хорошо пробовать что-то новое и узнавать о чем-то новом! Правда, у меня это больше не про сыр, а про рукоделие...
Всегда хочется иметь то, чего нет 😂. Мне на юбилей подарили деньги. И я, нет бы купить на память украшение, купила себе... Не падайте. Анализатор качества молока на козье и коровье 😂😂😂. Жду посылку. Таких чудотворцев, кроме меня, нет наверное.
Как я Вас понимаю)) Я всегда поступаю точно так же. Всегда считала, что тратиться на украшения - пустая трата денег, когда можно купить что-то полезное для дела, для дома. Мой муж вообще уверен, что все, что я зарабатываю на сыре, я на него и трачу)) И он недалек от истины) Так что Вы не одиноки.
@DOMiK_OlgaSerdyuk у меня мало сыра, но всё, что зарабатываю, трачу на него -же и на коз. Вся грошовая пенсия в эту бездну😂. С возрастом ценности меняются. Понимаешь, что жить осталось мало, а столько идей в голове! И хочется доживать свои дни с интересом!
Вы не единственный такой человек!😊 А я тоже на подаренные деньги купила жероль... 😅😅😅Тет де муан варила 1 раз, но не очень нужна была именно эта нарезка! 😊 Классная штука!
Все в точку) Вот и я не представляю, как можно жить без увлечений. Как можно лежать на диване и пялиться в ящик - я бы за месяц такой жизни жить расхотела)) Тоже только на пенсии смогла наконец заняться тем, чем мне интересно и хочется заниматься. Идей и замыслов в голове больше, чем осталось жить)
@DOMiK_OlgaSerdyuk Вот! Мои коллеги-пенсионерки от скуки помирают, своими звонками и разговорами мне мешают. И удивлены, что я всегда занята чем- то. Но у меня реально нет времени сидеть и тупо болтать! Если только когда плохо себя чувствую, сил нет, давление падает, даже ходить не могу. Тогда да, могу и почесать языком 😂
Ольга отличное приспособление! Ольга поздравляю с приобретением!
Спасибо, Алина!
Буду ждать ролики с новыми сырами. Очень интересно и доступно. Удачи вам
Благодарю за комментарий, Люба! Новое видео выйдет в субботу в 11 часов. Стараюсь всегда выпускать видео по выходным в 11 часов.
Добрый вечер, Оленька! Буду ждать мастер класс по приготовлению Тет- Де Муана.Вы Супер!
Благодарю за комментарий, Галия! Обязательно будет рецепт) Но теперь уже в новом году - молока почти нет. Спасибо за добрые слова!
Хорошее приобретение для сыроваров ! Спасибо за обзор !
Спасибо, Анна!
Здравствуйте, Оля! Я варю сыры уже 4ый год. У меня тоже есть такое приспособление, и купила я его давно: Тэдик тоже делала много раз, поэтому и купила это приспособление. Хочу сказать, что жероль использовать можно только на сырах с брэви бактериями: Монтазио, Том-де-Савуа , но тоже несколько кромсаются, а вот для Тэдика - просто исключительно!
Успехов Вам!
Здравствуйте, Галина! Смотрела видео на одном канале, где жиролью резали обычную качотту, и все прекрасно получалось.
❤ Точно, точно! Надо Тэт де Муа, вместе с Олей сварить ❤!
Обязательно сварим, Наталья! Но уже в следующем году)
Да ТЕТ де муан прекрасен, жироль его вкус открывает, вот только не более 45 дней выдержка, у меня более крошился. К так вкус супер, и в нарезке уже не тот,)
Благодарю за комментарий, Светлана! Планировала его варить в декабре, но не учла, что коровы дружно решат уйти в отпуск. Теперь придется отложить до января-февраля. Зато жироль уже будет ждать готовый сыр)
Оля спасибо что вы есть👍👍👍
Благодарю, Альбина!
Я овощечисткой срезаю слайсы тонкие. 😊
Благодарю за комментарий, Виктория! У меня есть чем нарезать тонкие слайсы, но жироль делает не просто слайсы, а красивую розетку из сыра.
Интересное устройство для нарезки сыра
Благодарю за комментарий!
Уже месяца два лежит жироль, тетдемуан зреет, но моя рука не дерзнула проверить эту приспособу на каком-то сыре. Так что впереди меня ждет тоже похожая загадка😂
Благодарю за комментарий, Юлия! Я видела на одном канале, как жиролью резали качотту. Замечательно получалось) А у меня вот не пошло. Еще попробую на более молодом сыре.
Оля ты уже сыровар профессиональный. Это приобретение тебе надо.
Спасибо, Нина!
Здравствуйте, Ольга!
Может, необходимо сделать неглубокий надрез ножом на сыре и только затем поставить нож жироли на надрез, как бы зацепив его, и начать крутить.
Думаю, Гауда подойдет.
В любом случае, спасибо. Было интересно.
Здоровья Вашим рукам, дорогая!
Благодарю за комментарий! Буду пробовать разные варианты. А лучше после праздников сварю тет де муан) Сейчас с молоком проблемы.
Тоже прикупила нож Же роль, а тет не варила, может вместе сварим?
Буду ждать мк по тел де муан.
Обязательно сварим. Ирина! Как коровы начнут снова доиться, так и сварим)
Видео сделаете про сыр тед-де- муа
Благодарю за комментарий, Игорь! Обязательно сниму. Но теперь уже в следующем году - молока сейчас нет.
Сыры с бревиками все-таки имеют иную консистенцию, бреви расплавляют тесто сыра и убирают кислотность. Потому, думаю, жироль можно попробовать на стабилизированном камамбере или что-то вроде этого, где тесто расплавилось, а потом начало затвердевать.
Спасибо, Ирина! Значит буду делать и резать с бревиками)