【家で出来る最高峰の冷やしラーメン】あっと驚く組み合わせが常識を変える【マッシュルーム冷やし麺】の作り方
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 【今日の反省会】
• 何年経っても料理が楽しいと思えるのには理由が...
【材料一覧】
中華麺(細麺) 1玉
マッシュルーム 1パック
ベーコン 4枚
青ネギ 適量
【調味料一覧】
ー具材の下味ー
塩 適量
ポッカレモン 大さじ1杯半
オリーブオイル 適量
ースープー
冷水 350cc
白だし 50cc
醤油 小さじ1杯
ポッカレモン 小さじ2杯
ーその他ー
一味唐辛子 適量
ブラックペッパー 適量
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暑い夏にピッタリの冷やしラーメンができましたね😊
マッシュルームを生で頂けるのは初めて知りました😊
イタリアンな冷やしラーメン作ってみたいと思います😊
生のマッシュルーム入った冷やしラーメン、お初です🎉
これは、美味しそう🎵女子、絶対好きなラーメンだと思います❤彼氏がササッと、こういうラーメン作ってくれたら惚れ惚れしちゃいますよね*.(๓´͈꒳`͈๓).*ⳣ₹ⳣ₹♡暑い夏に、さっぱり食べたいラーメン🎵
斬新!!本日早速作りました。この暑さに最高でした。
これはけんますさんにしか思いつけないラーメンですね🦫💖🍜
しかも冷やしとは🥳💖🧊
けんますさん洋風漬物も、鮭と混ぜご飯にしても美味しかったです👶💖💐
仕事始まったら作り置き生活になるのですが、けんますさんの作り置きにできそうな、気になるレシピをリスト化しました🥳💖🎉
コメントありがとうございます!
お役に立ててめっちゃ嬉しいです😊
めちゃめちゃ美味しそう〜
私も試してみたいです✨
こんにちは👋😃母が茄子を送ってくれたんですが、焼きナスの他にいい食べ方ありますか?
深夜晩はですけんますさん✴️🙇✴️
傘の開いていない新鮮なマッシュルーム🍄が手に入ったら作って
みようと思います✌️ズッキーニも生で食べられるみたいなので
そのサラダ🥗も作ってみようと思います いつも👀‼️驚ろく物を紹介
して下さって頂きまして有り難うございます✴️🙇✴️👴🍳🔪🎽✴️
けんますさん✴️🙇✴️今スーパー🛒で新鮮なマッシュルーム🍄手に入れた
ので冷し麺を今日のランチ☀️🍴で食べる事にしました🙌
オリーブオイル高いですよね😢
シイタケやマイタケは生食すると食あたりする事があるので火を通した方が良いです、マッシュルームはサラダとかに使える生食出来るキノコですが鮮度が良いものを使いましょう。和出汁ベースで中華麺、なおかつマッシュルームという西洋食材、まさにけんますクッキングですね。
コメントありがとうございます♪
これは本当に凄い美味しいので是非作ってみて下さいね〜😊
去年の冷やしラーメン醤油味バージョンをケンマス15分チャーシューを作って食べました。それも凄く美味しかったです。マッシュルームも是非食べたいです。ありがとうございます
美味しそう~😋食べたい🍻
今日は麻婆豆腐焼きそばと、ポテサラと、かつおのキムチ和えを作りましたよ♪
どれもめっちゃ美味しそーですね〜😛僕も今日スーパーでカツオ買って来ました〜笑
としゆきさん💕🍺💕こんばんは🐼💕
麻婆豆腐焼きそばにハマってますね👏👏👏
私はキャベツたっぷり焼きそば食べました𓂃🎀𓈒𓏸
4番👏👏👏
今日はどちらでお仕事だったの⁉️
私もよくマッシュルーム🍄は生で食べます。サラダにしたりしますね‼️
冷やしラーメン🍜絶対に間違えなく美味しそうってなりました。最高ですね✨
どんなラーメンの味か、かなり興味が湧きます。マッシュルームとオリーブオイルで今までにはない味、作ってみたいです😊
変わったマッシュルームとオリーブオイルを使った冷やしラーメンは面白いメニューになりましたね。
マシュルームと言ったら冷しラーメンですかぁ?勉強になりますねぇ。
生で食べられるのにはオドロキです。明日生で食べてみま〜〜す✌
川柳(やま食です、生で食えんだ、マッシュ茸)って事で、ダイヤさん🐶‼️コメント📝参加しましたよ。
@@Yamada-Katei-Shokudou
やまだ様やまだ様
は〜〜い。
今日は、起きて待ってました〜〜🙃
じゃ、行ってみっかんね👌
2024/07/01
23時26分だわよ。
@@daiyakunchan さん。起きてらっしゃいましたか〜🙇🙇。明日スーパーで、マッシュルームコーナーが品薄なら、けんまファンが居るってこっちゃ。
@@Yamada-Katei-Shokudou
やまださん❢
私ー、マシュルームって自宅で料理したことないのよ。遅れてるかなぁ。缶詰ならあります。即、ナポリタン🍝やチキンライスなんかに使えるし、便利。でも、生のあの白い🍄きのこは、何だか抵抗あるんだなぁ、田舎もんって事?やまださんは、抵抗なく生のマシュルーム買って、お料理されてましたか?
けんますさんのこのユーチューブ、どれほどの人が見て、すぐに作るかですよね。70万人の登録者が居ても、みんなそんなにマシュルーム買いに行くかなぁ。本当に品薄だったら、けんますさんの力は凄いね。
前も話したけど、次から次には作れないから、溜まっちゃってるから、無理には作らないわ。でも、この今日のマシュルーム🍜は、近い内に作ってみよう!けんますさんもチムちゃんも、唸って食べてたからね。
やまださんも、お作りになりますか?
じゃ、とうとう寝ますわ。
おやすみなさいませ〜〜〜(-_-)zzz
2024/07/02アラ、日が変わってしもーたわー🤨
0時09分ホントだ。
ダイヤちゃん♦
おはよ〜🤗🏖️
よつばの📨にはコメント入ってたんですけどRUclips側に表示されず返信が出来ないのでこちらから返信させて頂きます😆
コメント有り難うございます😊
最初はどう遊んでいいのか分からずあんな感じで飽きてしまったけど今はドリブルしながら(口に加えて)楽しんでまーす😂
冷やしラーメンと聞き、山形の冷やしラーメンを思い出しましたが、マッシュルームやベーコンを使った洋風な冷やしラーメンだったので、驚きました。これは旨そうです!早速あした作ってみます!
試食の時2人共冷たいラーメンなのについフーフーしちゃうの好きw
マッシュルームの使い方がまた一つ増えましたw❤😂🎉
めちゃめちゃ美味しそう~😊😊
生のマッシュルームとペーコンをオリーブオイルでマリネ!!絶対美味しいやつっ!!
コレすぐにやりたいです🍜
袋麺でも❤出来そうで🎉
かんじんなのがぬけとる。
最高!食べたーい🤗👍作りまーす‼️
美味しそう〜。
桂子さん❤こんばんは💕🍺💕
マッシュルーム冷やしラーメン🍜美味しそうですね🎉🎉🎉
今日も☔で寒かったですね(ó﹏ò。)明日も☔です😢❤◡̈*
食べてみたいですね🐼💕
マッシュルームをマリネにする発想、気が付きませんでした。
食べてみたいです。😊😊🍀
@@norimi_nikori
のりみさんこんばんは。マッシュルームのマリネ冷しラーメン、発想が面白いです。
食べてみたい‥‥。
それではまたです。😊😊🍀
具材無しでも美味しそうです👍️…ポッカレモンのそれは勝手な想像だけどたぶん皮剥いて搾ってる感じします。瓶のは皮が混じってる感じします…勝手な想像です
ちむらくん、冷やしラーメンなのに一口目に『ふーふー』してる笑
さすが職人😮
今日は車で10分のラーメン屋さんに行きました。麺が固ゆでで・・・うーん。ちょうどよい固さで柔らかさ、この塩梅が難しいのでしょうね。けんますさんは、天候や気温でゆで時間を微妙に変えたりしますか?
勿論変えますよ〜😊
玉ちゃん♥こんばんは💕🍺💕
今日はラーメン🍜食べたんですね🎉🎉🎉
美味しかったのね👏👏👏良かったですね𓂃🎀𓈒𓏸
マッシュルーム冷やしラーメン🍜も美味しそうですね👏👏👏
奥様に作ってもらってくださいね❤◡̈*
@@kenmas さま 今日食べたのは、やや太麺(自家製麺)でした。店が混んでいる時間帯ではありませんでしたが、ちょっと固いなと感じたのですがバイトだったかな?
@@norimi_nikori さん こんばんは。遅いお昼でした。うどんチェーンにするか。愚うどんチェーンにするかと迷いながら通り過ぎ、背脂系のお店にしました。スープは美味しかったですが、麵がちょっと固かったな・・・。
玉ちゃん♥おはようございます💕☕💕
けんますさんのお店❤️🔥けんけん❤️🔥にも行かれるくらいラーメン🍜お好きなんですよね🎉🎉🎉
真夏の暑い時に冷たいラーメン🍜食べたいです𓂃🎀𓈒𓏸
毎日の雨で寒いです(ó﹏ò。)畑の野菜さんたちは順調ですか⁉️枝豆❣はどうですか?
こちらは農家のおばちゃんが玉ねぎがトウ立ちして☔の影響だって言ってました(ó﹏ò。)じゃがいも❤️🔥🥒❤️🔥は安く買えるので助かります✌🙋🏻✌
また今夜です𓂃🎀𓈒𓏸
/)/) (\(\
( . .)♥(. . )
和風パスタと冷やしラーメンの中間という趣
一番!マッシュルーム冷やし麺って面白い組み合わせですね!
マッシュルーム生で食べれるのは、知ってました(^^)
コメントありがとうございます♪
やはり知ってましたか笑😆
めっちゃ美味しいですよね〜🌈🌈🌈
りょうのすけさん♥こんばんは💕☕💕一番👏👏👏
マッシュルームの冷やし麺👏👏👏
マッシュルームってスーパーに売ってないの(ó﹏ò。)生椎茸かエリンギで代用しないといけません𓂃🎀𓈒𓏸
りょう君今晩金おめでとう。
これは意外でした。
マッシュルーム冷やし麺。
うまそうだよね。
マッシュルームは私もしてるよ。
岡山県瀬戸内市牛島とが有名です。
@@norimi_nikoriのりみさんこんばんは😃
マッシュルーム売ってないんだ(○_○)!!
エリンギも良いね♪
@@user-vy5bt4mo7n小野さんこんばんは😃
金ありがとう\(^^)/
マッシュルーム意外だよね!
美味しそうだよね(^^)
マッシュルームそうなんだね♪
先日の冷やし中華美味しく
娘がじょうずに作ってくれました❤次はママの味が食べたいって楽しみにしてるから今日の
レシピは私の出番かな\(^_^)/
初美ちゃん♥なっちゃん♥こんばんは💕🥤💕
なっちゃんはえらいですね👏👏👏
どんどん料理上手になりますね🎉🎉🎉美味しかったのね👏👏👏良かったです👏👏👏
また明日です🐼💕
/)/) (\(\
( . .)♥(. . )
けんますさん❤こんばんは💕☕💕
マッシュルーム❤冷やし麺❤食べたい♥食べたい♥食べたい♥
こんばんは😃
銀メダル🥈おめでとう\(^^)/
マッシュルーム入れるの面白いよね!
のりみさんこんにちはマジうまそうだよ。
銀おめでとう。
今週整骨院は明日と週末金曜日に今回は変更してます。
@@user-yt5fo2nx5bさん♥りょうのすけさん♥銀メダル🥈ありがとうございます🐜
@@user-vy5bt4mo7nさん♥哲也さん♥こんばんは💕🍺💕
銀❤️🔥ありがとうございます🐜
☔が降ったり止んだり雷もなって怖かったです(ó﹏ò。)
整骨院は明日ですね✌😀✌
はい。わかりました🐼❤
今週末、絶対やる!
けんますさんこんにちはマジうまそう。⭐️数10星です。
589回成功です
哲也さん❤こんばんは💕🍺💕
5⃣番👏👏👏
★★★★★★★★★★ですね👏👏👏マッシュルームとベーコンはパスタです𓂃🎀𓈒𓏸
冷やしラーメン🍜食べてみたいです❤◡̈*
/)/) (\(\
( . .)♥(. . )
今度好きな音楽な話してー!!🍚
キノコで唯一生食ができるんですよね(^^)
冷しマッシュ🍄
こんばんは😃
銅メダル🥉おめでとう\(^^)/
マッシュルーム入れるの面白いよね!
のだぽんさん💕☕💕
3番👏👏👏
マッシュルーム冷やしラーメン🍜
美味しそうです✌😀✌
マッシュルームないです(ó﹏ò。)大きなスーパーに買いに行かなくては🐼💕
∧_∧
(・ω・ )ルンルン
o┳o )
◎┻し'◎ ≡
冷やしラーメン?食べたこと無いです💦💦ほーーー😮
生マッシュルームはサラダ🥗で食べまーす💕💕
いいね👍
いいね👍
なぜチーズを合わせないのかな?
前から思ってたんですが、イラストのけんますさん、太り過ぎですよ😆冷やしラーメンは作ったことない(食べたことも数少ない)んですが、参考にしてこの夏トライしてみます🐯🐗!
こんばんみ〜(^^)😊