ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ С КРАХМАЛОМ, КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ И ВСЕГДА!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • сахар - 1 стакан;
    яйцо - 1 шт.;
    крахмал - 3 ст.л.;
    молоко - 2 стакана;
    ванилин;
    200 гр. масла сливочного.
    Подробный рецепт на нашем сайте prigotovkino.co...
    Будьте с нами на телеграмм канале t.me/kulinariy...

Комментарии • 152

  • @milafiedushyna3957
    @milafiedushyna3957 Месяц назад

    Спасибо огромное .Доступно .Прозрачно.Понятно.Всё отлично показано.❤

  • @milafiedushyna3957
    @milafiedushyna3957 Месяц назад +1

    Впервые вижу так коротко и так понятно.,без лишних слов..

  • @КристинаГалиновская-ь8н
    @КристинаГалиновская-ь8н 2 месяца назад +1

    Крем получился ну очень вкусный, с первого раза , ну очень вкусный , спасибо

  • @РабигаАлимова
    @РабигаАлимова 8 месяцев назад +2

    Сделала крем по-вашему рецепту. Очень понравился!
    Спасибо большое!
    Крем отличный получился.
    Дай Бог Вам здоровья!
    Сделала медовик. 🎉

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  8 месяцев назад

      И Вам спасибо за теплые слова, не делала медовик с этим кремом, интересно как получилось

  • @ДаниилКорги
    @ДаниилКорги 6 месяцев назад +1

    Большущее спасибо сделала получился изумительный

  • @nellidzhakypbekova223
    @nellidzhakypbekova223 Год назад +10

    Очень вкусно получилось ❤️ спасибо за рецепт

  • @Елена83-о7ы
    @Елена83-о7ы Год назад +3

    Шикарный крем. Огромное спасибо за рецепт❤

  • @milafiedushyna3957
    @milafiedushyna3957 5 месяцев назад +1

    Спасибо огромное очень просто и понятно..❤

  • @Chernovalifecom
    @Chernovalifecom 2 года назад +6

    Спасибо большое за рецепт! Потрясающий крем получился 🙏

  • @МарияМарчук-п9о
    @МарияМарчук-п9о 9 месяцев назад

    Ну очень вкусный, классный крем получился и много его. Спасибо за рецепт❤. С наступающим новым годом!!! Здоровья, мира и добра!!!!

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  9 месяцев назад

      Спасибо Вам за отзыв, всего самого наилучшего!

  • @светланасуховенко
    @светланасуховенко 5 месяцев назад

    Спасибо огромное !!! Отличный крем!!! 👍

  • @АнарСеитова-ы7й
    @АнарСеитова-ы7й Год назад +1

    Всееееее!!!!Сделала🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳 Клааааааассныыыыый получился!!! Спасибо большое🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @АннаПалкина-м8я
    @АннаПалкина-м8я 7 месяцев назад +1

    Спасибо большое

  • @ОльгаШпентюк
    @ОльгаШпентюк Год назад +2

    Сспасибо на вид крем супер.

  • @Ольгиналампочка
    @Ольгиналампочка 2 года назад +2

    Ура! Всё получилось!!! Спасибо за рецепт!

  • @zuhramamul775
    @zuhramamul775 3 месяца назад

    🎉ПРОСТА ПРЕЛЕСТЬ ВАУ 🎉🎉🎉 УЛЕТНЫЙ КРЕМ СИЮ МИНУТУ СДЕЛАЛА И ОБАЛДЕЛА ЛЕГКО ПРОСТО И ГЛАВНОЕ ВКУСНО👍👍👍💓 БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ ЗДОРОВЬЕ ВАШИМ РУКАМ ❤🎉🎉🎉

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  3 месяца назад

      Спасибо Вам большое за теплsые слова

  • @ОльгаМахнева-ю7б
    @ОльгаМахнева-ю7б Год назад +3

    Сделала крем по вашему рецепту - сахара и масла в самый раз.Я ещё делаю заварной крем без муки и без крахмала,так на 150 г молока по рецепту я кладу 250 г сахара и 250 г масла.И тоже вполне нормально.Тот ,кто пишет фигня,видимо,сам не умеет и другим мешает "кулинарить."
    Решила сделать крем на крахмале,чтобы получилось побольше на эклеры.Спасибо за рецепт.Единственное,для тех,кто впервые готовит такой крем - его нужно после закипания проварить на медленном огне немного , постоянно помешивая (минут 3-5)

    • @nonnanonna926
      @nonnanonna926 8 месяцев назад

      A kak bez masla i kraxmala

    • @ОльгаМахнева-ю7б
      @ОльгаМахнева-ю7б 8 месяцев назад

      @@nonnanonna926 не без масла,а без муки и крахмала.Этот крем называется Шарлотт.

  • @Евгения-л2ъ
    @Евгения-л2ъ 8 месяцев назад +2

    Ну вот как можно тут печатать,что крем плохой?!Отличный крем!!!!Второй раз делаю наполеон с ним,очень вкусно,сладко,нежно.

  • @ИннаМеженская-м2щ
    @ИннаМеженская-м2щ Год назад +1

    Огромное спасибо , всё просто

  • @ТехнологияПовара
    @ТехнологияПовара 3 года назад +4

    Очень аппетитно! Спасибо

  • @ЕленаКускова-г2з
    @ЕленаКускова-г2з 2 года назад +2

    Спасибо большое!

  • @ЛарисаЧугунова-р9ж
    @ЛарисаЧугунова-р9ж 2 года назад +1

    Спасибо! Сделала, только без яйца, добавила плитку молочного шоколада; получился великолепный крем...

  • @АйданаАбдилдабекова
    @АйданаАбдилдабекова 7 месяцев назад +1

    Классно❤❤

  • @ЛарисаСафонова-ч1н
    @ЛарисаСафонова-ч1н 2 года назад +1

    Спасибо!Обязательно попробую!🥰🥰🥰

  • @ΜΙΝΑ-φ2ν
    @ΜΙΝΑ-φ2ν 3 года назад +2

    Спасибо Вам большое! У дочки непереносимость глютена, а я умею только на муке. Теперь буду делать так.

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  3 года назад

      На здоровье, крем очень хороший и простой!

  • @ТатьянаТурсунова-д1у
    @ТатьянаТурсунова-д1у 9 месяцев назад

    Благодарю хозяюшка

  • @Самыйлучшийсад-этототкоторыйпо

    Умница👏👏👏СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ 😍❤️

  • @ВиталийШергин-щ2р
    @ВиталийШергин-щ2р Год назад +1

    Благодарю вас

  • @veronika5789
    @veronika5789 2 года назад +1

    Спасибо! Все получилось!!!!

  • @aroxima
    @aroxima 10 месяцев назад +3

    То, что нужно. Муки и в торте достаточно. Крем на муке делать начали, когда крахмал был в дефиците, со временем люди убедили себя, что так и надо, норма). На самом деле с крахмалом значительно вкуснее.

  • @НаталияБова-ф5ж
    @НаталияБова-ф5ж 2 года назад +1

    Здравствуйте.Мне понравился Рецепт Вашего Заварного Крема.Подскажите, для эклеров сколько нужно положить сливочного масла?Спасибо*-)

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  2 года назад

      Можно чуть больше положить чем для рецепта. Пробуйте и при желании добавите больше немного

  • @Мурка1990
    @Мурка1990 Год назад +1

    Вот наверное этот рецепт я и искала! Был когда то у меня рецепт наполеона с таким кремом. И со вменением я его потеряла. Может у вас есть и рецепт пышек для наполеона с двумя видами теста.

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  Год назад

      Я даже никогда и не слышала про пышки для Наполеона.

  • @Екатерина21587
    @Екатерина21587 Год назад +1

    Спасибо

  • @datura5975
    @datura5975 2 года назад +1

    Спасибо, попробую!

  • @elhamdulillahsubhanallah1917
    @elhamdulillahsubhanallah1917 3 года назад +3

    А почему так мало просмотров, жаль, хотя очень хорошо объяснила🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🧚‍♀️

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  3 года назад +1

      Мы рады всем и каждому просмотру.

  • @СветланаКоличук
    @СветланаКоличук 2 года назад +1

    Благодарю!!!

  • @ufo_eye
    @ufo_eye Год назад +2

    Адски сладкий. Не понимаю откуда столько восторженных комментариев

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  Год назад

      это крем и сахара в нем в меру

    • @irynaandrusenko9785
      @irynaandrusenko9785 11 месяцев назад

      Согласна с вами, возможно у нас более сладкий сахар🤨, хотя, я в стакане,даже меньше его насыпала. Остынет, добавлю сок лимона и цедру.

  • @ismoilmirzoev
    @ismoilmirzoev 10 месяцев назад

    А можно добавить краситель?

  • @элонакораблева
    @элонакораблева 3 года назад +1

    Скажите пожалуйста. Можно ли такой крем замораживать? И не теряет ли он своих качеств после заморозки?

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  3 года назад

      Никогда не пробовала замораживать., если честно

  • @ТатьянаГруша-ю9ч
    @ТатьянаГруша-ю9ч 2 года назад

    СПАСИБО!!!!!

  • @ЕленаСмирнова-ъ5и7т
    @ЕленаСмирнова-ъ5и7т 2 года назад

    Здравствуйте. Все получилось👍 только, когда разрезала, разволился. Желе с крема сползло. Что не так?

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  2 года назад

      Извините я не совсем понимаю вопрос

  • @АнарСеитова-ы7й
    @АнарСеитова-ы7й Год назад

    Скажите пож/та этот крем можно использовать для слоёных трубочек?

  • @madinaesmirova1187
    @madinaesmirova1187 3 года назад +2

    Можно ли заменить на картофельный крахмал?

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  3 года назад +2

      картофельный и надо крахмал

    • @ПростоТуся-й2с
      @ПростоТуся-й2с 2 года назад +2

      Вкусней с кукурузным , так как не будет специфического вкуса и структура более эластичная .

    • @natalin5226
      @natalin5226 Год назад

      Конечно!

  • @НатальяКабанко
    @НатальяКабанко 11 месяцев назад

    Кукурузный крахмал можно?

  • @irchalucheska607
    @irchalucheska607 Год назад

    Так кипятим или доводим до кипения??????

  • @altoshserikova6558
    @altoshserikova6558 Год назад

    А можно добавить вместо крахмала кукурузный крахмал

  • @Ники-с4п
    @Ники-с4п Год назад

    А можно без масла?

  • @gaishxxw
    @gaishxxw 2 года назад

    Можно добавить бобовый крахмал?

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  2 года назад

      извините я такого не слышала, и не пользовалась. Не могу сказать

  • @asya_goyle
    @asya_goyle Год назад

    Вау, измеряем в стаканах. У меня дома три вида стаканов, какой же выбрать?

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  Год назад +1

      250 мл который

    • @BirdsnDogshome
      @BirdsnDogshome 10 месяцев назад

      Граненый советский

    • @asya_goyle
      @asya_goyle 10 месяцев назад

      @@BirdsnDogshome откуда у меня дома гранёный советский?

  • @user-evanono
    @user-evanono 9 месяцев назад

    какова роль яйца в этом рецепте?

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  9 месяцев назад

      такая же как и всех остальных ингредиентов.

  • @almira391
    @almira391 Год назад

    Крахмал какое?

  • @ЛюдмилаШкарупо
    @ЛюдмилаШкарупо 11 месяцев назад +1

    А КАКОЙ СТАКАН, 200 ИЛИ 250???

  • @МаржонахонМахмудова
    @МаржонахонМахмудова 5 месяцев назад

    Я сейчас готовила этот крем.перед добавлением масло и ванил было очень вкусно а потом добавила слив масло и ванилин почему-то крем стало совсем горьким.Народ помогите мне что делать

    • @ЕкатеринаАдова-ъ5ъ
      @ЕкатеринаАдова-ъ5ъ 3 месяца назад

      Может горчить ваниль если много положили или масло прогорклое.

  • @НурфизаТоробекова
    @НурфизаТоробекова 3 года назад +1

    Можно картофельный крахмал

  • @КсенияЕлисеева-ы6и
    @КсенияЕлисеева-ы6и 8 месяцев назад

    Для бисквитного подойдёт ?

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  7 месяцев назад

      Да, попробуйте как вам будет по вкусу, но для бисквита я люблю больше сметанный крем, шоколадный.

    • @ЕкатеринаАдова-ъ5ъ
      @ЕкатеринаАдова-ъ5ъ 3 месяца назад

      Подойдет.будет подобие чародейки.

  • @ximg5000
    @ximg5000 10 дней назад

    Слишком сладко,сахара взяла на треть меньше и то,для меня приторно😮 И масло 100г.доствточно. Крахмал лучше кукурузный- проверено.
    Благодарю за рецепт!

  • @РусалинаКозловская-г7т
    @РусалинаКозловская-г7т 10 месяцев назад

    А крахмал кукурузный?

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  10 месяцев назад

      я использовала картофельный

  • @sashaj200
    @sashaj200 2 года назад +1

    ❤❤❤

  • @user-we5kx2tn6o
    @user-we5kx2tn6o 2 года назад +1

    Это без глютена

  • @Лера-д5ы8р
    @Лера-д5ы8р 2 года назад

    ищу рецепты без молока, рецепты которые мне выдает ютуб по его мнению без молока:

  • @ФросяБурлакова-о3б
    @ФросяБурлакова-о3б 7 месяцев назад

    Натуральный ваниль черного цвета.

  • @anutapetrova749
    @anutapetrova749 3 года назад

    А почему муку ни в коем случае? В чем разница? Не считая глютена

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  3 года назад +2

      большая разница во вкусе и консистенции

  • @СтешаРудова
    @СтешаРудова 2 года назад

    В что будет если не положить яицо?

  • @Эва-т5ю
    @Эва-т5ю 2 года назад

    Что делать если он получился жидким?

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  2 года назад

      он не должен получится жидким

    • @Эва-т5ю
      @Эва-т5ю 2 года назад

      @@Kulinariya_moe_vse я его выставила на улицу на 30 минут и потом 6 минут взбивала, всё теперь нормально😊
      Очень вкусно получилось

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  2 года назад

      @@Эва-т5ю Ну отлично, спасибо Вам большое за отзыв

  • @Незнаю-з9я
    @Незнаю-з9я Месяц назад

    🎉

  • @stank5739
    @stank5739 Год назад +4

    Спасибо за совет, но не очень в тему выскажусь, по причине того, что никак не могу найти в сети сколько-то точного отмеривания КРАХМАЛА, а этот ролик попал почему-то в поиске. Итак, скопирую чужое высказывание:
    "Сколько же можно искать в море идиотизма такие измерения как ложками, когда ложки и горки разные бывают. Есть он-лайн перевод в миллилитрах, но пока что не встретился перевод для крахмала. Ужасть - век высоких технологий, простому люду без весов - не испечь вкусняшку...
    Самое неприятное, когда человек хвалится что имеет весы - но это никому не помогает. У меня нет весов - и пока не вижу возможности обзавестись - как только прибарахлюсь - то на всех ресурсах в коментах опубликую все пропорции в миллилитрах и других видах, и наглядные картинки - не поленюсь, ей-богу, помочь людям.
    Но пока вот никто не помогает с этим, а похвалиться что есть весы - время есть, но расписать хотя бы в комментариях что-то в миллилитрах - не хватает то ли ума, то ли доброты душевной. Ведь купить "мерный стакан" - стоит "копейки", а весы "чуток" дороже. "Мерки" есть почти у всех.
    Я уже не говорю о бесценном чувстве благодарности людей, что станет плюсом и благословением - но таки-нет, никто не берет на себя минимальный труд, чтобы разложить всё по полочкам и сделать хит интернета, по крайней мере хит для тех, кто кулинарит, но ПОКА не имеет весов..."

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  Год назад +1

      Спасибо Вам за такой комментарий

  • @pubgmobilelite2017
    @pubgmobilelite2017 8 месяцев назад

    Натуральная ваниль в белом порошке😂

  • @Тейлз-б7ы
    @Тейлз-б7ы Год назад

    У меня почемуто были комочки

  • @serenesky7816
    @serenesky7816 2 года назад +1

    Вас обманули - это синтетическая кристаллическая ваниль. Вы, видимо, натуральную никогда не видели. Не вводите в заблуждение людей.

  • @ElenaKoroleva-zm5zb
    @ElenaKoroleva-zm5zb 10 месяцев назад +1

    А может, не «для тортá»,а
    для тóрта», если «кулинария- это ваше всё»

  • @Ivanka39023
    @Ivanka39023 Месяц назад +1

    Французский крем без масла!!! Хватит искажать рецепты 😡

  • @КамиллаМади
    @КамиллаМади 3 года назад +13

    Натуральная ваниль это та которая стручковая, а у вас она не натуральная

  • @annalomantz9152
    @annalomantz9152 2 года назад

    Нужны желтки, крем должен иметь желтый цвет.

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  2 года назад

      Это информация недостоверна, заварной крем, не должен быть желтым.

  • @ElenaMatveeva777
    @ElenaMatveeva777 Месяц назад

    Нифига не получился густой и красивый. Жидкий получился(

  • @АлинаДуйшекеева
    @АлинаДуйшекеева 3 года назад

    Ответьте пожалуйста

  • @ТатьянаЗахарчук-ф1ц

    крем для тОртов!!!

  • @МаргаритаКасенкова

    4пййе¹й

  • @ЭльмУрзай
    @ЭльмУрзай 2 года назад +13

    На 2 стакана молока стакан сахара?и 200гр масла?да 1 яйцо...Фигня.будет приторный и жирный.Зачем столько масла и сахара?Очень плохой рецепт.

    • @hooponoponohooponopono
      @hooponoponohooponopono Год назад +8

      Это же крем для пропитки торта. Это не просто тонкий слой масла на хлеб помазать. Нет ничего хуже сухого торта.

    • @BirdsnDogshome
      @BirdsnDogshome 10 месяцев назад +2

      А вы пробовали? А если сахара уменьшить? Что получается?

    • @ЕленаЕмузова-т8с
      @ЕленаЕмузова-т8с 9 месяцев назад +2

      На вкус и цвет товарищей нет😊

    • @ОльгаМахнева-ю7б
      @ОльгаМахнева-ю7б 8 месяцев назад +4

      Сразу видно,что человек никогда не печёт торты и ничего не понимает в этом.Зато надо осудить,обкакать тех,кто вам не навязывает готовить по этому рецепту,а просто делится своим опытом.

    • @vvlada1760
      @vvlada1760 7 месяцев назад +1

      @@ОльгаМахнева-ю7б как вы правы!
      Кто не умеет готовить - тот с умным видом умеет обсирать

  • @Слава-б5е
    @Слава-б5е 2 года назад

    Крем так себе. Бывают и лучше.Не рекомендують.Или вы что-то не договариваете.

  • @АлинаДуйшекеева
    @АлинаДуйшекеева 3 года назад

    У меня жидкий получился вроде крахмала много ложила

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  3 года назад

      он не может быть жидким

    • @Kulinariya_moe_vse
      @Kulinariya_moe_vse  3 года назад

      возможно вы не заварили основу из крахмала и много его класть не нужно, все четко по рецепту

    • @elhamdulillahsubhanallah1917
      @elhamdulillahsubhanallah1917 3 года назад

      Очень хорошо получилось я сделала 🧚‍♀️

  • @ВикторияБогач
    @ВикторияБогач 2 года назад +2

    Спасибо большое