Павел, Благодаря Георгию - Человеку с Большой Буквы, попал на твой канал и мне всё нравится, благодарю тебя за старание и профессиональный подход к любимому делу. Я не гурман )) Но надеюсь с Твоей помощью им стану )) Осмелюсь порекомендовать " испанское waqyu " В Burgos, Стоит посетить )) Многие мои друзья там закупаются, цена - качество на высоте. P.S. Может, какой волной забросит к нам на остров)) Гляням, как Ты с морепродуктами на Ты ))) www.fincasantarosalia.com/tienda/es/
Определить где замороженное а где охлажденное, после жарки, на самом деле было легко. Замороженное мясо не сильно теряет форму по сравнении с охлажденным (внутреннее напряжение держит форму). У замороженной более темное по цвету корочка (пока внутри тает и доходит, верхний слой прогорает), хотя внутри степень поджарки в итоге одинаковы.
Прекрасный канал рад что узнал о нем .Все так же круто как и на канале Георгий Кавказ,все просто без пафоса все по делу.Развития твоему каналу и твоему делу.Всем больше мяса)))))
Павел я с тобой полностью согласен. Но в магазине я мясо не покупаю,люблю деревенский свежак. Да на счёт физики если лёд кинуть в жар он сперва лопнет а потом тает так и с мясом. Я выбор давно зделал. А рецепты класс....
Павел привет. Замороженое мясо если сразу жарить происходит распад волокон оно становится более мягким.Но вкусовые качества не меняются. Это закон физики 9 класс. Это мясо очень хорошо подайдёт для тех у кого зубов нет.
Привет! Спасибо. По угольному Бройл много вопросов, по крайней мере у моих соседей. За газовом не работал... Качество самих материалов отличается и я думаю, что вопрос в долговечности.
Павел, мой скромный опыт подсказывает, что когда кусок размораживаешь при комнатной температуре он немного дозревает. Теперь сомневаюсь. Мороженный никогда на гриль не кидаю, люблю брать потоще и поэтому серединку сложнее контролировать.
Алексей, я зачастую готовлю стейки из охлажденного мяса. Замороженный оттаиваю в 0 зоне холодильника 1-2 дня. Но теперь начал сомневаться. Корочка вышла отменная - и соленая и хрустящая.
Игорь привет. Через 2 недели будет простой рецепт грудинки по-техасски... Проблема в том, что смысл это коптильни заключается в приготовлении больших кусков при низкой температуре. А все рецепты отличаются только содержанием тех или иных специй. Нужно добавлять соусы, а в такую погоду все жидкости мигом замерзают на улице)
Спасибо, Павел! Отличная рубрика. У меня тоже вопрос. Слышал, что парное мясо нельзя использовать для приготовления стейков. Правда ли это? Если да, то какое время мясо должно "отлежать"?
Спасибо! Парное мясо может называться таким, только после забоя животного - до 4-х часов. Далее оно переходит в разряд охлажденного. Мясо слишком жесткое за счет окоченения (твердые мышцы). Должно пройти хотя бы 2-3 дня... Далее следует сложный процесс вызревания продуктов (автолиз): влажное или сухое. Спустя 20-100 дней можно говорить о стейковом мясе. Если простым языком, то мясо стоит покупать в вакуумной упаковке ближе к окончанию сроков годности (если хранили правильно) или купить мясо на рынке и выдержать дома в тканевом полотенце дня 4, меняя его каждый день.
@@ЗапахлоЖаренымзвините , При какой температуре в холодильнике ? Под полотенцем мясо держать ? Может за вакуумировать отрубом или кусками ? Сколько держать тогда и при какой температуре ?
А девочка ведь оказалась абсолютно права. Она натурально угадала где какое мясо. И ей ведь понравился охлаждённый стейк. Справа на доске (ближе к ней) лежит стейк охлажденный, т.к. Павел достал его из левой части гриля, где как раз и жарился охлажденный стейк. А слева на доске лежит замороженный стейк, из правой части гриля, где он и дожаривался. Значит вам понравился всё-таки стейк из охлажденной говядины)
Привет Виталий. Прокаливаю решетку, чищу сначала железной щеткой, потом смазываю вафельное полотенце подсолнечным маслом и активно снимаю нагар, жир с прошлой готовки.
Крутоо.Подписался на тебя с 300 подписчиков.Узнал про вас от друга.Вы приезжали в Алмату на какое то мероприятие)Уже 11К+ подписчиков.Канал развивается,и достоин этого с самого начала контент был качественным🤙
Добрый времени суток. Вы по-моему их перепутали, слева была охлаждённое а справа замороженное, и по форме не соответствует, и когда доставали их слева поставили охлаждённый ближе к ней😅 она правильно ответила!
Павел здравствуйте, объясните пожалуйста в трех словах как правильно открывать заслонки в угольном гриле, вроде не сложная наука, но то температура слишком маленькая, то наоборот вырастает. Кто то говорит что нижнюю заслонку на полную надо открывать, кто то про верхнюю, но так к единому решению и не пришел. Попал к вам от Георгия, очень крутой канал, давно искал такой формат, миллионов подписчиков вам и минимума хейтеров;)
Дима, привет. Рад знакомству. В процессе готовки нижнюю заслонку мы всегда открываем полностью, а верхней мы регулируем доступ кислорода и саму "тягу". Количества угля зависит от выбранного рецепта, но в большинстве своем хватает от 3/4 до целого стартера. При максимально открытых заслонках температура должна подняться до 270-300 градусов и при закрытой наполовину верхней - 180 °C.
Задумался над фразой что разница между стейками была 2 грамма..... Тут либо я старею, ибо у меня разница между первым и вторым стейком обычно грамм 150... либо тут о чём то другом говорили... эх...кругом одни загадки)))))))
Рэспект продолжай в том же духе. Да насчет тех кто завидует им в детстве не кто не заприщал учиться было бы и мясо и ...... всё. Кто на что учился😎👍👍👍👍👍👍
Блин вы меня загнали в ступор , я всегда всем доказывал что мясо должно быть комнатной температуры , и буквально на днях жарил стэйки очень холодныэ и они мне не понравились.
Холодные и замороженные немного разные вещи. Дома не стоит пробовать - нужно много масла в сковороде для того, чтобы замороженный стейк именно жарился, а не тушился. Уделаете всю кухню.
Ну я жарил на грилю газовом ,дома на кухне я такие вещи не делаю,а по поводу жарки заморожэного и охлажденого по вашэму видео если бы вы пожарили и просто дали стэйкам отдохнуть то результат былбы совсем другой ,а так вы догнали стэйки до нужной температуры на верхней полке не понятен смысл видео
Смысл в том, что можно пожарить замороженный стейк и он будет хорош. Отдыхать стейкам даю всегда, но здесь был мороз. Из двух зол - лучше выбрать крышку гриля и низкую температуру.
Я думаю еслиб вы просто пожарили заморожэный стейк и дали ему отдохнуть под фульгой то он был бы в нутри сырой ,это мое мнение и ч обезательно попробую по вашему рэцэпту и просто пожарить без догонки на верхней полке интересно какой он выйдет
Сергей, спасибо. Все впереди) Олег Обломоф круто преподносит материал. Ладно тебе) Robinson Crusoe, он как раз и не говорит что проф повар. Шоу, хорошее шоу для своей аудитории.
Спасибо за ролик всё красиво. Но я вижу, что замороженный стейк не так прожареный как свежий, поэтому он будет по любому сочней. Я сам жарю очень часто хорошее мясо и хочу сказать, свежее есть свежее. А за ролик , что не говори молодец.
Странно но я как и все вижу как замороженный стейк поставили справа от нее, а второй слева. И она выбрала то что слева, но вы сказали что это замороженный…. 😅
Нихуя себе круто!!! Отличный канал, в инстаграмм у Куценко в коментах кто то про тебя написал или это был ты, типа неплохие маринады для курицы есть вообщем не пожалел что зашел к тебе на канал !!!
вот я подписался на Куценко в инстаграмм ,он же щас тестит курочку от разных производителей выбирает какая вкусней и вот под его последним постом написал кто то что на ютуб канале Запахло Жареным есть прикольные маринады для курицы вот так я твой канал и нашел !!!
Стейки замороженные жарить можно и нужно! Из-за температурной инерции действительно успевает образоваться крепкая корочка, мясо лучше запечатывается и остаётся более сочным.
Запахло Жареным Мясо не должно быть замороженным в камень. Пусть чуть-чуть оттает с поверхности. Тогда будет плотнее и всей площадью прилегать к сковороде. И да, масла лью чуть больше.
Павел, меня всегда бомбит когда неправильно произносят степень прожарки, средняя. У вас в некоторых видео вы произносите "среднее" как "медиум", а Ме́диум (лат. medium «средний»; здесь «посредник») - чувствительное физическое лицо, которое, как считают последователи спиритуализма, служит связующим звеном между двумя мирами: материальным и духовным. Правильно произносить нужно "Мидиам" или "Мидиум" но ни как не медиум, просто мой знакомый Англичанин постоянно смеется и спрашивает почему мы степень прожарки называем так. )))
Не тянешь ты до Георгия. Понтов много. Будь проще и к тебе потянутся люди. Болтаешь без умолку, впариваешь безумно дорогое мясо и оборудование. У Мираторга даже дешевле. Пойми простую истину, мы не гламурный масковский бомонд и не светские львы с львицами. К Жоре претензий за рекламу нет, но здесь не останусь. Одеколоном воняет, а не мясом.
Так БЛАД))) Автор кладет жариться сначала замороженный стейк. Потом откладывается его на полочку справа. И кладет жариться охлажденный... и потом кладет его рядом с первым стейком, только слева.... А когда выкладывает на доску, то справа получается охлажденный, а слева замороженный!.. но Когда даша угадывает, он почему-то говорить всё наоборот!... ЧТО ЗА ФИГНЯ, не пойму... Кто-то еще заметил это, я надеюсь???!!!
Антон, привет. На съемках не было путаницы. Я точно помню где был какой стейк) Но спасибо за такие детали, приятно когда видео смотрят столько вдумчиво. Даже без акцента на расположении стейка на доске - и тот и тот был хорош. Удивительно, но замороженное мясо можно готовить как есть.
Известный дегустатор очень похож на еще более известного персонажа мультика, которому Вини-пух завязал рот в гостях у кролика)))))))
Хаха))))
😁😁😁
Обломись )))😂😂😂
"Запахло Жареным" самый "обалденый" кулинарный канал! Спасибо автору за творчество!!!
Спасибо! Рад слышать)
Я очень рада, что наверное впервые прослушала рекламу Кавказа
Рада что нашла этот канал и такого прекрасного блогера
Удачи в будущем, всех благ. ;)
Ирина, спасибо большое) Рад слышать.
Спасибо, отличный фильм!
Спасибо, Олег. На удивление замороженный был и правда вкуснее )
Возьму на вооружение! ) Еще раз спасибо за канал, смотрю всегда с большим удовольствием, и пользой!
Легко !!!))👍
P.S. Другое дело - есть ))
Прекрасный эксперимент спасибо !!!👍
Спасибо!
мне нравится, как Вы готовите. Получаю истинное удовольствие.
Отличная идея про мифы. Ну и снято как всегда прекрасно:)
Спасибо Алекс!
Павел, Благодаря Георгию - Человеку с Большой Буквы,
попал на твой канал и мне всё нравится, благодарю тебя за старание и профессиональный подход к любимому делу. Я не гурман )) Но надеюсь с Твоей помощью им стану )) Осмелюсь порекомендовать " испанское waqyu " В Burgos, Стоит посетить )) Многие мои друзья там закупаются, цена - качество на высоте.
P.S. Может, какой волной забросит к нам на остров))
Гляням, как Ты с морепродуктами на Ты )))
www.fincasantarosalia.com/tienda/es/
Мир круглый. Обязательно увидимся) Спасибо за теплый комментарий.
Определить где замороженное а где охлажденное, после жарки, на самом деле было легко. Замороженное мясо не сильно теряет форму по сравнении с охлажденным (внутреннее напряжение держит форму). У замороженной более темное по цвету корочка (пока внутри тает и доходит, верхний слой прогорает), хотя внутри степень поджарки в итоге одинаковы.
Мурат, для неподготовленного человека это не просто. Спасибо за дельный коммент!
Паша, молодец!!! 👍
Спасибо, Вася!
Приобрели коптильню около двух месяцев назад,а пользоваться до конца не научились. Будем рады хорошим советам по эксплуатации. Спасибо.
красиво делаешь, Георгий плохого не посоветует. Подписался
Спасибо, Сергей!
Снова зашёл на Ваш канал и обнаружил что уже всё посмотрел )))
Рад видеть)
Пришла к тебе от Обломова, очень нравится канал, желаю дальнейшего развития)
Узнал для себя новое, спасибо 👍
Прекрасный канал рад что узнал о нем .Все так же круто как и на канале Георгий Кавказ,все просто без пафоса все по делу.Развития твоему каналу и твоему делу.Всем больше мяса)))))
Спасибо, Миша!
Павел я с тобой полностью согласен. Но в магазине я мясо не покупаю,люблю деревенский свежак. Да на счёт физики если лёд кинуть в жар он сперва лопнет а потом тает так и с мясом. Я выбор давно зделал. А рецепты класс....
Спасибо, Вячеслав! Рад что собирается клуб единомышленников!
больше Любы
Поговорю
Павел привет. Замороженое мясо если сразу жарить происходит распад волокон оно становится более мягким.Но вкусовые качества не меняются. Это закон физики 9 класс. Это мясо очень хорошо подайдёт для тех у кого зубов нет.
Я не большой фанат слишком мягкого мяса, например вырезки. Люблю пожевать в меру ту часть, которая больше богата соком: мачете, сирлойн флеп, денвер.
Вячеслав Жуганов Ангус такое мясо и по факту, уж слишком бедное оно... Да и для девочек)
Павел привет спасибо за видео как всегда класс 👍у меня такой вопрос как тебе газовый гриль Broil King ?
Привет! Спасибо. По угольному Бройл много вопросов, по крайней мере у моих соседей. За газовом не работал... Качество самих материалов отличается и я думаю, что вопрос в долговечности.
Как и у Георга вкусняшные -вкусняшки.Лайк.
Вот это поворот!
Что то аппетит разыгрался ... как тут не набрать лишний вес после таких видосов)))
Само по себе мясо не особо то и полнит) А аппетит поддержу.
Спасибо Георгию благодаря ему Я попал на твой канал
Алексей, спасибо! Рад слышать!
Кто такой Георгий?
Добрый человек, кто дал большой импульс каналу: ruclips.net/channel/UCHK357UDDmL6EMTb4YPE7ew
Павел, мой скромный опыт подсказывает, что когда кусок размораживаешь при комнатной температуре он немного дозревает. Теперь сомневаюсь.
Мороженный никогда на гриль не кидаю, люблю брать потоще и поэтому серединку сложнее контролировать.
Алексей, я зачастую готовлю стейки из охлажденного мяса. Замороженный оттаиваю в 0 зоне холодильника 1-2 дня. Но теперь начал сомневаться. Корочка вышла отменная - и соленая и хрустящая.
Рубрика супер.
Павел,когда будут рецепты с использованием коптильни от weber, видели ее у вас в роликах.Очень ждём .
Игорь привет. Через 2 недели будет простой рецепт грудинки по-техасски... Проблема в том, что смысл это коптильни заключается в приготовлении больших кусков при низкой температуре. А все рецепты отличаются только содержанием тех или иных специй. Нужно добавлять соусы, а в такую погоду все жидкости мигом замерзают на улице)
Спасибо, Павел! Отличная рубрика. У меня тоже вопрос. Слышал, что парное мясо нельзя использовать для приготовления стейков. Правда ли это? Если да, то какое время мясо должно "отлежать"?
Спасибо! Парное мясо может называться таким, только после забоя животного - до 4-х часов. Далее оно переходит в разряд охлажденного. Мясо слишком жесткое за счет окоченения (твердые мышцы). Должно пройти хотя бы 2-3 дня... Далее следует сложный процесс вызревания продуктов (автолиз): влажное или сухое. Спустя 20-100 дней можно говорить о стейковом мясе. Если простым языком, то мясо стоит покупать в вакуумной упаковке ближе к окончанию сроков годности (если хранили правильно) или купить мясо на рынке и выдержать дома в тканевом полотенце дня 4, меняя его каждый день.
Запахло Жареным Благодарю, Павел! Буду знать.
@@ЗапахлоЖаренымзвините , При какой температуре в холодильнике ? Под полотенцем мясо держать ?
Может за вакуумировать отрубом или кусками ? Сколько держать тогда и при какой температуре ?
Спасибо за видос)
А девочка ведь оказалась абсолютно права. Она натурально угадала где какое мясо. И ей ведь понравился охлаждённый стейк. Справа на доске (ближе к ней) лежит стейк охлажденный, т.к. Павел достал его из левой части гриля, где как раз и жарился охлажденный стейк. А слева на доске лежит замороженный стейк, из правой части гриля, где он и дожаривался. Значит вам понравился всё-таки стейк из охлажденной говядины)
Очень интересно , спасибо.
Донна, спасибо! )
Добрый день чем ты обрабатываеш сетку гриля
Привет Виталий. Прокаливаю решетку, чищу сначала железной щеткой, потом смазываю вафельное полотенце подсолнечным маслом и активно снимаю нагар, жир с прошлой готовки.
Запахло Жареным спасибо за полезный совет
Я от Георгия к вам .посмотрела многие видио.откуда у вас все рецепты, вы учились на повара разных стран?
Я люблю читать книги и большинство информации узнал именно в них. А также кулинарные каналы и зарубежные сайты по мясу.
Спасибо бро,ты молодец! !!)))
Серей, спасибо! )
Крутоо.Подписался на тебя с 300 подписчиков.Узнал про вас от друга.Вы приезжали в Алмату на какое то мероприятие)Уже 11К+ подписчиков.Канал развивается,и достоин этого с самого начала контент был качественным🤙
Добрый времени суток. Вы по-моему их перепутали, слева была охлаждённое а справа замороженное, и по форме не соответствует, и когда доставали их слева поставили охлаждённый ближе к ней😅 она правильно ответила!
Я проверил, на всякий случай) нет, всё правильно в видео)
дегустатор шикарен
Передам
Вот это всплеск подписчиков после рекламы от Георгия!!! Вот что значит реклама !
Спасибо Георгию!
Павел здравствуйте, объясните пожалуйста в трех словах как правильно открывать заслонки в угольном гриле, вроде не сложная наука, но то температура слишком маленькая, то наоборот вырастает. Кто то говорит что нижнюю заслонку на полную надо открывать, кто то про верхнюю, но так к единому решению и не пришел. Попал к вам от Георгия, очень крутой канал, давно искал такой формат, миллионов подписчиков вам и минимума хейтеров;)
Дима, привет. Рад знакомству. В процессе готовки нижнюю заслонку мы всегда открываем полностью, а верхней мы регулируем доступ кислорода и саму "тягу". Количества угля зависит от выбранного рецепта, но в большинстве своем хватает от 3/4 до целого стартера. При максимально открытых заслонках температура должна подняться до 270-300 градусов и при закрытой наполовину верхней - 180 °C.
Огромное спасибо, теперь поеду тариться ребрышками:)
Зашел в ютуб узнать можно ли вообще хранить стейки заморозив их и тут такой видос. Теперь буду заморозить а потом уже есть как придет время
Отличный эксперимент!! Надо попробовать и сравнить шашлык замороженный и нет))))))
Эксперименты помогают развиваться и находить ответы на многие вопросы.
Нуууу поцелуууев, нууу даееет)))
Ждём морепродукты
Будут.
Было бы интересно увидеть мраморный филе миньон и с обычной говядины филе миньон. Я думаю маленькая разница будет
Не скажи, но в целом конечно не такая как между Рибаем. Я сделаю сравнение в следующих выпусках.
Задумался над фразой что разница между стейками была 2 грамма..... Тут либо я старею, ибо у меня разница между первым и вторым стейком обычно грамм 150... либо тут о чём то другом говорили... эх...кругом одни загадки)))))))
DoktorZai Было дело ))
Я имел ввиду что 2 сырых стейка весили почти одинаково, разница была в 2 грамма.
ПАвел классный.
Спасибо)
Прикольно
Рэспект продолжай в том же духе. Да насчет тех кто завидует им в детстве не кто не заприщал учиться было бы и мясо и ...... всё. Кто на что учился😎👍👍👍👍👍👍
Спасибо, Вячеслав! )
Блин вы меня загнали в ступор , я всегда всем доказывал что мясо должно быть комнатной температуры , и буквально на днях жарил стэйки очень холодныэ и они мне не понравились.
Холодные и замороженные немного разные вещи. Дома не стоит пробовать - нужно много масла в сковороде для того, чтобы замороженный стейк именно жарился, а не тушился. Уделаете всю кухню.
Ну я жарил на грилю газовом ,дома на кухне я такие вещи не делаю,а по поводу жарки заморожэного и охлажденого по вашэму видео если бы вы пожарили и просто дали стэйкам отдохнуть то результат былбы совсем другой ,а так вы догнали стэйки до нужной температуры на верхней полке не понятен смысл видео
Смысл в том, что можно пожарить замороженный стейк и он будет хорош. Отдыхать стейкам даю всегда, но здесь был мороз. Из двух зол - лучше выбрать крышку гриля и низкую температуру.
Я думаю еслиб вы просто пожарили заморожэный стейк и дали ему отдохнуть под фульгой то он был бы в нутри сырой ,это мое мнение и ч обезательно попробую по вашему рэцэпту и просто пожарить без догонки на верхней полке интересно какой он выйдет
От соседей получишь!) Сидят наверное слюной обтекают))
Регулярные дегустации должны исправить картину)
Запахло Жареным а от Чехова далеко?
Павел, контент канала становится все интереснее) Обломыч нервно курит:)
Sergey8098 Обломофф шоумен с харизмой )) Как повар нОль, хоть смотрю его и мне прикольно ))
Сергей, спасибо. Все впереди) Олег Обломоф круто преподносит материал. Ладно тебе)
Robinson Crusoe, он как раз и не говорит что проф повар. Шоу, хорошее шоу для своей аудитории.
Запахло Жареным Да, он не скрывает - поэтому смотрю чисто как шоу )) Против Друже, не чего не имею 👍
Где капейка? Соседа
шкодран мустафи
Чуть левее ))
Сейчас на месте. Рабочая лошадка.
Снегом запорошило
Спасибо за ролик всё красиво. Но я вижу, что замороженный стейк не так прожареный как свежий, поэтому он будет по любому сочней. Я сам жарю очень часто хорошее мясо и хочу сказать, свежее есть свежее. А за ролик , что не говори молодец.
Спасибо, Дима. Это был и правда эксперимент. Я готовлю стейк приближенный к комнатной температуре.
можно жарить все.! просто народ охувать начинает
Голос приятный
Странно но я как и все вижу как замороженный стейк поставили справа от нее, а второй слева. И она выбрала то что слева, но вы сказали что это замороженный…. 😅
А я люблю свои алкогольные напитки делать, и это у меня получается не хуже чем ваше мясо. Х.З зачем сравнил😱
Мясо и алкоголь вполне могут быть друзьями.
Наливай, с меня хамон ))
Нормально тебя отрекламили)))) 11К уже)))
От Георгия пришло большое количество гостей, друзей, подписчиков. За что конечно большое спасибо)
ответ- можно, если ждрать очень коцеца..
не глядя ответил если что...
кукишь смаслом Пох
Нихуя себе круто!!! Отличный канал, в инстаграмм у Куценко в коментах кто то про тебя написал или это был ты, типа неплохие маринады для курицы есть вообщем не пожалел что зашел к тебе на канал !!!
Рад видеть тебя. Добро пожаловать в клуб!
Куценко Гоша?)
Не Рома Куценко его Портнягин Дима щас продвигает ютуб канал Трансформатор
А что написали? Я смотрю Трансформатора, но не смотрел инстаграмм.
вот я подписался на Куценко в инстаграмм ,он же щас тестит курочку от разных производителей выбирает какая вкусней и вот под его последним постом написал кто то что на ютуб канале Запахло Жареным есть прикольные маринады для курицы вот так я твой канал и нашел !!!
Стейки замороженные жарить можно и нужно! Из-за температурной инерции действительно успевает образоваться крепкая корочка, мясо лучше запечатывается и остаётся более сочным.
Пробовал на сковороде готовить дома - не просто. Масла требуется много, чтобы мясо именно жарилось. Жир не успевает подтапливаться. Как Вы готовите?
Запахло Жареным Мясо не должно быть замороженным в камень. Пусть чуть-чуть оттает с поверхности. Тогда будет плотнее и всей площадью прилегать к сковороде. И да, масла лью чуть больше.
Люба, это доча твоя?
Ассистент оператора.
Взгляд добрый и нежный у неё, приятно такому человеку в глаза смотреть... лайк за её глаза ))) в жизни в очках ходит наверное.
В принципе ожидаемо, за счёт заморозки больше соков. Даже не удивлен. Ну а корочка на замороженном тоже понятна.
Соглашусь.
Greetings from Latvija i subscribe your chanel , good video Like
Thanks!
извените но это реальные цены в вашем магозине
Люба сама замороженна)))
Да, как бы не заболела.
Запахло Жареным это хорошо. Ждем с нетерпением новых выпусков, спасибо за ваш труд.
Павел, меня всегда бомбит когда неправильно произносят степень прожарки, средняя. У вас в некоторых видео вы произносите "среднее" как "медиум", а Ме́диум (лат. medium «средний»; здесь «посредник») - чувствительное физическое лицо, которое, как считают последователи спиритуализма, служит связующим звеном между двумя мирами: материальным и духовным. Правильно произносить нужно "Мидиам" или "Мидиум" но ни как не медиум, просто мой знакомый Англичанин постоянно смеется и спрашивает почему мы степень прожарки называем так. )))
Представил как это смешно звучит для Вашего друга ) Согласитесь, редко кто говорит, Мидиум. Но в фильмах встречал.
Попроси Друже прорекламировать канал, уверен многим понравиться
шкодран мустафи Попроси ))
У Друже реклама тысяч 150 стоит.
Немагия нормально рекламируют , я слышал у них кэшбэк 100%.)
шкодран мустафи олег это неуч, в готовке полный 0
Саня Алексеев возможно я соглашусь) умеет только языком пиздеть и говорить как еды с доставки говно а то что он приготовил это нечто другое.
уже лет 10 делаю только замороженые, вкус запечатывается гораздо лучше, и мясо получается в разы сочнее!!!
На гриле или на сковороде?
Запахло Жареным и так и так)
Люба задубела )))
Все по-настоящему. Очень холодно.
Солить нельзя сырой, какая там у него лавка тт
Ваше мнение
А кто запрещает? Что значит сырой?
@@baranovnikolay8466 никто не запрещает, стейки солят после приготовления
Не тянешь ты до Георгия. Понтов много. Будь проще и к тебе потянутся люди.
Болтаешь без умолку, впариваешь безумно дорогое мясо и оборудование. У Мираторга даже дешевле. Пойми простую истину, мы не гламурный масковский бомонд и не светские львы с львицами. К Жоре претензий за рекламу нет, но здесь не останусь. Одеколоном воняет, а не мясом.
Dem Sniper
про одеколон хорошо сказал.
Спасибо за мнение. Успехов.
Нафис, и Вам тоже.
А это не Георгий , это Павел. Две большие разницы.
Так БЛАД))) Автор кладет жариться сначала замороженный стейк. Потом откладывается его на полочку справа. И кладет жариться охлажденный... и потом кладет его рядом с первым стейком, только слева.... А когда выкладывает на доску, то справа получается охлажденный, а слева замороженный!.. но Когда даша угадывает, он почему-то говорить всё наоборот!... ЧТО ЗА ФИГНЯ, не пойму... Кто-то еще заметил это, я надеюсь???!!!
Антон, привет. На съемках не было путаницы. Я точно помню где был какой стейк) Но спасибо за такие детали, приятно когда видео смотрят столько вдумчиво. Даже без акцента на расположении стейка на доске - и тот и тот был хорош. Удивительно, но замороженное мясо можно готовить как есть.
Цены пиздец.