PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE - Le ricette di Giorgione

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  • Опубликовано: 28 авг 2022
  • Giorgione ci prepara la sua ricetta del ragù di cinghiale insaporito con un trito di sedano, carota, cipolla e qualche fetta di lardo.
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Комментарии • 342

  • @jesusshuttlesworth4553
    @jesusshuttlesworth4553 Год назад +656

    Giorgione che da solo sorregge l’economia dell’olio e del guanciale in Italia

    • @sickbale
      @sickbale Год назад +15

      Quanto non conosci le tipiche nonne del centro Italia...

    • @saulferruggia271
      @saulferruggia271 Год назад +29

      E dei cardiologi

    • @matteo1721
      @matteo1721 Год назад

      e del burro

    • @AM-xt1tx
      @AM-xt1tx Год назад +1

      😅😅

    • @patrickzangrandi894
      @patrickzangrandi894 Год назад +2

      @@saulferruggia271 mangia la merendina la mattina vedi che avrai prima problemi rispetto a come mangia lui ;)

  • @filippo82f
    @filippo82f Год назад +70

    La cucina che piace a me, nessuna stupida innovazione teatrale ma padronanza completa del gusto e del sapore finale. Solo un artista può indossare la salopette di jeans al posto del grembiule , che stile!

    • @lucastrata6418
      @lucastrata6418 9 месяцев назад +1

      Pienamente d’accordo con te…questa è la cucina vera 😊😊

    • @nicolamartellacci2356
      @nicolamartellacci2356 7 месяцев назад

      @@lucastrata6418avete mai mangiato il cinghiale senza averlo marinato il giorno prima?

    • @paololibro932
      @paololibro932 4 месяца назад

      Brava Sicuramente la cucina è questa.adesso invece anche su una pizza fanno i teatrini, poi non parliamo dei panini .sono 50 anni che mangio panini nelle botteghe di paese .

  • @pangogeeks
    @pangogeeks Год назад +80

    "Battuto al coltello" si riferisce invero al duello con il cinghiale da cui Giorgione e' uscito vincitore.

  • @bughimen
    @bughimen Год назад +17

    Grande Giorgione il re incontrastato della cucina di una volta, quello vera, Mi sa che il cinghiale sei andato a prenderlo come un vero uomo primitivo, cracco può solo imparare da tanta maestosità.... Molto bene, benissimo

  • @lalina2967
    @lalina2967 Год назад +25

    Lo adoro davvero. Dopo lo stress lavorativo è la miglior cura

  • @AntonioG92-_YT
    @AntonioG92-_YT Год назад +35

    È sempre un piacere,vedere,imparare e mangiare la cucina del buon Giorgione 🥰

  • @goandlearn
    @goandlearn Год назад +179

    Mistico!! Adesso vediamo che ci riserva questa puntata: 0:34 Tizio, Caio e Sempronio versione Giorgione; 0:39 Estetica del dolore secondo Giorgione (mentre dissipa la fornitura quinquennale d'olio dell'isola di Malta); 0:49 Test di stress per la membrana del microfono per ottenere la certificazione UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018; 1:10 Avverbi di tempo con Giorgione; 1:36 Unico pensiero di Bob Malone; 1:46 Giorgione inaugura il nuovo sport olimpico: il salto in lardo; 2:10 Il coltello che quando lo vedi ti sturbi; 2:34 Antica espressione di Solingen 2:43 Col fischio o senza? 3:23 Prescrizioni minime per soddisfare il partner a letto seguite (3:58) dalle tempistiche consigliate per rimanere nel dignitoso; 4:25 Salt Bae is nothing!!! 4:31 Giorgione s'addentra nella selva oscura dell'etimologia sulla falsa riga del Pianigiani; 5:56 Quando alle obiezioni sul superlativo assoluto si obietta col motto "Plus Ultra"!; 6:03 Quando il ricorso al napoletano ti consente di informare con una sola parola che la pasta è pronta; 6:12 Pappardella a New York; 6:35 Ciò che disse Andrej Romanovič Čikatilo; 7:11 Dimetro giambico acatalettico; 7:45 Sequenza del maestro d'orchestra per intimare rispettivamente un inizio fortissimo in anacrusi subito seguito da sei battute di silenzio; 8:07 Tipico saluto di Oliver Hardy.

    • @Mulermuler95
      @Mulermuler95 Год назад +17

      Cercherò il tuo commento sotto ogni video di giorgione

    • @silviamuscogiuri2033
      @silviamuscogiuri2033 Год назад +3

      ti aspettavo come il giorno di Natale !!!! Sei un fottutissimo genio assoluto🤣🤣🤣🤣🤣

    • @peoilpeyote5702
      @peoilpeyote5702 Год назад +1

      Il salto del lardo l'avevo notato, ho riguardato quella scena due o tre volte...
      Uno spreco inumano 😔🤣

    • @goandlearn
      @goandlearn Год назад +1

      @@silviamuscogiuri2033 ahahahah sarò il tuo papà natale prediletto!

    • @christianricci140
      @christianricci140 Год назад +1

      😂👌🏻

  • @domenicotripodi1216
    @domenicotripodi1216 Год назад +6

    Sfracagno, voce del verbo sfracagnare. Grande, mitico RE GIORGIONE PRIMO. Finalmente a Roma hanno capito che il cinghiale va mangiato secondo le ricette di RE GIORGIONE PRIMO.
    Sracagnamo il cinghiale a badilate e voilà il piatto è fatto.
    Laaaaaahhhhh !!!.

  • @michelecasella3647
    @michelecasella3647 Год назад +4

    Grazie Maestro Giorgione
    dei suoi generosi , veri , ironici
    video che io amo molto.
    Molto molto molto benissimo.
    Casella Michele .

  • @francesco.caselli
    @francesco.caselli Год назад +29

    lo mangerei ora........ ore 10.07

  • @angelovolpato7074
    @angelovolpato7074 Год назад +4

    qualsiasi cosa fai e sempre un capolavoro assagiarlo nelle tua adorabile cucina un idilio grazie maestro

  • @giorgioc4415
    @giorgioc4415 Год назад +13

    i frantoi del ristorante di giorgione sono grandi come l'ilva di taranto

    • @tomanetopotomane1953
      @tomanetopotomane1953 Год назад +3

      È l'ilva di Taranto ad essere grande come i frantoi di Giorgione

  • @ACB3449
    @ACB3449 Год назад +8

    Il mercato italiano dell'olio e del guanciale passa per forza da Giorgione

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 Год назад +2

    Che squisitezza!!!!!!grazie Giorgione.

  • @matteogaita7243
    @matteogaita7243 Год назад +10

    “Prima c’è un prima, poi c’è un poi”
    - Giorgione

  • @DinneratDorsia
    @DinneratDorsia Год назад +5

    Este señor es un genio absoluto, un grande!

  • @alessandroiraggi5314
    @alessandroiraggi5314 Год назад +9

    Che Dio ti benedica Giorgiò

  • @elviradedilectis6623
    @elviradedilectis6623 Год назад +2

    Ciao Giorgiolino... Ho finito da poco di mangiare... Ma vedendo lo" fragnimento" e la "smucinata" finale... Mi ci ficcherei anch'io in quel piatto!!!!!. 👏👏👏👍👍😋😋😋😋😋😋💝💞

  • @elisapretelli3746
    @elisapretelli3746 Год назад +1

    Bravo bravissimo ai spiegato benissimo

  • @MrCaccia
    @MrCaccia Год назад +5

    Giorgione... Che dire... Sei il numero uno. Penso che tu possa riuscire a fare appassionare anche coloro che della cucina non importare niente. Insomma...Un personaggio con quel non nulla di "sapore vero"

  • @jukeboxhero70
    @jukeboxhero70 Год назад +4

    Qua il maestro si è superato davvero, sta pasta è talmente bella come un'opera d'arte che ti dispiacerebbe mangiarla. 😋

  • @nicolo7914
    @nicolo7914 Год назад +1

    I tuoi video hanno un che di rilassante e terapeutico

  • @nikopuleo1692
    @nikopuleo1692 Год назад +6

    Che spettacolo vederla cucinare 🥘 🥹🥹🥹❤️

  • @darigo2589
    @darigo2589 Год назад

    Che fame! Giorgione sei mitico. Uno dei canali più belli sul tubo

  • @Francescoo97
    @Francescoo97 Год назад +7

    Questo video è proprio una laida maestosità di sapori ❤️

  • @latkokilla
    @latkokilla Год назад

    LOVE these videos!

  • @enricolobrutto9578
    @enricolobrutto9578 Год назад +12

    Giorgione che cucina senza lardo o guanciale sarebbe come vedere Superman senza mantello

  • @AcuTime
    @AcuTime Год назад +51

    per chi non avesse mai mangiato carne fresca "battuta al coltello" posso solo dire di trovare un occasione per farlo.
    Qualche inverno fa abbiamo ammazzato il maiale dai miei nonni in calabria dopo molti anni che non si faceva più e abbiamo fatto le polpette con la carne fresca battuta al coltello... un sapore e una consistenza mai sperimentati, una cosa che tutti dovrebbero provare.

    • @dimmacommunication
      @dimmacommunication Год назад +1

      Però quando ho battuto io al coltello la carne non mi è piaciuta... rimaneva grossolana

    • @alessandromazzotti341
      @alessandromazzotti341 Год назад

      Da noi si fanno le tagliatelle col ragù di spuntature di maiale quando lo smettiamo, tutti i ritagli le rifilature battute al coltello.

    • @ginomacchiusi7537
      @ginomacchiusi7537 Год назад

      E il colesterolo, s'impenna!!!!

  • @alfredosillitti4068
    @alfredosillitti4068 Год назад +1

    Giorgione, sei grande. Qualche giorno ti mando una ricetta da me che sono amante della cucina ma non alla tua altezza.
    Un abbraccio.

  • @mariarosapredieri4857
    @mariarosapredieri4857 Год назад +3

    Grande come sempre,evviva le pappardelle col ragù di cinghiale

  • @flaviogiuliani1986
    @flaviogiuliani1986 Год назад +2

    Bentornato Giorgione!

  • @claudiagervasoni530
    @claudiagervasoni530 Год назад +4

    Sempre bravo e simpatico

  • @morgana4780
    @morgana4780 Год назад +1

    Grande maestro! Buoneeee ❤️

  • @robertoberra839
    @robertoberra839 Год назад +1

    Grande giorgione le tue ricette sono il topppppp...

  • @user-yo8on8fo7z
    @user-yo8on8fo7z 9 месяцев назад

    Grazie Maestro ❤

  • @massimo825
    @massimo825 Год назад +1

    Bentornato

  • @Raffaeler13
    @Raffaeler13 Год назад +3

    è un grande fategli fare più ricette, mito

  • @francescacolombo4994
    @francescacolombo4994 Год назад

    Spettacolo queste pappardelle con ragù di cinghiale, mi è venuta una voglia di farle….Giorgione è una garanzia

  • @beppeseverino5111
    @beppeseverino5111 Год назад +6

    Questa squisita ricetta potrebbe essere la soluzione definitiva per eliminare i cinghiali a Roma....

  • @francocicalese6734
    @francocicalese6734 Год назад +1

    CUCINARE È UN ARTE E TU SEI UN VERO ARTISTA GIORGIONE SEI IL MIO IDOLO SEI UN SIMPATICONE

  • @mattiarodigari5386
    @mattiarodigari5386 4 месяца назад

    Che meraviglia

  • @menleegabs5901
    @menleegabs5901 Год назад +9

    Bravo Giorgione tu nous fait envie avec cette merveilleuse recette uhm !!!!!!!😋🤤😋🤤👌👍😉🤩👋👋

  • @tizianafragassi5427
    @tizianafragassi5427 Год назад

    Meraviglioso piatto .....grazie 🥰

  • @albertoscognamiglio7528
    @albertoscognamiglio7528 Год назад

    Sei un grande!!!

  • @riccardoricci9563
    @riccardoricci9563 Год назад +6

    Il gioco preferito di Giorgione da bambino era guardie e lardi

  • @robertbraeuner2031
    @robertbraeuner2031 Год назад

    Excellent!!

  • @nicoloq.5882
    @nicoloq.5882 Год назад +1

    Ben Tornato, Maestro

  • @federicovanich5134
    @federicovanich5134 Год назад

    Per me, la ricetta migliore di tutte!

  • @GabrieleTofi1
    @GabrieleTofi1 Год назад +51

    Il vero tocco del Maestro è il velo di parmigiano messo sul piatto prima di rovesciarci sopra la pappardella in tutta la sua laida maestosità.

  • @gna83
    @gna83 Год назад +1

    Dottor Giorgione lei è un maestro

  • @trafenco
    @trafenco Год назад

    Che spettacolo!!

  • @giuliano7984
    @giuliano7984 Год назад +2

    Meravigliosoooooooooo

  • @francomanara6479
    @francomanara6479 Год назад +2

    E io per colazione. Grandissimo

  • @livefromtheskycabin1043
    @livefromtheskycabin1043 11 месяцев назад +10

    I do not speak Italian, but, I have cooked all my life, and I watch this channel regularly. Thank you for sharing!

  • @acaso5601
    @acaso5601 Год назад +3

    Giorgione nazionale

  • @francescospagnuolo6234
    @francescospagnuolo6234 Год назад +1

    Molto buono ,fatto alla casalinga,
    Bravo Giorgione

  • @fonzimuzza
    @fonzimuzza 9 месяцев назад +1

    Vi stimo tanto!!! Ma tanto tanto!!! ❤

  • @stefano6649
    @stefano6649 Год назад +1

    Giorgione solo a guardarti mentre cucini fai venire fame

  • @lamorenita_92jd94
    @lamorenita_92jd94 Год назад

    Quanta poesia...

  • @mefistoism
    @mefistoism Год назад +5

    Politicaly correct ….92 minuti di applausi

  • @adrianolombardo2573
    @adrianolombardo2573 Год назад

    Buonissimo 👍

  • @m.s.2407
    @m.s.2407 Год назад

    I video di Giorgione ti saziano solo a vederli 😋

  • @mellilore
    @mellilore Год назад

    Mmmmmmm che bella (e buona) idea questo ragù di lardo insaporito al cinghiale.

  • @user-gt1sy8on7n
    @user-gt1sy8on7n 4 месяца назад

    Sento il profumo Giorgione sei un mito.
    Il più grande smucinatore .

  • @adodallavilla
    @adodallavilla Год назад +1

    Certo non molto dietetico ma il personaggio vale la visione della ricetta , bravo Giorgione

  • @Giorgia..
    @Giorgia.. Год назад +2

    Giorgione mio belloooooooo!!! Un bacio da Roma

  • @aragorn43036
    @aragorn43036 Год назад +2

    Questa volta Giorgione mi ha fatto veramente venire in mente Obelix

  • @cesarepierozzi-oboe7981
    @cesarepierozzi-oboe7981 Год назад +3

    La frecciatina iniziale al "Politically Correct" mi ha fatto volare alto.
    Grazie Maestro!!

  • @giuseppefarruggio5368
    @giuseppefarruggio5368 Год назад +3

    Giorgione sei fantastico😂

  • @TheSimo901
    @TheSimo901 9 месяцев назад

    Lo mangio spesso ed è fenomenaleeeeeeee😋❤️

  • @genadigenua8498
    @genadigenua8498 Год назад +3

    Unico giorgione, 🤗🤗🤗🤗🤗🤗👏

  • @pasqualetondo6405
    @pasqualetondo6405 Год назад

    È buonissimo 👍👏

  • @simonebarletta8595
    @simonebarletta8595 Год назад +1

    grande Giorgione le parpardelle al cinghiale sono il mio piatto preferito 💪❤️

  • @lucalorenzi7268
    @lucalorenzi7268 Год назад +3

    Che sospiro! Eh, sacrificio estremo l'assaggio finale... 🤣😂🤣😂🤣

  • @Brondi6000
    @Brondi6000 23 дня назад

    Magari cucinassero tutti come Giorgione in Italia..
    Giorgione n1

  • @pietromaffei6239
    @pietromaffei6239 Год назад

    Maestro di vita

  • @user-hv8zd8py7h
    @user-hv8zd8py7h 5 месяцев назад +1

    Alleluia,,,😊,

  • @erektarcane_elysium5582
    @erektarcane_elysium5582 Год назад

    Numero uno

  • @ciclistaignoto2433
    @ciclistaignoto2433 Год назад +1

    Dajjeee Giorgione sei il più grande 👍👍👍

  • @alessandro-vl3ys
    @alessandro-vl3ys Год назад +2

    Sua maestà Giorgione

  • @nokommie8055
    @nokommie8055 Год назад +1

    Ok io mi sono sentito un mito dopo aver fatto bene la Gricia alla prima, questa è su tutt'altro livello 🤩

  • @shirleyandreaasprillarivas6588
    @shirleyandreaasprillarivas6588 Год назад +1

    Giorgione sei mio IDOLO TI GUARDO TUTTI GIORNI SU SKY👍👍👍💟

  • @fabionatilla554
    @fabionatilla554 Год назад +4

    Se giorgio non diventa patrimonio dell'Unesco io mi incazzo

  • @user-ek3de7sg2j
    @user-ek3de7sg2j Год назад +2

    "Mamma Mia!"😁🙌

  • @ermetetrismegisto5341
    @ermetetrismegisto5341 Год назад +1

    Alè!

  • @Tribba-xg2fb
    @Tribba-xg2fb 4 месяца назад

    Ottima 😋😋👍

  • @massimo-maxtesta7915
    @massimo-maxtesta7915 Год назад +2

    "Poi ci prendiamo questo bel cinghialotto-oo...."
    🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @stefanogagliano6067
    @stefanogagliano6067 Год назад +6

    Io che ho letto pappardelle al ragù di guanciale 🤣🤣

  • @die1980
    @die1980 Год назад

    Poesia

  • @valeriamoccia475
    @valeriamoccia475 Год назад +1

    Bravo Giorgione, hai fatto un ottimo ragù di cinghiale

    • @luigiridolfi2800
      @luigiridolfi2800 Год назад

      QUELLO NEMMENO E CINGHIALE
      POI LA STORIA MASCHIO FEMMINA
      NON CI ENTRA NULLA IL SELVATICO DEVE SAPERE DI SELVATICO NB. PARLATE CON UNO CHE MANGIA SOLO SELVAGGINA
      POI SE FOSSE CINGHIALE LO HA COMPRATO DI ALLEVAMENTO
      PERCHÉ LA SELVAGGINA NON SI PUO VENDERE CI VOGLIONO CONTROLLI SANITARI OPPURE COMPRATO DA BRACCONAGGIO
      A META PREZZO

  • @pietroamato8168
    @pietroamato8168 Год назад +1

    MITICO!!!! se non l'hai ancora fatto potresti fare pasta pancetta e piselli?

  • @daniele96440
    @daniele96440 Год назад

    Sei un mitoooooo

  • @ilMenestrelloSognatore
    @ilMenestrelloSognatore 5 месяцев назад

    Giorgione .. dove trovo la ricetta per le dosi? grazie

  • @misulengyel869
    @misulengyel869 Год назад

    Arte

  • @tomanetopotomane1953
    @tomanetopotomane1953 Год назад +5

    Obelix può solo pulirgli il tagliere con l'olio gallico

  • @francescopirani8688
    @francescopirani8688 Год назад

    Un mito

  • @giorgiococquio1135
    @giorgiococquio1135 Год назад +2

    Quanto riposa nel vino?

  • @pazzicuriosi6660
    @pazzicuriosi6660 Год назад +3

    Giorgione è il numero 1!! Crepi l'avarizia!

  • @beppe5800
    @beppe5800 Год назад

    Mamma mia che soddisfazione quando mangi

  • @francescopaglia7024
    @francescopaglia7024 Год назад

    1978: Habemus Papa
    2022: Habemus Giorgione
    Due Grandi!!