Pessoal não importa a forma pra fazer a trufa. A forma é só um molde. Pelos amr! Qualquer alimento, seja arroz, feijão, mistura, ou doces, qnd colocado no congelador a sua durabilidade é maior, PQ NAO TEM CONTATO COM OXIGÊNIO! Qnd ela fala das marcas e receitas, isso pela experiência dela, mas pode testa sim com outras receitas, já congelei outros recheios e outras marcas de chocolate e deu super Certo.
Graças ao seu canal aprendi a fazer trufas de um dia pro outro,isso só tem três semanas,já estou vendendo mais de vinte por dia...que Deus te abençoe muito,vc da curso gratuito pra nós... gratidão por vc fazer isso...que prospere muito ❤️
Eu faço pôr semana 500 trufas e 500 bombons recheados gourmet e vendo nas ruas e de porta a porta. Já trabalho com confeitaria desde 2012, amo trabalhar assim, eu amo o que faço. Sucesso sempre pra você e todos que irão começar empreender
Cai de paraquedas no seus vídeos, tô amando suas dicas já assisti vários vídeos seus e tô amando, vou começar a fazer e se Deus quiser vai dar tudo certo 🙏
Oi linda. Vc sabe dizer se ao usar o chocolate temperado para fazer minhas casquinhas de trufas, elas ficarão...digamos...."firmes" como se tivéssem sido feitas com chocolate fracionado?
Oi poso faser as trufas e embalar e ja colocar nas caixinha igual de brigadeiro e colocar tudo na caixa termica de um dia para outro que vou sair para vender nao vai soar com muito calor
Oi Ariane bom dia tenho uma encomenda de 300 trufas para decorar mesas de um casamento posso fazer essas trufas 15 dias antes e congelar ,como faço por favor me orienta como fazer
Se eu fizer as trufas um dia antes e o recheio será utilizado morangos, eu terei que colocar na geladeira certo? Mas elas irão suar muito depois de tirar da geladeira? Irei usar também o pó bbrilhante para passar em cima delas e posso colocar na geladeira com o glitter ou passo no mesmo dia que irei tirar para enfeitar a mesa?
Eu vendo trufa para revenda em comércio, tipo padaria, restaurante! Queria muito saber quantos dias pode ficar exposto no balcão. Fazendo com seus recheios!
Obg pelas dicas fiz um teste com uma das trufas e ficou mt boa a minha pergunta é posso colocá minhas trufas embaladas dentro de um pote sem tampa aberto dentro do congelador? Meu congelador cria mt gelo e fico com medo q a embalagem fique presa la dentro, obg por passar seus conhecimentos e receitas. Bjs
Cai de paraquedas no seu vídeo e já estou maratonando todos!! Tenho uma dúvida, posso usar chocolate Harald top blend e congelar? E as trufas de ninho com Nutella, ou ninho com geleia de morango posso congelar tbm? Tenho medo de dar ruim congelar a Nutella e na hora de tirar não ficar boa ou na mesma textura.
Oi sou Viviane vc ganhou mais uma inscrita muito interessante esse vídeo vou volta a fazer trufas depois de congelado posso coloca em um pote com tampa ? Msm no congelador
Oi Vivi! Você pode guardar as trufas no congelador de estiver embalada com a embalagem para trufa ou papel chumbo ou alumínio, pois, quando a trufa descongelar não vai ficar derretendo
Muito bons e bem explicativo o seu vídeo , muito obrigada pelo conteúdo 😍 Só uma dúvida, posso congelar apenas o recheio quando sobra para utilizar outro dia?
Oi boa tarde, to amando seu canal e to gostando muito das receitas e das dicas e vou começar a vender também na minha cidade :>, eu só tenho uma dúvida, eu estou com dificuldade pra achar o chocolate Harald Confeiteiro meio amargo, mas acho o Harald Top meio amargo, esse também serve pra fazer as trufas? É o mesmo e eu não to sabendo? kkkkk desde já agradeço pela atenção, gosto muito dos seus videos
gostaria de começar a vender no meu trabalho.. como eu transporto elas? bolsa térmica? precisa pôr gelo dentro? fico com medo de colocar em bolsa normal e elas derreter no caminho pq aqui no rj é muito calor
Precisa levar p gelar depois de prontas ou se eu deixar fora da geladeira derrete? Tipo terminei de fazer todas e deixar em temperatura ambiente derrete?
@@arianykarollaine Boa noite. De qtas gramas é sua mini trufas, estou começando agora não sei ,estipular preço ainda. É a barra de chocolate aqui na minha cidade a mas encontra saí a 22 reais. Obrigada
Gente me ajuda eu preciso fazer uma produção grande de chocolate e só tenho uma única forma de flor o modelo que vou usar e estou com medo de fazer dia antes e guarda na geladeira e suar meu chocolate 😰
Querida, faz recheio de brigadeiro mole e pode fazer com dois dias antes ou até três mesmo. Mas deixa fora da geladeira dentro de caixa de pizza SUPER bem fechada. A questão do brigadeiro mole é pq a receita só vai leite condensado, cacau e creme de leite. Dura mais tempo. Tem vídeo aqui no canal ensinando a fazer mini trufas que vai servir para vc
Desculpa mas você está errada em relação a congelar e descongelar uma outra vez, pelas normas da Anvisa, nenhum alimento pode ser descongelado e congelado novamente, podendo sim haver contaminação..
KKK vamos ter que comprar picadinhos agora, sabe de nada inocente, o mundo inteiro congela e descongela alimentos, agente compra alimentos congelados e não dá pra fazer tudo de uma vez só, se fosse assim seria proibido então.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Pessoal não importa a forma pra fazer a trufa. A forma é só um molde. Pelos amr!
Qualquer alimento, seja arroz, feijão, mistura, ou doces, qnd colocado no congelador a sua durabilidade é maior, PQ NAO TEM CONTATO COM OXIGÊNIO!
Qnd ela fala das marcas e receitas, isso pela experiência dela, mas pode testa sim com outras receitas, já congelei outros recheios e outras marcas de chocolate e deu super Certo.
Obrigada
Graças ao seu canal aprendi a fazer trufas de um dia pro outro,isso só tem três semanas,já estou vendendo mais de vinte por dia...que Deus te abençoe muito,vc da curso gratuito pra nós... gratidão por vc fazer isso...que prospere muito ❤️
Que benção 🙏,você vende onde ? Na rua ou pela Internet?
@@julialima8670 oi eu vendo pelo Facebook td aqui no meu bairro mesmo ,agora já estou vendendo pra festas tmb ❤️
Amém 🙌🏻🙏🏻
Por quanto vc vende?
Eu faço pôr semana 500 trufas e 500 bombons recheados gourmet e vendo nas ruas e de porta a porta. Já trabalho com confeitaria desde 2012, amo trabalhar assim, eu amo o que faço. Sucesso sempre pra você e todos que irão começar empreender
Vc vende o quanto
Maracujá e morango e limão vc faz com suco tang
Comecei ontem fazer minhas trufas, esperando em Deus que dê muito certo
Mostra como você congela as frutas
Posso manter na refrigeração?
Pq meu congador é pequeno.
Todas suas dicas sao valiosíssimas, tirou todas minhas duvidas❤❤❤❤❤
Oi linda fiz exatamente como vc ensinou congelei ficou chou dura muito
Quero fazer pro aniversário dos meus filhos
Comprei tudo hj, não vejo a hora de começar
E vamos de maratona pra aprende sobre trufas❤
Cai de paraquedas no seus vídeos, tô amando suas dicas já assisti vários vídeos seus e tô amando, vou começar a fazer e se Deus quiser vai dar tudo certo 🙏
Recheio de mouse d maravija posso usar em cone?
Oi se eu fiser nun dia antes e no outro vende presisa colocar na geladeira ou nao
Pode colocar no congelador de um dia pro outro e vender no outro dia
Oi linda. Vc sabe dizer se ao usar o chocolate temperado para fazer minhas casquinhas de trufas, elas ficarão...digamos...."firmes" como se tivéssem sido feitas com chocolate fracionado?
Farei trufas para maletinha de papel de páscoa,quanto tempo deixo fora do congelador,para enchugar para não molhar as caixas de papel?
Oi poso faser as trufas e embalar e ja colocar nas caixinha igual de brigadeiro e colocar tudo na caixa termica de um dia para outro que vou sair para vender nao vai soar com muito calor
Vendo na empresa leva congeladas 7hrs quando dá 13 horas estão muito moles, alguma dica????
Presisa colocar gelo no ezopor ou na caixa termica
O recheio das trufas podemos colocar no congelador? Ou nao
Eu uso o chocolate da sicao fracionado meio amargo
Boa Noite abençoada, esse vídeo foi essencial para nus ajudar, mais mim tire uma dúvida, pode colocar no congelador?
Tô amando suas dicas!
Hoje é sábado e to querendo fazer pra vender na terça, sera que da certo? Primeira vez fazendo, finalmente vou dar inicio nas vendas ❤❤❤
Começou a vender?
Na geladeira normal dura quanto tempo?
Trufas de aniversário. Posso fazer e deixa na geladeira na tapaue
Amei esse canal, vou começar meu negócio, gratidão ❤
O recheio pode aguardar no pote
Oi Ariane bom dia tenho uma encomenda de 300 trufas para decorar mesas de um casamento posso fazer essas trufas 15 dias antes e congelar ,como faço por favor me orienta como fazer
Vou testar
Oi boa noite pode por no papel laminado e depois no vasilha com tampa?
Ariane vc disse q não posso congelar trufas para por na mesa,não posso nem,se congelar em papel chumbo,depois q sua e molhar o papel?
Fazendo seu recheios e seguido suas dicas obrigada pó passa verdade
Sou nova no canal fiquei com uma dúvida: qualo prazo de validade pras trufas q vc ensina se for conservar só na geladeira? No caso não for congelar
Tô começando agora,seu canal está me ajudando muito!💖Gratidão!Deus te abençoe 🙌🏽
Adorei as dicas
Pode guardar dentro do isopor na parte inferior da geladeira?
Posso enrolar no papel alumínio e por n o congelador ?
Amo suas dicas, vc ēmuito necessária! Sucesso ❤
Não. Apenas no papel chumbo.
Pode congelar com fruta dentro ?
Doces com Nenhuma fruta pode congelar. Faça uma geleia e aí sim pode congelar tranquila.
Boa noite querida!
Obrigado por compartilhar conhecimento. Sucesso!!
Dicas muito boas ! 💜 que vc tenha muito sucesso
Oi poso congelar em pote
Posso fazer a trufa recheada de recheio de leite ninho com emustab. (O recheio não vai no forno, só bato na batedeira)
Como vc faz com os revendedores, como vc paga p eles?
Obrigada, você respondeu tudo que eu queria saber.
Oi tudo bem pode aguardar no pote
Se eu fizer as trufas um dia antes e o recheio será utilizado morangos, eu terei que colocar na geladeira certo? Mas elas irão suar muito depois de tirar da geladeira? Irei usar também o pó bbrilhante para passar em cima delas e posso colocar na geladeira com o glitter ou passo no mesmo dia que irei tirar para enfeitar a mesa?
amei suas dias. tinha dúvida sobre congelar. vou começar a fazer hoje queria fazer grande quantidade pra vender a semana toda.muito obrigada
Eu tbm tou começando agora, meu congelador é tão pequeno, não cabe dentro, deixo na geladeira normal sem ser no congelador, tem algum problema?
Não tem problema, Carla! No início é assim mesmo. 🙌🙏
Adorei
Obrigada por compartilhar tantas informações 👏🏼👏🏼👏🏼✨🌟🙌🏼🤩
Muito obrigada pelas dicas!
Deus te abençoe grandemente!!!
Adorando seu conteúdo. Muito sucesso pra você. Beijinhos
Que dicas valiosas
Oi tudo bem, seguidora nova, estou amando seus vídeos, já já eu começo minhas vendas, como eu guardo o chocolate fracionado ja derretido.
Oi sobre a embalagem posso usar daquelas de ovo de Páscoa? Não sei o nome certo... estou maratonando seus vídeos e amando obg por nós ajudar
E o papel chumbo que ela citou.
Oi boa dica vou passar fazer suas trufas e suas dicas.
Minha festa ia ser sábado que vem , por causa da chuva tive q adiar para daqui a dois meses. Seria possível congelar as casquinhas que fiz ?
Congelou??
Eu vendo trufa para revenda em comércio, tipo padaria, restaurante! Queria muito saber quantos dias pode ficar exposto no balcão. Fazendo com seus recheios!
7 dias sob refrigeração.
5 dias sem refrigeração.
@@an4gabrielly 👍👍
Obg pelas dicas fiz um teste com uma das trufas e ficou mt boa a minha pergunta é posso colocá minhas trufas embaladas dentro de um pote sem tampa aberto dentro do congelador? Meu congelador cria mt gelo e fico com medo q a embalagem fique presa la dentro, obg por passar seus conhecimentos e receitas. Bjs
Pode siiiim. É mais seguro nesse caso. Mas minha geladeira antiga tbm criava muito gelo e nunca grudou as trufas
@@arianykarollaine obrigada por suas aulas! A trufa embalada no papel chumbo não pode ficar num pote com tampa no congelador?
Cai de paraquedas no seu vídeo e já estou maratonando todos!!
Tenho uma dúvida, posso usar chocolate Harald top blend e congelar? E as trufas de ninho com Nutella, ou ninho com geleia de morango posso congelar tbm? Tenho medo de dar ruim congelar a Nutella e na hora de tirar não ficar boa ou na mesma textura.
Como entro no seu canal?
Vc é maravilhosa 💓 gratidão pelas dicas
Quanto tempo dura na geladeira? Tenho uma encomenda de 2.000 trufinhas embrulhadas no chumbo para 30 dias, consigo ir fazendo e deixando na geladeira?
MDSS tu conseguiu entregar desse tanto de trufa mulher ?
Plmds nem uma máquina faz isso, mais espero q tenha conseguido
Quero agradecer pelas dicas,top.Agora deixa eu te perguntar a minha de coco esta açúcarando,pode me dar uma dica...bjuss
você usou o creme de leite? ruclips.net/video/VKU4lmbw4eg/видео.html
@@arianykarollaine oiee não na sua receita não tinha creme de leite.Outra coisa as trufas faz furinho🤔algumas
@@arianykarollaine nossa desculpa nao tinha prestado atencao no creme de leite kkk
Grava o vídeo mostrando como vc congela as suas frutas
Oi sou Viviane vc ganhou mais uma inscrita muito interessante esse vídeo vou volta a fazer trufas depois de congelado posso coloca em um pote com tampa ? Msm no congelador
Oi Vivi! Você pode guardar as trufas no congelador de estiver embalada com a embalagem para trufa ou papel chumbo ou alumínio, pois, quando a trufa descongelar não vai ficar derretendo
Em quanto tempo ela descongela?
Vc pode tirá noite e deixa na geladeira normal no outro dia vc vendê
Muito bons e bem explicativo o seu vídeo , muito obrigada pelo conteúdo 😍
Só uma dúvida, posso congelar apenas o recheio quando sobra para utilizar outro dia?
Pode sim.
Olá!! Depois de descongelada ela tem a validade de quanto tempo???? Com o recheio que vai no fogo
Boa gostaria d saber tambm
@@ritavaldirene8381 tbm
Tbm
Oi boa tarde, to amando seu canal e to gostando muito das receitas e das dicas e vou começar a vender também na minha cidade :>, eu só tenho uma dúvida, eu estou com dificuldade pra achar o chocolate Harald Confeiteiro meio amargo, mas acho o Harald Top meio amargo, esse também serve pra fazer as trufas? É o mesmo e eu não to sabendo? kkkkk desde já agradeço pela atenção, gosto muito dos seus videos
O Top Harald tem o sabor superior ao Harald Confeiteiro. Pode comprar sem medo. É muito gostoso
gostaria de começar a vender no meu trabalho.. como eu transporto elas? bolsa térmica? precisa pôr gelo dentro? fico com medo de colocar em bolsa normal e elas derreter no caminho pq aqui no rj é muito calor
Tb queria saber. Rio é sinistro kkkkk
Oi Debora como vc fez?
Precisa levar p gelar depois de prontas ou se eu deixar fora da geladeira derrete? Tipo terminei de fazer todas e deixar em temperatura ambiente derrete?
Não derrete. Se estiver muito quente, pode ficar um pouco mole quando pega
Obrigada
Oi minha flor . Sabe a validade de trufas alcoolica? Vc tem receita? E as q levam cereja dentro?!
Oi Raiane! Infelizmente nunca fiz trufa alcoólica
Oi Raiane trufas alcoolicas sao uma delicia. Descobriu a validade?
Boa tarde pode colocar as trufa no saco de freze
Posso congelar trufa com recheio de ganache?
Pode embalar trufa no papel alumínio? Moro no interior, já bati tudo e não achei papel chumpo e nem embalagem para trufas
Duda, olha essa alternativa aqui:
ruclips.net/video/O1qLj6ui0ic/видео.html
Neste caso, se eu colocar minha trufa marmorizada no papel filme na parte de baixo dá geladeira, ela mancha no papel filme depois?
Tbm quero saber
Na verdade uma vez que você descongela qualquer alimento não se recongela, isso é perigoso pra produção de microorganismos
Se dizer as casquinhas bem fininhas elas tb nao vao suportar,vao derreter.
👏👏👏
👍👍👍
Não estou achando o vídeo dos recheios 😞
Tô bem frustrada.
Comprei os ingredientes para fazer as trufas.
Porém os preços estavam tristes.
Ficou a pergunta como congelar? No saco?
As trufas podem estar na embalagem pra trufa. Ou devo congelar elas sem a embalagem?
Oi querida! No vídeo, eu explico que deve ser comgelada já embalada em embalagem para trufa
As trufas Não soua ou racha não sei lá ?
Quanto você vende o cento de mini trufas
Atualmente (01/2022), vendo por R$76. Se for colorida ou branca, R$86
Qtas gramas é sua mini trufas?
Me pediram encomendas, não sei o preço, pra revender estou começando agora.
Obrigada
@@arianykarollaine Boa noite.
De qtas gramas é sua mini trufas, estou começando agora não sei ,estipular preço ainda.
É a barra de chocolate aqui na minha cidade a mas encontra saí a 22 reais.
Obrigada
@@adriananana9561 também tô endereçada
@@adriananana9561 aqui tbm
Oi
Boas informações, mas não podemos congelar alimentos mais de uma vez, oferece risco a saúde.
Tem gente que fala que a trufa dura três meses no congelador
Gente me ajuda eu preciso fazer uma produção grande de chocolate e só tenho uma única forma de flor o modelo que vou usar e estou com medo de fazer dia antes e guarda na geladeira e suar meu chocolate 😰
Querida, faz recheio de brigadeiro mole e pode fazer com dois dias antes ou até três mesmo. Mas deixa fora da geladeira dentro de caixa de pizza SUPER bem fechada. A questão do brigadeiro mole é pq a receita só vai leite condensado, cacau e creme de leite. Dura mais tempo. Tem vídeo aqui no canal ensinando a fazer mini trufas que vai servir para vc
Vc poderia fazer criar um grupo no WhatsApp.
Para nos tirar ďuvidas.
Não sendo com frutas e tudo a mesma coisa, pode congelar, não precisa ser as mesma marca que vc usa kk
Desculpa mas você está errada em relação a congelar e descongelar uma outra vez, pelas normas da Anvisa, nenhum alimento pode ser descongelado e congelado novamente, podendo sim haver contaminação..
KKK vamos ter que comprar picadinhos agora, sabe de nada inocente, o mundo inteiro congela e descongela alimentos, agente compra alimentos congelados e não dá pra fazer tudo de uma vez só, se fosse assim seria proibido então.
Fiz exatamente como ensinou a trufa ficou suada e perdeu o brilho
Mas as trufas estavam embaladas com as embalagens para trufa?