Já perdi 20 trufas de ninho com morango... Eu piquei o morango e coloquei junto no recheio, quando foi na segunda-feira que fui separar as trufas para levar pra faculdade, senti um cheiro de fruta passada, não arrisquei, joguei todas fora com muita dor no coração, mas é melhor isso que colocar a saúde de alguém em risco e ainda queimar o filme, pois estudo e trabalho lá é todos me conhecem... Agora o morango está caro, desde então nunca mais ousei usar frutas nas minhas trufas. Obrigada por compartilhar seus aprendizados 😘
Oi! Eu estou na minha terceira semana de produção e venda de trufas! Semana passada foi difícil, quase não vendi! Mais tudo vai dá persistência. Sobre o saco de confeiteiro, eu o higienizo bem e não deu pq roblema de azedar os recheios! Muito obrigado Ariane por suas dicas estamos indo bem melhor aqui depois de começar com as trufas!!! Deus te abençoe!!!
Meus sacos de confeitar eu lavo bem lavado com água quente e detergente e tb antes de usar passo papel toalha com álcool e só depois de secar bem e sem cheiro eu uso
Adorei a dica. Já passei por isso com recheio de beijinho. Ainda bem que parei a tempo de vender. Meu esposo que tinha roubado uma trufa da produção e percebeu gostinho desagradável. Kkkk ele me salvou
Roubo do bem. Kkkk Ainda bem. Comigo aconteceu com recheio de castanha. Só que foi a castanha que azedou, por algum motivo. Ainda bem que foi só um cliente, e ele me avisou. Quando fui verificar a castanha que estava na metade do pacote, ela estava azeda. Por isso eu aprendi a sempre provar os recheios antes de fazer as trufas...isso e uma dica. Pois A satisfação de nossos clientes, não tem preço. Trufas Dicastro Fortaleza Bairro conjunto Ceará @trufasdicastro
oi graça a Deus os meus recheios nunca azedaram ,mais pra fechar as trufas eu tinha um pouco de dificuldade ,mais aprendi com vc a boa técnica , obrigada Deus abençoe
Esse recheio de ninho com morango é um recheio que tem que ficar na geladeira, se for fazer pra vender não presta, pois é um recheio que azeda rápido, o seja ele é um recheio pra ser consumido rápido devido o morango, o então manter sempre na geladeira, perdir um bolo quase todo, pois cantamos os parabéns, servimos o bolo, o que sobrou a gente não guardou rapidamente na geladeira, quando foi pela manhã no final da festa, o restante do bolo tava azedo, olha que eu fiz o processo certinho de tirar a água do morango, esse recheio é muito gostoso, mas azeda muito rápido
A mula aqui dps d estourar vários.sacos descartáveis, comprou o d silicone q vem um furo pequeno já feito na ponta e n dava p por o adaptador dai cortei mais p poder por l adaptador e dai pronto...ele cedeu a costura lateral e foi destruído antes mesmo d usar :( comprei ele pq nenhum saco segurava o creme de avela da harald q eh bem duro. Esse so aquecendo
Eu compro saquinhos de embalagem ( pão de mel, cone) coloco o recheio dentro aos poucos vou recheando termino jogo fora, os saquinhos saem 0,10$ unidade
Olá Me ajuda Mulher kkk Quero comprar os matérias para vender Trufas não achei na minha Cidade então jeito é comprar Online Procurei a forma bwb no Aliexpress Não achei só achei de Policarbonato Caro ,Qual o tamanho que você recomenda pra mim fazer para caixa da felicidade com 4 trufas por 10 reais !?! Achei caixinhas P-55 ,P650 Mas não sei qual gramatura Vender ! Me Ajuda
Oi, se eu fazer um recheio de maracujá ( com a fruta) deixar esse recheio 1 semana na geladeira apenas com plástico em cima p proteger, aí só depois de 1 semana fazer as trufas, e não consegui sair p vender, resumindo o recheio pronto tem 2 semanas na geladeira,Será q azeda??
Querida, tem que estar bem vedado. Mas, é bem melhor você verificar como está. Nunca deixei tanto tempo na parte de baixo da geladeira. No congelador, se bem embalado, dura mais de 30 dias
@@arianykarollaine legal pq as tradicional a gente coloca no papel próprio e as de formato coração não fica legal é bom embrulhar em algo que possa ver o formato dela eu tmb tenho a forma. Mas não usei por essa dúvida.
Eu já perdi 20 trufas colocando chocolate morno na préssa para fechalas....kkkkk. ...que raiva....agora o que eu comecei a fazer de dar uma pequena mechida no chocolate já na forminha antes de colocar a parte de silicone nunca mais manchou minhas trufas,eu vi que funciona,não é coisa da minha cabeça.....
Eu estou com dificuldade para feixar as trufas ,fica feia fazendo com o dedo aí tenho que colocar mas Chocolate o que faço, fiquei triste as tampas ficaram asperas
Utilizar o saco de confeitar é bem anti higiênico por mais que lave bem, eu acho bem desnecessário se vc n quer gastar dinheiro comprando sacos novos Use colher entt pra colocar os recheios Pq por mais que vc fale "A eu lavo bem, mais ja aconteceu uma ou duas vezes de azedar" claro q quando vc fala isso as pessoas sente uma diferença sobre comprar trufas a você Pra n correr o risco n compre mais sacos
Eu 2024❤ vendendo trufas sucesso meu povo Deus controle de tudo
Caso você use creme de leite, troca pelo creme culinária, é mais difícil de azedar, mesmo exposto a temperatura alta!
Eu ja usava pra cones trufados e nem sabia kkk❤
Já perdi 20 trufas de ninho com morango... Eu piquei o morango e coloquei junto no recheio, quando foi na segunda-feira que fui separar as trufas para levar pra faculdade, senti um cheiro de fruta passada, não arrisquei, joguei todas fora com muita dor no coração, mas é melhor isso que colocar a saúde de alguém em risco e ainda queimar o filme, pois estudo e trabalho lá é todos me conhecem... Agora o morango está caro, desde então nunca mais ousei usar frutas nas minhas trufas. Obrigada por compartilhar seus aprendizados 😘
Pesquise por caldas com frutas caso seja da sua vontade colocar frutas nos bombons, pra dar um tcham
@@psb6379 muito obrigada, amei a dica!!! Sim, farei isso aproveitar que o morango barato e tbm uma forma de agradar os clientes 😊
Pode colocar morango e uvas sem sementes porém tem que ser inteiras não pode picar, o morango só tira a folha. Ai dura 3 dias na geladeira.
Morango estraga super rápido não dá pra usar
Pode fazer geleia artesanal .. eu fiz e ficou por 3 dias e Deu certo
Oi! Eu estou na minha terceira semana de produção e venda de trufas! Semana passada foi difícil, quase não vendi! Mais tudo vai dá persistência. Sobre o saco de confeiteiro, eu o higienizo bem e não deu pq roblema de azedar os recheios! Muito obrigado Ariane por suas dicas estamos indo bem melhor aqui depois de começar com as trufas!!! Deus te abençoe!!!
Sempre usei colher, e quando usei o saco de confeitar foi em bolos, e mesmo lavando não consegui usar, achei anti higiênico kkk mas agora entendo
Meus sacos de confeitar eu lavo bem lavado com água quente e detergente e tb antes de usar passo papel toalha com álcool e só depois de secar bem e sem cheiro eu uso
Use o álcool de cereais...
Eu uso saquinhos descartáveis que vende em casa de embalagens e dar super certo e são mais baratos e não precisa reutilizar!
Também uso descartavel
Por quê ele mantem a temperatura?
Adorei a dica.
Já passei por isso com recheio de beijinho. Ainda bem que parei a tempo de vender. Meu esposo que tinha roubado uma trufa da produção e percebeu gostinho desagradável. Kkkk ele me salvou
Ainda beeem
Roubo do bem. Kkkk Ainda bem.
Comigo aconteceu com recheio de castanha. Só que foi a castanha que azedou, por algum motivo. Ainda bem que foi só um cliente, e ele me avisou. Quando fui verificar a castanha que estava na metade do pacote, ela estava azeda. Por isso eu aprendi a sempre provar os recheios antes de fazer as trufas...isso e uma dica.
Pois A satisfação de nossos clientes, não tem preço. Trufas Dicastro Fortaleza Bairro conjunto Ceará
@trufasdicastro
Vish!! Lascou-se fiquei comedo desse lance de azedar 😮😮
Vc mim ajudou a trabalha de casa. Eu ja assisti sua playlist ❤ Obrigada 😅
Nao uso saco de confeitar para rechear as trufas ,prefiro usar uma colherzinha para rechear , assim nao erro
Boa noite, faz um vídeo como congelar fatias de brownie e o mini pudim e como fazer o descongelamento rápido.
oi graça a Deus os meus recheios nunca azedaram ,mais pra fechar as trufas eu tinha um pouco de dificuldade ,mais aprendi com vc a boa técnica , obrigada Deus abençoe
Eu comecei a vende
Deus abençoe que de tudo certo mas já errei tanto mas não viu desistir
Esse recheio de ninho com morango é um recheio que tem que ficar na geladeira, se for fazer pra vender não presta, pois é um recheio que azeda rápido, o seja ele é um recheio pra ser consumido rápido devido o morango, o então manter sempre na geladeira, perdir um bolo quase todo, pois cantamos os parabéns, servimos o bolo, o que sobrou a gente não guardou rapidamente na geladeira, quando foi pela manhã no final da festa, o restante do bolo tava azedo, olha que eu fiz o processo certinho de tirar a água do morango, esse recheio é muito gostoso, mas azeda muito rápido
Eu deixo o ball dentro do banho Maria ,e vou mantendo quente ,para não deixar cristalizar rápido demais
Eu uso saco de feijão 2kg e de arroz
Pra que?
MELHOR CANAL DE DICAS, MUITO OBRIGADO POR COMPARTILHAR TODO ESSE CONHECIMENTO 💯📖📚📝
🤩🤩🤩🤩🤩🫶🏻
Devo congelar as trufas embaladas ou fora da embalagem?
Vou fazer pela primeira vez essa semana se DEUS quiser vai dar tudo certo em nome de Jesus 🙏
Eu também vou começar a fazer essa semana...boa sorte pra nós
Sucesso nas vendas!!!
@@jaquelinebaltarrodriguesda3349 amigas eu comecei assistindo os vídeos desse canal 😍 q Deus abençoe nossos trabalho.
Maratonei sua playlist de trufas! Que didática maravilhosa, você é incrível. 🌼♥️ Não deixa de fazer vídeos, você ajuda muitas pessoas!
Muito bacana da sua parte, expor seu erro e alertar as confeiteiras, a maioria iria "esconder" o erro.
Eu uso saco de confeitar de silicone
Ele é reutilizado é muito bom
Vc usa e lava bem e seca muito bem também
Depois é so usar novamente
Usei muuuito esse. Hoje em dia, só fico usando o descartável mesmo por conta do trabalho 😅
A mula aqui dps d estourar vários.sacos descartáveis, comprou o d silicone q vem um furo pequeno já feito na ponta e n dava p por o adaptador dai cortei mais p poder por l adaptador e dai pronto...ele cedeu a costura lateral e foi destruído antes mesmo d usar :( comprei ele pq nenhum saco segurava o creme de avela da harald q eh bem duro. Esse so aquecendo
Não é medo ou.inveja
Obrigada pelas preciosas e doces dicas
Boa tarde 😗
Obrigado por compartilhar conhecimento! Sucesso!
Boa noite
Ola.estou comecando agorano ramo do chocolate. Obrigado.
Tô na espera!
Ebaaaa! Que bom te ver aqui, Sergiane!
Boa noite amo seus vídeos
Amo seus vídeos 👋🏾👋🏾👋🏾👋🏾👋🏾
Eu compro saquinhos de embalagem ( pão de mel, cone) coloco o recheio dentro aos poucos vou recheando termino jogo fora, os saquinhos saem 0,10$ unidade
Tem fazia isso, mas os saquinhos não rasga? Comigo, eu tive tanta raiva 😂
Comprei saco de confeitar na shein, vale super apena
Comprei pra ver se são bons estou esperando chegar
Eu amo! Mas os meus não são resistentes para recheios mais densos. O que vocês acham de um vídeo mostrando meus itens de confeitaria da SHEIN?
@@arianykarollaine seria legal
@@arianykarollaine seria ótimo bem esclarecedor e tiraria muitas dúvidas
Vc é maravilhosa. Obrigada pelas dicas! Tude bom pra vc!
Obrigada pelas suas dicas
Eu adorei seu canal maravilhosa🥰🥰
Oiew. Como armazenar as trufas com recheio simples de leite condensado, suco e creme de leite? Quanto tempo dura?
10 dias fora da geladeira e bem embalado, dentro da geladeira dura até 15 dias, e congelado dura 30 dias
@@sandysouza6874Oi! E se a trufa tiver um furinho e o recheio aparece um pouco? Dura qto tempo?
Amei suas dicas beijos minha linda
Gostaria q vc fizesse a precificacao do cone trufado
Eu tbm , eu vendo por 6 reais
Se eu deixar a trufa com algum furinho e o recheio simples, de creme de leite, leite condensado e suco ficar aparecendo, dura qto tempo?
Corrija,tampe com um pouco de chocolate. É mais seguro.
Trufa na geladeira nao fica esbranquiçada?
quando fazer conserva na geladeira as trufas
Bom dia querida o valor da minha trufas $:3,00 quando eu vendo promoção 3 trufas por $:10,00 eu moro no Rio de Janeiro nilopolis
@Rosana Gonçalves boa tarde. Por favor, qual o tamanho da trufa que vc vende nesse valor? Sou iniciante te agradeço.
45g grande
Ótimo vou me tornar membro.
🤩🤩🤩🤩😍😍😍😍😍
É tbm da coxinha de morango
Olá
Me ajuda Mulher kkk
Quero comprar os matérias para vender Trufas não achei na minha Cidade então jeito é comprar Online
Procurei a forma bwb no Aliexpress
Não achei só achei de Policarbonato
Caro ,Qual o tamanho que você recomenda pra mim fazer para caixa da felicidade com 4 trufas por 10 reais !?!
Achei caixinhas P-55 ,P650
Mas não sei qual gramatura Vender !
Me Ajuda
Tamojunto guerreiros(a)!!!
Sempre quando eu trufas do recheio de maracujá ele azedar
Pode usar cobertura fracionada nos recheios?
Oi Letícia! Até pode, mas não recomendo.
Adorei a aula
Onde vc mora no Ceará?
Fortaleza
Qual preço vc cobra pra revender truffa?😊
Oi, se eu fazer um recheio de maracujá ( com a fruta) deixar esse recheio 1 semana na geladeira apenas com plástico em cima p proteger, aí só depois de 1 semana fazer as trufas, e não consegui sair p vender, resumindo o recheio pronto tem 2 semanas na geladeira,Será q azeda??
Querida, tem que estar bem vedado. Mas, é bem melhor você verificar como está. Nunca deixei tanto tempo na parte de baixo da geladeira. No congelador, se bem embalado, dura mais de 30 dias
O meu tá na parte de baixo da geladeira mas a geladeira tá desregulada e tá um ice barg então acho q da pra rechear as trufas ainda me
Dica sempre uso saco descartável e eu derreto chocolate no microondas derreto aos pouquinho
SHOW!!!!
Por quanto podemos vender nega?
Quero fazer trufas em formato de coração ( não lapidado) mas tô com dúvidas de como embalar pois não quero pôr em caixa . Preciso de sugestões
Vou colocar aqui na lista de vídeo para gravar! Tenho a forma nesse formato
@@arianykarollaine legal pq as tradicional a gente coloca no papel próprio e as de formato coração não fica legal é bom embrulhar em algo que possa ver o formato dela eu tmb tenho a forma. Mas não usei por essa dúvida.
Aqui na minha cidade o saco de confeitar é R$3,00 10 unidades
Nossa naa minha e 3 reas 1unidade
Não uso saco de confeitar faço na colher mesmo rsrsr..
eu tbm 😂
Ou seja, então é melhor usar colher ou saquinho que vende em casa de festas que parece cone. PELO MENOS VEM VARIOS
Eu já perdi 20 trufas colocando chocolate morno na préssa para fechalas....kkkkk. ...que raiva....agora o que eu comecei a fazer de dar uma pequena mechida no chocolate já na forminha antes de colocar a parte de silicone nunca mais manchou minhas trufas,eu vi que funciona,não é coisa da minha cabeça.....
Aaaah tbm aconteceu comigo
Eu estou com dificuldade para feixar as trufas ,fica feia fazendo com o dedo aí tenho que colocar mas Chocolate o que faço, fiquei triste as tampas ficaram asperas
Pega uma faca grande essas de cortar carne churrasco. Quando fechar todas trufas e tiver recheadas. Passa fundo dela rápido. Fica liso os chocolates.
Minhas trufas estão soltando o fundo??
O que pode ser?
Eu pode ser muito recheio. Pouco chocolate para colar
3,00 uma e é Promoção 3 por 10? Promoção pra quem?😢
Azedou pq não se usa leite líquido! So uso leite condensado, creme de leite e leite ninho! Sem contar q o sabor fica incomparável
Meu recheio de coco para cone trufado acabou de azedar.😔
Utilizar o saco de confeitar é bem anti higiênico por mais que lave bem, eu acho bem desnecessário se vc n quer gastar dinheiro comprando sacos novos
Use colher entt pra colocar os recheios
Pq por mais que vc fale "A eu lavo bem, mais ja aconteceu uma ou duas vezes de azedar" claro q quando vc fala isso as pessoas sente uma diferença sobre comprar trufas a você
Pra n correr o risco n compre mais sacos
Manter o chocolate na geladeira nao vai fazer com que ele fique transpirando? Tirei os pirulitos de chocolate e observei que estavam assim.
😱
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Um e cinquenta pra vc e caro misericórdia eu hein kkkkkkk
Qual o valor para revendedor? Obrigada! 😉
R$1,70 a partir de 50 unidades
@@arianykarollaine Mto obrigada! 😉
🤗🤗🤗🤗🤗♥️♥️♥️♥️