Гусь в духовке с фруктами (яблоками, грушей, черносливом) и картофелем на Рождество.
HTML-код
- Опубликовано: 4 янв 2022
- Всем привет! Мы каждый год, на Рождество, готовим это замечательное блюдо. Гусь Рождественский в духовке, это просто объеденье. Запекаю обычно с гречкой или как сегодня с картофелем и фруктами, а именно с яблоками, грушей и черносливом. Гусь, запеченный в духовке, готовится не сложно. С удовольствием делюсь с Вами этим прекрасным рецептом! Всем приятного аппетита и с Рождеством!=)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Курица в духовке фаршированная картошкой. Очень вкусный рецепт. • Супер бюджетно. Курица...
- Пельмени из курицы. Секрет куриного фарша, который не растекается. • Пельмени из курицы. Се...
- Если готовить куриную грудку, то только так • Котлетки "Растрёпки" и...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в Инстаграм / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Гусь 2,5 кг.
- Яблоки 250 гр.
- Груша 500 гр.
- Картофель 1 кг.
- Чернослив 100 гр.
Для обмазки:
- Киви 80-100 гр. ( 1 шт.)
- Соль 25 гр.
- Перец горошком 3-5 гр.
- Мускатный орех 2-3 гр.
- Орегано 2-3 гр.
- Розмарин 3-5 веточек
- Чеснок сушеный 5-10 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#гусьвдуховке #гусьвдуховкерецепт #пошаговыйрецептзапеченногогуся
Я делаю с айвой. Душистая и кисло-сладкая. И брусничный соус - это вещь! На белом вине с корицей и гвоздикой, мускатным орехом
Всех с наступающим Рождеством! А как Вы смотрите, чтобы приготовить Рождественские кексы с сухофруктами и орехами?😘
Ура, жду с нетерпением ваши мастер классы!
Как всегда👍👍👍
Конечно хотелось бы кексики🥪😏
Было бы здорово!!!
Положительно! Ждем!👍😊
Гуся готовлю каждый год, но меньше пяти килограмм не покупаю. Ваши все рецепты замечательны, вы Мастер своего дела!!! Всего вам доброго! Здоровья, здоровья, здоровья!!!
Большое спасибо ❤️ С Наступающим Рождеством)))
@@nad407 Я запекала по разному, последние пару лет в рукаве. Но если гусь большой и долго надо запекать, накрываю фольгой. Посмотрите видео Маринкины творинки, она делает в рукаве и оставляет на несколько часов в воде, но очень на долго не оставляйте, чтобы не было очень солёным. У каждой хозяйки свой рецепт, проверенный временем и опытом. Я делаю, но всё равно смотрю как другие делают и дополняю свой опыт. У Любочки все рецепты настоящие, все получается замечательно! Всего вам доброго!
Как же это сооблазнительно вкусно!!! Праздник живота продолжается!!! Начнёмновый год с миллиона👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤
Большое спасибо ❤️ С Наступающим Рождеством 🎄
Мама дорогая! Какой красивый гусь! И уж без сомнения вкусный! Да, ваша семья, Любочка, голодной не бывает! А вам, 👍Лайк и всего вам самого хорошего, и с рождеством вас! 🎄
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Добрый вечер. Смотрю с удовольствием. Спасибо
Добрый))) Спасибо ❤️
Как всегда супер рецепт👍Спасибо большое Вам
Рождественский шедевр от мастера!!!😁
Мммм, как вкусненько!🥰👍👍👍
Здоровья Вам получаю удовольствие от ваших рецептов!
Большое спасибо ❤️
Приятно смотреть! Спасибо)
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Божественно
Спасибо)))
Спасибо за рецепт, с рождеством
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Приятного аппетита. Спасибо
Спасибо ❤️ С Наступающим)))
Эх жаренный гусь...вкуснотища!!! Да под 100гр. холодненькой водочки.... красота!!😋😋😋😋😋
Spasibo Ljuba.Recept ponravilsja.S Nastupajuscim Rozdestvom.Zdorovja krepkogo vam i vaschej semje.
Большое спасибо ❤️ С Наступающим Рождеством 🎆
С Рождеством, счастья, радости, здоровья, любви, достатка, благополучия, исполнения желаний, всего самого наилучшего и доброго! Гусь получился у вас шедевральный,такой красивый, представляю какой вкусный👍😘🥰❤🎄☃️❄🌹🌹🌹🌹🌹
После новогодних праздников ,это видео легче смотреть , спасибо за предоставленное удовольствие🙏🙏🙏☀️☀️☀️ ,с Рождеством христовым вас и ваших близких
Спасибо ❤️ С Наступающим Рождеством 🎆
Добрый вечер Любовь, спасибо за вкусный рецепт, у меня никогда гусь не получался, теперь-то я обязательно запеку
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Спасибо Вам огромное ❤️❤️❤️ Благодаря Вам , я научилась готовить ☺️🥰)))
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Люба, как всегда браво! Спасибо за отличный рецепт.
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Отлично!!!
Спасибо ❤️
КЛАСС, теперь 👌👌👌 готовить буду только так, спасибо🙏💕 ЛЮБОЧКА, ты просто ⭐✨ СУПЕР ПОВАР.
Большое спасибо ❤️
Буду готовить!
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Рецепт класс. Посмотрев теперь у мен,я точно получится. Огромное спасибо Люббаша за такой мк💗👍💯🥰❄😘
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Огромное Спасибо за рецепт! Очень просила у Любы,очень надо! Гуся домашнего везли 7 тыс.километров от свекрови с Молдовы до Иркутска! Не умею его готовить. Теперь порадую мужа...
Спасибо ❤️ С Наступающим Рождеством)))
Рада , что попала на Ваш канал , много чего интересного и полезного , спасибо Вам , с наступающим рождеством ❄️🎄❄️💋❤️
Спасибо))) С Наступающим Рождеством)))
С рождеством 👍
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
👍👍👍 Спасибо!!!🌹🌲🌹🌲🌹🌲
Приятного аппетита 😉 👍 С наступающим 🌲
Спасибо за рецепт, и вас и всю семью с наступающим Рождеством
Спасибо))) С Наступающим Рождеством)))
@@Liubov_Sazonova ❤
Шикарный гусь! ✌ Корочка очень аппетитная 🤗 С Рождественским Сочельником! ❄🎉☃️ Пусть чудеса войдут в ваш дом! Благословения, мира, добра, уюта, семейного тепла! Храни Вас Бог! 🙏
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Мы тоже любим на Рождество готовить гуся, готовим с айвой, тоже очень вкусно 😋
Спасибо ❤️ 😉👍
С айвой - обалденно. Даже вкуснее, чем с яблоками.
Любочка рождественский гусь в твоём исполнении просто чудо. С Рождеством Христовым вас дорогие сибиряки🙏🙏🙏.
Большое спасибо))) Взаимно)))
@@Liubov_Sazonova 💖💖💖🤗🤗🤗
Супер! 😻 впрочем как и всегда 😍🥂 с наступающим Рождеством 🍾
Спасибо ❤️ С Наступающим Рождеством 🎆
Классная щипалка для пушинок!
Это пинцет для удаления костей из рыбы😉👍
Я первый раз запекала гуся часов 6. Большой был гусь, из деревни подарок. Получился румяный, аппетитный. Поставила на стол, воткнула нож и он... рассыпался! Даже косточки были чистые, все мясо с них слезло. Боялась, что не прожарится😁, поэтому так долго и держала в духовке.
😉👍
Здравствуйте Люба,с наступающим Рождеством! Какой же аппетитный гусь получился! Браво!
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
С Наступающим Рождеством, Люба! Спасибо за рецепт! Как нельзя кстати!🎄🎄🎄 Теперь тоже пользуюсь газовой горелкой! Киви возьму на заметочку👍😊
Спасибо ❤️ С Наступающим Рождеством 🎆
Класс
Спасибо)))
Спасибо вам за интересный и полезный канал.С наступающим Рождеством! Здоровья всей вашей семье и процветания каналу.
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Вкусненько! А у меня муж попросил тоже самое..,но с огромной курицей!
Согласна с вами ,сделаю по этому рецепту курочку
Спасибо ❤️ 😉 👍
Гуся запекать не буду, будет запечённый карп, но смотрю, как всегда с удовольствием. За рецепт спасибо .
Спасибо ❤️ С Наступающим Рождеством 🎆
💋❤❤❤❤спасибо за видео милая!
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
С наступающим Рождеством Вашу семью! Здоровья, благополучия Вам, процветания интересному каналу!!!!!
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Обожаю смотреть ваши видео🥳🥳🥳 с наступающим Рождеством 💝💝💝
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Люба молодец,просто супер.
Отличное видео, все посмотрела, все пошагово, спасибо большое Любовь, с наступающим Рождеством Христовым, всех благ🌺🎄🙌🙏💯🎁👌
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
@@Liubov_Sazonova
С Рождеством Христовым Любовь и все подписчики, так и приготовила гуся, на картофеле и с фруктами внутри, сегодня съедим всей семьей.
С рождеством христовым счастья вам здоровья и благополучия!!!
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Молодчина сделала не как все .В этом и твоя фишка.Просто и вкусно.
С наступающим Рождеством Христовым Вашу семью, Люба!🙏✨🕊 Благодарю за рецепты, один из лучших каналов на ютубе для меня❤
Большое спасибо ❤️ С Наступающим Рождеством 🎆
Beautiful
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Спасибо 🤗
😉👍
С Новым Годом и наступающим Рождеством Христовым 🙏❤😘Здоровья счастья и удачи 🎄
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Спасибо. Мы так же делаем на Рождество Христово гуся или утку. Всегда с яблоками солью и перцем. Делаю в 2 х слоях рукава для запекания. Среднее время 2.5- 3 часа. Температура 200 гр.
Всегда все получается очень вкусно. Мне в рукаве нравится т.к. не нужно за ним следить.
Выставляю температуру, впемч и еду в Храм на службу.
Всей семьей вернулись- а вот и гусь с корочкой.
Ни разу ни чего не сгорело.
Ваш рецепт мне очень понравился да и Вы сама человек хороший.
С Рождеством Христовым Вас. Любви и радости в семье. Бога и мира в сердце.
люблю начинку а вот самого гуся не очень,но рецепт полезный ,с Рождеством!
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Любаша,с наступающим рождеством! Люблю тебя смотреть.умница,позитив полнейший.
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Любочка! С Новым Годом и Рождеством! Всех благ земных! Смотрю, облизываюсь и завидую, т.к. муж после операции на желчном ( диета)! А я с ним тоже на "диете" из солидарности! Всё у Вас очень вкусно и доступно в исполнении! Люблю готовить! Спасибо! Здоровья Всей вашей семье!😍😊👍❤
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Любаша Вы суперрр,очень нравиться Ваш канал,смотрю с удовольствием.🤗👍🔥👏👋
С новым годом и Рождеством. Спасибо большое за рецепт. Один раз пробовал приготовить. Не получилось. Может по вашему выйдет😊
Большое спасибо ❤️ С Наступающим Рождеством 🎆
С новым годом! С рождеством!
И Вас также=)
Когда мы жили в Москве, я всегда готовила гуся с кислой капустой на Рождество. Сейчас мы в Риме, здесь гусей не едят, они ж город спасли:))) но есть утки. Люба, спасибо Вам за рецепты и видео. Утром приготовила геркулесовую кашу по Вашему рецепту. Вкус детства.
Большое спасибо за отзыв ❤️ 😉 👍
Какой интересный у вас гусь,первый раз вижу светлое мясо у гуся,наверное промышленный,а маринад с киви интересный,надо бы взять на вооружение.
Да, гусь не домашний))) Спасибо ❤️
Всех с Новогодними праздниками !!! Я запекаю гуся ,утку только в рукаве. Во первых нет брызг в духовке ,да и корочка не сухая .Крылышки и бедрышки оборачиваю фольгой,чтобы не подгорели и не высохли ,а гуся периодически поливаю его же сиропом ,только в смесь из специй добавляю мед и соевый соус .Гусь конечно же домашний у меня ) .Люба,смотрю вас с таким удовольствием и учусь ,записываю рецепты .Спасибо !🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо.
😉👍
Люба, только что съели гуся, приготовленного по Вашему рецепту. Поставила в духовку в 17.50. Через час убавила духовку до 180 градусов, т.к. гусик начал подгорать. Всё остальное делала строго по Вашему рецепту. Гусь у меня был 2.730г. В духовке был 2 часа 20 минут. Люба, получилось вкусно. Не ожидала от себя таких талантов. Семье очень понравилось. Спасибо за рецепт. С Рождеством Вас!
Все хорошо, как бы еще гуся купить😀! Сын когда готовит шашлык всегда кладет в мясо киви.
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Гусь румянный.
И вкусный=)
Любашенька, какой аппетитный, румяный гусь получился.Просто красавец. Жаль у нас гуси продаются пр-во Беларусь. Перезамороженные. Получается не вкусно. И всё- таки попробую в этих специях замариновать и обязательно с киви. Однажды готовила, а про киви не знала, получился жёсткий. Спасибо огромнейшее за этот рецепт.Смотрела раскрыв рот...)))
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Здравствуйте, всех с праздниками!!!
За киви спасибо, не знала.
Спасибо ❤️ С Наступающим Рождеством 🎆
Черный какой-то получился гусь.
Нее, румяный))) цветопередача шалит😉👍
С рождеством всех
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Спасибо, всем всего хорошего в новом году
Спасибо ❤️
ЛЮБОВЬ! ЗДРАВСТВУЙТЕ! С НАСТУПАЮЩИМ РОЖДЕСТВОМ! С ДЕТСТВА НЕ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ МЯСНЫЕ БЛЮДА, НО! ПОМНЮ КАК МАМА ГОТОВИЛА ГУСЯ ИЛИ ЛЮБУЮ ДРУГУЮ ПТИЦУ (БЫЛО СВОЕ ХОЗЯЙСТВО) В ДУХОВКЕ С КАРТОШКОЙ, КАПУСТОЙ В ГУСЯТНИЦЕ,ЗАПАХ - СЛЮНИ БЕЖАЛИ, ГАРНИР -ОБЪЕДЕНИЕ. И В ГУСЕ-ЕСТЬ,ЧТО ПОЕСТЬ. ЭТО Я АНАТОЛИЮ - УЧИТЕСЬ У ЛЮБАШИ!!!!
Большое спасибо за добрые слова ❤️
Ой, я, наверное, не смогу.... Давно мечтаю сделать гуся на Рождество, но, боюсь, не справлюсь.
Рецепт супер! Гусь получился замечательный, с золотистой корочкой. Гуся нет, но есть утка, попробуем😄😁😂.
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
👍👍👍
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
ЛЮБОЧКА с наступающим рождеством вас!!!какая прелесть -гусь!!!в том году Доча запекала...А вот подскажи Любушка,,,что вкуснее -гусь или утка???на ваш вкус!?
Спасибо ❤️ С Наступающим Рождеством 🎆 Больше нравится гусь, но и утку люблю😉👍
Гусь вкуснее, но я живу в Греции, и тут очень трудно найти гуся, а утки только перед новим годом можна купить, и то не очень вкусние, как у нас на Украине.
Отличный рецепт🔥👍🤩 7.25....сверху укладываем УТКУ???😆 Вроде, гуся запекаем?!😉
Оговорилась=)
Любаша, спасибо за все тонкости приготовления. Немного не по теме. У меня холодец получился исключительно по пропорциям. Всегда получался, как зельц. А после просмотра Вашего видео (соотношение мяса и воды) превосходный. В меру мяса и в меру желе. Супер! Спасибо огромное. Это очень помогает.
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
❤❤❤
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
А я в гуся закладываю рис полувареный,морковь и лук чуток пожареный,чернослив и яблоко зеленое. Вкусно. Но делаю в рукаве.
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Какая вкуснота. Мммм. Жду кексов🧁
Спасибо))) Кекс уже завтра)))
Любаня, расскажи ещё про ножи и как правильно точить...
Сама не умею точить, это под юрисдикцией оператора)))
Класс, а дайте рецепт утки запеченной
Рецептов куча. Можно взять этот и подогнать ингредиенты под вес тушки=)
Спасибо большое, Люба, а утку также можно запечь?
Можно)))
7:23 "сверху укладываем УТКУ" )))) Так утка или гусь? ))) Так нельзя, надо иногда отдыхать, а то уже производственные "травмы" )
С Наступающим Старым Новым годом!!!
Как мне нравится Люба Сазонова!
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Спасибо за вкусный рецепт! Я в свое время решил всегда птицу запекать грудкой вниз, совершенно иной уровень сочности! Что скажете по этому поводу?
Замечательный гусь! Сейчас готовлю по Вашему рецепту. Но скажите, когда переворачивать гуся? Через 1.5 часа?
Любовь с Новым годом! Спасибо за рецепт, скажи, пожалуйста, а почему картошка не сгорела за 2 часа😲? Мой супруг готовил в том году у него не получилось 😢, правда выпекал на противне.
Спасибо ❤️ При выпекании в небольшой форме, картошка выступает в роли "подушки" и томится в соках стекающих с гуся 😉👍
А почему в фольге не запечь , так он сочнее будет.
Вариантов много😉👍
🎅🍊🌲
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Спасибо за видио.Любовь, Вы два часа температуру в духовке не убавляете? В моей духовке при t-200* подгорит утка-гусь за 30 мин. И картошка при 200* целых два часа ...? картошке час максимум ! времени при 180-170*. Или у меня духовка атомная...
У вас газовая или электрическая?
Наверное и утку так можно запечь.
Конечно и курицу=)))
😍😍😍😍😍😘🌹🌹🌹🌹🥂🍾
Спасибо ❤️
Очень удачно вы рецепт разместили сегодня. Гусь уже в холодильнике. Осталась купить груши. А какой лучше сорт? Яблоки мне нравятся сорта Симиренка, они с кислинкой. Раньше гуся чуть приваривала, теперь попробую с киви. Интересно.
Да, дилемма - сладкие груши взять, или кислые?
@@Elena-zm4fc у меня дилемма другая. Какой сорт взять, чтобы вкусней и не развалились.
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Выбирайте по вкусу=) У нас в Сибири таких сортов яблок не встречала=)
Крылышки и голень надо было обернуть фольгой перед духовкой.Можно гуся полностью в пакете запечь.
Вариантов много)))
Привет,а супчик я пропустила,который вы говорили приготовите,после праздника.
Нет, передумали))) В гости ходили вместо съёмки ухи🤗
@@Liubov_Sazonova Это хорошо,что сходили,в гости тоже надо ходить.
Любаша, добрый вечер. А картошка не сгорит за два часа? У меня курица запекалась с картошкой и зашкварилась маленько
Ориентируйтесь на свою духовку. Как видите в ролике, с картохой всё ОК=)
Скажите пожалуйста а указанное время выпекания то есть 45 минут на 1 кг мяса относится к любому мясу или только к гусю?