Гусь. Вкусный риет

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 504

  • @Хазаринка
    @Хазаринка 11 месяцев назад +5

    Всегда Гусь, ассоциировался с Новым Годом, и мы его всегда готовили. Было празднично, красиво, фотки красивые,но это точно были обугленные палки, есть было нечего.
    И вот чудо!!! Повился Ютюб. И какая то наша, казахстанская немка, подсказала.... засуньте..говорит его на 2- суток в крепкий солённый раствор. Потом промойте и помаринуйте на ночь, и запекайте с тем, с чем хотите. О, женщина всех благ тебе!!!! Теперь едим нежнеешее гусинное мясо, и в ус не дуем. Сделайте. Скажите спасибо. Это божественно!!!!!

  • @nadzeya4642
    @nadzeya4642 2 года назад +34

    Гусь лежащий на спине выглядит прикольно. Василий делает ему процедуру шугаринга или точнее обсмалинга...😂

  • @ИринаСаенко-е1е
    @ИринаСаенко-е1е 2 года назад +57

    Это для меня новое блюдо. Очень понравилось. Думаю, будет необыкновенно вкусно! И еще люблю жаркое из гуся! Кусками, порционно, Мясо получается сочное,мягкое. Ведь готовишь, пробуя на жесткость и вкус. Только лук и мясо. Сковорода и вода, которую подливаешь в процессе тушения. Тушишь и ждешь. А вот такой паштет - это необычно, ешь по -немногу, намазывая на хлеб или на ломтик картофеля или кабачка! Ой, не могу, бегу на кухню, разыгрался аппетит. Василий, Вы змий - искуситель! Но, ведь мы и любим Вас за это! Спасибо, дружище!

    • @lubasolomko5976
      @lubasolomko5976 2 года назад +2

      Первый раз вижу такой рецепт. У нас на Кубани бабушка отваривала гуся в ведре и потом в духовке доводила до готовности конечно начиняла яблоками. Сейчас живу за границей и даже не знаю есть ли в продаже гуси. Да и духовка у меня маленькая. Но вот ваш вариант мне подходит. Все равно будет вкус гуся. Надо поискать в магазинах а вдруг все таки есть гуси. Это же так вкусно. Спасибо Василий за этот необычный рецепт😋

    • @user-ls5cb9cq8m
      @user-ls5cb9cq8m 2 года назад +2

      Не могли бы Вы рассказать подробнее о том, как Вы готовите жаркое из гуся кусками, порционно? Меня очень заинтересовал рецепт Вашего приготовления!

    • @Vasiliy.Shlyakhov
      @Vasiliy.Shlyakhov 2 года назад +1

      @@user-ls5cb9cq8m
      Да, тоже интересно

    • @user-ls5cb9cq8m
      @user-ls5cb9cq8m 2 года назад

      @@Vasiliy.Shlyakhov Будем терпеливо ждать рецепт!!!

    • @Vasiliy.Shlyakhov
      @Vasiliy.Shlyakhov 2 года назад +1

      @@user-ls5cb9cq8m
      К сожалению, Ютюб не добросовестно доставляет сообщения авторам комментариаев ((

  • @DenisLYSS
    @DenisLYSS 2 года назад +25

    Каждый год готовлю гуся на новый год! Очень долго его томлю в духовке, и все время он получается нежнейший. И Жира остается ооочень много, после его добавлять во всякие блюда очень круто.

  • @ЛеонидСвечкин
    @ЛеонидСвечкин 2 года назад +16

    Спасибо за рецепт!Отдельная благодарность за подробную демонстрацию заготовительного процесса!

  • @ГалинаАндреева-я5х
    @ГалинаАндреева-я5х 2 года назад +27

    Василий, спасибо, что заставляете по новому смотреть на продукты и за расширение гастрономических вкусов!

  • @facebarbosa6873
    @facebarbosa6873 2 года назад +15

    Василий, вы не перестаёте меня удивлять. Как просто вы преподносите свои рецепты. Спасибо большое, обязательно это блюдо будет на новогоднем столе.

    • @goldfish8090
      @goldfish8090 2 года назад +3

      А как же стерлядь? 🤣🤣🤣

  • @vadimivanov7818
    @vadimivanov7818 2 года назад +14

    "Мусик, ну где же гусик?"
    🤣

  • @sergeiol5447
    @sergeiol5447 2 года назад +71

    Вы не знаете, что такое гусь! Ах, как я люблю эту птицу! Это дивная жирная птица, честное, благородное слово. Гусь!Крылышко! Шейка! Ножка! Вы знаете, Бендер, как я ловлю гуся? Я убиваю его, как тореадор, - одним ударом. Это опера, когда я иду на гуся! Кармен!..

    • @juliafriedrich8250
      @juliafriedrich8250 2 года назад +2

      😊

    • @ruza.515
      @ruza.515 2 года назад +7

      Как начал Василий резать гуся, я сразу же Паниковского вспомнила!🙋‍♀️🤣🤣🤣🤣🤣

    • @nd5301
      @nd5301 2 года назад +7

      Но был ли покойный нравственным человеком? Нет, он не был нравственным человеком. Это был бывший слепой, самозванец и гусекрад.

    • @НатальяУстименко-у3в
      @НатальяУстименко-у3в 2 года назад +1

      О, Боже!!!!

    • @СергейМиронов-в3з
      @СергейМиронов-в3з Год назад

      Паниковский просто матодор🤣🤣🤣

  • @matthiaspadberg588
    @matthiaspadberg588 2 года назад +34

    Рийет, риет (фр. rillettes) - метод приготовления мяса, похожий на паштет. От последнего отличается более крупным фрагментированием продукта и, соответственно, более грубой, волокнистой консистенцией. Готовят преимущественно из свинины, которую секут, или режут на кубики, обильно солят и медленно готовят в жире до состояния мягкости, достаточной для легкого разделения на кусочки. Далее блюду дают остыть с количеством жира, достаточным для формирования пасты. Рийет обычно используют как бутербродную пасту к обычному или тостовому хлебу и подают при комнатной температуре.
    Рийет часто готовят из другого мяса: гусь, утка, курица, пернатая дичь, кролик, иногда из рыбы, такой как анчоусы, тунец или лосось.

    • @rossinskiy
      @rossinskiy 2 года назад +4

      Гугол у всех есть)

  • @klyonasnezhok9979
    @klyonasnezhok9979 2 года назад +9

    ВКУСНО! Спасибо,Шеф!

  • @ТамараАбрамова-о2ч
    @ТамараАбрамова-о2ч 2 года назад +17

    Ух, ты, как мне понравилось! Это реально ВЕЩЬ!! Вася, респект, от души. 🥇🎶🌟🥰

  • @ЮлияСамошкина-л9т
    @ЮлияСамошкина-л9т 2 года назад +25

    Как раз гуся купила! Буду готовить! Ура!!

    • @НатальяФомкина-ф3е
      @НатальяФомкина-ф3е 2 года назад +1

      Одна болтология,терпения не хватает дослушать ни один ролик.

    • @seregauz0214
      @seregauz0214 2 года назад +2

      @@НатальяФомкина-ф3е у него есть еще один канал где он мало говорит специально для вас

    • @КотМасик-х2т
      @КотМасик-х2т 2 года назад

      у меня есть знакомый по прозвищу Гусь,потому что фамилия Гусев азахахах

    • @ТихоновДимон
      @ТихоновДимон 2 года назад

      @@НатальяФомкина-ф3е по лицу видно не далёкая

  • @ПончиктаПампушка
    @ПончиктаПампушка 2 года назад +7

    Спасибо большое за такую вкуснятина, обязательно попробую 😉🙂🥰😉🥰

  • @Кушатьподано-ч5р
    @Кушатьподано-ч5р 2 года назад

    Приготовила . Вкусно. Самый простой рецепт и при этом такой отличный результат. У меня гусь лежал в морозилке год. Ни о каком запекания целиком и речи быть уже не могло. Проморозился на славу! Да и запахов поднабрался . Рийет оказался идеальным вариантом . У меня был только один апельсин, я добавила за место второго кураги и чернослива немного. Но два апельсина было бы лучше. И муската мало положила, побоялась переборщить. Спасибо за рецепт !

  • @ГалинаАмелина-в5ж
    @ГалинаАмелина-в5ж 2 года назад

    Спасибо, в этом году попробую!

  • @Цветик-ц8к
    @Цветик-ц8к 2 года назад +7

    делали утку по вашему рецепту на прошлый новый год.вкуснятина.спасибо за рецепт.

  • @ОксанаОдуд-э7т
    @ОксанаОдуд-э7т 2 года назад +13

    Оооо, вкуснятина, и комментарии отличные. Спасибо за науку и гуся

    • @Канал-ТопимзаРОССИЮ
      @Канал-ТопимзаРОССИЮ 2 года назад

      ну у вас и вкус.. он сделал из него тушёнку, вы и радуетесь

    • @ОксанаОдуд-э7т
      @ОксанаОдуд-э7т 2 года назад

      @@Канал-ТопимзаРОССИЮ Я не радуюсь, я учусь. И вам бы не помешало

  • @svetlanaromanova2061
    @svetlanaromanova2061 2 года назад +3

    Хорошая идея. Сегодня второй классный рецепт для новогоднего стола. Спасибо за идею!

  • @aleksaleks1112
    @aleksaleks1112 2 года назад +10

    Доброго времени суток!
    Вас и вашу команду с наступающим!
    Надеемся до Нового года ещё что-нибудь увидеть 🤗
    С наступающим!!!

  • @НатальяКац-л8з
    @НатальяКац-л8з 2 года назад +10

    Здорово. Получилось. В конце Вы так аппетитно его поедаете)

  • @ТамараБелоусова-з3я
    @ТамараБелоусова-з3я 2 года назад +4

    Нравятся ваши рецепты, спасибо, длинные ролики, классные,, я приболела, лежу и лечусь с помощью ваших рецептов, привет из Беларусии!!

  • @Vitaliynext
    @Vitaliynext 2 года назад +1

    Приятно смотреть на работу мастера. В любой области, не только кулинария

  • @НикТрейман-л8р
    @НикТрейман-л8р 2 года назад +67

    Ну что может быть круче чем любимый блогер с утра

    • @goldfish8090
      @goldfish8090 2 года назад +4

      Только любимый блогер вечером🤣🤣🤣

    • @ronxul32
      @ronxul32 2 года назад +3

      Пару миллионов евро на счёт.😁

    • @goldfish8090
      @goldfish8090 2 года назад +5

      @@ronxul32 И ведь не поспоришь 🤣🤣🤣

    • @Falcon177
      @Falcon177 2 года назад

      )))))))))))))))

  • @ГалинаШестухина-с4у
    @ГалинаШестухина-с4у 2 года назад +13

    Ну вот уточку от пробовала, примемся за гусеныша. Ура!

  • @МаринаС-п8о
    @МаринаС-п8о 9 месяцев назад

    Самый замечательный гусь,а пробовала разных, спасибо

  • @Малярок36-у1ч
    @Малярок36-у1ч 2 года назад +24

    Повезло гусю.. красиво в рай попал

    • @innaivleva1021
      @innaivleva1021 2 года назад +2

      красивее уходил только у Георгия Кавказа)

  • @МаксДонцов-й3д
    @МаксДонцов-й3д 2 года назад +15

    Сижу, положив голову на кулак. Смотрю- чем буду себя и семью потчивать на новый год. Все шло великолепно и прекрасно, до того момомента- пока Василий не сказал- Бурбонский перец. Подскочил, аж собака испугалась. Это что еще такое.. полез гуглить, где у нас в усть-зажопинске его можно взять до нового года.

    • @ДмитрийЧеремискин-б7р
      @ДмитрийЧеремискин-б7р 2 года назад +1

      Замените смесью 5 перцев желательно перемолотых в мельнице. Бурбонский перец желательно добавлять в конце готовки, чтобы его аромат был более выражен.

  • @ТамараПашенных
    @ТамараПашенных 2 года назад

    Спасибо за оригинальный рецепт!
    С наступающим! Будьте здоровы и счастливы!

  • @ОлегРакитов-с5ы
    @ОлегРакитов-с5ы 2 года назад +1

    Василий люблю смотреть ваши ролики вы хорошо все объясняете и много всего рассказываете это здрово

  • @ОльгаБормотова-с4я
    @ОльгаБормотова-с4я 2 года назад +3

    Спасибо, Василий за рецепт, здорово, вы как всегда на высоте, плюс ваш оптимизм и обояние🤩👍👏

  • @VartovskElena
    @VartovskElena 2 года назад +2

    Потрясающий ролик! Спасибо Василий! С Наступающим Новым Годом Вас и Вашу семью!

  • @ОркестрБоярышник
    @ОркестрБоярышник 2 года назад +1

    Василий! Вечер добрый! Роскошный канал! Вы безумно креативный и позитивный! Это и есть ГЛАВНЫЙ ВКУСОВОЙ УСПЕХ, ибо только с хорошим настроением можно приготовить ШЕДЕВРЫ! И не важно - сложная это авторская кухня или обычное домашнее блюдо......Всё должно быть с добром и с радостью и тогда всё получится!!! В Вашем профессионализме не смеем сомневаться и мечтаем с вами познакомиться всем коллективом!!! Сами с удовольствием готовим всё и везде!!!

  • @Гайдэ-ъ2р
    @Гайдэ-ъ2р 2 года назад +3

    День прожит не зря, узнала что такое риет)) спасибо👍👧

  • @trudogolik6649
    @trudogolik6649 2 года назад +3

    Василий с Наступающим Новым Годом!!!!
    Спасибо за ваш труд!!!!!

  • @serafimpupkin4888
    @serafimpupkin4888 2 года назад +6

    " Вы знаете, что такое гусь?! Вызнаете , как я иду на гуся?! Это коррида!" ;)

  • @ИринаУльянова-вип
    @ИринаУльянова-вип 2 года назад +6

    Шеф! С наступающим Новым годом вас и ваше семейство! 🎄🎉🎁🎈🎈

  • @alenkmel6925
    @alenkmel6925 2 года назад +6

    Какой талантливый Шеф повар! С наступающим🍷🍾🍸 Новым ⛄ годом!🐅🍖🥩🥪

  • @АнжеликаКанищева-ж4л
    @АнжеликаКанищева-ж4л 2 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт!!! Все доходчиво, грамотно объясняете, с юмором иногда, очень приятно смотреть и слушать! 👍Красивый у вас казан! 👍Попробую обязательно приготовить, не факт что у меня сразу получиться, раньше не приходилось делать.🍲🍗🧂

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж
    @ларисаткаченко-е1ъ5ж 2 года назад +1

    Интересное блюдо...озадачена....Спасибо!!!!!

  • @НаталиНатали-о3я
    @НаталиНатали-о3я 2 года назад

    Не знала, что такой гусь жирный спасибо за науку 🤔😊🎄

  • @colombo777
    @colombo777 2 года назад +8

    Не знаю как гусь, но утка по рецепту Василия просто огонь 👍👍👍👍

  • @SmailSmail-f5j
    @SmailSmail-f5j 2 года назад +6

    Какой красивый гусь ! Какой аппетитный рецепт.

  • @ВалентинаПрозеба-й5с

    Спасибочки!

  • @юрабояджаки
    @юрабояджаки 2 года назад

    василий большое спасибо за интересный рецепт,с наступающими праздниками

  • @игорьильин-х4л
    @игорьильин-х4л 2 года назад

    Васенька спасибо сынок. Нам с бабкой очень нужны простые доступные рецепты. Пенсия у обеих 😭. Вот на Новый год запланировали салат с крабовыми палочками и курицей. Может ещё горячее бюджетное подскажите? С Наступающим . Здоровья. И много денег.🌲🌲🌲

  • @ЛарисаВасина-и7е
    @ЛарисаВасина-и7е 2 года назад +1

    Сделала риет, очень вкусно получилось, жир натопила в духовке, так вкусно пахнет ! Спасибо большое за рецепт!! Вопрос: как долго можно хранить паштет в холодильнике?

  • @ДымДымыч-т1ю
    @ДымДымыч-т1ю 2 года назад +10

    Так и есть, даже перец бурбонский впихал. Вот любит он это.

  • @ЕленаЛобанова-я1ч
    @ЕленаЛобанова-я1ч 2 месяца назад

    Мне 65. Брату 70. Решила напоследок повидаться. Василий, всё ништяк! Я живу в Подмосковье, недавно ездила к брату, который волею судеб попал в КОМИ и создал большую семью. 30 часов в дороге. Ни каплюшечки не пожалела. Люди прекрасные, и встретили, и проводили в шесть утра Я. Их всех теперь так люблю, а ведь раньше и не знала..... Возвратилась совершенно другим человеком,

  • @Lyutaev
    @Lyutaev 2 года назад +55

    Кто тоже готовит под видео Емельяненко? Не смотря на то, что он жарит гуся, а ты пельмешки ... с лучком, укропчиком 😍

    • @michaelm4382
      @michaelm4382 2 года назад +14

      Я под видео Емельяненко стараюсь жрать...

    • @Marietta-sb3bm2cb3v
      @Marietta-sb3bm2cb3v 2 года назад +7

      И я пельмешки сварю, сама лепила, домашние!!!!!

    • @mikstrelitze8508
      @mikstrelitze8508 2 года назад +3

      Пока смотришь его рецепт,можно несколько раз поесть)

    • @ТихоновДимон
      @ТихоновДимон 2 года назад +1

      Ммммм пельмени с лучком, обожаю 👍👍👍👍. Особенно зимой заходит

  • @НиколайАнатольевич-у9д

    Молодец! Всегда всё просто и доходчиво. Спасибо земляк!!!

  • @АндрейКоромазов-я6н
    @АндрейКоромазов-я6н 2 года назад +2

    Вау! Гусь ждёт новый год в морозилке. Теперь знаю рецепт.

  • @likuem
    @likuem 2 года назад +14

    Василий, для мелких специй, чтобы не мешались потом, я использую, либо металлическое ситечко для заваривания чая, либо одноразовые пакетики для чая. Засыпаешь туда специи, в кастрюлю. И далее очень удобно их вылавливать.

    • @andreyazarenko6819
      @andreyazarenko6819 2 года назад +1

      А если заранее в ступке в пыль растереть? Или должны быть целые?

  • @Shikina3
    @Shikina3 2 года назад +5

    "Приходи Петруся с гусем вместе выпьем и закусим".

  • @ЛюдмилаЛитвинова-ь1и

    Как вкусно благодарю Василий 🌈

  • @НадеждаМикулина-м9ф
    @НадеждаМикулина-м9ф 2 года назад +6

    Да, гусь - вкуснятина!!! Больше всех у нас гуся Барсик любил, всегда знал, что ещё кусочек остался и не успокоится, пока не получит его...

  • @СветланаПерфильева-л7б

    Спасибо Василек!Скоро наступит Новый год!

  • @Gennady107
    @Gennady107 2 года назад

    Василий! Thanks!

  • @ЮрийЛеонов-у3х
    @ЮрийЛеонов-у3х 2 года назад +8

    Обалденный рецепт, чуть слюной не захлебнулся)))

  • @АннаВолошина-н5п
    @АннаВолошина-н5п 2 года назад +2

    Здравствуйте Василий. Спасибо вам за видео ролик и рецепт приготовления данного блюда. Это новинка,я паштет делаю. Однако это савсем иное блюдо. Удачи вам и здоровья 🌺👍

  • @ЭркинРыбовод
    @ЭркинРыбовод 2 года назад

    Фёдор Емельяненко бьёт людей, а Василий Емельяненко радует людей вкусными рецептами)))

  • @СашаБог-ж1щ
    @СашаБог-ж1щ 2 года назад +6

    Василий ты молодец ☝респект 👏продвижения твоему каналу !!!✊👍🖐

  • @c-soyka8659
    @c-soyka8659 2 года назад

    Василий,рецепт сразил !!! Скороварка есть ! Теперь дело за Гусём ...
    К новогоднему столу попробую приготовить РИЕТ !!! (Название мне ранее неизвестное. )
    Большое Вам спасибо ! Смотреть видео МК,- одно удовольствие !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Всего самого доброго !

  • @katiroc8709
    @katiroc8709 9 месяцев назад

    Спасибо за рецепт.Беру гуся , кладу в гусятницу и тушу с приправой лаврушка лук чеснок . И томлю до готовности ,часов три пять на печи .

  • @IRStudiojewelry
    @IRStudiojewelry 2 года назад

    Супер, спасибо!!!!

  • @BlohinEvgeni
    @BlohinEvgeni 2 года назад +3

    Хороший рецепт.....👍

  • @blackcroaker4391
    @blackcroaker4391 2 года назад +12

    А я обычно, просто обваливаю куски гуся в специях, кладу в стеклянную ёмкость с крышкой и запекаю в духовке на низкой температуре, часа 2, без всякой воды и овощей, гусь вариться в собственном соку и жире. Получается очень вкусно, мясо так же слезает с костей, как у Василия, но при этом оно не разваренное.

  • @alexsliper9357
    @alexsliper9357 2 года назад +11

    Это и отличает настоящего повара от любителя...тонкости и нюансы готовки, на подобии информации про мороженное)

  • @ЕленаЛисова-ъ2у
    @ЕленаЛисова-ъ2у 2 года назад +3

    Рецепт гуся, получившийся у меня случайно( обычно я его зашиваю и внутрь наливаю кипячёной воды).Я гуся натираю солью и перцем, внутрь ,кто что любит( я кладу яблоки и гранат), заворачиваете его в 5-6 слоёв фольги.Обычно гусь готовится около 4 часов, этот вариант через 1,5-2. Гусь получается,как в печке! Мясо отходит от кости.Этот же рецепт для муларда.Единственное ,если в электрической духовке нет конвекции, то ничего не получится.

  • @graphinya9997
    @graphinya9997 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт!!! Можно ли приготовить риет из утиной грудки и кролика 1:1. И сколько он хранится в холодильнике?

  • @ura119
    @ura119 2 года назад +1

    Тоже купил гуся.... Жатетского.

  • @НадеждаБешенцева-ю6й

    Добрый вечер! Спасибо, Василий! Это что то сверхъестественное! Здоровья Вам и успехов!

  • @СветланаМаксимова-з5з

    Василий приготовьте пожалуйста ещё и утку

  • @TheNataly65
    @TheNataly65 2 года назад

    Прекрасно! Скажите, если нет скороварки, мясо томим как на холодец?

  • @МарияВишневская-с2ъ

    Спасибо

  • @elenaromashkina5274
    @elenaromashkina5274 2 года назад +12

    Прямо с утра классный рецепт , лайк !!!!!!

  • @МаксимРыскин-б6м
    @МаксимРыскин-б6м 2 года назад +1

    Вася, ты не подражаем. Восхитительно! 👏👏👏😇

  • @Natalia_kovalevskaya
    @Natalia_kovalevskaya 2 года назад +2

    Василий, что ты, что твой сказочный риет, настолько прекрасны, что даже А.П.Чехов не нашёл бы к чему придраться!!! Спасибо, будь всегда

  • @ЭдуардПавлов-к6у
    @ЭдуардПавлов-к6у 2 года назад +3

    Василий! Замечательный человек! Хочется жить и творить! Спасибо большое!

  • @marsicshayakhmetov7729
    @marsicshayakhmetov7729 2 года назад

    Шеф Спасибо

  • @ИгорьБельский-ф3б
    @ИгорьБельский-ф3б 2 года назад +17

    Казанчик-скороварка отличная вещь!Чуть менее года назад такой приобрел,очень радует!

    • @rossinskiy
      @rossinskiy 2 года назад +1

      Афганский казан?

  • @umka7536
    @umka7536 2 года назад

    Круто! Хотя и несколько трудоёмко. А скороварка - это вещь!

  • @ЛюбовьЛевина-ч2у
    @ЛюбовьЛевина-ч2у 2 года назад

    Василий, спасибо за рабочие рецепты!

  • @MrVitasoftik
    @MrVitasoftik 2 года назад +1

    супер шеф! смотреть одно удовольствие

  • @An-74
    @An-74 2 года назад

    Василий потрясающе! Гусь на новый год! А про казан расскажите!

  • @manyun6514
    @manyun6514 2 года назад +28

    Гусятина очень полезна,и жир тоже. Предпочитаем тушенного целиком в квашеной капусте. Один дед водил своих гусей в деревне- на гусятине дожил до ста лет. Главное,как гуся откармливали! Празднуем НГ в сельской местности: два года назад на базаре купили неудачно- вкус ужасный,есть невозможно,чем откармливали?. Корма очень дорогие. Держу 1,5 года только для себя разную птицу,в т.ч.и фазанов. Золотое удовольствие,да и отправлять на мясо очень жалко.

    • @ЛанаХаннум
      @ЛанаХаннум 2 года назад +2

      Полезен но не всем. У кого панкреатит ни гусь ни утка не полезны.

    • @НинаИзергина-к9ы
      @НинаИзергина-к9ы 2 года назад +2

      лучшие гуси на свободном выгуле, тогда корма не очень много надо, сама держала 25 лет назад и, да колоть их жалко

    • @ЕгорРусов-ю8ч
      @ЕгорРусов-ю8ч 2 года назад +4

      @@НинаИзергина-к9ы Жалко животину.... Из-за этого никого держать не решаюсь, хотя жена просит)

    • @НинаИзергина-к9ы
      @НинаИзергина-к9ы 2 года назад +1

      @@ЕгорРусов-ю8ч вот именно

  • @ИринаВеселова-я5э
    @ИринаВеселова-я5э 2 года назад +11

    Спасибо, Василий! Очень понравилось! дикий гусь без приправ (это жесть - тина и резиновый), а домашний - деликатес :))) За рецепт - огромное спасибо!)))
    Мускатный орех бывает горький и сладкий, а почему не знаю, расскажите пожалуйста. Спасибо.

    • @АлексейГерц-з9р
      @АлексейГерц-з9р 2 года назад +2

      Позвольте с вами не согласиться, дикий гусь имеет свой не повторимый вкус. И по моему важно его сохранить и при этом сделать мягким. Самое лучшее блюдо из дикого гуся, это охотничий шулюм приготовленный на природе.

    • @ИринаВеселова-я5э
      @ИринаВеселова-я5э 2 года назад +1

      @@АлексейГерц-з9р Благодарю!))) Меня на охоту не брали... С наступающим Новым годом! Здоровья, успехов, удачной охоты и радостей! Спасибо!

  • @НатальяМатвеева-ю5ч

    Василий, спасибо за рецепт! Приготовила по нему утку- очень нежное, сочное мясо!!!! Муж просил передать вам огромное спасибо!

  • @ОлесяДиль-г2ж
    @ОлесяДиль-г2ж 2 года назад +5

    А я люблю пельмени с гуся, очень вкусно 😋

  • @kromvel3d
    @kromvel3d 2 года назад

    Как в воду глядел =) Гусь домашний лежит в морозилке , ждёт НГ ! спасибо за рецепт и с наступающими , всех благ в новом году !!!

  • @ТатьянаМыльникова-с7м

    Добрый день Василий . Поделитесь рецептом интересным рецептом приготовления индоутки и мармелада из тыквы .

  • @КошкинДом-у9й
    @КошкинДом-у9й 2 года назад

    Спасибо, за гуся, ты супер!

  • @ТатьянаКальнова
    @ТатьянаКальнова 2 года назад

    Ну очень вкусный рецепт!😋

  • @АлександрБузулукский-н6и

    Мой добрый друг спасибо за рецепт!

  • @КонстантинНедорезов-к7п

    Пуговка в восторге? В старину каталонцы говорили: "если в доме нет собаки, в доме нет любви."

  • @ИсторияФантазий-ъ1д
    @ИсторияФантазий-ъ1д 2 года назад +6

    Добрый день! Василий покажите пожалуйста рецепт кислосладкого соуса, у меня дети очень любят, хочу им его приготовить, а как незнаю!!!

  • @МихаилКузнецов-д7е
    @МихаилКузнецов-д7е 2 года назад +3

    Сколько такое хранится?

  • @sergiorammas
    @sergiorammas 2 года назад

    Василий так красиво гуся на ютубе ещё никто не разделывал! Картинка супер!

  • @алексейсигов-ъ8с
    @алексейсигов-ъ8с 2 года назад

    Василий, я работаю токорем по камню. Но вы правы нужно понять. Блин, очень люблю что объясняется в вашей професии нюансы.
    Я бы за непонимание просто бы послал в дальнее эротическое путешествие.

  • @ОльгаБокова-о9щ
    @ОльгаБокова-о9щ 2 года назад +5

    А можете показать, как жарить гуся с яблоками в духовке? Классику.

    • @olhas4512
      @olhas4512 2 года назад

      О ,это самое вкусное !!!