УТКА с ЯБЛОКАМИ! Это ПРОЩЕ, чем вы думаете! Приготовьте на Новый год! Рецепт от Лазерсона

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 337

  • @zonalazersonov
    @zonalazersonov  2 года назад +25

    Ваш идеальный новогодний стол здесь: ilyalazerson.com/?...
    Отметьте праздник без суеты!
    Скидка 15% по промокоду YT15 .

    • @U.S.11
      @U.S.11 2 года назад

      Не мог не написать комментарий так как на радио рекорд услышал о том как нужно жарить лук, фу какая гадость, я просто не переношу жареный и варёный лук визуально, то с какими красками вы это описывали меня чуть не стошнило, господи как это можно есть, фу он же противный 🤢

    • @U.S.11
      @U.S.11 2 года назад

      @@belyjbrest 🥴

    • @U.S.11
      @U.S.11 2 года назад

      @@belyjbrest 🤮

    • @ЗлатушаМиронова
      @ЗлатушаМиронова 2 года назад +3

      @@U.S.11 не понимаю, зачем слушать, если оно Вам противно (я про лук) в принципе. Переключил канал и не мучаешься! нет же, надо слушать, и фукать......ну такое....

    • @U.S.11
      @U.S.11 2 года назад

      @@ЗлатушаМиронова я просто поражаюсь почему не кто не умеет готовить с луком правильно, так что бы всем угодить, я такой не один кто не любит, в общем лук нужно натереть на тёрке в пюре и оно вроде с луком, но визуально его нет, вот что самое главно для меня, что бы его визуально не было. Как я устал, не кто не умеет готовить 😒

  • @lizal6818
    @lizal6818 Год назад +9

    Приготовила по рецепту Ильи утку к праздничному столу, сказать, что это вкусно, ничего не сказать! Гости в восторге, утка, гарнир из начинки, таят во рту, вкус изумительный, пряный! Илья, вы маэстро, благодарю! Желаю вам процветания и здоровья, шеф!

  • @НадеждаГорбова-щ7г
    @НадеждаГорбова-щ7г 11 месяцев назад +6

    Браво, Лазерсон!!! Обожаю его творчество. Даже если и не готовлю, смотрю и слушаю его как песню! Великий ШЕФ и мастер своего дела!👏👍🤝

  • @МурашкоНаталья-п9к
    @МурашкоНаталья-п9к 2 года назад +55

    Каждый раз интересный обалденный спектакль. Я смотрю вас слушаю и наслаждаюсь. И понимаю что кулинария это величайшее искусство. И не всем дано. Спасибо

  • @ВераДенисова-э2и
    @ВераДенисова-э2и 2 года назад +7

    Даже не знаю, кто аппетитней выглядит утка или Илюша.Ну просто заслушалась какая музыка для души и желудка ваши рецепты.

  • @user-MariaVolkovitskaya
    @user-MariaVolkovitskaya 2 года назад +97

    Ручки-ножки, тазик-шмазик, Илья Исаакович, Вы бесподобны, с Вами всё легко и просто, доброго здоровья и бодрого настроения Вам :)

  • @Eco.loghouse
    @Eco.loghouse Год назад +3

    Спасибо за рецепт! Получилась прекрасная утка 😊мой муж избалованный мамой и первой женой, да и просто огромным количеством достойных ресторанов, всевозможными яствами, сказал, что вкуснее утки не ел.

  • @ИринаПодмозова
    @ИринаПодмозова 2 года назад +8

    Есть и у меня такая ложка круглая, валялась без дела, теперь знаю куда ее применить. Раньше все ножом сердцевину вырезала в яблоках. Спасибо за открытие.

  • @annaalbocha1882
    @annaalbocha1882 2 года назад +5

    А , я делала по предыдущему рецепту , ВЕЛИКОЛЕПНО , лучшего я ещё не готовила !!! И не пробовала !!!

  • @НастяПреснова-ь7к
    @НастяПреснова-ь7к 2 года назад +2

    Илья Исакович, учиться у вас, одно удовольствие, уважаю и люблю вас, всех вам благ, здоровья и профессионального вдохновения!

  • @ИгорьБражников-л6ь
    @ИгорьБражников-л6ь 2 года назад +4

    Чудо общения с вами! Чудо-рецепты! (Артист Евгений Леонов даёт, мне кажется такую же теплоту и радость!) Браво шеф!

  • @lolitamishelli8232
    @lolitamishelli8232 2 года назад +14

    Это может только ОН - наш любимый ЛАЗЕРСОН!
    Спасибо, уважаемый Илья Исаакович. С наступающим Вас и Ваших близких.

  • @ЕленаХохлова-ц8д
    @ЕленаХохлова-ц8д 2 года назад +30

    Отлично! Ждала рецепт утки с яблоками от Вас Маэстро! Спасибо!

  • @aleksustas1639
    @aleksustas1639 2 года назад +11

    Идеальнейшее приготовление. Браво Шеф! Постоянно на новый год готовлю утку или гуся с яблоками, а в этот год сделаю по Вашей технологии, удаление лишних костей и добавление пряника - новость для меня. Большое спасибо, с уважением.

  • @ТамараАбрамова-о2ч
    @ТамараАбрамова-о2ч 2 года назад +63

    Настоящее праздничное блюдо! Вы только посмотрите на эту утку! 🙏 Шеф, люблю Вас, Вы уж извините за это признание.💓🔥

    • @TA-es7dg
      @TA-es7dg 2 года назад +11

      Только подумала: - Илюша, я Ваша навеки! Очень давно утка прижилась на нашем Новогоднем столе. Теперь будет Утка с большой буквы. Спасибо, шеф! 🥳👻👿

  • @АртемПанов-ч2е
    @АртемПанов-ч2е 2 года назад +25

    Красавица уточка получилась! Очень аппетитно выглядит! Спасибо за секрет с начинкой.

  • @romanvashchilov4783
    @romanvashchilov4783 2 года назад +1

    Приготовил утку по вашему рецепту,жена в восторге, получилось, как в лучших домах Лондона. Маэстро, спасибо, отличный рецепт!

  • @АлександрАксёнов-ь1ь
    @АлександрАксёнов-ь1ь 2 года назад +2

    С наступающим новым годом! Долгих лет в здравии и достатке! Спасибо что есть такие люди-Александр Великий,Пётр Великий и Илья Великий таки

  • @Dobriak-i4h
    @Dobriak-i4h 2 года назад +5

    Ребята, это высшая математика. Спасибо!

  • @НиколайОсетров-з5я
    @НиколайОсетров-з5я 2 года назад +5

    Браво!!!! Вовремя и в тему! Привет из Красноярска!

  • @ardakmyrzataev6187
    @ardakmyrzataev6187 2 года назад +5

    Илья Исакович огромоное Вам спасибо!!!

  • @IrinaKIIII
    @IrinaKIIII 2 года назад +1

    Сегодня делала утку по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Мужу и детям тоже очень понравилось 😊. Благодарю за рецепт и такое замечательное руководство 🌻

  • @ЕленаКрасина-р1т
    @ЕленаКрасина-р1т 2 года назад +4

    Уважаемый господин Лазерсон! Большое спасибо Вам за этот удивительный рецепт, получилось просто великолепно! Добавить пряники в начинку - это гениально. Спасибо вам большое! Будьте здоровы и благополучны.

  • @ПростецкаяКухня
    @ПростецкаяКухня 2 года назад +80

    Любим мы Лазерсона, молодец он!!! Хорошая идея извлечь кости грудины!!!!

    • @juliadiegroe5857
      @juliadiegroe5857 10 месяцев назад

      Да ну нафик, это уже хирургия какая-то, обычный человек так не сможет 🙄

  • @ПавелТучков-е5м
    @ПавелТучков-е5м 2 года назад +7

    Маэстро спасибо, Вы просто волшебник.
    Великолепный рецепт простой и очень вкусный!

  • @МАКСКалинкин-н3х
    @МАКСКалинкин-н3х 2 года назад +7

    Лазерсон-это лебединая песня.... Просто залипаешь на его видео..Высший пилотаж.. Илья Исаакович, творите, радуйте нас своими шедеврами! Доброго Вам здоровья и того же задора, с каким Вы предстает перед нами!❤️❤️❤️❤️❤️

  • @мишаня55-к3ь
    @мишаня55-к3ь 2 года назад +33

    Очень красивый праздничный рецепт. Браво!

  • @ЕленаБердникова-н1л
    @ЕленаБердникова-н1л 10 месяцев назад

    Илья! Огромная благодарность! Утка в духовке,уже на 180 градусах! Вышло много сока! Попробуем,напишу! С наступающим! Здоровья и процветания! ❤❤❤

  • @ОльгаРумянцева-т9ю
    @ОльгаРумянцева-т9ю 2 года назад +5

    Просто волшебник! Люблю Лазерсонов!

  • @ОльгаПобережская
    @ОльгаПобережская 2 года назад +24

    Профи, золотые руки,с очередным шедевром.

  • @valval2357
    @valval2357 2 года назад +4

    Вы ЛУЧШИЙ, самый-самый умный, доброжелательный, рецепт супер проффессиональный. Дай Вам Бог здоровья, удачи, мы Вас любим, в Новый год за Вас тост.

  • @nataliakhodachenko2854
    @nataliakhodachenko2854 2 года назад +5

    Ох, Илья Исаакович, спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовили утку к праздничному столу на Christmas. Утку с яблоками готовили постоянно к праздникам. Сегодня поняли, что впредь готовить будем только так, как Вы научили))

  • @elenaloflin7915
    @elenaloflin7915 Год назад +1

    Свою первую утку приготовила именно по этому рецепту, и это был грандиозный успех! Нежная мякоть, чудесный вкус и аромат! Только не обольщайтесь, как легко вынимает косточки Илья, я на этом "пропыхтела" минут 20, что "выбило" меня из рассчитанного времени. В следующий раз учту :))

  • @ПавелЩербина-м9ъ
    @ПавелЩербина-м9ъ 2 года назад +4

    смогу пол утки сам съесть - мы каждый год готовим утку с яблоками на Новый год - только утку- бык. Очень вкусно и уходит сразу. С наступающим.

  • @ЕленаДубова-у8з
    @ЕленаДубова-у8з 2 года назад +3

    Утка получилась шикарная, наверное не хуже чем у маэстро! Спасибо! Всех с наступающим 2022-м!

  • @annavyalova604
    @annavyalova604 2 года назад +17

    Какая красота! И вкуснота, должно быть.... Радуете нас, маэстро!

  • @СветланаРожкова-з7ф
    @СветланаРожкова-з7ф 2 года назад +3

    🔥🔥🔥🔥🔥 спасибо 👍👍👍👍👍беру на заметочку😆😆😆 берегите себя и своих близких 💖💖💖🌹🌹🌹

  • @МаринаБондарь-г6й
    @МаринаБондарь-г6й 2 года назад +6

    Спасибо великий повар ! Сегодня вытащила утку с заморозки ,хотела замариновать, но наверно сделаю по Вашему рецепту 😁👍

  • @МаринаГладких-и8к
    @МаринаГладких-и8к 11 месяцев назад +2

    полный рот слюны!😄😄😄 Спасибо! Утка уже куплена, сделаю обязательно на день рождения мужа.

  • @VaseLisa-c8l
    @VaseLisa-c8l 2 года назад +49

    Нет ребята! Я сначала позавтракаю, а потом ролик досмотрю😅 Боюсь до середины не доживу 😂😂😂👍

  • @gotovimvmeste232
    @gotovimvmeste232 2 года назад +37

    Есть пряничный домик, а у Ильи Исаковича пряничная утка. Шикарно👍

  • @ИванЯкимчук-ъ5в
    @ИванЯкимчук-ъ5в 2 года назад +6

    Спасибо за видео. Классика от Шефа. ))) Шоб я так жил и вкушал сей шедевр, хоть раз в неделю. )))

  • @biarmy1
    @biarmy1 2 года назад +8

    Съезжал с 3-го кольца у Велозаводского рынка, а там со всей ширины стены здания на меня смотрит улыбающийся Лазерсон!!! Как живой на светодиодной панели.

  • @СветланаТихонова-к8р
    @СветланаТихонова-к8р 2 года назад +12

    Смотрится очень аппетитно .Думаю получилось очень вкусно .
    Спасибо вам за ваши старания для нас ваших зрителей , конечно здоровья и дальнейших успехов в вашем творчестве .

  • @evitsayukova5850
    @evitsayukova5850 2 года назад +10

    ! Илья Исаакович, спасибо.
    Очень ждала рецепт утки именно от Вас!!!

  • @ГалинаСапачова
    @ГалинаСапачова 2 года назад +12

    Спасибо Вам за прекрасное приготовление блюд сВашей Добротой!

  • @ЕкатеринаХхх-щ5и
    @ЕкатеринаХхх-щ5и 2 года назад +4

    Птичку жалко, 😪😪😪, но есть утку очень люблю, спасибо за рецепт, шеф❗❗

  • @pikerd1
    @pikerd1 2 года назад +26

    Господи, Илья Исаакович, прямо как заправский патологоанатом на вскрытии утки: разрезал кожу, пдрезал грудную клетку, изъял ее, вынул органокомплекс...))) Мастер!

  • @juliad472
    @juliad472 2 года назад +2

    В морозилке к Новому году ждет деревенская утка. Теперь буду ее готовить так. Снова спасибо большое, Илья Исаакович!

  • @galinagrigorieva9272
    @galinagrigorieva9272 2 года назад

    Доброе Вам время суток.
    Живу в Баварии и всегда смотрю Ваши видеорецепты. Просто, понятно, доходчиво! Давно хотела запечь утку без костей. Но не знала как удалить из неё кости.
    По Вашему этому рецепту, впервые разделала и запекла утку. Получилось СУПЕР вкусно. И мужу тоже очень понравилось.
    Поделилась этим Вашим рецептом с друзьями из Германии и России.
    Ещё раз спасибо и будьте здоровы!

  • @СветаБуква-н7ы
    @СветаБуква-н7ы 2 года назад +22

    Дорогой шеф, это шедевр! Спасибо!

  • @salksabin
    @salksabin 2 года назад

    Это намного лучше предыдущего рецепта с уткой. Но тот подарил мне несколько лет жизни

  • @АлексейБарабанов-ж6г

    Хороший рецепт. Мне понравился. Я готовил с дистанционным щупом определения температуры. Щуп воткнул в бедро. Температура готовности 79 градусов внутри была уже через час. Это при температуре духовки примерно 120 градусов.

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 2 года назад +4

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!

  • @ВероникаБатура-г2ц
    @ВероникаБатура-г2ц 2 года назад +22

    Шикарно! Благодарю! Обязательно приготовлю! 🤗

  • @Сергей-б8п9р
    @Сергей-б8п9р 2 года назад +1

    Очень Душевно, спасибо! Привет из Луганска!!!

  • @irininazlidi4494
    @irininazlidi4494 2 года назад +6

    Ну это крутой приёмчик, так фаршировать уточку. Браво, Маэстро!👏👏👏

  • @Elena11956
    @Elena11956 Год назад

    Как всегда безупречно. Спасибо. До новогодних праздников не так уж и далеко. Блюдо на многие праздники и торжества актуально

  • @ТигранКарапетян-ж3ъ
    @ТигранКарапетян-ж3ъ 2 года назад +6

    Дядя ИЛЬЯ ОГРОМНОЕ СПАСИБО🙏💕

  • @ЛюдмилаДымченко-ш2ь
    @ЛюдмилаДымченко-ш2ь 10 месяцев назад

    Как приятно на это смотреть и конечно же, это вкусно, не сомневаюсь! Спасибо вам, Илья! ❤

  • @valyaleonova4917
    @valyaleonova4917 2 года назад +1

    Илья Исакович, огромное спасибо за рецепт!

  • @ТатьянаЖуравлева-л8д
    @ТатьянаЖуравлева-л8д 2 года назад +5

    Спасибо, очень наглядно 🎄🎄🎄

  • @Александр-й3е9б
    @Александр-й3е9б 2 года назад +1

    Приготовил утку по вашему рецепту. Очень вкусно получилось.

  • @nuriyapridgen4214
    @nuriyapridgen4214 Год назад

    Спасибо за чудо-рецепт. Я делала на Новый год, теперь хочу повторить на 8-е марта. Ну очень вкусно.

  • @evgenianimaeva773
    @evgenianimaeva773 2 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт! Начинка изумительная! Утка бесподобна!

  • @ЕленаСпахова-м9й
    @ЕленаСпахова-м9й 2 года назад +5

    Обожаю ваши программы!
    Всегда профессионально,с юмором!
    Вы блестящий мастер своего дела!
    С Наступающим Новым годом!
    Здоровья, оптимизма и благополучия !

  • @ТатьянаТаланцева-у9е
    @ТатьянаТаланцева-у9е 2 года назад +4

    Благодарю за идею,попробуем приготовить по вашему рецепту....👍👏❤

  • @vasilimatusevich6656
    @vasilimatusevich6656 2 года назад

    Большое спасибо! Отдельное спасибо за фаршированые яблоки! Сделаю также, но добавлю корицу, я на ней просто чокнутый.

  • @nataliyaberezovsksys2372
    @nataliyaberezovsksys2372 2 года назад +3

    Спасибо огромное Илья!вы как всегда бесподобны!обожаю вас и все что вы делаете!дай вам Бог здоровья и 120 лет жизни

  • @user-morozova-j7n
    @user-morozova-j7n 2 года назад +1

    Утка аппетитная , праздничная и хорошая идея по вытаскиванию грудных косточек, спасибо большое

  • @igi_igi9966
    @igi_igi9966 2 года назад

    Илья Исаакович, вы научили меня готовить, ваши принципы - это единственный способ, по которому я могу хоть что-то приготовить.

  • @v1k1ng48
    @v1k1ng48 2 года назад +1

    Обожаю утку )Живу в селе )

  • @ДенисОрлов-у4ц3т
    @ДенисОрлов-у4ц3т 2 года назад +17

    Что-то интересное и вкусное ммм🤤😋

  • @raramiz1788
    @raramiz1788 2 года назад +5

    Отличная идея с пряниками, надо попробовать

  • @ИринаКоко-п5ч
    @ИринаКоко-п5ч 2 года назад +1

    Ой, в мои 60 лет даже и,не знаю что сказать,остаётся тазик шарик, и утка с яблоками, с наступающим новым годом

  • @nataliagabdulazyanova7600
    @nataliagabdulazyanova7600 2 года назад +5

    Шедевр!! Спасибо ❤️! Любимое блюдо - утка!! Теперь, благодаря вам, ещё один вариант 🙏👍❤️

  • @ТатьянаУльрих-з1и
    @ТатьянаУльрих-з1и 2 года назад +7

    👍👍👍Бесподобно!!!С Наступающим Вас и вашу семью.

  • @СуперТатьяна-э1ф
    @СуперТатьяна-э1ф 2 года назад +2

    Огромное спасибо за рецепт с наступающим новым годом всегда жду ваши ролики огромное спасибо за то что вы есть привет из Крыма

  • @ТоварищКсанка
    @ТоварищКсанка 2 года назад +2

    Я думаю, кто сладкое не любит, можно пряники заменить черным хлебом. Типа Бородинского, там и пряности.

  • @laragu9
    @laragu9 2 года назад +4

    Гениально! Спасибо!

  • @rok5329
    @rok5329 Год назад

    Хочу поблагодарить за рецепт утки. Огромное вам спасибо! Гости были в диком восторге и приятно удивлены! Новогоднее меню удалось, ура! Побольше бы таких хороших рецептов.

  • @MaxSimin
    @MaxSimin 2 года назад +4

    Частичное дэ-костирование утки и опряничивание начинки - это блестящая идея, Илья Исакич! Спасибо за шедевр! Низко кланяюсь и трясу руку со всем уважением не выходя из поклона.

  • @МарияСкобелкина-б1м
    @МарияСкобелкина-б1м 2 года назад +2

    Сделали, правда, на Рождество. Вкусно, шеф!

  • @irinasviridova8931
    @irinasviridova8931 2 года назад +1

    Спасибо огромное за рецепт. Вы лучший... обожаю!

  • @ФлюраВолкова-л9ь
    @ФлюраВолкова-л9ь Месяц назад

    Спасибо большое!!! Очень вас люблю!!!

  • @kirakira2553
    @kirakira2553 2 года назад

    отличная идея с вытаскиванием костей! Отлично, великолепно и удобно потом в употреблении!!!!

  • @mikhaildyachenko1670
    @mikhaildyachenko1670 10 месяцев назад

    Уже третий год так буду делать, получается пушка просто!

    • @dominik-kb6ex
      @dominik-kb6ex 10 месяцев назад

      Так он утку практически не солил? Я правильно понимаю?

  • @ТамараБелова-к9у
    @ТамараБелова-к9у 2 года назад +2

    Обожаю ВАС Илья! Сделаю утку именно так!

  • @zevsincognito571
    @zevsincognito571 2 года назад +4

    Спасибо Маэстро !

  • @СергейЧернов-й5ъ
    @СергейЧернов-й5ъ 2 года назад +4

    Супер!!! Спасибо!!!

  • @ЕвгенияДоровская-ь5ч

    Илья Исакович спасибо вам огромное за рецепты здоровья Вам и процветания в работе.

  • @AdskaPanda
    @AdskaPanda 2 года назад +5

    Шпажирование и Дэшпажирование утки)

  • @khabarovamarina8175
    @khabarovamarina8175 2 года назад +2

    Обожаю Ваши уроки, Илья Исаакович!

  • @HaKoIIuTeJIb
    @HaKoIIuTeJIb 2 года назад +2

    Спасибо, отличный рецепт!

  • @BertoltBrecht_like
    @BertoltBrecht_like 2 года назад +1

    Получилось очень сладко.

  • @ЮрийСоломко-й7т
    @ЮрийСоломко-й7т 2 года назад +1

    Здравствуйте! Спасибо за вкусный рецепт! Ждём новинок!

  • @ЗагоринЕвгений
    @ЗагоринЕвгений 2 года назад +2

    Приветствую! Это было бесподобно!Браво!

  • @ivanfilinoff1076
    @ivanfilinoff1076 Год назад

    3 дня - и так сделаю! Респект! Спасибо!!

  • @АннаЕрмощенкова
    @АннаЕрмощенкова 2 года назад +1

    Илья Исаакович - это утиный шедевр!

  • @НилаПетрова-к6л
    @НилаПетрова-к6л 2 года назад +2

    Волшебник!!! Пусть всегда Ваша фантазия и умение это преподнести будет всегда!!! С наступающим!