Gran desayuno Nestor ! Tu desayuno es mi merienda. Como me levanto con 0 hambre suelo hacer ayuno 16h/18h me tomo un café solo y a funcionar al gym o si algun dia se que voy a meterle muuucho entreno me llevo bcaa isocarbs en agua y listo...Pero lo normal es café solo mucha agua, romper ayuno con la comida a mediodía y me noto genial, estable,enérgica...sin picos glucemicos/bajones . Al final cada maestrillo tiene su librillo. Prueba error hasta encontrar lo que mejor nos sienta a cada uno 🎉
Muchas gracias, esperaba este vídeo desde que empezaste a hablar de nutrición. El tema es interesante podría ser que hubiese lugar a otro vídeo sobre almuerzo + cena ? Completaría muy bien este
Sí, a mí las gachas de avena me funcionan genial. Siempre con una pieza de fruta de temporada (ahora peras, en verano más frutos rojos, si no vienen de la zona de Doñana, y melocotones) y si me quedo con hambre un yogur natural o unos frutos secos.
Jo qué buena pinta!! A mí el yogur me encanta, pero si no es verano me da frío por la mañana y me entra mal. Respecto a carbohidratos, para mí no es comparable la avena con pan normal . La avena es alta en proteína y súper saciante ; en mi caso me ayudó muchísimo a bajar de peso (sobre todo estás mezclas con edulcorantes de porridge de Prozis). Después yo misma juntaba unos copos con canela, un poco de miel, un plátano en trozos, leche y al microondas 2 minutimes y búa riquísimo. Los frutos secos, además de lo que dices, son muy saciantes. A veces tomo una tostada de pan integral con queso de untar, un poco de mermelada o miel y una nuez (+café/té)y siendo poca cantidad, me da energía y aguanto toda la mañana bien. También creo que es buena recomendación una tostada integral con un huevo a la plancha encima, literal tardas 2 minutos y es sanísimo. De mis desayunos favs. Toda esta chapa por si le sirve a alguien!! (claro que yo soy chica y bastante bajita jajajaja) Un abrazo! 💖
Buen vídeo Néstor!!! En mi caso tu desayuno es prácticamente mi comida post entreno (que es como una merienda en mi caso, ya que suelo entrenar de tardes): frutos secos, yogur y frutos rojos. Es una combinación que siendo post entreno me ha sentado genial. Sería interesante probarlo como una variante de desayuno. Saludos!!!
Siempre estoy cansada, y me he dado cuenta de que o no desayuno o desayuno leche con una tostada con aceite y tomate. He probado mil cosas (en los tres años de universidad) para tener más energía y nada ha funcionado, así que probaré incluir nueces y fruta (mandarinas y plátano que lo demás no me gusta) en mi desayuno, gracias por el vídeo.
Yo,desde hace un año y medio, hago un desayuno más o menos japonés. Es decir, sopa de miso, natto (soja fermentada) y muchos encurtidos y fernentados. Arroz no, en principio porque requiere más tiempo y estoy bien así. Ahora mismo tomo, sopa de miso (que tiene muchísima proteína) que suele ser con tofu y/o algas (un bol muy pequenito), matcha, infusión de jengibre o u otras, le pongo especias, (nunca he tomado café y el té siempre lo he tomado solo), natto que fermento en casa y me lo como con un huevo crudo, un platito con algas, chucrut, jengibre encurtido y ya variados según lo que tenga (kimchi, pimientos del piquillo, aceitunas, etc), setas salteadas, y a veces un poco de yogurt con berries. Antes tenía mucha hambre desde las 6 y media que salgo hasta las 12.30. Si como natto, que aunque sea una porción pequena llena muchisimo (y es todo fibra, hierro, proteína y vitaminas), no tengo hambre en absoluto De todo esto, todo es en muy pequenas cantidades y lo tomo mientras leo. Luego bus donde leo y a trabajar hasta las 12. Aunque suene a mucho, es poco, sólo que llena muchoj. Luego el trabajo es en preescolar de estilo nórdico, estar al aire libre a bajo 0, cargar con columpios y un montón de cosas que montar. Si no hago este desayuno no tengo energía para coger ninos, correr por colinas, etc. Y claro, me gusta mucho, es un momento deseado el del desayuno.
Yo me hago un batido con avena, plátano, mantequilla de cacahuete, un scoop de polvos de proteína y leche entera. Tardas 30" en hacerlo y tiene buenos macros para entrenar (las calorías son muchas porque estoy en volumen pero se puede versionar fácil versionar fácil)
Interesante video! Bastante parecido mi desayuno, aunque cambio el café por matcha, me gusta mucho mas su sabor y como la cafeína no me hace ningún tipo de efecto...
Yo básicamente tengo 2 modelos de desayunos: por un lado, unas pequeñas tostadas de masa madre integral con base de tomate natural y revuelto de de aguacate con huevo, y por otro lado, tu combinación, pero en vez de yogurt, versión porridge, porque por la mañana el yogurt frío no me entra. Obviamente acompañado de buen café
Gran desayuno Nestor ! Tu desayuno es mi merienda. Como me levanto con 0 hambre suelo hacer ayuno 16h/18h me tomo un café solo y a funcionar al gym o si algun dia se que voy a meterle muuucho entreno me llevo bcaa isocarbs en agua y listo...Pero lo normal es café solo mucha agua, romper ayuno con la comida a mediodía y me noto genial, estable,enérgica...sin picos glucemicos/bajones . Al final cada maestrillo tiene su librillo. Prueba error hasta encontrar lo que mejor nos sienta a cada uno 🎉
7 horas he tardado en preparar ese desayuno
Muchas gracias, esperaba este vídeo desde que empezaste a hablar de nutrición. El tema es interesante podría ser que hubiese lugar a otro vídeo sobre almuerzo + cena ? Completaría muy bien este
Sí, a mí las gachas de avena me funcionan genial. Siempre con una pieza de fruta de temporada (ahora peras, en verano más frutos rojos, si no vienen de la zona de Doñana, y melocotones) y si me quedo con hambre un yogur natural o unos frutos secos.
Buen contenido, gracias 🫡
Muy interesante nestor!!! Buena reflexión final, me he sentido identificado jajaja
HOLA NESTOR, da gusto oírte hablar, que te explicas.
Lo que está más bueno para el paladar, es lo que hace daño.
Buen video, excelente el mensaje final. Acá en Argentina infaltable el mate en el desayuno!
Jo qué buena pinta!!
A mí el yogur me encanta, pero si no es verano me da frío por la mañana y me entra mal.
Respecto a carbohidratos, para mí no es comparable la avena con pan normal . La avena es alta en proteína y súper saciante ; en mi caso me ayudó muchísimo a bajar de peso (sobre todo estás mezclas con edulcorantes de porridge de Prozis). Después yo misma juntaba unos copos con canela, un poco de miel, un plátano en trozos, leche y al microondas 2 minutimes y búa riquísimo.
Los frutos secos, además de lo que dices, son muy saciantes. A veces tomo una tostada de pan integral con queso de untar, un poco de mermelada o miel y una nuez (+café/té)y siendo poca cantidad, me da energía y aguanto toda la mañana bien.
También creo que es buena recomendación una tostada integral con un huevo a la plancha encima, literal tardas 2 minutos y es sanísimo. De mis desayunos favs.
Toda esta chapa por si le sirve a alguien!! (claro que yo soy chica y bastante bajita jajajaja)
Un abrazo! 💖
galletas de chocolate yo??? JAMAAAS!
Buen vídeo Néstor!!! En mi caso tu desayuno es prácticamente mi comida post entreno (que es como una merienda en mi caso, ya que suelo entrenar de tardes): frutos secos, yogur y frutos rojos. Es una combinación que siendo post entreno me ha sentado genial. Sería interesante probarlo como una variante de desayuno. Saludos!!!
Siempre estoy cansada, y me he dado cuenta de que o no desayuno o desayuno leche con una tostada con aceite y tomate. He probado mil cosas (en los tres años de universidad) para tener más energía y nada ha funcionado, así que probaré incluir nueces y fruta (mandarinas y plátano que lo demás no me gusta) en mi desayuno, gracias por el vídeo.
incluye huevos, salmón u otro pescado, legumbres. Proteínas.Es el momento ideal para comerlas.
Yo,desde hace un año y medio, hago un desayuno más o menos japonés. Es decir, sopa de miso, natto (soja fermentada) y muchos encurtidos y fernentados. Arroz no, en principio porque requiere más tiempo y estoy bien así. Ahora mismo tomo, sopa de miso (que tiene muchísima proteína) que suele ser con tofu y/o algas (un bol muy pequenito), matcha, infusión de jengibre o u otras, le pongo especias, (nunca he tomado café y el té siempre lo he tomado solo), natto que fermento en casa y me lo como con un huevo crudo, un platito con algas, chucrut, jengibre encurtido y ya variados según lo que tenga (kimchi, pimientos del piquillo, aceitunas, etc), setas salteadas, y a veces un poco de yogurt con berries. Antes tenía mucha hambre desde las 6 y media que salgo hasta las 12.30. Si como natto, que aunque sea una porción pequena llena muchisimo (y es todo fibra, hierro, proteína y vitaminas), no tengo hambre en absoluto De todo esto, todo es en muy pequenas cantidades y lo tomo mientras leo. Luego bus donde leo y a trabajar hasta las 12. Aunque suene a mucho, es poco, sólo que llena muchoj. Luego el trabajo es en preescolar de estilo nórdico, estar al aire libre a bajo 0, cargar con columpios y un montón de cosas que montar. Si no hago este desayuno no tengo energía para coger ninos, correr por colinas, etc. Y claro, me gusta mucho, es un momento deseado el del desayuno.
Saludos desde la república dominicana
Yo me hago un batido con avena, plátano, mantequilla de cacahuete, un scoop de polvos de proteína y leche entera. Tardas 30" en hacerlo y tiene buenos macros para entrenar (las calorías son muchas porque estoy en volumen pero se puede versionar fácil versionar fácil)
Yo ni peso 50k y con ese desayuno a las 10:00 necesito un batido de proteína o banana con peanut butter.
Interesante video! Bastante parecido mi desayuno, aunque cambio el café por matcha, me gusta mucho mas su sabor y como la cafeína no me hace ningún tipo de efecto...
aquí también tomamos matcha
Yo básicamente tengo 2 modelos de desayunos: por un lado, unas pequeñas tostadas de masa madre integral con base de tomate natural y revuelto de de aguacate con huevo, y por otro lado, tu combinación, pero en vez de yogurt, versión porridge, porque por la mañana el yogurt frío no me entra. Obviamente acompañado de buen café