Es increíble!!! 😮 Mi marido te lo va a agradecer toda la vida porque le encantan las migas🙌🏻 Yo había oído que se podían hacer en microondas pero en olla rápida no. Saludos preciosa!!😉
Jajajjaa, para mi también fue un gran descubrimiento!! En casa gustan mucho las migas pero son tan laboriosas... pero gracias a esta receta se preparan sin ningún esfuerzo y en muy poco tiempo. Ya verás que guay! jajaja Un besote!! Y tenemos un café pendiente!!
Pero qué buena idea y en tan solo tres minutos. Me apunto pero ya a las migas de sémola con los boqueroncitos y la tajadita de melón. Una estupenda receta y genial explicada. Un besazo Encarni y un supermegalike para estas migas.
Jeje, el proceso tradicional es bastante más lento, pero con esta forma de hacerlas es súper rápido! y quedan muy ricas, gracias!! Un besote enorme!!
8 лет назад+1
Nunca las he probado, pero enseguida lo hago. En casa hacemos las tradicionales y se tarda un ratico aunque están muy ricas. Te digo cuando pruebe las tuyas. Un besito guapa.
Yo hace años las suelo hacer con las siguientes medidas para 4 personas: 3/4 partes de un vaso de aceite, 3 vasos de agua y 4 vasos de harina de sémola de trigo, 1 cucharada de sal y con un difusor puesto para que no se peguen en la olla; para 8 personas hay que doblar las cantidades, pero el tiempo que las tengo tapadas al fuego medio son 12´ y 10´con el fuego apagado antes de destapar la olla, habría que doblar el tiempo ??
que rapidez!!!! me gusta sobre todo el momentonde los boquerones... ajajajajajaj es broma, me a sorprendido la facilidad y rapidez. Like y beso PRINCESA
Hola Jesús, lo ideal es hacerlas en olla rápida o a presión porque cierra de forma más hermética, pero quedando bien tapadas yo creo que puedes probar a hacerlas en otro tipo de olla. Saludos!!!
Hola! ya tengo la harina de sémola de trigo, pero me vienen dos dudas, soy muy torpe en la cocina;) cuántos gramos de sal le pones? y el fuego a qué potencia? gracias!!
Aquí te dejo el enlace donde puede ver las cantidades exactas, no pongo cantidad de sal porque depende un poco del gusto de cada uno, yo le pongo 2 gramos aproximadamente para esas cantidades (me gusta cocinar con poca sal), pero siempre puedes rectificar al final y remover un poco. wp.me/p7L7wg-1cS Deseando que nos cuentes!!
No puede ser! En serio??? me encantan las migas pero nunca las he hecho, son muy laboriosas para una persona como yo que no le gusta mucho cocinar y que no me fio que después de tanto trabajo me vayan a salir mal. Pero como esta receta la haga y se me de bien oyoyoyyyy 😁 Lo que no me queda muy claro es cómo poner la olla expres sin presión, pero lo intentaré. Otra cosita, en mi casa se hacían las de harina hace muchos años pero se dejaron de hacer por las de pan ya que supuestamente las de harina son más pesadas, las de sémola de trigo ni sabían que existían hasta el finde pasado que estuve en Granada y probé unas migas a la alpujarra que me chiflaron, estas parecen más suaves? es así o serían más pesadas que las de pan. Un saludo y millón de gracias por el descubrimiento. En cuanto me haga con sémola que no he comprado nunca, las pruebo fijo!
Jajaja Ya verás que a partir de ahora las vas a hacer más a menudo, jeje. Para que la olla rápida no haga presión debes poner la tapadera pero no cerrar la válvula o no enroscar, depende del tipo de olla que tengas. En cuanto a lo que preguntas de sin son más pesadas o menos... las migas de sémola son las migas de harina, en realidad son igualmente pesadas sean de pan o de sémola, debemos tener en cuenta que las migas son un plato calórico y contundente. Espero haber resuelto tus dudas, ya nos contarás lo ricas que te quedan, si quieres envíanos foto en redes sociales y en próximos vídeos la mostramos y te enviamos saludos!! Un besote!
No se te queman, cuenta bien los 3 minutos y verás que el resultado es genial! A mi me encantan las de pan jajaja las hago muy de tarde en tarde... Besotes!!
No las he hecho nunca, pero el resultado será bastante diferente. Además no te recomiendo que lo hagas con la olla rápida, para la harina común mejor probar con el método tradicional de sartén y mover. Si finalmente las haces cuéntanos qué tal el resultado. Saludos!!
Si has puesto las cantidades tal cual no debes tener problemas. No obstante remueve un poco a fuego medio por si has echado demasiada agua que pueda evaporarse y se suelten. Espero que lo puedas solucionar así. ;-)
Hola!! Yo los pongo tal y como ves en el vídeo y tapo la olla, no es necesario remover, luego al abrir sí le doy un par de vueltas pero ya está. Tal cual lo ves. Saludos Alicia!
Me encantan tus recetas pero mismo pones difícil ala hora de coger la receta ...cusndo no cuesta ponerla en la cajita de información ..gracias es sólo mi opinión
yo no tengo esa olla rápida, la mía es de las que se enroscan por arriba ,la magefesa de toda la vida vamos!! como la cerraría?? y otra pregunta ,después de echar el agua no te vi remover la sémola, no se debe hacer??
+carmín rosa Hola! El proceso es el mismo con tu olla, le pones la tapadera, y cuentas los 3 minutos, sin válvula ni nada, a los 3 minutos abres y listo. No es necesario remover antes de cerrar, pero si quieres puedes hacerlo. Ya nos contarás!!
Muchas gracias guapísima, ya te dire. Hice también la salsa de tomate para embotarla y me salio perfectamente la salsa y la embotadura. Gracias por tus recetas que son todas estupendas y por el cariño que pones al explicarlas
Qué bien!! Si quieres puedes compartir las fotos de las recetas nuestras que prepares en nuestro facebook y en los próximos vídeos la ponemos y te saludamos! Me alegra saber que te gustan nuestras recetas! Un besote enorme!
No encuentro harina de sémola de trigo ni en Carrefour, ni en Mercadona, ni en Consum, no hay mas establecimientos por mi zona. Una pena, me había ilusionado :(
reconozco que no he ido en persona, he mirado en los buscadores de sus webs de todas formas me acabo de dar cuenta de que tampoco tengo olla a presión :(
A ver, esto es un fake? De verdad lo metes todo asi sin mezclar y al abrir la olla estan las migas removidas y picadas? es que parece un truco de magia
Es increíble!!! 😮 Mi marido te lo va a agradecer toda la vida porque le encantan las migas🙌🏻 Yo había oído que se podían hacer en microondas pero en olla rápida no. Saludos preciosa!!😉
Jajajjaa, para mi también fue un gran descubrimiento!! En casa gustan mucho las migas pero son tan laboriosas... pero gracias a esta receta se preparan sin ningún esfuerzo y en muy poco tiempo. Ya verás que guay! jajaja Un besote!! Y tenemos un café pendiente!!
Pero qué buena idea y en tan solo tres minutos. Me apunto pero ya a las migas de sémola con los boqueroncitos y la tajadita de melón. Una estupenda receta y genial explicada. Un besazo Encarni y un supermegalike para estas migas.
Gracias Belén! Están súper ricas!! Un besote enorme!!
Me gusta esta receta son muy ricas las migas pero además rapidíssimas.. like y un fuette abrazo!
Jeje, el proceso tradicional es bastante más lento, pero con esta forma de hacerlas es súper rápido! y quedan muy ricas, gracias!! Un besote enorme!!
Nunca las he probado, pero enseguida lo hago. En casa hacemos las tradicionales y se tarda un ratico aunque están muy ricas. Te digo cuando pruebe las tuyas. Un besito guapa.
Síii ya nos contarás, verás qué ricas, lo mejor que se hacen en un plisplás! Gracias y besotes!!
Que rápidas, que bien para cuando tenga antojo jajajaja besos
Mayte! con esta receta ultra rápida no da pereza prepararlas y quedan sueltas y riquísimas!!! Besotes!
Yo hace años las suelo hacer con las siguientes medidas para 4 personas: 3/4 partes de un vaso de aceite, 3 vasos de agua y 4 vasos de harina de sémola de trigo, 1 cucharada de sal y con un difusor puesto para que no se peguen en la olla; para 8 personas hay que doblar las cantidades, pero el tiempo que las tengo tapadas al fuego medio son 12´ y 10´con el fuego apagado antes de destapar la olla, habría que doblar el tiempo ??
se ve rico y fácil,super dia amiga....
Gracias!! Feliz súper domingo guapísima!!
que rapidez!!!! me gusta sobre todo el momentonde los boquerones... ajajajajajaj es broma, me a sorprendido la facilidad y rapidez. Like y beso PRINCESA
Jajajaja es una receta súper sónica jajajaja Gracias Guerrero!! Un besote!!
Deberían ponerte un monumento por esta pedazo de receta! Mil gracias!!
Jajaja, gracias a ti!! Me alegra que te haya gustado, saludos!!
Parece un MILAGRO , migas en 3 minutos, increible. Gracias.
Pues el milagro está riquísimo!! jeje Espero que las disfrutes. Saludos!!
mmmmmm Q vuenas!!!
Gracias
Hola se pueden hacer con harina normal de trigo? Gracias
Se podrían hacer con una olla normal?? Gracias!! Buenísima receta... 👌👌👌
Hola Jesús, lo ideal es hacerlas en olla rápida o a presión porque cierra de forma más hermética, pero quedando bien tapadas yo creo que puedes probar a hacerlas en otro tipo de olla. Saludos!!!
Que sencillo, gracias.
Un pregunta: ¿las has probado a hacer con harina candeal?
Gracias de antemano por tu respuesta
al que bien te han quedado lo tengo que hacer así a ver que tal si no se me pega
Ya sabes, para que no se pegue el truquito de la sal!! jejeje ya me contarás cuando las hagas, verás qué buenas! Besotes!
Hola, el agua tiene que echarse caliente? Y otra cosa se puede hacer con harina normal de trigo?
Hola, el agua a temperatura ambiente, no es necesario que esté caliente. En cuanto a la harina debe ser de sémola de trigo, no harina normal. Saludos
@@LaCocinadeEnloqui muchas gracias
que rico saludos
Gracias! Saludos!
Super amei LIKE. ...LIKE. ...LIKE mega beijão
Gracias!! Saludos!
Hola! ya tengo la harina de sémola de trigo, pero me vienen dos dudas, soy muy torpe en la cocina;) cuántos gramos de sal le pones? y el fuego a qué potencia? gracias!!
Aquí te dejo el enlace donde puede ver las cantidades exactas, no pongo cantidad de sal porque depende un poco del gusto de cada uno, yo le pongo 2 gramos aproximadamente para esas cantidades (me gusta cocinar con poca sal), pero siempre puedes rectificar al final y remover un poco. wp.me/p7L7wg-1cS Deseando que nos cuentes!!
Puedes poner la foto de la balsa de la harina esa que no se lo que es
No puede ser! En serio??? me encantan las migas pero nunca las he hecho, son muy laboriosas para una persona como yo que no le gusta mucho cocinar y que no me fio que después de tanto trabajo me vayan a salir mal. Pero como esta receta la haga y se me de bien oyoyoyyyy 😁 Lo que no me queda muy claro es cómo poner la olla expres sin presión, pero lo intentaré. Otra cosita, en mi casa se hacían las de harina hace muchos años pero se dejaron de hacer por las de pan ya que supuestamente las de harina son más pesadas, las de sémola de trigo ni sabían que existían hasta el finde pasado que estuve en Granada y probé unas migas a la alpujarra que me chiflaron, estas parecen más suaves? es así o serían más pesadas que las de pan. Un saludo y millón de gracias por el descubrimiento. En cuanto me haga con sémola que no he comprado nunca, las pruebo fijo!
Jajaja Ya verás que a partir de ahora las vas a hacer más a menudo, jeje. Para que la olla rápida no haga presión debes poner la tapadera pero no cerrar la válvula o no enroscar, depende del tipo de olla que tengas. En cuanto a lo que preguntas de sin son más pesadas o menos... las migas de sémola son las migas de harina, en realidad son igualmente pesadas sean de pan o de sémola, debemos tener en cuenta que las migas son un plato calórico y contundente. Espero haber resuelto tus dudas, ya nos contarás lo ricas que te quedan, si quieres envíanos foto en redes sociales y en próximos vídeos la mostramos y te enviamos saludos!! Un besote!
Hecho! intentaré hacerles foto antes de comérmelas 😆
Qué buena a mi seguro que se me quemarían. Aquí en el norte se hacen de pan pero prefiero las de harina. Bs
No se te queman, cuenta bien los 3 minutos y verás que el resultado es genial! A mi me encantan las de pan jajaja las hago muy de tarde en tarde... Besotes!!
Sabes si se pueden hacer con harina común? No se consigue esa harina en Argentina
No las he hecho nunca, pero el resultado será bastante diferente. Además no te recomiendo que lo hagas con la olla rápida, para la harina común mejor probar con el método tradicional de sartén y mover. Si finalmente las haces cuéntanos qué tal el resultado. Saludos!!
6 de la mañana HAMBRE
;)
Hola. Pero entonces sirve cualquier olla o sarten normal con tapa? Gracias
No, debe ser en olla a presión, el resto de ollas no cierran como esta.
Voy a hacerlas yo en mi olla pronto con video y todo a ver cómo salen. Te invito a suscribirte a mi canal.
Ya nos contarás lo ricas que te quedan. Nos vemos por nuestros canales guapa!!
yummy 😃
Thanks!
La Cocina de Enloqui my pleasure sweet friend,we like foods 😃
se me antojo :P tengo que probarla :D hehehe :3 like
Me alegra que te haya gustado!! Saludos!
Ostia que rapidez, estoy haciéndolas pero se me han quedado echa una pasta, como la soluciono???
Si has puesto las cantidades tal cual no debes tener problemas. No obstante remueve un poco a fuego medio por si has echado demasiada agua que pueda evaporarse y se suelten. Espero que lo puedas solucionar así. ;-)
¿A que temperatura tiene que estar el fuego?
3 minutos a fuego medio- alto
Hola, yo tengo una duda, ¿no se mezclan los ingredientes?
Hola!! Yo los pongo tal y como ves en el vídeo y tapo la olla, no es necesario remover, luego al abrir sí le doy un par de vueltas pero ya está. Tal cual lo ves. Saludos Alicia!
¿Migas en un olla a presión? Me has dejado de cuadros e impresionado.
Me encantan las migas, pero como dices por pereza no te pones.
UN SALUDO
Pues ya sabes! Manos a la obra!
Me encantan tus recetas pero mismo pones difícil ala hora de coger la receta ...cusndo no cuesta ponerla en la cajita de información ..gracias es sólo mi opinión
En la cajita de información está el enlace que te lleva a los ingredientes escritos. Saludos
yo no tengo esa olla rápida, la mía es de las que se enroscan por arriba ,la magefesa de toda la vida vamos!! como la cerraría??
y otra pregunta ,después de echar el agua no te vi remover la sémola, no se debe hacer??
+carmín rosa Hola! El proceso es el mismo con tu olla, le pones la tapadera, y cuentas los 3 minutos, sin válvula ni nada, a los 3 minutos abres y listo. No es necesario remover antes de cerrar, pero si quieres puedes hacerlo. Ya nos contarás!!
Muchas gracias guapísima, ya te dire.
Hice también la salsa de tomate para embotarla y me salio perfectamente la salsa y la embotadura.
Gracias por tus recetas que son todas estupendas y por el cariño que pones al explicarlas
Qué bien!! Si quieres puedes compartir las fotos de las recetas nuestras que prepares en nuestro facebook y en los próximos vídeos la ponemos y te saludamos! Me alegra saber que te gustan nuestras recetas! Un besote enorme!
@@LaCocinadeEnloqui
@@carminrosa8480
No encuentro harina de sémola de trigo ni en Carrefour, ni en Mercadona, ni en Consum, no hay mas establecimientos por mi zona. Una pena, me había ilusionado :(
En todos los establecimientos que has mencionado la suelen tener, pregunta porque me parece rarísimo!
reconozco que no he ido en persona, he mirado en los buscadores de sus webs de todas formas me acabo de dar cuenta de que tampoco tengo olla a presión :(
+RucoMedia jeje pues nada, a recopilar material 😋😋
Hola me he quedado helada nunca habia visto esta receta te invito a mi canal y si te gusta suscribete MUCHAS GRACIAS
Rosa, una forma súper rápida de preparar las migas de sémola de toda la vida! jeje Gracias guapa!! Nos vemos por nuestros canales! Besotes
q,semola es
Harina de Sémola de trigo la venden especial para hacer migas
En las tiendas de los marrokies hay y muy buena
Y no se pegan? porque la olla rapida da miedo
En 3 minutos no da tiempo a que se peguen, a mi nunca me ha pasado.
A ver, esto es un fake? De verdad lo metes todo asi sin mezclar y al abrir la olla estan las migas removidas y picadas? es que parece un truco de magia
Puedes probar tú mismo, quedarás sorprendido con los resultados!!