[보리술빵] 막걸리를 넣고 보리빵을 만들었습니다.~😋맛있게 드세요.

#보리술빵
#막걸리빵
#다이어트빵
재료:보리떡용가루 400g, 생막걸리 250g,우유200ml
이스트 2~3g, 흑설탕 (1스푼 선택)
콩이나 견과류는 선택 (그냥 집에 있는거 넣으세요)
*막걸리는 최근에 생산된 막걸리가 발효가 잘 되며
우유는 미지근하게 데워서 넣어도 발효가 빠릅니다.
강한 술맛을 좋아 하시면 막걸리의 양을 늘리고 우유의
양을 줄이세요. 우유가 싫다면 물을 넣습니다.
큰 통에 끓인 물을 담고 반죽을 넣어도 발효가 빨리 됩니다.
이스트는 빨리 부풀어 오르게 도와주는 역할이고 시간적
여유가 있으시면 5~6시간 이스트를 빼고 발효 시키세요.
그런데 발효 시간이 너무 길어도 쓴맛이 난다는거 잊지마세요.

[@햇살개미]

막걸리 대신 이스트 넣어도 되나요
당뇨환자랑 술이 신경쓰이네요

[@mykitchen222]

@@햇살개미 네~ 막걸리 빼고 만들어도 상관 없습니다.

[@김정순-p8z]

재료랑 ㅇ 얼만큼넣는지알려주세요

[@mykitchen222]

화면 오른쪽 위에 점세개 누르면 설명란
있습니다^^

[@여우-c5d]

재료랑 만드는 과정도 없어😂

[@mykitchen222]

오른쪽 상단 점세개 누르면 재료는 있어요~
만드는 과정은 가로영상에 있답니다.ㅎㅎ