안녕하세요 글루텐이 많이 없는 가루라 이스트만 넣으면 가운데가 가라 앉습니다 둘중 한가지만 넣고도 만들어봤습니다 ^^ 베이킹파우더만 넣으면 이스트를 넣지않고 구운것과 식감이 차이가 납니다 일반적으로 호빵을 만들때 베이킹파우더와 이스트를 같이 넣고 만드는 레시피가 많습니다 시중에 판매하며 만드는 술빵에도 효모와 베이킹파우더를 같이 많이 사용합니다 감사합니다
@@박선나-c5i 안녕하세요 인덕션은 제가 사용을 안해봐서 정확히 답변드리기는 어렵습니다 전기밥솥이 없으면 일단 오븐 찜기를 이용하는걸 추천드립니다 그리고 가스압력솥으로 빵굽는 레시피는 제가 아직 본적이 없습니다 ^^; 냄비로 굽는 레시피는 봤는데 냄비 달구고 가스불 약불에서도 제일 약불로 은근하게 뚜껑닫고 25에서 30분 굽습니다 냄비에 오일바르고 반죽 붓습니다 압력솥이 바닥이 두꺼워 안타고 잘 될거 같기도 한데 한번 해보시고 성공하시면 후기 부탁드립니다 ❤️🧡💛
@@user-sb8bx6bo2l 노하우 감사드립니다 중앙이 제일 나중에 익긴하더라구요 그방법도 써보긴했는데 약간 번거로워서 안하고 있습니다 ^^; 추를 꺽지 않아도 밀빵이나 쌀빵 축축하지 않고 뽀송하게 나와서 그방법도 생략하고 있습니다 뒤집지 않고 구우면 윗면이 부드럽고 촉촉해서 저는 이 식감이 더 좋더라구요 그래도 관심과 좋은말씀 감사드립니다 ❤️🧡💛💚💙💜
보리에도 소량의 글루텐이 함유되어 있습니다 글루텐에 민감하신분은 섭취에 유의해주세요 감사합니다 ❤️
고맙네요 잡곡100%보리가루100%로빵을만드는분을보니반갑네요.찾고있었는데
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚
귀여운 목소리로 설명하는 건강한 레시피 정말 만들어 보고싶네요~^^🎉
따뜻한 말씀 감사드립니다 ❤️🧡💛💚💙💜
영상보면 다해봐야지 하는 맘이 생김 낼부터 냉동실에 빵이 차곡차곡 ㅎㅎ
제 레시피를 좋아해주셔서 감사합니다 ^^ ❤️🧡💛💚
제과 제빵 공부하는 사람입니다. 빵 만들 때 이스트와 베이킹 파우더 함께 사용하지 않습니다. 두 개 같이 넣으면 더 잘 부풀 것 같이 생각이 들지만 효과 없습니다. 둘 중 한 가지만 넣어 만드시길 권장합니다.
안녕하세요 글루텐이 많이 없는 가루라 이스트만 넣으면 가운데가 가라 앉습니다 둘중 한가지만 넣고도 만들어봤습니다 ^^ 베이킹파우더만 넣으면 이스트를 넣지않고 구운것과 식감이 차이가 납니다 일반적으로 호빵을 만들때 베이킹파우더와 이스트를 같이 넣고 만드는 레시피가 많습니다 시중에 판매하며 만드는 술빵에도 효모와 베이킹파우더를 같이 많이 사용합니다 감사합니다
고마워요. 꼭 필요한 레시피였어요.❤
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚
영상 감사합니다
앞전의 허트랜드통밀빵도
너무 감사햇어요
이것으로도
허트랜드통밀빵으로도
샌드위치 해서
먹어야겠어요
따뜻한 후기 감사드립니다 ❤️🧡💛💚💙💜
보리가루도 늘보리 가루 보다는 통밀처럼 보리겉껍질을통채로 도정한 생겉보리가루로 보리잡곡빵 만들기 하시면 좋습니다
좋은정보 감사드립니다 ❤️🧡💛
아이디어 좋네요
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚
좋은 레시피 감사해요~~꼭 해볼게요~!!❤
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚
우와 맛있어 보여요
@@user-ld4in3vn6b 시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚
글루텐 빵에 대한 정보 감사합니다.
레시피도 좋네요❤
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚
맛있겠당
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛
계량스푼과 계량컵을 사용하시면 좋을것 같습니다.
죄송합니다 그부분을 많이 생각해봤는데 정확한 계량을 표기하기위해서는 저울을 사용하는게 제일 좋은데 같이 병행하기에는 작업의 효율성이 떨어질거같습니다 😢 좋은 의견감사드립니다 🧡
좋은 재료 은 안쓰죠
비싸야 좋게보이고. 잘팔립니다
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛
안녕하세요 하랑님 보리빵 잘봤어요
저도 시중에 파는 쌀빵이 글루텐 프리라고 해도 베이킹용 이라
잘 안먹었는데 그래서 생쌀로 만들어보니 맛있어보여요
근데 모닝빵 은 안되겠네요
안녕하세요 제가 올린 쌀로 만드는빵은 액체형태라 모닝빵 모양처럼 만드려면 잉글리쉬머핀틀에 부어 구어서 그 모양으로 만드는 방법이 있구요 아니면 글루텐프리빵에 차전자피를 넣어 반죽해서 모닝빵 모양을 만드는 방법도 있습니다 감사합니다 ❤️
@@하랑쿠킹감사해요
하랑님. 좋은 레시피 감사합니다. 제가 전기압력솥을 안써서 이걸 오븐으로 굽는 방법이 있을까요? 부디 찾아 주시길 바래요
시청해주셔서 감사합니다 정사각틀 1호틀에 165도 30분정도 구우시면 될것같습니다 찜기가 있다면 찜기도 괜찮습니다 감사합니다 ❤️
당뇨인입니다
원당을 넣으면 설탕이 들어간것과 같습니다
당뇨인이 먹을수 잇는 대체 설탕이 들어가면 좋을것 같습니다
지금 빵은 당뇨빵이 아닌 건강빵으로 보입니다
알룰로스가루를 넣고 만드셔도 됩니다 원당을 사용한이유는 가능하다면 가장 자연적인 재료를 소량사용하시고 그것도 안되는 상황이라면 의사와 상의후 대체당을 사용해달라고 적어놓았습니다 감사합니다 ❤️
인덕션에서 휘슬러 또는 풍년압력밭솥에서 할 경우 조리소요시간 및 불 조절방법 부탁드립니다😂
@@박선나-c5i 안녕하세요 인덕션은 제가 사용을 안해봐서 정확히 답변드리기는 어렵습니다 전기밥솥이 없으면 일단 오븐 찜기를 이용하는걸 추천드립니다
그리고 가스압력솥으로 빵굽는 레시피는 제가 아직 본적이 없습니다 ^^; 냄비로 굽는 레시피는 봤는데 냄비 달구고 가스불 약불에서도 제일 약불로 은근하게 뚜껑닫고 25에서 30분 굽습니다 냄비에 오일바르고 반죽 붓습니다 압력솥이 바닥이 두꺼워 안타고 잘 될거 같기도 한데 한번 해보시고 성공하시면 후기 부탁드립니다 ❤️🧡💛
당뇨인이라 귀가 번쩍입니다.
세미드라이이스트는 400g 한봉을 뜯으면 냉장보관하며 3일 내 소비하라고 하는데 그냥 드라이이스트를 써도 되는지요?
@@user-xq3sc5fh7s 혹시 생이스트가아닌가요? 생이스트가 보관기간이 짧습니다 사프세미드라이이스트 사용하는데 냉동보관하며 일년은 거뜬하게 사용합니다 ^^ 인스턴트이스트 사용하셔도 됩니다 감사합니다 ❤️
삶은 병아리콩 대신 물에 불린 날콩 병아리콩을 넣으면 콩이 안익을까요??
불린병아리콩으로 밥도 바로 지으니 충분히 익을거 같습니다 감사합니다 ❤️
다 좋은데요~~ㅠㅠ
잡곡은 5곡 이상 들어가지 않도록 해야안. 흡수가 되답니다~
네 시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛
보리 글루텐 많이 함유 하고 있어요. 해서 울집애는 보리차도 못마시는데…정보 다시 확인 부탁드려요.
@@SK-nb2ur 헉 죄송합니다 글루텐섭취에 주의하셔야 하는분도 계신데 잘못된 정보가 맞네요 제목수정하고 댓글에 고정해서 알려두겠습니다 감사합니다 ❤️
👏👏
시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚
혹시 기름을 넣지않으면 빵이 안될까요?
기름 소화를 못시켜서요
@@봄에-j9i 기름이 반죽온도를 높여 잘익게 하는역할도 하는데 쌀빵은 기름없이도 잘 익었습니다 보리빵은 기름없이는 안해봤는데 괜찮을거 같기도 합니다 ^^; 감사합니다 ❤️🧡
이스트와 베이킹파우다를 같이 넣으신 건..
반죽 무거워서인가요
네 아무래도 압력전기밥솥이라 반죽이 힘이없어 가운데가 가라앉는 경우도 있어서 베이킹파우더를 넣으면 보완할수 있습니다 시청해주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛
늘..좋은 빵 만드는 모습 나누어 주어서..
고마워요..
@@user-sb8bx6bo2l 따뜻한 말씀 감사드립니다 ❤️🧡💛
감사에..노하우를 나눌까해서
1.압력추 꺽우면 훨씬 덜떡집니다
2.만능찜 25분 뒤집어 20분
3.중간 쎈타에
차망을 쉬폰틀대신
넣으면 중앙이
덜떡지고 뽀송 뽀송
@@user-sb8bx6bo2l 노하우 감사드립니다 중앙이 제일 나중에 익긴하더라구요 그방법도 써보긴했는데 약간 번거로워서 안하고 있습니다 ^^; 추를 꺽지 않아도 밀빵이나 쌀빵 축축하지 않고 뽀송하게 나와서 그방법도 생략하고 있습니다
뒤집지 않고 구우면 윗면이 부드럽고 촉촉해서 저는 이 식감이 더 좋더라구요
그래도 관심과 좋은말씀 감사드립니다 ❤️🧡💛💚💙💜
구독이란 글이 없고 가입이란 글이 있어요
이상하네요 ^^; 유튜브를 종료하고 다시 들어갔다 오셔보시겠어요 ? 구독해 주셔서 감사합니다 ❤️🧡💛💚
목소리 듣기거북 새벽시간땐 적합치 않네요.ㅜ그냥 자막넣으세요 ㅜ
영상은 잘 봤습니다 그런데 구둑인줄알고 가입을 눌렀는데 990연속 결제 된다고 내용글이 나오네요 취소하고 싶어요 유듀브 만들어 올리신분 제가 실수료 가입을 눌렀으니 취소해 주세요
안녕하세요 실수로 누르셔서 당황하셨 겠습니다 제 유튜브에 가입확인하니 가입 안되신것 같습니다 ^^ 결제창에 결제과정까지 거쳐야 가입되니 안심하셔도 됩니다 감사합니다 ❤️