How to make the best focaccia with big bubbles

How to make the best focaccia with big bubbles?
Focaccia is the Italian cousin of fougasse, it is also called in certain dialects fogazza and fügassa. A great classic of Italian cuisine, there are as many versions as there are provinces. Flour, water, yeast and salt, 1 night of rest to get big bubbles, are the starting point for making this flatbread yourself, crispy on the surface and soft on the inside.
Follow my easy recipe to immerse yourself in this Italian culinary tradition and savor every bite of your own homemade focaccia.
🔴Recipe:
2.5 glasses of flour water (250gr)
1 glass + 4 tablespoons of water (200 ml)
2.5 tablespoons olive oil (15 gr)
1 teaspoon of salt (4 gr)
1 teaspoon of dry yeast (2 gr)
for garnish:
10 cloves of garlic
1 tablespoon of butter
a few cherry tomatoes
cooking focaccia:
in the oven at 230°C for 25/30 minutes
#focaccia #recipe #cooking #yemek

[@zahiadelhoum7173]

Algeriene (alger) merci pour cette jolie vidéo bonn continuation

[@turkseedchef]

Merci pour votre réponse 😊, salutations à l'Algérie 😊

[@marko2015]

Monaco, le plus bel endroit du monde 🇲🇨

[@clarazoicas3515]

Mulțumesc Chef, arata demențial, am sa încerc și eu!

[@turkseedchef]

🙏😊

[@diladiladila6621]

alger ALGERIE j'adore la cuisine turque,salam

[@turkseedchef]

Merci pour votre réponse😊,
Salutation à l'Algérie particulièrement à Alger😊.

[@user-jd4ho1pz9k]

كنت ادور على هذي الوصفه شكرا لك ❤❤
السعوديه

[@turkseedchef]

شكرا لردكم 😊 تحياتي للسعودية 😊

[@nadiahammadi3585]

Bon encore 1 bonne recette a tester, merci

[@turkseedchef]

Merci infiniment 😊

[@rachidazouhri4891]

Merci pour cette recette merci boucoup

[@turkseedchef]

Merci à vous pour votre fidélité 😊

[@cookingwithmimmo]

Lezzetli bir tarif🌸

[@turkseedchef]

Teşekkür ederim 😊

[@damienhab8886]

Bravo chef très bonne recette 😊

[@turkseedchef]

Merci 😊

[@cookathome6085]

Perfect focaccia! Good job!

[@turkseedchef]

Thank you 😊

[@ElenaXVII]

Прекрасное видео. Спасибо! Выглядит вкусно и красиво❤

[@turkseedchef]

с удовольствием 😊

[@SylVielaVie]

Je fais pareil mais au levain 😊 bien meilleur 🤪

[@turkseedchef]

OUI c'est clair que c'est mieux au levain😁😊

[@aynuranyilmaz1876]

❤

[@turkseedchef]

😊🙏

[@zahiadelhoum7173]

Algeriene (alger) merci pour cette jolie vidéo bonn continuation

[@turkseedchef]

Merci pour votre réponse 😊, salutations à l'Algérie précisément à Alger😊