PASTICCINI AL COCCO🥥 E CIOCCOLATO 🍫 RICETTA VELOCISSIMA FATTA A MANO.CORSO DI PASTICCERIA IN CASA

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Ricetta: per 20 pasticcini da 15g
200g farina di cocco o rapè grattugiato va bene
100g zucchero a velo
50g albumi freddi
1 pizzico di vaniglia
40g gocce cioccolato fondente
Cottura 170 gradi ventilato per 8-10 minuti
statico 180-190. 8-10 minuti
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[@luciacerullo3072]

Con quale ingrediente posso sostituire l'albume?

[@Nik-mt2wf]

Che dici in sostituzione del cioccolato fondente quello bianco?😋💯👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si

[@mirapiccolo6601]

....ideali per tirarsi un po' su....grazie maestro Simone...

[@SimoneEspositoPasticciere]

☺️👌

[@luciaperria2870]

Sei Bravissimo complimenti👏👏👏😍❤

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie

[@donatamatteo2633]

Non so perché li vedo bene con un goccetto di liquore Strega😋😋😋😋🥃

[@SimoneEspositoPasticciere]

Benissimo

[@donatamatteo2633]

@@SimoneEspositoPasticciere sei un grande maestro, ogni volta che provo le tue ricette sono sempre un successone. Grazie di ❤️

[@luciadistasi897]

Mmmmm😋adoro sia cocco che cioccolato ma li avevo fatti sempre solo col cocco...o li ripassavo per metà nel cioccolato fondente sciolto...ma proverò pure così😋🥥🍫

[@romolodevivo8407]

Vedo che il procedimento è simile a quello della pasta di mandorla.Ti chiedo, ma prima di infornarli, non hanno bisogno di riposare,come quelli fatti con le mandorle?

[@carmelageno2838]

Sei grande complimenti

[@stefanocorbino1731]

Sembrano i pasticcini alle mandorle, maestro riposo in frigo prima di cuocere i biscotti, non si smontano in forno, maestro le vorrei fare una richiesta ci insegna come fare i biscotti alle mandorle o al pistacchio

[@mateldasavorgnano3187]

👍😋❤

[@annamariafantini8578]

Ci metti passione in tutto quello che fai. Bravissimo 💪💪

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie

[@sergioruocco2969]

Grande sempre il top.
Volevo realizzare una versione semifreddo della strepitosa torta foresta nera di cui vado matto ma non ne sono in grado.Se l'idea ti piace e hai un po' di tempo mi aiuteresti a realizzarla magari con una della tue formidabili video ricette.
Un abbraccio.

[@CristinaSturino]

Buongiorno bravo mi piace 😊😊

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie

[@annemariefarina5336]

❤❤❤❤❤