Люля-Кебаб в Духовке Быстро, Просто и Очень Вкусно!!! / Домашний Люля-Кебаб / Kebab
HTML-код
- Опубликовано: 16 дек 2024
- Мой Инстаграм - / natasha_vkusnyshki
Люля-Кебаб в Духовке Быстро, Просто и Очень Вкусно!!! / Домашний Люля-Кебаб / Kebab
В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить вкуснейший «Люля-кебаб» в духовке. Кебабы по этому рецепту получаются очень аппетитными, румяными, очень ароматными, сочными и изумительно вкусными. Готовится люля-кебаб легко, просто и быстро и такие колбаски чудесно подойдут на обед.
Приятного аппетита!!!
Из указанных ингредиентов получается 12 шт.
Ингредиенты:
1 кг. мякоти баранины;
125 г. бараньего жира;
85 г. свиного сала;
2 головки репчатого лука;
1 ч. л. молотой паприки;
1 ч. л. зиры;
1 ч. л. молотого кориандра;
15 г. соли;
1 ч. л. молотого черного перца.
Маринованный лук:
2 головки репчатого лука;
7 г. сахара;
лимонный сок;
свежий укроп.
Также:
12 шт. деревянных шпажек.
========================================================
Kebab
In this video I will tell you in detail and show you how to cook a delicious “Lula-kebab” in the oven. Kebabs according to this recipe are very tasty, ruddy, very fragrant, juicy and amazingly tasty. Preparing kebab is easy, simple and fast and such sausages are wonderful for lunch.
Bon Appetit!!!
From these ingredients, 12 pieces are obtained.
Ingredients:
1 kg. lamb pulp;
125 g of mutton fat;
85 g of lard;
2 heads of onions;
1 tsp ground paprika;
1 tsp zirs;
1 tsp ground coriander;
15 g of salt;
1 tsp ground black pepper.
Pickled onion:
2 heads of onions;
7 g of sugar;
lemon juice;
fresh dill.
Also:
12 pcs. wooden skewers.
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ - • Ликер Бейлис (Бейлиз) ...
Вторые Блюда - • Картофельные Рулетики ...
Мясные Блюда, Блюда с Мясом - • Картофельные Рулетики ...
------------- ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ СОЦ. СЕТЯМ -------------------------
Parkhomenko Life - / @parkhomenkolife
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Группа в Одноклассниках: ok.ru/group/53...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Twitter: / natali151113
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook: / natiksmatik
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Группа Вконтакте: parkhom...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Лучшая благодарность для меня - ваш Лайк и Комментарии под видео.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @natashaparkhomenko
#ЛюляКебаб #Kebab #Баранина #Мясо
Ваш Лайк, Репост и Коммент - Лучшая благодарность для меня! Приятного просмотра! НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ ruclips.net/user/NatashaParkhomenko
Три г
Очень хочется приготовить. Спасибо!
Не кошерное блюдо!
Супер вкуснота!!!!К ним ещё свежие или маринованные овощи!!!! Вообще за уши не оттащить!!! Спасибо Наташа за рецепт
Наталья, огромное спасибо за подробное приготовление, и всё разъяснения. Очень вовремя. Никакой лишней лирики.... Ещё раз спасибки 😘
В первый раз увидела про решетки на мясорубке и не досмотрев ролик подписалась и поставила лайк сразу чувствуется что все секреты раскроют при готовке спасибо аппетитно и уверенна очень вкусно
Буду готовить ..
Спасибо! Искала рецепт люля, Ваш первый попался. Приготовила по нему, замечательный рецепт. Спасибо огромное!
Приготовила по вашему рецепту (из свинина+говядина) очень вкусно. Спасибо
Люля кебаб, когда в духовке готовите, переворачивать не надо, и еще когда готовите фарш , его надо отбить, чтобы мясо выпустило волокна, и тогда клейкость мяса , ну или фарша будет плотным, т, е. Он не будет разваливаться!
Благодарю за таком прекрасный рецепт♥️🙏
В ранее просмотренном из рецептов одного канала, увидела состав мяса для кебаб- говядина+куриный фарш......Дальше смотреть не стала на эту самодеятельность. Люля готовится или из баранины или из мяса бычка. Умничка Наташенька.Все рецепты на ура!
Спасибо за рецепт, все четко и понятно и очень вкусно, я добавила ещё хмели сунели, вы умница
Только зделала из баранины,лучком украсила и язык можно проглотить.Рецепт бомба.Запах на всю улицу! Очень вкусно.Правда.
Спасибо за вкусный рецепт.
Спасибо Вчера мы семиой готовили по вашему ритцепту .Люлу.👍Но я в духобку кинул кожуху от берёзы получилос как природе.👍👍👍👏
супер
..
Спасибо большое за рецепт!
Люляшки Обязательно посыпают сумахом, а лук смешать с зеленью и присыпать паприкой, а еще люляшки заварачивают в ковертики из тонкого лаваша, обалденно будет вкусно и красиво
Спасибо за идею)
А в конвертики помещают во время готовки, отправляя в духовку? Спасибо за подсказки с луком и за Сумах. А сумахом когда посыпают? Буду благодарна, если ответите. ,❤️
Это можно готовить без свиного сало. Просто я мусульманин.
Конечно
Можно очень вкусно даже получается сама готовила без сало
🔝
Можно еонечно можно курдюк добавить
Баранина курдюк во внутрь надо добавить
Спасибо🙏💕 за рецепт приготовления
Все аппетитно.Правильно их только делают из баранины и курдючного жира.Уж я знаю им толк,т.к..я родилась и жила в Баку👍👍👍
Давно хотела луляшки приготовить.Но очень много условий нужно.Чтобы фарш был холодный,шампура холодные!!на природе такое не приготовишь!а тут замечательный рецепт!!спасибо большое!!А еще увидела рецепт Долмы!!Лайк и подписка!!😉👍
Шпажки обязательно?
Всё вкусно, только что приготовила 😇🌶️🍃🍀🌱🇰🇿🍏🍎 Благодарю за рецепт 👏👏👏👏👏
Наташенька умничка,как всегда.Очаровала,спасибо ❤❤❤
Умничка, это очень аппетитно. Спасибо за рецепт. Приятного Вам аппетита!!!👍👍👍🌷❤
Спасибо большое за рецепт! Всё получилось! Специи уже готовые использовал, и фарш делал на основе свинины и телятины, но все очень вкусно и сытно!
Очень хорошо 👌 приготовили, я вам ставлю 👍👍👍❤️❤️❤️😘
Из многих рецептов люля, остановилась на вашем. На вопрос,зачем шпажки- ответ.Для экзотики. Так люля готовят. Шпажки, это фишка для люля.
Когда на природе их готовят на мангале на шпажках,как шашлык.
Видимо,при готовке в духовке для подобной подачи используются деревянные шпажки...
А так, по сути, они и без шпажек хороши и аппетитны!!!
🥰🥰🥰👍🏻👍🏻👍🏻
Рахмат менга жуда ёкди янги йилга киламан.
Спасибо,милая.
Получились ну очень вкусные !
Из Ташкента привет аппетитно и красива спасибо приезжайте в Ташкент
Попробую приготовить, спасибо Наташа за ваш рецепт!
Прикольно, особенно когда про дырочки побольше.
Один вопрос, зачем жарить со шпажками, а при подаче убирать, большое спасибо за рецепт. Прошу ответить на вопрос.
От ребёнка маленького
П.что при приготовлении мясо можно хорошо распределить на шпажке.Руками так не сделаешь.А убираю потом всегда и шпажки и шампура-это же не шашлык.
Потому что есть со шпажкой будет не удобно, это же не кусок мяса, а фарш
Не понимаю какую функцию выполняют шпашки в ваших котлетах?
Это не котлеты. Это люля кебаб. Наш, Азербайджанский!
Функцию шпажек.😁
@@dastins5646 😀мне кажется с помощью шпажек форму придают
@@янаянковская-л5т СПАСИБО.
Попробуем приготовить!
Спасибо за рецепт😊
Супер 👍👍👍 Спасибо Вам ❤
а можно без свиного сала?
Просто супер вкусно👍спасибо за рецепт.
Спасибо!! Обязательно приготовлю!! Счастья Вам!!!
Ах ты какая умница)). Видно с душой готовит. Придется приготовить, ничего не поделаешь, слишком уж вкусно выглядит.
Хороший рецепт,храни Вас Бог.
Здоровья Твоим рукам 😊
Здравствуйте, а зачем шпажки если вы кладёте на бумагу их?
у меня тот же вопрос.
Что б удобно было есть
Сегодня буду готовить, спасибо) ну уж очень понравился
Очень красивые Люляки получились.Молодец Наташа.Спасибо за рецепт
Как услышала сало выхожу из ролика, но лайк ставлю за труд и за то что делитесь своим рецептом
))
Вместо сало поставьте бараньи жир. Как и делают все мусульмане. ☺️👌👍
@@НастяАлиева-ъ5ф Баранину тоже не люблю, только шашлык, бараний курдюк тоже не нравится
Я думаю и без жира можно приготовить
Очень красиво, хочу сделать на др, а сколько температура должна быть в духовке и примерно сколько их печь, спасибо большое❤
Спасибо за рецепт Наташа очень вкусно
Объясните для чего шпажка?
Наконец то я решилась их приготовить! Спасибо за рецепт!
Спасибо буду готовить
Сейчас делаю. Только вот маринад сладкий не будет с сахаром? Соль не надо добавлять?
Стесняюсь спросить зачем нужны были шпажки?
Lűlle kabab Azerbaycanskly👍👍👍💖
Спасибо за рецепт
Здравствуйте, ответьте, пожалуйста, сколько минут и при какой температуре люля-кебаб надо выпекать? Спасибо
180градусов духовка, жарить 35-40 минут
25минут,не больше,а иначе сухие будут!
Наташенька, спасибо большое.
А реган,а кинзу ? Если на шпажках , подлиннее растягивать ,чуть потоньше.Извините,не учу .Спасибо,что поделились
Наташа, напишите пожалуйста , а люля кебаб , в духовке переворачивать надо , или нет.
Нет
Очен харошо я сам с Таджикистана такой рецеп мне панравились
А можно без шпажек? Просто слепить
А можно без спажок?
Наташенька,Вы большая умница,спасибо!!!
Наталья, все прекрасно и правильно, а шпажки для чего? Ведь есть с вилкой и ножом удобнее.👍
100 like..🤲🙏 .Azerbaydjanskaya kuxnya
Молодец! У кого есть блендер-комбаин мясо фарш перекручиваем до состояния промокашки- будут плотные отбивать не надо ! Если колбаски мясо перекрученное отварить в воде будет Кюфта ! Или вареная колбаса! Много лука дает горечь -желательно отжимать в люля не будут падать на мангале !
Я не поняла, что значит "фарш до промокашки"? В моем детстве промокашка это такая бумага была, в конце тетрадки, а как к этому фарш соотнести - не пойму 🤷♀️
@@alena2320 КОНСИСТЕ́НЦИЯ )) намочите обильно салфетку бумажную -такая же промакашка ,до такой консистенции в блендоре -это для примера )
Вкусненько👏👍👌
Зачем смешивать баранину с свиным салом
Чтобы пахло колбасой свининой.. .
Чтобы было по жирнее и вкуснее,
Шоб евреи и мусульмане не сожрали
@@Водительпогубам-р1о 😄😄😄
Молодец, браво!!
Аппетитно и красиво у вас получилось!
☕+👍344
Приготовил, очень вкусно, только я в фарш добавил яйцо. Спасибо!
На сколько градусов духовку включать
при какой температуре и сколько запекать
Подскажите,для чего шпажки?
А зачем шпажки, в данном рецепте?)
Зачем, зачем, чтоб ты спросил, а вообще для красоты, чтоб гавно не расспалось
@@ВладимирНиколаев-и4ш Как-то не очень ответили...
Красивая спасибо за ретцепт
Класный рецепт
Спасибо большое милая моя очень аппетитно
Зачем тогда шпажки втыкать было ?
Чтобы люлю кебаб форму даватже
Ребят как вы едите свинину
Для лучшей связки фарша добавьте 1 сырое куриное яйцо . Спасибо за рецепт 🌹
Или сформировать и вытощить
This looks delicious
а вопрос зачем шпажки уже был?
Спасибо обязательно попробую
Какая красивая умничка 🌹🌹🌹💋💋💋
Скажите пожалуйста а чем ваш именно ваш люля-кебаб кебаб отличается от котлет чем В чём секрет которого нет
Молодец без ногтей 👍👍👍
Без шпажки можно?
Здоровье вашим рукам
А сколько получилось от 1 кг
Это люля котлеты а не люля кебаб 🤣🤣🤣
Наташенька,я выросла на шашлыках и кебаб.В вашем маринаде не хватает уксуса.Если там нет уксуса,это уже не шашлык и не кебаб.
Наташа спасибо за рецепт Просто супер👍👍👍👍👍👍
И для чего нужны были шпажки
Каква вкусота !
Это должно готовиться без соприкосновения с чем либо, для чего тогда палочки нужны, для красоты.?
Отличный рецепт, только курдючного сала достаточно
А зачем спашки тогда?
прикольная девушка.
Спасибо!!! 😊
А зачем одевать на шпажки, можно просто выложить на противень сформированные длинные кебабы?