Посмотрел. Сгонял за мясом. Приготовил. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Семейство довольно! И это действительно наилучший варик, для тех у кого нет возможности зимой на мангале сделать. У меня есть такая возможность, но мне было лень мангал жечь и интересно было попробовать в таком исполнении!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!
Здравствуйте, Тихон! Огромное спасибо за рецепт! Приготовил из говядины, добавил немного сала, чтобы не было сухо. На улице холодно и пасмурно, а мы с женой устроили праздник дома!
Отличный соус! И люля хорош! В Узбекистане как раз едят шашлык с сюзьмой, нечто схожее с вашим соусом, очень вкусно! В сюзьму еще добавляют острый красный перец или паприку.
Добрый день, повторила рецепт, получилось оооооочень вкусно,в соус я бы добавила ещё свежий огурец,тк получился густоват,на мой взгляд.Спасибо большое, жду ещё ваших рецептов.
Рецепт шикарный. Рада, что попался ваш канал, подписываюсь. Очень хорош л.кебаб получается из мираторговского фарша мраморной говядины. Тоже делала в духовке. Зять сказал, ни в одном ресторане такой вкусноты не пробовал :)
Мне духовку жалко) Я делала на днях , но под верхним теном , верх и низ программа,на 200 ( больше темп не захотела) И все норм, вкусно и корочка и без дыма😊
И сам рецепт хорош и тема приготовления в духовке на максимальной температуре прям зашла, спасибо. Опробовали-огонь. Когда смотрел, вдруг вспомнил как Сталик Обломова когда-то люто порицал за люляшки из мясорубки😂🤣😂🤣... Сколько времени прошло, а они все где-то чудят!!! Успехов👍👍👍
Охренеть не встать, бомба какая, сделаю обязательно. Давно ждал чего-то очень необычного) Тихон красавчик, было бы можно, второй раз бы на канал подписался)
Шашлык так делаю на шпажках в духовке.. Но не большими кусочками по типу греческого каламакки.. Включаю тен верхнего гриля и вперед.. почти под тен ставлю..аж шпажки иногда дымятся.. сейчас уже обварачиваю края шпажек фальгой. А вообще с алиэкспрес из нержавейки шпажки надо прикупить..
@@ЛюбаБабенко-к1ф замачивал.., не так сильно , но все равно горят.. Да то что горят не так страшно.. Если шпажки бамбуковые то лучше фальгой края обвернуть.., а то если подгорят .. не приятный оттенок дымка чувствуется.. а от обычных не из бамбука все нормально..
На счёт марин лука с помидорами- на любителя; лучше просто свежий лук с сумахом сверху) а то что вы показали это типа узбекс айчичук- на мой вкус островато за счёт белого лука- лучше тогда красный он не так горчит
Обожаю люля! Я конечно не профессионал, но не признаю смешивания разных сортов, мухи отдельно котлеты отдельно! Люля из баранины это вкуснятина! А люля из куриного мяса это отдельная вкуснятина! Но лайк поставлю! Всем мира, добра и вкусняшек!
В добавлении куриного филе в в говяжий или бараний фарш для люля имеет свой тайный смысл- люля не разваливаются.Я видела этот прием у одного известного повара.
Зря не смешиваете. Многие повара рекомендуют смешивать мясо, масло (растит и сливочное) для жарки, рыбу для ухи. Ассорти вкуснее. Личный опыт был при приготовлении шурпы из различных видов дикой птицы.
Здравствуйте Тихон! Год на зашли нашли ваш канал по ролику "мясо по кремлевски" приготовили и нам очень понравилось! А сейчас хотели повторить но найти ролик не можем. Если не сложно дайте ссылку на него пожалуйста🙏
250° на верхнем тэне. Ставлю близко см 10 от верха. Через 10-12 минут переворачиваю. 25 минут в общем. Но все равно не то. Мясо получается вкусным,но нет самого вкуса дымка от углей. Хотя под алкашку после 4рюмки как то пофиг уже😄😄😄
Отлично!!! Но соус аджика к люля как нельзя лучше подходит и кур грудку в баранину зачем, она и так форму держит , тем более с курдюком; и не на стоячем домашнем крутящимся вертикально же мангале готовили, так что кур грудку не обязательно- она делает немного твёрдым сладкого барашка
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Мой Telegram - t.me/TihonC_T
Сделала люля по этому рецепту 🔥! Гости с первого этажа на запах шашлыка шли, оооочень вкусно 👍Спасибо!
Тихон молодец.
Давно смотрю твой канал, нравится мне твоя подача. Хорошо объясняешь. Самое главное сразу хочется повторить рецепт.
Ага. Погнал я за мясом...
Смотреть одно удовольствие! Всё делает очень умело и аккуратно, а жест в конце, когда пробует просто восторг.
А как барана резал почему то не рассказывает .
Вот же самое интересное
Ой. Слюнки потекли .
Второй раз в жизни вижу человека с именем Тихон . У меня так сынуличку зовут . Вам успехов
Тихон, спасибо тебе за твою работу и вкусные рецепты!
Посмотрел. Сгонял за мясом. Приготовил.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Семейство довольно! И это действительно наилучший варик, для тех у кого нет возможности зимой на мангале сделать. У меня есть такая возможность, но мне было лень мангал жечь и интересно было попробовать в таком исполнении!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!
😁👍
Отлично в зимнее время. Супер, спасибо за идею.
Маринованный лук напомнил лето,это любимый салат моего мужа. Помидоры, ялтинский лук, зелень и подсолнечное масло,вместо уксуса лимонный сок. Люля просто на высоте👍
Твиши обожаю!!! И люля тоже! Отличный рецепт!!!
Спасибо! Выглядит очень аппетитно! Сделаю обязательно !
Здравствуйте, Тихон! Огромное спасибо за рецепт! Приготовил из говядины, добавил немного сала, чтобы не было сухо. На улице холодно и пасмурно, а мы с женой устроили праздник дома!
Тихон, хочется не только смотреть,но и сразу готовить .Красава,продолжай,рецепты отличные,без заморочек.
Тихон спасибо большое за рецепт и рекомендации, вышло просто супер , ещё добавил куркумы и цвет и вкус просто шикарно !
Душевно вкусно🤤
Как красиво и вкусно. Завтра попробую сделать. Спасибо за рецепт!
Вах,дАрАгой...очень красиво и аппетитно всё сделал...твоё здоровье🍷😊
Тихон спасибо рецепт офигенный , тоже как раз накапал рюмку карвалола , пью за тебя !
8:19 ставьте высоко к верхнему тэну поближе говорит😄
Спасибо за старание, не у всех есть возможность сделать, что то на новогодний стол с дымком из мангала
РЕЦЕПТ КЛАССНЫЙ🤤🤤🤤
Люля Кебаб получается очень вкусный, сочный! Муж говорит, что вкуснее чем в Турции :) Спасибо за рецепт, без пафоса и лишней болтовни!
Очень приятно смотреть, как вы готовите! Спасибо)
Как мило одеялко из лаваша) как вкусно едите
спасибо)
Отличный соус! И люля хорош! В Узбекистане как раз едят шашлык с сюзьмой, нечто схожее с вашим соусом, очень вкусно! В сюзьму еще добавляют острый красный перец или паприку.
Кажись надо было по-больше подержать. Спасибо за рецепт
Насчёт дыма это правда даёт эффект!только не знаю насчёт чистоты духовки.
Добрый день, повторила рецепт, получилось оооооочень вкусно,в соус я бы добавила ещё свежий огурец,тк получился густоват,на мой взгляд.Спасибо большое, жду ещё ваших рецептов.
Очень рад что понравилось) да, огурец туда отлично впишется)
Так там и нужен огурец протёртый, это же греческие дзадзики
Тиша,здравствуй и процветай. Шикарно приготовил, и главное не забыл налить оператору 😁. Приятного аппетита,спасибо за рецепт.👍🤝✋
Я ВЕРЮ ВАМ, ТИХОН!
Красота! Отличные люляшки!👍👍👍
Рецепт шикарный. Рада, что попался ваш канал, подписываюсь.
Очень хорош л.кебаб получается из мираторговского фарша мраморной говядины. Тоже делала в духовке. Зять сказал, ни в одном ресторане такой вкусноты не пробовал :)
Спасибо очень нравится ваш рецепт.
Люляшки бомба! А подача выше всяких похвал!
Мне духовку жалко) Я делала на днях , но под верхним теном , верх и низ программа,на 200 ( больше темп не захотела) И все норм, вкусно и корочка и без дыма😊
Как мне нравится вы как-то красиво рассказываете и без всяких понтов спасибо вам за видео и рецепт
Привет вам из Узбекистана
Делала в духовке мне понравилось .
Тихон, ты лучший😘😘😘🤗🤗🤗🍒🍒🍏🍋🌞🌹👍👍👍
Очень аппетитно!!! Лайк! А вот винишко красное заходит лучше)))))
Тихон красавчик Брат 👌👏👏
Зачётная фраза на фужере ✨🤭
Мясо, ах мясо, мясо вкусное будь со мной!!! Хочется спеть😀 А, Тихон кудесник 👍👍👍🔥🔥🔥
Спасибо, пусть и у тебя будет все хорошо. Удачи
Тихон, вы как всегда на высоте!!!!!!🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍🍾🍾🍾🍾😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸
И сам рецепт хорош и тема приготовления в духовке на максимальной температуре прям зашла, спасибо. Опробовали-огонь. Когда смотрел, вдруг вспомнил как Сталик Обломова когда-то люто порицал за люляшки из мясорубки😂🤣😂🤣... Сколько времени прошло, а они все где-то чудят!!! Успехов👍👍👍
Большое спасибо за рецепт😉, возьму его на вооружение
Охренеть не встать, бомба какая, сделаю обязательно. Давно ждал чего-то очень необычного) Тихон красавчик, было бы можно, второй раз бы на канал подписался)
Тихон красавчик дай бог здоровья🎉
Шашлык так делаю на шпажках в духовке.. Но не большими кусочками по типу греческого каламакки.. Включаю тен верхнего гриля и вперед.. почти под тен ставлю..аж шпажки иногда дымятся.. сейчас уже обварачиваю края шпажек фальгой. А вообще с алиэкспрес из нержавейки шпажки надо прикупить..
Шпажки замачивать надо в воде и они гореть не будут.
@@ЛюбаБабенко-к1ф замачивал.., не так сильно , но все равно горят.. Да то что горят не так страшно.. Если шпажки бамбуковые то лучше фальгой края обвернуть.., а то если подгорят .. не приятный оттенок дымка чувствуется.. а от обычных не из бамбука все нормально..
@@Igori_84 Ч
Спасибо за совет.
Вы огромный молодец, вашей жене несказанно повезло...
Огонь!
Вы молодец!!!
Супер! Спасибо!!
Спасибо! Можно жарить в духовке на гриле.
Спасибо большое 😊
спасибо Тихон, супер рецепт, супер ведущий
ЭТО ПРОСТО ВАУ! 2 ВИДА МЯСА, ПРОСТО БОМБА)))
ПО СТАНДАРТУ, ТИХОНЮ ТОЛЬКО ЛАЙК 👍❤❤❤
Чё разорался?
@@ol1023 тебя ебет?
Отличный рецепт! 🎉
Попробовал, вино-шикарное)))
Выглядит очень вкусно!!!
Приятного аппетита, Тихон!🌲
Тиша. Ты супер! 💘
Пойду пробовать 😊
Без дымка, все равно не то. Обычные запеченные котлеты. А так, Тихон, как всегда, на высоте👍
Вообще не скажи ,получается пушка ,если все грамотно делать !🎉
Я несколько шпажек внизу поджигаю и вот вам запах дымка, шашлык всегда так делаю на решетке
Лучший!
Супер!
Tashket👍👍👍👍👍
Я к Вам в гости захотела.😚😙😗
Класс 💪
Лук надо перемалывать отдельно для того, чтобы отжать сок. Тогда фарш будет плотнее, а аромат от лука сохранится.
😊вкуснота
Спасибо большое вам тово же
Шашлык получилось просто бомба бупер 👍👌😋
Так жуёт всегда аппетитно
Благодарю👍🙏
Супер!!
Вкусно! Спасибо шеф! 👍👍👍
Про топорики прикол засчитан ))) Кто помнит, тот знает ))
Какой обояшка,!
Я видел ещё добавляют в фарш болгарский перец
На счёт марин лука с помидорами- на любителя; лучше просто свежий лук с сумахом сверху) а то что вы показали это типа узбекс айчичук- на мой вкус островато за счёт белого лука- лучше тогда красный он не так горчит
Обожаю люля! Я конечно не профессионал, но не признаю смешивания разных сортов, мухи отдельно котлеты отдельно! Люля из баранины это вкуснятина! А люля из куриного мяса это отдельная вкуснятина! Но лайк поставлю! Всем мира, добра и вкусняшек!
В добавлении куриного филе в в говяжий или бараний фарш для люля имеет свой тайный смысл- люля не разваливаются.Я видела этот прием у одного известного повара.
Зря не смешиваете. Многие повара рекомендуют смешивать мясо, масло (растит и сливочное) для жарки, рыбу для ухи. Ассорти вкуснее. Личный опыт был при приготовлении шурпы из различных видов дикой птицы.
Просто великолепно,какими ножами пользуетесь,если не секрет?!
где то сталик заорал " где топорики ?!" )))
Ты меня опередил)))
Здравствуйте Тихон! Год на зашли нашли ваш канал по ролику "мясо по кремлевски" приготовили и нам очень понравилось! А сейчас хотели повторить но найти ролик не можем. Если не сложно дайте ссылку на него пожалуйста🙏
Глубокая миска с глазами 🤣
250° на верхнем тэне. Ставлю близко см 10 от верха. Через 10-12 минут переворачиваю. 25 минут в общем. Но все равно не то. Мясо получается вкусным,но нет самого вкуса дымка от углей. Хотя под алкашку после 4рюмки как то пофиг уже😄😄😄
В жизни есть что-то стабильное, это футболка Тихона и финальный жест
Тихон, вы Бог! Но, нельзя же так дразнить людей, которые пришли с работы и варят магазинные пельмени😒
Приготовил по рецепту! все вкусно, спасибо! НО, может знаете, почему у меня очень много дыма было? вся квартира в дыму)))
Так жир попадает на тены и дымит)
Класс,только скажите количество баранины/курицы на такое количество пожалуйста
В описании под видео есть
👍👍👍
Супер
Лучше на металлических специальных для кебаба шпажках делать и потоньше, арабский кебаб тонкий
пойду поем что ночью еще делать
❤❤❤❤❤
Люблю шашлык с баранины
Привет,а на элекро духовке можно?
родной всего вам
Отлично!!! Но соус аджика к люля как нельзя лучше подходит и кур грудку в баранину зачем, она и так форму держит , тем более с курдюком; и не на стоячем домашнем крутящимся вертикально же мангале готовили, так что кур грудку не обязательно- она делает немного твёрдым сладкого барашка