1,5 кг чистого, без пленок и жилок мяса от бараньего задка или, в крайнем случае, от лопаток изрубить топориками. В крайнем случае, можно измельчить в хорошей мясорубке, но пленки и жилы надо снимать обязательно, а мясо порезать мелкими кубиками. Перед тем, как отправлять его в мясорубку, мясо лучше охладить. К мясу добавить 450 грамм мелко порезанного ОСТРЫМ НОЖОМ лука и столько же курдючного сала, тоже мелко порезанного, а не пропущенного через мясорубку. Если у вас в городе не продают курдюк, то самостоятельно подумайте, каким салом его заменить, заодно можете заменить и мясо - такая замена вполне допустима. На мясо добавить 1,5 стл соли, столько же кориандра. Неполную столовую ложку зиры и черного перца. Очень хорошо вымешать фарш, даже выбить его и после этого обязательно охладить до температуры +4 - +6С, как в обычном холодильнике. На охлаждение уйдет часа четыре, не меньше. В ролике про это не сказано, просто забыли сказать, но это обязательно! Мокрыми руками слепить продолговатую котлету, нанизать ее на шампур, и обминать, пока она не примет форму люля-кебаб. Края подкрутить, поджать - именно там начинает расходиться фарш и потом люля сползает в уголь. Жарить на сильных углях, стремясь, чтобы люля как можно скорее побелел со всех сторон. После этого доводить до готовности и правильной степени румяности, как на видео. @ здесь можно посмотреть, как готовят аутентичный люля-кебаб в Азербайджане. @ здесь можно посмотреть другой ролик с люля-кебаб, гораздо более подробный, да еще и про настоящую котлету для гамбургера, а не про то, что вам подают в ресторанах быстрого питания под этим названием. Видеорецепты Сталика Ханкишиева Казан Мангал из программы Дачный ответ на НТВ это настоящая кулинарная книга, подлинная мужская кухня, азиатская кухня, которая так нравится в России! Обязательно подпишитесь на канал Сталика Ханкишиева, чтобы не пропустить ни одной серии из 15-ти шашлыков на майские праздники! Вот ссылка на плейлист @t в котором каждые два-три дня, вплоть до майских праздников будут появляться новые, короткие, но очень красочные и емкие серии о великолепных шашлыках - настоящем празднике для глаз и верного средства для хорошего настроения! Для более глубокого, серьезного изучения темы шашлыка предлагаем посмотреть плейлист "Теория шашлыка", который в свое врем вызвал огромный интерес - сотни тысяч людей подписались на кулинарный канал Сталик Ханкишиев после просмотра этих видео! @t Так же по данной теме рекомендуем приобрести книги Сталика Ханкишиева МАНГАЛ @t Укороченный вариант этой книги, на моющейся бумаге, только рецепты - удобная шпаргалка, чтобы взять с собой на дачу, а не везти туда целый том, это книга ШАШЛЫК @t А по теме подойдет еще и аналогичная книжка-малютка про МЯСО @t Задавайте вопросы по теме ролика, автор с удовольствием ответит любознательным и добрым людям! Что непонятно - спрашивайте! Что-то кажется не так? Просто спросите, почему именно так, а не иначе и вам обязательно все объяснят - вы узнаете еще больше! Большая просьба поддержать автора и его команду не только лайками, но еще и распространением этого ролика, а так же всех последующих! Поделитесь роликом в социальных сетях и через мессенджеры! Если в последнее время вам было некогда смотреть Ютуб, то, скорее всего, вы пропустили очень много интересного! Просто зайдите на главную страницу моего канала и посмотрите видео этой зимы и этой весны - о потраченном времени не пожалеете! Пишите так же, какие ролики вы хотели бы посмотреть и что вас интересует? Задавайте вопросы - возможно, вы услышите на них ответы в прямом эфире, во время очередного стрима!
всегда обращайте внимание на подсказки, которые возникают в правом верхнем углу экрана, когда Вы смотрите ролик. Там была ссылка! Но приготовьтесь, что ручная работа не может стоить дешево.
Сталик Ханкишиев Добрый день, Сталик меня зовут Сергей. Отличный рецепт и объяснение. Подскажите пожалуйста где можно приобрести такой набор топориков для рубки мяса?
Сталик, добрый день! мне уже 66 но я так люблю Вас смотреть, и мне не стыдно учится у Вас, Вы так все доступно показываете, что самый плохой ученик может понять, Вы Учитель от бога!!! Дай Вам бог крепкого здоровья, и благополучия!!!
Посмотрев видео Сталика из больницы, прослушав его рассказ о жизни.. Ей Богу даже ком к горлу подкатил и слезы навернулись, а мне сорок лет. Ещё больше его зауважал!!!!! Здоровья Вам, маэстро!!!!!
Не перестаю восхищаться подачей контента, просто балладу слушаешь! Рецепт отличный, а инвентарь для рубки мяса вообще шедевр! Дядя Сталик, Вы огромный Молодец!
Здравствуйте могу часами Вас слушать и смотреть как Вы готовите ,как вкусно 😋 Вы рассказываете и передаёте весь вкус до нас .спасибо 💯 и больше лайков !
Слушаешь и получаешь не только эстетическое удовольствие от приготовления, но и уникальной подачи рецепта. Песня просто! Мои аплодисменты стоя и море благодарности Вам, Сталик, за столь совершенное кулинарное просветление!
Спасибо огромное!!! Каждый Ваш ролик, очередная серия захватывающего сериала!!! Смотрю и учусь на одном дыхании! Как Ваше здоровье, дорогой наш человек??? Берегите себя!!! Удачи Вам и вашей семье!!!
Здравствуйте, уважаемый Сталик! Живём в Америке, смотрим с женой Ваши видео много лет, отчего качество нашего приготовления пиши принципиально улучшилось, что позитивно сказалась на нашей семье в целом и семейных отношениях в частности. Здоровья Вам, долгих лет жизни, удачи - и спасибо! Эдди
Дорогой Сталик! Огромное Вам спасибо за прекрасные настоящие рецепты! Постоянно смотрю новые видео. Вы самый лучший!!! Здоровья Вам!!! Во всем Вам Бог в помошь!
Увожаемый Сталик , вы просто супер, сколько неповторял ваших рецептов, все получаеться на вышшшшшем уровне!!! Вы просто настоящий професионнал. Смотрю все ваши видео, успехов вам и крепкого здоровья на долгие годы с увожением Владимир Тронь.
Супер рецепт если соблюдать простые правила Сталика то все получится на все супер 100% я лично делал по этому рецепту и до блюдо все получилось так что спасибо вам и мир в вашем доме!!!!!!
Вы супер кулинар. Мне в июне юбилей, 50 лет исполняется. Будем отмечать дома, потому что у меня помощь ваши видео. Большинство блюд приготовлю по вашим рецептам, я уверена в них и знаю , что всем понравится мое угощение. Уже много лет учусь по вашим видео и очень люблю все, что вы готовите и как доступно показываете приготовление блюд. Спасибо вам огромное, что вы с нами!!!!!!
Спасибо за рецепт и объяснение. По Вашему рецепту первый раз в жизни приготовил люля-кебаб и с 1,5 кг. фарша, только одна люля развалилась. Но получилось чудесно, объедение!
Супер ,супер, скоро свой ресторан открою я ,а Вам Сталик желаю здоровья и хорошего настроения, и баловать нас подписчиков и поклонников своими секретами! Браво Вам!
Почему так мало просмотров у такого мастера?, Сталика Гусейновича можно часами слушать и друзьям показывать эти шедевры. Я учусь на повара и могу смело сказать что Сталик Гусейнович это тот человек на которого стоит ровняться.
Сталик муаллим. Я сам работаю шашлычником. Но я люблю смотреть ваши видео. Потому что не стыдно не знать, а не учиться должно быть стыдно. Когда есть такой учитель почему бы не учиться. Дай Бог долгих лет вам Сталик муаллим
Отсутсвие любознательности - Ваши проблемы. Тем более, что описание к моим роликам это не список технических работников или исполнителей ролей. Не нравится - поставьте дизлайки на все мои видео и не смотрите больше. Попытка продолжить бессмысленную переписку - бан.
К слову: я читаю титры к понравившемся фильмам, чтобы запомнить имена актеров и режиссеров, чтобы отслеживать их дальнейшие работы, чтобы прочитать и узнать названия понравившихся музыкальных треков, чтобы больше узнать о применявшейся технике. И к книгам я читаю предисловия, послесловия, аннотации и словарь использованных терминов и пояснения к словам. Может быть, именно поэтому мне иногда кое-что удается в этой жизни и в кино я давно не хожу - отличный кинотеатр без жующих поп-корн соседей у меня есть прямо дома. А хожу в Большой Театр, когда меня приглашают на знаковые премьеры, езжу в Европу на концерты. Вот жаль, что, кажется, концерт Поля Маккартни в Ганновере, назначенный на начало июня, сорвется. Но билеты с правом прохода в перерыва за кулисы - лежат в сейфе. Бог даст - концерт обязательно будет, его просто перенесут на другую дату. Надеюсь, что Вам все понятно и Вы больше не будете доебываться до моих ответов другим комментаторам.
У нас в Израиле, на этой неделе День Независимости. Принято жарить шашлыки. Вся страна на природе жарит шашлыки. А я, удивлю своих детей и родственников Вашим рецептом дорогой Усто Сталик Гусейнович. Доброго здравия Вам и ждём в гости!!!
Как вкусно рассказываете Сталик, ещё не начинал готовить а уже хочется кушать, даже если не голодный. Спасибо за то что вы есть, здоровья, удачи. С уважением Серго!
Здравствуйте Многоуважаемый Сталик. Привет вам с Алтая. Спасибо Вам за ваши старания и просто божественные рецепты. Как всегда очень приятный контент. Здоровья Вам крепкого.
Какую только херню не понапишут говноплюи ))) "был бы у него ресторан" - а на хера он мне? Иногда меня приглашают приготовить для особых мероприятий и я получаю столько, сколько обычный повар за год. Кроме того, нормальные люди (а не говноплюи, как этот баке) могут приготовить по моим рецептам и оценить. Было бы плохо, я бы не работал на телевидении 15 лет, мои книги не издавались бы 17 лет подряд, 10 больших книг уже. После первой книги все заглохло бы ))) Но это я распинаюсь не перед тобой, говноплюй-баке, а перед нормальными людьми, которые могут прочитать эту переписку.
Ассалам алейкум Сталик агъа. Спасибо за то что показали как удержать фарш на шампуре у меня часто падал из-за этого готовил его на сетке. Теперь буду знать савлукъ!
@@СадыкАгзамов-е2ь Я спорить и доказывать не буду, времени жалко. Но не надо делать, как учит Содик. Он, кстати, зачем-то еще и лайк собственному комментарию поставил ))) Смешно )))
куплю участок ради такого шашлыка! это была последняя капля для стимула приобрести дом на земле. спасибо за видео самому приятному и харизматичному повару
1,5 кг чистого, без пленок и жилок мяса от бараньего задка или, в крайнем случае, от лопаток изрубить топориками.
В крайнем случае, можно измельчить в хорошей мясорубке, но пленки и жилы надо снимать обязательно, а мясо порезать мелкими кубиками. Перед тем, как отправлять его в мясорубку, мясо лучше охладить.
К мясу добавить 450 грамм мелко порезанного ОСТРЫМ НОЖОМ лука и столько же курдючного сала, тоже мелко порезанного, а не пропущенного через мясорубку.
Если у вас в городе не продают курдюк, то самостоятельно подумайте, каким салом его заменить, заодно можете заменить и мясо - такая замена вполне допустима.
На мясо добавить 1,5 стл соли, столько же кориандра. Неполную столовую ложку зиры и черного перца. Очень хорошо вымешать фарш, даже выбить его и после этого обязательно охладить до температуры +4 - +6С, как в обычном холодильнике. На охлаждение уйдет часа четыре, не меньше. В ролике про это не сказано, просто забыли сказать, но это обязательно!
Мокрыми руками слепить продолговатую котлету, нанизать ее на шампур, и обминать, пока она не примет форму люля-кебаб. Края подкрутить, поджать - именно там начинает расходиться фарш и потом люля сползает в уголь.
Жарить на сильных углях, стремясь, чтобы люля как можно скорее побелел со всех сторон. После этого доводить до готовности и правильной степени румяности, как на видео.
@ здесь можно посмотреть, как готовят аутентичный люля-кебаб в Азербайджане.
@ здесь можно посмотреть другой ролик с люля-кебаб, гораздо более подробный, да еще и про настоящую котлету для гамбургера, а не про то, что вам подают в ресторанах быстрого питания под этим названием.
Видеорецепты Сталика Ханкишиева Казан Мангал из программы Дачный ответ на НТВ это настоящая кулинарная книга, подлинная мужская кухня, азиатская кухня, которая так нравится в России!
Обязательно подпишитесь на канал Сталика Ханкишиева, чтобы не пропустить ни одной серии из 15-ти шашлыков на майские праздники! Вот ссылка на плейлист @t в котором каждые два-три дня, вплоть до майских праздников будут появляться новые, короткие, но очень красочные и емкие серии о великолепных шашлыках - настоящем празднике для глаз и верного средства для хорошего настроения!
Для более глубокого, серьезного изучения темы шашлыка предлагаем посмотреть плейлист "Теория шашлыка", который в свое врем вызвал огромный интерес - сотни тысяч людей подписались на кулинарный канал Сталик Ханкишиев после просмотра этих видео!
@t
Так же по данной теме рекомендуем приобрести книги Сталика Ханкишиева
МАНГАЛ @t
Укороченный вариант этой книги, на моющейся бумаге, только рецепты - удобная шпаргалка, чтобы взять с собой на дачу, а не везти туда целый том, это книга
ШАШЛЫК @t
А по теме подойдет еще и аналогичная книжка-малютка про МЯСО
@t
Задавайте вопросы по теме ролика, автор с удовольствием ответит любознательным и добрым людям! Что непонятно - спрашивайте! Что-то кажется не так? Просто спросите, почему именно так, а не иначе и вам обязательно все объяснят - вы узнаете еще больше!
Большая просьба поддержать автора и его команду не только лайками, но еще и распространением этого ролика, а так же всех последующих! Поделитесь роликом в социальных сетях и через мессенджеры!
Если в последнее время вам было некогда смотреть Ютуб, то, скорее всего, вы пропустили очень много интересного! Просто зайдите на главную страницу моего канала и посмотрите видео этой зимы и этой весны - о потраченном времени не пожалеете!
Пишите так же, какие ролики вы хотели бы посмотреть и что вас интересует? Задавайте вопросы - возможно, вы услышите на них ответы в прямом эфире, во время очередного стрима!
Супер. Спасибо большое.
Сталик Ханкишиев Здравствуйте!
Можно ли приобрести такой набор для рубки мяса?
всегда обращайте внимание на подсказки, которые возникают в правом верхнем углу экрана, когда Вы смотрите ролик. Там была ссылка!
Но приготовьтесь, что ручная работа не может стоить дешево.
Сталик Ханкишиев
Спасибо! 🤗
Сталик Ханкишиев Добрый день, Сталик меня зовут Сергей. Отличный рецепт и объяснение. Подскажите пожалуйста где можно приобрести такой набор топориков для рубки мяса?
Сталик, добрый день! мне уже 66 но я так люблю Вас смотреть, и мне не стыдно учится у Вас, Вы так все доступно показываете, что самый плохой ученик может понять, Вы Учитель от бога!!! Дай Вам бог крепкого здоровья, и благополучия!!!
Посмотрев видео Сталика из больницы, прослушав его рассказ о жизни..
Ей Богу даже ком к горлу подкатил и слезы навернулись, а мне сорок лет.
Ещё больше его зауважал!!!!!
Здоровья Вам, маэстро!!!!!
Не перестаю восхищаться подачей контента, просто балладу слушаешь! Рецепт отличный, а инвентарь для рубки мяса вообще шедевр! Дядя Сталик, Вы огромный Молодец!
Восхищаюсь когда мужчина может готовить ,а как готовит Сталик это вообще искусство ,слушаю и предвкушаю этот изумительный вкус !
Очень много дал мне этот человек своими уроками спасибо Сталик дай бог Вам здоровья
И друг мой, дай тоже что то другому человеку , дальше больше чем получил ! И тогда будет гармония и самая сладкая тишина ! Спасибо за отзыв
Отличнейшие рецепты! Спасибо Вам большое, Сталик
Добра и здоровья Вам и Вашим близким!
Да...Высшая школа искусства...
Благодарим за Ваши труды как готовить и подавать...Такое прекрасное блюдо.
Мастерство в кулинарном искусстве так и выглядит! Спасибо за еще один урок! Даа... а топорики надо себе купить, надо )
Помню, наши старики не ели блюда из фарша, приготовленные через мясорубку. Только рубленное мясо топориками. Спасибо за искуство Маэстро
Смотришь видео, а слушаешь как песню💖💖💖 спасибо большое за рецептик. 😊😊😊👍👍👍🌹🌹🌹берегите себя и своих близких
Спасибо Вам большое за Ваши рецепты, за видео сделанное с душой и любовью к своему делу!!!
СПАСИБО ЗА ВОСТОЧНУЮ СКАЗКУ О ЛЮЛЕКЕБАБЕ. С У П Е Р! ! !
Здравствуйте, Сталик. Я каждый раз после смотра вашего видео про люлекабаб, обязательно, делаю это для своей семьи. Сегодня тоже сделаю , обещаю.
Здравствуйте могу часами Вас слушать и смотреть как Вы готовите ,как вкусно 😋 Вы рассказываете и передаёте весь вкус до нас .спасибо 💯 и больше лайков !
Прекрасный новый формат, лаконично и насыщено, понятно и доступно. Спасибо за творчество!
Спасибо, усто, да хранит вас господь...
Спасибо, дорогой земляк! Одно удовольствие смотреть Ваши видео уроки!
Слушаешь и получаешь не только эстетическое удовольствие от приготовления, но и уникальной подачи рецепта. Песня просто! Мои аплодисменты стоя и море благодарности Вам, Сталик, за столь совершенное кулинарное просветление!
Салам из Баку... Как всегда всё супер!... Ваш канал это настоящая академия кулинарии ... Здоровья и успехов!
Спасибо огромное за ваше кулинарное искусство, удивительное обояние и прекрасную речь. Здоровья Вам и новых рецептов
Руки генерального Мастера кулинарии!!! Эти руки могут приготовить обалденную вкусноту! Спасибо, Сталик, что делитесь своими рецептами!
Слов нет глядя на ваше мастерство!!
Здоровья Вам и Вашим родным и близким..
chelovek priatnii, specialist super vidna. i abisnyaet prikrasno. prosta super.
Великолепные рецепты, в преддверии первомая. Сталик, спасибо Вам.
Великолепность!!! Просто великолепно!!!
Вы замечательный человек !!! Такую красоту что Вы готовите надо по центральным каналам показывать!
Так десять лет на НТВ, только в декабре прошлого года ушел.
Спасибо огромное!!! Каждый Ваш ролик, очередная серия захватывающего сериала!!! Смотрю и учусь на одном дыхании! Как Ваше здоровье, дорогой наш человек??? Берегите себя!!! Удачи Вам и вашей семье!!!
Здравствуйте, уважаемый Сталик! Живём в Америке, смотрим с женой Ваши видео много лет, отчего качество нашего приготовления пиши принципиально улучшилось, что позитивно сказалась на нашей семье в целом и семейных отношениях в частности. Здоровья Вам, долгих лет жизни, удачи - и спасибо! Эдди
Ну прям с утра захотелось . Как это вкусно. Спасибо вам большое.
у меня 21 мая день рождения и я обязательно возьму на заметку ваш лёля-кебаб и удивлю своих родных с близкими☺️
Спасибо за видео, вы молодец Сталик!!!
Сталик, как всегда высший пилотаж)спасибо ВАм
Очень красивые у вас видео, приятно смотреть. Обожаю люля!🌶️🔥
Вот это шедевр, я даже не представляю как вкусно получилось!!! 😋Спасибо🙏💕 за рецепт!
Не сомневайтесь ,готовте .Вкус
пальчики оближеш .
Гордость Азербайджанской кухни. И прекрасная музыка , будто попал в восточную сказку))
Благодарю вас! Было очень вкусно!
Спасибо Сталик, все у вас - ШЕДЕВР!
Совершенно, красота, нежность!!! Просто супер!!!
Дорогой Сталик! Огромное Вам спасибо за прекрасные настоящие рецепты! Постоянно смотрю новые видео. Вы самый лучший!!! Здоровья Вам!!! Во всем Вам Бог в помошь!
Увожаемый Сталик , вы просто супер, сколько неповторял ваших рецептов, все получаеться на вышшшшшем уровне!!! Вы просто настоящий професионнал. Смотрю все ваши видео, успехов вам и крепкого здоровья на долгие годы с увожением Владимир Тронь.
Ваши видео смотреть , одно удовольствие , настоящее искусство ! Спасибо огромное !!
Красота ! Спасибо за очередной ролик ! Дядя Сталик FOREVER !!!
Люля-кебаб лучший из всех видов шашлыка, наверное лучше чем рёбрышки
Супер рецепт если соблюдать простые правила Сталика то все получится на все супер 100% я лично делал по этому рецепту и до блюдо все получилось так что спасибо вам и мир в вашем доме!!!!!!
И музыка просто волшебная. Спасибо.
Спасибо за художественное приготовление простого рецепта! Здоровья Вам!
Вы супер кулинар. Мне в июне юбилей, 50 лет исполняется. Будем отмечать дома, потому что у меня помощь ваши видео. Большинство блюд приготовлю по вашим рецептам, я уверена в них и знаю , что всем понравится мое угощение. Уже много лет учусь по вашим видео и очень люблю все, что вы готовите и как доступно показываете приготовление блюд. Спасибо вам огромное, что вы с нами!!!!!!
Доброе утро.Приятно видеть вас в здравии.Как всегда все на высшем уровне,красиво и аппетитно.Желаю удачи,привет из Баку.🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇷🇺🇷🇺🚑🙋🙋🙋🤭🤭🤭👍👍👍
Очень вкусно!!! И люля, я думаю тоже!!! Восхитительно!!! Спасибо, Вам, Сталик Гусейнович!!!
Спасибо за рецепт и объяснение. По Вашему рецепту первый раз в жизни приготовил люля-кебаб и с 1,5 кг. фарша, только одна люля развалилась. Но получилось чудесно, объедение!
Супруга, кстати сказала, что получилось вкусно
Я ВАС ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ И УВАЖАЮ РОДНОЙ НАШ
С большим удовольствием смотрю ваши передачи. Здоровья Вам. Берегите себя.
Как всегда высший класс👌
Инвентарь;доска и топорики идеальные ,дядя Сталик вы крутой💪💪💪👍👍👍
Супер ,супер, скоро свой ресторан открою я ,а Вам Сталик желаю здоровья и хорошего настроения, и баловать нас подписчиков и поклонников своими секретами!
Браво Вам!
Приятно выдеть вас в добром здравии!!!
Барабанная дробь, стук топора- это гимн а-ля люля!
Спасибо, уважаемый Сталик!
Спасибо, как всегда потрясающе, ярко и вкусно!
Сталик🤗руки Ваши золотые🤲Спасибо огромное👍👏Будьте здоровы🙏
Каждый ролик просто сказка, одно удовольствие смотреть, душа отдыхает!
Сталик - просто непревзойденный художник, мастер! 🙏
Это искусство! Вот Так снимать передачи! А музыка, которая сопровождает.....!!!! Спасибо!
Аж настроение поднимается😁
Спасибо вам, у вас такие милые подписчики🙂❤
Сижу на даче и учусь как правильно всех родных удивить, спасибо Вам!
СТАЛИК БОЛЬШОЕ СПАСИБО за РЕЦЕПТ !!! КЛАСС !!! ВЫ КАК ВСЕГДА на ВЫСОТЕ !!!
Потрясающий люля-кебаб! 😎
Почему так мало просмотров у такого мастера?, Сталика Гусейновича можно часами слушать и друзьям показывать эти шедевры. Я учусь на повара и могу смело сказать что Сталик Гусейнович это тот человек на которого стоит ровняться.
Самый лучший повар👍никогда не готовила люля,но по вашему рецепту попробую обязательно.Спасибо за ваши рецепты и их вкусную подачу.
Как всегда высшее превосходства не маем не сравнимый мастер !!❤😊
Сталик муаллим. Я сам работаю шашлычником. Но я люблю смотреть ваши видео. Потому что не стыдно не знать, а не учиться должно быть стыдно. Когда есть такой учитель почему бы не учиться. Дай Бог долгих лет вам Сталик муаллим
Большое спасибо ! Здоровья и терпения, удачно выйти из самоизоляции !
Уважаемый Сталик ака! Огромное Вам спасибо за Ваши доступные рецепты . Сколько раз делала все разваливалось . Спасибо !
Спасибо что вы есть сталик!
Спасибо Вам,это мой любимый вид шашлыка👌
Потрясающе!
Вы часто пишете о необходимости читать описание или верхний комментарий. Но как часто придя на просмотр фильма вы остаётесь после финала читать титры?
Отсутсвие любознательности - Ваши проблемы. Тем более, что описание к моим роликам это не список технических работников или исполнителей ролей.
Не нравится - поставьте дизлайки на все мои видео и не смотрите больше.
Попытка продолжить бессмысленную переписку - бан.
К слову: я читаю титры к понравившемся фильмам, чтобы запомнить имена актеров и режиссеров, чтобы отслеживать их дальнейшие работы, чтобы прочитать и узнать названия понравившихся музыкальных треков, чтобы больше узнать о применявшейся технике.
И к книгам я читаю предисловия, послесловия, аннотации и словарь использованных терминов и пояснения к словам.
Может быть, именно поэтому мне иногда кое-что удается в этой жизни и в кино я давно не хожу - отличный кинотеатр без жующих поп-корн соседей у меня есть прямо дома. А хожу в Большой Театр, когда меня приглашают на знаковые премьеры, езжу в Европу на концерты. Вот жаль, что, кажется, концерт Поля Маккартни в Ганновере, назначенный на начало июня, сорвется. Но билеты с правом прохода в перерыва за кулисы - лежат в сейфе. Бог даст - концерт обязательно будет, его просто перенесут на другую дату.
Надеюсь, что Вам все понятно и Вы больше не будете доебываться до моих ответов другим комментаторам.
У нас в Израиле, на этой неделе День Независимости. Принято жарить шашлыки. Вся страна на природе жарит шашлыки.
А я, удивлю своих детей и родственников Вашим рецептом дорогой Усто Сталик Гусейнович.
Доброго здравия Вам и ждём в гости!!!
Как вкусно рассказываете Сталик, ещё не начинал готовить а уже хочется кушать, даже если не голодный. Спасибо за то что вы есть, здоровья, удачи. С уважением Серго!
Станислав Гусейнович, вы просто волшебник, все ваши ролики просто радуют!
Здравствуйте Многоуважаемый Сталик. Привет вам с Алтая. Спасибо Вам за ваши старания и просто божественные рецепты. Как всегда очень приятный контент. Здоровья Вам крепкого.
Сталик вы снова с нами! Как я рада!
Сталик,огромное тебе спасибо за то радуешь нас вкусными рецептами
CАЛАМ АЛЕЙКУМ !!! МАХАЧКАЛА СМОТРИТ ТЕБЯ СТАБИЛЬНО !!! НАШЕ УВАЖЕНИЕ !!!
Академик кулинарии.Сталик всегда готовит роскошно и эстетично,безусловно ,вкусно.Огромный Респект .
Меня после каждого ролика преследует один вопрос: кому потом так фартит поедать те вкусности, которые Сталик готовит?
Какую только херню не понапишут говноплюи )))
"был бы у него ресторан" - а на хера он мне?
Иногда меня приглашают приготовить для особых мероприятий и я получаю столько, сколько обычный повар за год.
Кроме того, нормальные люди (а не говноплюи, как этот баке) могут приготовить по моим рецептам и оценить. Было бы плохо, я бы не работал на телевидении 15 лет, мои книги не издавались бы 17 лет подряд, 10 больших книг уже. После первой книги все заглохло бы )))
Но это я распинаюсь не перед тобой, говноплюй-баке, а перед нормальными людьми, которые могут прочитать эту переписку.
Без диванных экспертов ни куда 🙈готовлю по вашим рецептам и в казане и на мангале,соседей угощаю,они в восторге, спасибо 🤗
Какой светлый человек...Дай Бог вам здоровья
Самый лучший кулинар, когда либо я видел. Здоровья Вам Сталик!!!!!
МашАлла, лет 10 готовлю люля по Вашему рицепту. Самый сочный получается и ни один не упал☝️ ) Сагъ олуныз👍
Здравствуйте, Сталик. Очень благодарен Всевышнему за Ваше хорошее здоровье, а Вам за чудесный рецепт моего любимого блюда.
Вся эта серия про 15 шашлыков снималась еще в марте, задолго до карантина и моей операции.
Но я чувствую себя хорошо, спасибо большое.
Ассалам алейкум Сталик агъа. Спасибо за то что показали как удержать фарш на шампуре у меня часто падал из-за этого готовил его на сетке. Теперь буду знать савлукъ!
@@СадыкАгзамов-е2ь Я спорить и доказывать не буду, времени жалко.
Но не надо делать, как учит Содик. Он, кстати, зачем-то еще и лайк собственному комментарию поставил ))) Смешно )))
Да всем лайк за хорошее настроение и рубрику
Очень аппетитные люля получились у вас!😋
👍👍
Очень отличный рецепт, спосибо за позитив.
Роскошный сериал!
Сталик самый добрый и лучший!!!!!
Люблю смотреть как рождается шедевр кулинарии. ♥️👍
Я бы чуть меньше лука в фарш положил. Но это я. Сталик ака, шашлык восхитителен. Респект !!!
куплю участок ради такого шашлыка! это была последняя капля для стимула приобрести дом на земле. спасибо за видео самому приятному и харизматичному повару
Ой ой ой что же Вы с нами творите ?😰😍😋 Сталик ага Вы волшебник 🎩 😍