BRIOCHE col TUPPO

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  • Опубликовано: 26 авг 2024
  • salve ☺️ benvenuti sul mio canale youtube Cucinato da Marta cucina Umbra e altro!!!
    dai una sbirciatina alla playlist e iscriviti subito è gratuito grazie mille!!!!
    per il lievitino
    100g.di farina 00 con almeno 12 g. di proteine (oppure usate la manitoba)
    5 g. di lievito di birra fresco
    70g.di latte t. ambiente
    2 uova
    120g.di zucchero
    vanillina
    buccia di limone e arancio bio
    10 g. di lievito di birra fresco
    150g.di latte
    un cucchiaino di miele
    una bustina di zafferano
    50g di olio girasole
    70g.di burro
    430g.di farina 00 con almeno 12 g. di proteine
    oppure metà manitoba e metà 00(la quantità della farina potrebbe variare leggermente....)
    un pizzico di sale
    1 tuorlo
    poco latte per pennellare

Комментарии • 21

  • @rosaliacannizzo8838
    @rosaliacannizzo8838 9 дней назад +1

    ❤❤❤ 3:23

  • @sarahlaura6938
    @sarahlaura6938 2 месяца назад +1

    Bellissime😮

  • @mariacampo9273
    @mariacampo9273 3 месяца назад

    Ciao Marta! Splendida ricetta! Sei bravissima! Un abbraccio ❤

  • @ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
    @ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 3 месяца назад

    Meraviglia 😍 bravissima 😊

  • @francescataormina112
    @francescataormina112 3 месяца назад

    Ciao Marta che meraviglia di briosce io lo già fatti però era un diversa la ricetta appena posso proverò con la tua ricetta è ti farò sapere grazie

  • @Mat-rc3hu
    @Mat-rc3hu 3 месяца назад +1

    Mamma mia 😮😮😮😮😮😮😮 bravissima ❤

  • @acucinadazamariettaekatia
    @acucinadazamariettaekatia 3 месяца назад +1

    Perfette👍

  • @saporinew
    @saporinew 3 месяца назад

    Molto buone!

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 3 месяца назад

    😊BRAVISSIMA ❤

  • @saragentile4393
    @saragentile4393 3 месяца назад

    Meravigliose Marta
    Mi sai dire se una volta cotte si possono congelare? Grazie mille

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  3 месяца назад +1

      Ciao, certo, io lo faccio sempre, anche con i maritozzi....quando ti servono le fai scongelare nel sacchetto o nel microonde, ma con la funzione x riscaldare 30 secondi...sono morbidissimi

  • @giankytaddy4332
    @giankytaddy4332 3 месяца назад

    Marta: complimenti! E' da fare sicuramente. Si possono evitare le scorze? Dopo aver spennellato l'uovo, vanno messe in forno solo caldo o ancora a temperatura funzionante? Grazie

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  3 месяца назад +1

      Grazie ❤️
      Se sono dorate anche sotto, puoi anche spegnerlo e le lasci dentro 5 minuti
      Puoi mettere aromi al posto delle scorse....

    • @giankytaddy4332
      @giankytaddy4332 3 месяца назад

      @@cucinatodaMarta e usare lo strutto al posto del burro? (dovrebbero venire più soffice o sbaglio). Grazie grazie

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  3 месяца назад +1

      Se non vuoi usare il burro puoi mettere anche solo olio,però si, puoi sostituire il burro con lo strutto