세상에서 가장 쉬운 파이 / 갈레트 / 베이킹틀없이 도구없이 굽는
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- (Peach Galette)
-반죽
박력분 200g
차가운 버터 140g
설탕 20g
소금 한꼬집
얼음물 4~5 큰술
-복숭아 충전물
복숭아 대략 500g
설탕 1 큰술
전분가루 1 작은술
레몬즙 1 큰술
계피가루 1 작은술
바닐라액스트랙트 1~2 작은술
달걀 1개 (반죽 표면에 칠하는데 사용)
설탕 조금
/ 섭씨 210도 (화씨 410도) 에서 35~40분 굽기
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너무 멋진 디저트네요!
아 전 ㅎㅎㅎ충전제를 집에 있는 고구마 없앨 굠해서 크림치즈랑 초콜렛칩이랑 꿀이랑 섞어 충전제 만들어 봤어요 ㅋㅋ저한테 35분은 너무 긴것 깉아서 20분남기고 위에 작은 스텐볼 올려서 타는거 방지 했어요 속이 촉촉하니 맛있더라거요^^ㅋㅋ제가 만든거 어머니 먹어 보시드니 안달고 맛있어 하셨어요 ㅋㅋ설탕 20g너무 많은 것 같아 15g으로 했어요 ㅋㅋ
어머나~~~ 근사하고 완벽한 아이디어예요~!!🥰
갈레트는 정말 자유자제로 내용물을 넣어 구워낼수 있는 간편하면서도 근사한 디저트 같아요~~^^
(고구마.. 아이~ 그 크레미한 맛이랑 고소바삭한 파이지 맛이 자꾸만 머릿속에서 …^^ 저도 시도해 볼께요~👌♥️)
오!!!!! 너무 멋져요. 그리고 파이틀이 없어도 간편하게 만들 수 있는게 더 멋지네요. 다음주 장 서는 날 맛있는 천도복숭아 사다가 만들어야 겠어요. 멋진 레시피 감사합니다❤❤❤
얘네.. 진짜 힘빼고(^^) 만들수 있는.. 그런데 결과물은 쉽게, 너무나 근사하게 얻을수 있어 디저트로 정말 괜찮아요~~🤭😋
늘 함께해 주셔서 제가 늘 고마워요~~♥️
저번에 갈레트를 만들다가 실패 했는데, 오늘 정확히 배워서 다음엔 성공할 것 같아요. 꿀팁을 알려주셔서 고맙습니다. ^^
아~ 그러셨군요… 예, 꼬옥 만족스러운 결과 얻으시길 바랄께요~🍀💕
파삭한 식감의 파이지와 새콤달콤한 복숭아의 맛이 여름을 느끼게 합니다
고모님 맛난 레시피 감사드려요❤
😊
항상 알차고 멋진 설명과 구성
그리고 다정한 목소리가 볼 때마다 감탄을 자아냅니다👍🏻
세상에나~~🥹 좋게 보셨다니.. 감사합니다~~
건강하고 평온한 주말 지내시기를요~💕
wunderbar! 오븐에서 바삭하고 맛있는 여름을 꺼내셨네요~ ❤
🥰🥰예~ 여름과일 익는 향이 정말 근사했어요~~💕
상큼한 과일맛이 느껴지는것 같아요! 집에 자두가 많아서 뭘해야하나 생각중이었는데
냉동실에 호두파이 굽고 남은 파이지도 있고 ...ㅋ
오늘의 디저트로 낙점이요~~!🎉
와~ 파이지에 자두까지 완벽한 재료!!^^
가볍게 만드셔서 맛있고 즐거운 시간 되시기를 바랍니다~~🥰💕
와~ 꼭 만들어 봐야겠어요. 풍미가 느껴지네요
과일 갈레트를 보니 여름이 온 게 실감이 나는 것 같아요(?)ㅎㅎ 덥고 습하고 난린데 고운 목소리 영상 보면서 힐링합니다~ 빵고모님도 시원한 하루 되시길요!
어서 빨리 습한 기운이 싸악~ 날아가 버리기를 바랄께요~🥰
건강한 여름 만드시기를요~~
쉽게 만들기 좋죠..저두 몇년전 만든 갈레트..오늘 보니 또 만들고 싶네요..❤❤❤
예~ 그치요?! 비교적 간단하게 만들수 있으면서, 그 맛이 너무나 근사해서 유행없이 꾸준히 사랑받는 메뉴같아요~~🥰💕
정말 바로 만들어보고프네요.
내일 바로 도전!!!해볼래요.
예~ 만족스러운.. 맛있고 즐거운 결과 얻으시길 바랍니다~🍀🍀
최고의 선생님~~~~~❤❤❤
아!넘 맛있을것 같아요.도구없이 할수있는게 넘 좋네요.믹서를 오늘 샀는데 내일 디저트는 요걸로 해봐야겠어요.감사합니다
스콘반죽에 파이라니 진짜 맛있겠네요😊
파이면서 정밀해야할것 같은 부담이 없이 만들수 있어서
괜히 더 맛있게 느껴지는 (^^) 디저트랍니다~🥰
너무 맛있겠어요!
🥰🥰 좋은주말 보내세요~
올려주신 레시피가 2개 만드신 분량일까요? 아님 1개일까요?
너무 맛있을거 같아요~
요거트아이스그림 올려먹음 진짜 완벽한 디저트가 될듯요🍑
레시피 중량으로 하시면 영상에서 보시는 크기의 하나가 나오는데요..
구워진 후의 지름이 22~23cm 정도로 (굽기 전의 반죽의 두께는 3~4mm정도 였고요..) 아담한 사이즈예요~
예~ 아이스크림이랑, 새콤달콤한 구워진 과일 그리고 바삭~~한 파이의 맛.. 말씀처럼 완벽한 충만감을 주는 디저트.. 맞습니다~😋
즐거운 시간 되시기를요~~♥️
아래로 게속 내리면 레십피 나옵니다🎉
🥰♥️
향긋한 복숭아향이 전해지는게 넘 맛있겠어요❤ 반죽에 복숭아 올리기전 지름은 몇cm인가요?
예~ 펼친 반죽이 3~4mm 두께로 지름은 28~30cm 정도 였어요~
(얘네를 반죽때부터 3~4개 정도로 나누어서 작게 만들어 자르지 않고 1인분 용으로 구워도 예뻐요~🥰)
@@bbanggomo 감사해요. 덕분에 맛있게 만들었어요🍑🍑🍑작게도 만들어봐야겠네요.
더보기 를 클릭하니까 쿠*으로 연결되고 재료표시가 안나와요. 😢
조금만 더 아래로 내려가시면 찾아 보실수 있어요..
즐거운 베이킹 시간이 되시길 바랍니다~🍀
너무 잘 보았습니다^^ 반느통이 좋아보이는데 어디서 구매하면 될까요?
안녕하세요~
이 영상에선 발효바구니는 사용하지 않았는데..
반느통이라 하시면.. 아마도 반죽 섞을때 사용한 그릇을 말씀하시는 걸까요??
얘는 아주 예전에 IKEA에서 구입했던 그릇 이예요~🥰
중력분도 가능할까요?❤
예~ 얼마든지 괜찮아요~~
반죽 하실때 그리고 성형하실때 버터가 심하게 녹아내리지 않도록 하시면, 중력분을 사용하셔도 바삭~한 파이지 식감을 얻으실수 있답니다~🍀
천도복숭아 말고 일반백도나 황도도 가능한가요??
예~ 얼마든지 무엇이든지 다~~ 사용하셔도 맛있어요~😋
복숭아 외에도 살구, 사과, 블루베리, 산딸기 등등등요~🥰💕
색색 토마토 얹져서 구우시는 갈레트 오븐 온도와 몇분 구우신건지 알려주셔여 고모님 감사합니다
210도에서 35분정도 구워 줬어요~
(더보기란에 짤막하게 표기되어 있습니다~)
복숭아 갈레트와는 다르게 반죽에서 설탕은 빼고 소금 한 작은술 넣었고요~🥰
@@bbanggomo 네네 감솨합니다 독일고모님
더보기를 누르면 쿠팡으로 연결되요 ㅠㅠ 레시피 안보이는뎅요 !
오 저런~~ 쿠팡링크들 아래에 있어요~
순서 바꿔 놓을께요~💕