Питание при панкреатите. Что можно и что нельзя кушать при панкреатите? [Галина Гроссманн]
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- Получите бесплатно 6-дневный видео курс по ссылке goo.gl/UMun5h, чтобы похудеть по системе доктора биологический наук Г.Н.Гроссманн без спорта, препаратов и голода.
0:24 - питание при панкреатите
1:51 - овощи при панкреатите
3:38 - молочные продукты при панкреатите
4:03 - рыба при панкреатите
4:26 - мясо при панкреатите
4:53 - фрукты при панкреатите
5:34 - напитки при панкреатите
6:11 - как готовить при панкреатите
9:33 - острый панкреатите
11:11 - соусы при панкреатите
13:28 - панкреатит кишечника
При выходе из больницы вам говорят: 5-6 разовое питание должно быть. И говорят, что нужно при этом кушать. Обратите внимание, что так не остаётся на всю жизнь. Постепенно, человек должен перейти на нормальное питание. Но это - постепенно. Постепенно. Если перешла болезнь в хроническое состояние, то в хроническом состоянии тоже есть такое подострое состояние. Ну и есть состояния, которое вроде бы всё абсолютно нормально. Когда вроде бы всё абсолютно нормально, тогда можно более разнообразно кушать. В подостром состоянии, опять же вся пища протёртая, вся проваренная. И есть определённый набор продуктов, который нельзя кушать.
Теперь, если вы пришли ко мне на снижение веса тела с хроническим панкреатитом, то у вас, я предлагаю также 5-6 разовое питание. И все практически продукты, а большинство продуктов, которые на курсе похудания, подходят при панкреатите. И лечение происходит это, и восстановление происходит таким образом. И скажем там рыба, мясо, именно те сорта рыбы, вот это постное мясо, курица - всё это должно быть размельчено. Т.е. не крупными там кусками. Всё должно быть размельчено. Не жирные молочные продукты. То, что нам на похудании требуется, тоже и при диете при панкреатите. Овощи, фрукты все должны быть не в сыром. Если это острое, подострое состояние, то это всё должно быть проваренное. В крайнем случае может быть печёное. Скажем те же печёные яблоки, но они должны быть только сладкие сорта.
И есть ограничения в определённых овощах. Овощи, которые нельзя при панкреатите - это белокочанная капуста, баклажаны, редька, редис, репа, лук, чеснок, щавель, шпинат, перец сладкий и грибы. Это всё нельзя. И так же нельзя подострым состоянием, я уже не говорю об остром состоянии, там вообще другой разговор. Нельзя вообще сырые овощи в не протёртом виде. Т.е. всё должно быть протёрто, если сырое, то должно быть протёртое.
У нас на курсе похудания, картофель я не разрешаю, но на стабилизацию же можно картофель кушать. А так морковь, цветная капуста идёт, кабачки, свёкла, тыква, зелёный горошек, молодая фасоль. И всё это в виде пюре или паровых пудингов можно. А в период ремиссии, чаще всего в период ремиссии, приходите ко мне на курс похудания. Всё это время можно помидоры и огурцы, которые без кожуры и протёртые. Их нужно протирать обязательно. Зелёный салат можно. Яйца можно, но из яиц только белковую часть. Значит вместо 1 яйца - берёте 2 яйца, но только белковую часть, желток не берёте. Молоко, все продукты пониженной жирности. Как у нас на похудании положено - это творог свежий, он должен быть не кислый, кефир натуральный. Можно в виде кефира. Можно молочные продукты в виде пудингов делать. И кисломолочные напитки, которые однодневной закваски. Т.е. переквашенные - нельзя.
Рыба не жирная. Рыба - это треска, окунь, судак можно, ледяную можно, минтай в отварном виде, и можно куском рыб или можно её рублёную делать, можно из неё тефтели, котлеты, суфле делать из рыбы.
Мясо не жирных сортов: говядина, телятина. Кролик можно уже на стабилизации. А на курсе похудания у нас кролика нет. Индейка, курица - тоже делаем рублёные. Ну а периоде ремиссии, можно и куском делать. Нужно хорошо давать и жевать.
Хлеб пшеничный подсушенный или вчерашний. На похудании у нас поменьше, а на стабилизации можно уже и побольше.
С фруктами нужно быть очень осторожно. Фрукты можно только сладких сортов и без кожуры. Но совершенно нельзя - это виноград, финики, инжир, бананы, клюкву. Совершенно нельзя. Остальные фрукты должны быть всё же сырые. Свежие фрукты должны быть все протёртые. И в период ремиссии хорошо пойдут уже абрикосы можно, персики можно без кожуры - кожуру снимаем. И фруктово-ягодные соки можно без сахара. И разбавленные должны быть водой, а не полные.
Из напитков: слабый чай с лимоном. Можно уже пить отвар шиповника, чёрной смородины. Можно компоты делать. И если кому-то не идёт, кстати, молочные напитки не идут, то не плохо варить кисели. Кисели можно, крахмал можно при хроническом панкреатите. Но нельзя кофе, нельзя какао, нельзя газированные и нельзя холодные напитки, нельзя виноградный сок.
Питание при панкреатите: • Питание при панкреатит...
#ГалинаГроссманн #ГроссманнЦентр #Панкреатит #ГалинаГроссманнПохудение #ПитаниеПриПанкреатите #ОвощиПриПанкреатите #МолочныеПродуктыПриПанкреатите #РыбаПриПанкреатите #МясоПриПанкреатите #ФруктыПриПанкреатите #ПриПанкреатите #СоусыПриПанкреатите
![Что вредит поджелудочной железе? А что улучшает работу? [Шишова О.И.]](http://i.ytimg.com/vi/tEoHqV_h4N0/mqdefault.jpg)
![Что вредит поджелудочной железе? А что улучшает работу? [Шишова О.И.]](/img/tr.png)
Пройдите Видеокурс "6 шагов оздоровительного похудения" goo.gl/vZG3SJ
Скачайте PDF книгу «Биолифтинг живота» бесплатно! goo.gl/KP7BG9
Посмотрите другие наши популярные видео:
Как сделать так, чтобы Ваш организм худел сам без диет, спорта и таблеток? ruclips.net/video/ICuhXB-YKCM/видео.html
Как быстро убрать живот без изнурений? ruclips.net/video/Kpq8BEf62yI/видео.html
Как избавиться от повышенного аппетита в любом возрасте? ruclips.net/video/MdVivNr9J7E/видео.html
Как похудеть после 50 лет без спорта, диет и таблеток? ruclips.net/video/4KPnmzb3iVY/видео.html
Завтрак для похудения на вкусном питании. ruclips.net/video/PR0f-GM-msE/видео.html
Как подтянуть обвисшую кожу в любом возрасте на похудении? ruclips.net/video/qOGexpCf8Mg/видео.html
Можно есть консервированный зеленый горошек как ингредиент для супа?!!!
Спасибо вам большое, очень доходчиво и не сильно страшно рассказали все, более правдиво чем в передачах Малышевой, по вам и видно,что знаете о чем говорите, ваша кожа сияет, выглядит просто прекрасно! Спасибо за информацию
Alia, спасибо за Ваш комментарий, спасибо что смотрите нас :)
Спасибо,спасибо,спасибо....,дорогая Галина Николаевна
Спасибо за видео! Вы восхитительны !
Здравствуйте Галина Николаевна скажите что можно кушать при гастродуоните и панкреатите пожалуйста
Спасибо вам большое Галина Николаевна. У меня есть вопрос к вам , если не возражаете . Какой должен быть режим при желчекаменной болезни . У меня бывают такие дни (когда желч застаивается, это я уже поняла ;) современем ) , когда на меня нападает жор, ну просто не могу остановиться . Происходит вздутие желудка , кишечника, и всего живота . А потом долго болит под правыми рёбрами .Что можно сделать чтобы увеличить отделение желчи .
Дорогая Сальма, я знаю, что происходит у вас внутри. Для того, чтобы вы смогли себе помочь, вам надо будет узнать побольше о вашей болезни. Я сделаю видео для канала Гроссманн Центра о питании при желчнокаменной болезни. Напишите еще свои проблемы и вопросы, чтобы я их осветила в этом видео.
@@GalinaGrossmann05 Спасибо Галина Николаевна. Кстати, я даже не подозревала о том что у меня есть камни . Просто прошлой зимой я взяла себя в руки и стала худеть (с препаратами) , а за одно проходила курс витамина Д3 (1 укол каждые 14 дней ,курс лечения 6 уколов ) . Вот тут-то всё и началось ( невыносимая боль в верхней части живота , желудок ,правое подреберье, не могла нормально вздохнуть ) , каждые 15-20 дней делала обезбаливающий укол когда был приступ. Врачи думали у меня язва желудка, сделали УЗИ , несколько камней мелких и один 9 мм . Принимала обезбаливающие. Потом узнала о свежем яблочном соке , стала пить по 1 литру в день где-то месяц ,и всё прошло ,и уже с мая я чувствую себя нормально . Но вот уже около 5 дней , боли вернулись ,не острые , терпимые , но мне страшно. Да я с детства не могла кушать жирную пищу, свенину, колбасы , вареные яйца . После такой пищи я очень плохо себя чувствовала . Кстати , после сока , я каждый день пытаюсь кушать по 2-3 яблока с кажурой. Заранее спасибо.
@@salmainegypt933 Спасибо за дополнительную информацию!
@@GalinaGrossmann05 принимайте препараты урсодезоксихолевой кислоты, например гринтерол. На ночь.
Скажите пожалуйста, что такое атаноз кишечника? Заранее спасибо за ответ.
Слабость мышц кишечника. При атонии мышцы перестают сокращаться, это приводит к запору.
Есть))
Здравствуйте! Спасибо большое за информацию! У меня к Вам вопрос, а можно в стадии ремиссии иногда немножко вареников с творогом и пельмени с куриным мясом?
После курса похудания идет курс стабилизации. На стабилизации обязательно надо устраивать праздники. На праздник можно и нужно кушать и вареники с творогом и пельмени с куриным мясом и многое другое. После стабилизации также надо устраиваь праздники. А чтобы не переесть, прослушивайте сеансы из курса Стабилизация веса тела.