Gianluca, questo è un bellissimo video e particolarmente ho apprezzato quanto hai detto sul perché offri le ricette dei prodotti che vendi; l'enfasi sulla parola 'passione' perché da chi ama cucinare a chi ama mangiare è sempre la passione che ci unisce, passione per la storia, per le tradizioni, per le tecniche e per i gusti! Ottimo come sempre! Ruggero
molto talento...e tanta voglia di assaggiare le opere d'arte culinaria casareccia....non son calabrese ma anche noi del centro cuciniamo tanto e tante volte le ricette si somigliano tanto ....poi qui in New York le tante cucine nostrane si sono come dire "assimilate"....in ogni qual modo viva le persone che hanno la passione di cucinare e experimentare le varie ricette tramandate dai nostri antenati.....Viva gli Italiani... Grazie Gianluca
Che spettacolo divino....poi in Calabria....l'origano di montagna...il peperoncino sono stupendi....2 anni fa in vacanza a Tropea ..ne ho comprati tantissimi...
Anche io li ho comprati esattamente a Diamante per la strada c'era un furgoncino che garantiva peperoncino piccante ma in tutti i peperoncini che comprai solo 5 erano piccanti gli altri èrano tutti dolci. Ed ora prima che mi ritorni voglia di comprare da quelle parti ci vorrà tutta la fiducia che ho perso, non tutti saranno uguali per carità ma non mi fregano una seconda volta oltre che alla cattiva pubblicità che si prendono.
@@moniasantini2848 potevi assaggiarli uno ad uno... ma che c'entra l'ambulante, se qualcuno era dolce probabilmente era vicino a peperoni dolci ed è stato impollinato con polline di questi. prenditela con la natura e con le api, non con l'ambulante
Anno scorso le ho già fatto, sono venuti veramente speciali! Questo anno saranno ancora meglio, perché ho usato le melanzane dal nostro giardino! Ancora una volta- grazie per la ricetta e complimenti!
Hai detto bene, SPETTACOLARE. Mia nonne me le preparava sempre, e da qualche anno le faccio anche io. È bello vedere che il metodo che mi ha insegnato mia nonna è lo stesso che utilizzi anche tu, sono proprio contento.
La pensi perfettamente che sei una persona educata e rispettosa è un io ti ammiro moltissimo perché anch'io farei la stessa cosa appena posso comprare un po di roba certamente ti preferisco x la tua correttezza e gentilezza grazie 😘
Caro Gianluca apprezzo molto la tua sincerita nel descrivere i tuoi modi di pensare e x questo ti ammiro.Non vedo l ora di fare le melanzane mia madre li faceva in modo diverso ed erano buonissime ms io voglio sperimentare questa ricetta che trovo deliziosa .Ti faro'sapere
Giustissimo....concordo con il tuo pensiero! Acquistare un prodotto sicuro è il max per la salute e il palato. La vita frenetica d'oggi giorno toglie tempo alle famiglie, immaginamio per preparare queste bontà dove e quando possiamo trovare del tempo e delle primizie soprattutto genuine! Grazie infinite a te!!!
Io più guardo questi video più mi convinco che non esiste cucina migliore di quella calabrese... Grazie per portare avanti questi valori, senza di voi andrebbero persi.
sono molto d'accordo nel mettere chiunque voglia a conoscenza della tradizione . Che soddisfazione fare in casa cio' che le nostre nonne facevano per tutti ai loro tempi. Grazie per aver condiviso con noi un'attivita' che ciascuno dovrebbe conoscere
Grande, grande e grande. Io faccio lo stesso procedimento ma le lascio a fette intere e con santa pazienza faccio i strati fino alla sommità del barattolo, e nei laterali durante la giornata infilo uno stecchino lungo da braciola per far scendere l'olio, poi sopra metto il pressino o lo stecchino a croce e tappo bene. Bravo sig. Gianluca, siete veramente in gamba, educato e tutto. il Signore vi Benedica.
Bravissimo.. Continua sempre cosi ottimo prodotto artigianale fatto in casa.. Bisogna sempre tramandare le antiche tradizioni.. Viva la calabria, persone di cuore e Terra meravigliosa ♥️♥️♥️😀😀👍👍
Questo anno ho fatto la crema di peperoncino come da tua ricetta, Peperoncino del mio orto, spettacolo. L'anno prossimo proverò con le melanzane. Grazie.
bravisimo, anche Io penso como te de fare tutto a casa....questa ricetta la faceba la mia nonna nata a Rosarno, Calabtia. Lei la faceba con anice Salutti e gracie da Argentina
Grazie,grazie,grazie! Desideravo da tempo preparare le melanzane crude e non sbollentate. Ma non ricordavo più le proporzioni del sale etc.,come le faceva mia madre,che persi da giovane. Ora posso! Grazie,ancora!
Gianluca sei un mostro della bontà culinaria, ti stimo tantissimo. Quando vengo in Calabria ti vengo a trovare e giustamente porteró via con me anche qualche ricordino calabrese. Un abbraccione 🤗
È un spettacolo !con tutto ció che abito all'estero oramai da 25 anni, ogni anno puntualmente faccio quedte cose che la mia nonna mi ha imparato. Un bacione forte e un'abbraccio immenso immenso dalla Polonia
Bella ricetta sono di Reggio Calabria io li faccio come faceva mia sempre a filetti e li lascio sotto sale con i pesi per 15 giorni è aggiungo peperoni dolci sedano aglio pomodori verdi carote a piacere cavolfiore bianco e fagiolini teneri peperoncino tutti assieme la chiamiamo giardiniera come peso metto pietre grazie per le ricette che fai sono buonissime ciao
Grazie per la ricetta! Avendo vissuto in Italia per 10 anni, oggi che ritorno al mio paese mi ritrovo con la nostalgia di sapori come questi. Ti ringrazio davvero per la passione e la pazienza! ❤️🇨🇱
Mi fai tornare alle superiori,panino capicollo e scapici, che leccornia. Grazie a quelli come te e la tua famiglia le tradizioni andranno ancora avanti . Grazie
io preparavo vasetti sotto olio di funghi, quando potevo andare a raccoglierli, alcune qualità come lo steccherino dorato sotto olio sono il massimo. Il video fa apprezzare la pazienza e la dedizione che bisogna dedicare a una cosa apparentemente semplice e l'utilizzo obbligatorio di ingredienti genuini e pregiati. Le tue considerazioni non fanno una grinza, infatti sono poche le persone che hanno il tempo e la voglia di cimentarsi in una simile impresa .comunque il video è pura cultura gastronomica e il panino con melanzane e coppa (scusa non sono Calabrese) è memorabile!
Buonissime... Le faccio uguale ricetta di mia madre che era di sua madre.. Anche io ci metto un peso e vengono una favola. Complimenti x la ricetta 👍👍👍
Ciao, amico! Grazie per condividere le ricette con noi. Io sono brasiliana e purtroppo è molto difficile acquistare i tuoi prodotti. Adesso provo di fare le ricette e spero di aver la possibilità di visitarti un giorno! Grazie mille è un abbraccio!!!
✋ dá Catanese faccio í miei complimenti👍 sul discorso dí farli á casa ó comprarli, sono d' accordo con tè meglio comprare quelli vostre, perchè sono squisitissime sicuro. Grazie ancora complimenti. Dá Catania✋👍 viva il mangiare genuino.😘
@@angelamacrillo739 Guardi, la invito ad assumere un atteggiamento più rispettoso verso tutti, non solo a quelle che lei definisce “donnine”. Se avessi saputo inoltre che avesse utilizzato un termine del genere nel post, stia tranquilla, avrei risparmiato pochi secondi della mia vita Per quella che reputo una vera offesa al genere a cui appartiene, E per dimostrarle la sua inopportunità le dico che quella “donnina” è la mamma di gianluca, la persona che gentilmente offre i suoi contributi a tutti quanti, anche a chi nn capisce il Senso dei termini che usa
Fantastico come hai spiegato tutto passo per passo!!!! Ti ho appena scoperto e mi sono appena iscritta. Devo scrivermi il vostro sito. Complimenti! Io amo le melanzane sott’olio, come anche le zucchine e mamma mio quanto mi piacciono anche i pomodori sott’olio! Fai anche quelli? Mia mamma li faceva sempre. Ma io ho una paura matta per sto botolino. Ma cmq prima tutti li facevano e non ho mai sentito che è successo qc (o magari non si è mai venuto a sapere!?) le nostre nonne e mamme cmq erano troppo brava a fare tutto ciò! Bravo a portare avanti le tradizione. Noi vivendo all’estero e non trovando la materia prima 1) così buona e 2) a prezzi orrendi, diventa tutto più complicato. Tanti saluti...continuo a guardare altri video 🙂
Ma lascia perdere a quelli che dicono le mani le mani ....sono cresciuti nei trulli e ora rompono... è normale che in cucina si lavano molto spesso le mani....e poi che fai i pizzaioli non dovrebbero lavorare o le artigiane della pasta fatta in casa...ma x favore ...sei un grande grazie alla Calabria...parola di pugliese
Bravissimi, e sono d'accordissimo con te. Tradizioni e sapori allo stato dell'arte. W la Calbria. Io voglio acquistare da voi il miele di fichi, ...e non solo. Nel pomeriggio faccio l'ordine.
Gianluca volevo chiederti un informazione quando metti il peperoncino fresco e l'aglio fresco e la menta non ci sono problemi che si crei il butolino all'interno essendo freschi? Grazie se mi risponderai ❤️
Ugualissimo a come si fanno in Lucania! Peperoni, peperoncini, melanzane e zucchine è da sempre che si conservano così in anche in Basilicata e vi assicuro che non hanno nulla da invidiare a quelle calabresi!!!
I have been waiting for this recipe since my mom and grandmother died 15-13 years ago, thank for this i plan on making it
Gianluca, questo è un bellissimo video e particolarmente ho apprezzato quanto hai detto sul perché offri le ricette dei prodotti che vendi; l'enfasi sulla parola 'passione' perché da chi ama cucinare a chi ama mangiare è sempre la passione che ci unisce, passione per la storia, per le tradizioni, per le tecniche e per i gusti!
Ottimo come sempre!
Ruggero
L'onestà
8
molto talento...e tanta voglia di assaggiare le opere d'arte culinaria casareccia....non son calabrese ma anche noi del centro
cuciniamo tanto e tante volte le ricette si somigliano tanto ....poi qui in New York le tante cucine nostrane si sono
come dire "assimilate"....in ogni qual modo viva le persone che hanno la passione di cucinare e experimentare le varie
ricette tramandate dai nostri antenati.....Viva gli Italiani...
Grazie Gianluca
Che spettacolo divino....poi in Calabria....l'origano di montagna...il peperoncino sono stupendi....2 anni fa in vacanza a Tropea ..ne ho comprati tantissimi...
Anche io li ho comprati esattamente a Diamante per la strada c'era un furgoncino che garantiva peperoncino piccante ma in tutti i peperoncini che comprai solo 5 erano piccanti gli altri èrano tutti dolci. Ed ora prima che mi ritorni voglia di comprare da quelle parti ci vorrà tutta la fiducia che ho perso, non tutti saranno uguali per carità ma non mi fregano una seconda volta oltre che alla cattiva pubblicità che si prendono.
@@moniasantini2848 potevi assaggiarli uno ad uno... ma che c'entra l'ambulante, se qualcuno era dolce probabilmente era vicino a peperoni dolci ed è stato impollinato con polline di questi.
prenditela con la natura e con le api, non con l'ambulante
Complimenti a tutti voi, come sempre ci regali delle cose bellissime e buone.
Anno scorso le ho già fatto, sono venuti veramente speciali! Questo anno saranno ancora meglio, perché ho usato le melanzane dal nostro giardino! Ancora una volta- grazie per la ricetta e complimenti!
Hai detto bene, SPETTACOLARE. Mia nonne me le preparava sempre, e da qualche anno le faccio anche io. È bello vedere che il metodo che mi ha insegnato mia nonna è lo stesso che utilizzi anche tu, sono proprio contento.
Il tuo modo di pensare e' ammirevole come le tue ricette!!!
La pensi perfettamente che sei una persona educata e rispettosa è un io ti ammiro moltissimo perché anch'io farei la stessa cosa appena posso comprare un po di roba certamente ti preferisco x la tua correttezza e gentilezza grazie 😘
Questo è il momento più bello quello dell assaggio bravoo
Caro Gianluca apprezzo molto la tua sincerita nel descrivere i tuoi modi di pensare e x questo ti ammiro.Non vedo l ora di fare le melanzane mia madre li faceva in modo diverso ed erano buonissime ms io voglio sperimentare questa ricetta che trovo deliziosa .Ti faro'sapere
Bravo non tutti danno la ricetta. Proverò a farli. Con quel paninazzo mi hai fatto venire fame 😍😍😍
Giustissimo....concordo con il tuo pensiero! Acquistare un prodotto sicuro è il max per la salute e il palato. La vita frenetica d'oggi giorno toglie tempo alle famiglie, immaginamio per preparare queste bontà dove e quando possiamo trovare del tempo e delle primizie soprattutto genuine! Grazie infinite a te!!!
Queste sono le mie preferite!!!!! Che squisitezza grazie
Io più guardo questi video più mi convinco che non esiste cucina migliore di quella calabrese... Grazie per portare avanti questi valori, senza di voi andrebbero persi.
Condivido a pieno il tuo modo di pensare, sei uno che la pensa molto come me su tutto, la praticita' semplicita' e gusto unico! Grande Gianluca!
sono molto d'accordo nel mettere chiunque voglia a conoscenza della tradizione .
Che soddisfazione fare in casa cio' che le nostre nonne facevano per tutti ai loro tempi.
Grazie per aver condiviso con noi un'attivita' che ciascuno dovrebbe conoscere
E niente, ti adoro, sei fantastico, semplice, diretto e onesto! Quest'estate le faccio!!
grazie troppo buona..
no no, sei bravo tu!!!
Grande, grande e grande. Io faccio lo stesso procedimento ma le lascio a fette intere e con santa pazienza faccio i strati fino alla sommità del barattolo, e nei laterali durante la giornata infilo uno stecchino lungo da braciola per far scendere l'olio, poi sopra metto il pressino o lo stecchino a croce e tappo bene. Bravo sig. Gianluca, siete veramente in gamba, educato e tutto. il Signore vi Benedica.
Che bravo che sei.sei un fenomeno e il video e' chiarissimo.ora provo a farle
Bravissimo.. Continua sempre cosi ottimo prodotto artigianale fatto in casa.. Bisogna sempre tramandare le antiche tradizioni.. Viva la calabria, persone di cuore e Terra meravigliosa ♥️♥️♥️😀😀👍👍
Grazie, tu di dove sei?
@@albertomonteleone ottimo pensiero bravo
Sono d'accordo e l'è ringrazio per mostrare questi ricette. Un abbraccio Luca e la tua signora che è veramente brava!
Grazie 1000
Bravo nello spiegare e preciso nel video. Sei veramente ok
Lho fatte sono eccezionali!!!!!!!
Grazieeeeee per la tua gentilezza, grande pregio di noi calabresi 😁👏
Questo anno ho fatto la crema di peperoncino come da tua ricetta,
Peperoncino del mio orto, spettacolo.
L'anno prossimo proverò con le melanzane.
Grazie.
sono perfettamente daccordo con il tuo pensiero.le vostre ricette sono fantastiche. bravo.
👏👏👏👏Grazie della ricetta. Condivido quello che ha detto.
bravisimo, anche Io penso como te de fare tutto a casa....questa ricetta la faceba la mia nonna nata a Rosarno, Calabtia. Lei la faceba con anice
Salutti e gracie da Argentina
Sono buonissime in Basilicata così si
Fanno,io li ho già fatto ,ottima spiegazione passo xpasso bravo.❤️👋
Bravissimo nei tuoi commenti chiai e concisi.
Meravigliose ricette.....hanno il sapore di famiglia
Grazie mille finalmente ho il peso giusto del sale!!😊👍😋😋bravissimo!!😘
Grazie Beatrice
Gianluca.questo è un bellissimo video viva calabria e sicilia. bravo buona giornata a te.ciaoooooooo
Sei un genio, rispettoso delle tue tradizioni. Grazie per condividere!
Grazie,grazie,grazie! Desideravo da tempo preparare le melanzane crude e non sbollentate. Ma non ricordavo più le proporzioni del sale etc.,come le faceva mia madre,che persi da giovane. Ora posso! Grazie,ancora!
Si ottimo ed è bello divulgare e non far perdere le buone tradizioni. Grazie
Perfettamente in linea con il tuo pensiero. Conoscere La provenienza dei prodotti, e gli ingredienti usati, è importante!
Visionato solo oggi... (sono ovv. iscritto) e ti faccio i miei complimenti 👍👏❗
Sei bravissimo emolto. Chiaro graziea presto
Mantenere una tradizione....UN PATRIMONIO 👏👏👏👏👏BRAVO!!
Gianluca sei grande faccio sempre le tue ricette tutte buonissime grazie
Gianluca sei un mostro della bontà culinaria, ti stimo tantissimo. Quando vengo in Calabria ti vengo a trovare e giustamente porteró via con me anche qualche ricordino calabrese. Un abbraccione 🤗
Monia Santini grazie Monia gentilissima, ti aspetto
Proprio come le facevano mia nonna e mia zia! Che meraviglia!!
grazie mille per tutto quello che ci fai scoprire
Complimenti....x il tuo marketing....bravo...bravo...bravo.....GRAZIE GRAZIE GRAZIE
Amico mio come sempre è una goduria vedere i tuoi video... saluti da Miami 😊😁😄
È un spettacolo !con tutto ció che abito all'estero oramai da 25 anni, ogni anno puntualmente faccio quedte cose che la mia nonna mi ha imparato. Un bacione forte e un'abbraccio immenso immenso dalla Polonia
Per prenotare come sia
Grazie per le tué ottimi Ricette bravissimo
Buonissime e bravissimo bella descrizione
GRAZIE IO TI GUARDO SEMPRE DA NEW YORK E LE VOGLIO FARE PERCHÉ QUI NON SI TROVANO SEI BRAVO
Grazie della generosità condividendo la ricetta. Sono in Brasile e me le preparo qui a casa 😊
Ottimo prodotto ed ottimo il ragionamento sulla ricetta per chi ha tempo....e per chi no. Così sa quello che compra
Bella ricetta sono di Reggio Calabria io li faccio come faceva mia sempre a filetti e li lascio sotto sale con i pesi per 15 giorni è aggiungo peperoni dolci sedano aglio pomodori verdi carote a piacere cavolfiore bianco e fagiolini teneri peperoncino tutti assieme la chiamiamo giardiniera come peso metto pietre grazie per le ricette che fai sono buonissime ciao
Il too modo di pensare e giustissimo ,,,,,,,BRAVO
Grazie per la ricetta! Avendo vissuto in Italia per 10 anni, oggi che ritorno al mio paese mi ritrovo con la nostalgia di sapori come questi. Ti ringrazio davvero per la passione e la pazienza! ❤️🇨🇱
Mi fai tornare alle superiori,panino capicollo e scapici, che leccornia. Grazie a quelli come te e la tua famiglia le tradizioni andranno ancora avanti .
Grazie
Sei una persona onesta ciao
Complimenti sei veramente molto bravo.
Queste le fa anche mia nonna, le melanzane sott'olio che spesso apriamo a natale. Bellissimo video e molto istruttivo.
io preparavo vasetti sotto olio di funghi, quando potevo andare a raccoglierli, alcune qualità come lo steccherino dorato sotto olio sono il massimo. Il video fa apprezzare la pazienza e la dedizione che bisogna dedicare a una cosa apparentemente semplice e l'utilizzo obbligatorio di ingredienti genuini e pregiati. Le tue considerazioni non fanno una grinza, infatti sono poche le persone che hanno il tempo e la voglia di cimentarsi in una simile impresa .comunque il video è pura cultura gastronomica e il panino con melanzane e coppa (scusa non sono Calabrese) è memorabile!
Buone!!!!! Complimenti!!!!! Le faccio subito!!!!!
Come al solito le nostre ricette di Calabria sono le migliori.. bravissimo complimenti! 😘
Grazie gentilissima🌷
Grazie a te, che ci porti alla scoperta nei nostri antichi sapori facendoci sentire parte di una grande famiglia. Sei una grande persona 🤗🤗🤗🤗
@@alicekix7771 grazie di cuore siete una famiglia
Le abbiamo mangiate ed erano buonissime. Grazie.
Buonissime... Le faccio uguale ricetta di mia madre che era di sua madre.. Anche io ci metto un peso e vengono una favola. Complimenti x la ricetta 👍👍👍
Grazie Janina
Viva la Calabria e manghiare nostro Calabrese per sempre gustosi sei grande
Bravo e preciso! Grazie
Fantastici !!! Il tuo "modo di pensare" è stracorretto :-)
Complimenti! Un giusto modo di pensare!
Orgoglioso di essere italiano..... sei un grande!
Grazie di cuore..
Bravoooooo ragazoooo si veneno squisitissimigrzzieeee
BRAVISSIMO PAESANO GRAZIE
Ciao, amico! Grazie per condividere le ricette con noi. Io sono brasiliana e purtroppo è molto difficile acquistare i tuoi prodotti. Adesso provo di fare le ricette e spero di aver la possibilità di visitarti un giorno! Grazie mille è un abbraccio!!!
✋ dá Catanese faccio í miei complimenti👍 sul discorso dí farli á casa ó comprarli, sono d' accordo con tè meglio comprare quelli vostre, perchè sono squisitissime sicuro. Grazie ancora complimenti. Dá Catania✋👍 viva il mangiare genuino.😘
Grazie
@@SfizidiCalabria 😘💗👍💙😘💋❤👍💗
Saluti da catania ❤
Maestro un saludo enorme desde Argentina ,voy probar su receta
iscritta
aqua in bocca
complimenti per seniora che ha lavorata!
Complimenti sei davvero bravissimo, un vero Calabrese! Ma altrettanto brava la donnina che lavora! E come sempre W la Calabria ❤️
donnina??? donna, lavorante, signora che confeziona...... donnina non si può leggere, dai!
@@netzer7739 non leggerla,nessuno ti obbliga. Per me 'donnina 'non è un offesa! Buon proseguimento!
@@angelamacrillo739 Guardi, la invito ad assumere un atteggiamento più rispettoso verso tutti, non solo a quelle che lei definisce “donnine”. Se avessi saputo inoltre che avesse utilizzato un termine del genere nel post, stia tranquilla, avrei risparmiato pochi secondi della mia vita Per quella che reputo una vera offesa al genere a cui appartiene, E per dimostrarle la sua inopportunità le dico che quella “donnina” è la mamma di gianluca, la persona che gentilmente offre i suoi contributi a tutti quanti, anche a chi nn capisce il Senso dei termini che usa
@@netzer7739 a prescindere di chi è la persona in questione le ripeto che non volevo offendere nessuno. Non capisco perché si arrabbia così tanto!
@@angelamacrillo739 non mi "arrabbio" assolutamente, casomai mi inquieto, e non è questo il caso.
Buonissima! Ho fatto a casa . 👏👏👏👏
Sei un ambasciatore eccezionale della nostra terra!
Ottimo proverò a farle grazie per il video
Fantastico come hai spiegato tutto passo per passo!!!! Ti ho appena scoperto e mi sono appena iscritta. Devo scrivermi il vostro sito.
Complimenti! Io amo le melanzane sott’olio, come anche le zucchine e mamma mio quanto mi piacciono anche i pomodori sott’olio! Fai anche quelli? Mia mamma li faceva sempre. Ma io ho una paura matta per sto botolino. Ma cmq prima tutti li facevano e non ho mai sentito che è successo qc (o magari non si è mai venuto a sapere!?) le nostre nonne e mamme cmq erano troppo brava a fare tutto ciò! Bravo a portare avanti le tradizione. Noi vivendo all’estero e non trovando la materia prima 1) così buona e 2) a prezzi orrendi, diventa tutto più complicato. Tanti saluti...continuo a guardare altri video 🙂
Grazie Marie vieni a trovarmi sulla pagina facebook che ti do qualche dritta.grazie
Ok...vado a vedere, grazie.
Grazie x le vostre ricette io sono calabrese sono venute squisite le melanzane
Ma lascia perdere a quelli che dicono le mani le mani ....sono cresciuti nei trulli e ora rompono... è normale che in cucina si lavano molto spesso le mani....e poi che fai i pizzaioli non dovrebbero lavorare o le artigiane della pasta fatta in casa...ma x favore ...sei un grande grazie alla Calabria...parola di pugliese
Ciao spero stai bene grazie per la tua riggetta ciao🌈🇦🇺🦘🐨👍🏻
Davvero complimenti.
Sei bravissimo grazie.
Bravissimi, e sono d'accordissimo con te. Tradizioni e sapori allo stato dell'arte. W la Calbria.
Io voglio acquistare da voi il miele di fichi, ...e non solo.
Nel pomeriggio faccio l'ordine.
Bravo Gianluca ai spiiegato perfettamente io li facevo con mamma cuando ero piccola. Cuasi cuasi li faccio anche io
Io l'è o fatte e ti assicuro che sono buonissime complimenti e un saluto
Si vede la bravura di tua madre come al solito! Molto buone ai raggione tu, chi non puo' farle...Conpra bravo!👍
Mamma mia che meraviglia....
Complimenti bellissimo video
Sei davvero bravo, Gianluca! Ho già l'acquolina in boca. 😋
Grandissimo domani farò le zucchine seguendo questo metodo
Bravissimo buoni sono con voi li faceva mia mamma buon appetito
Gianluca volevo chiederti un informazione quando metti il peperoncino fresco e l'aglio fresco e la menta non ci sono problemi che si crei il butolino all'interno essendo freschi? Grazie se mi risponderai ❤️
Ugualissimo a come si fanno in Lucania! Peperoni, peperoncini, melanzane e zucchine è da sempre che si conservano così in anche in Basilicata e vi assicuro che non hanno nulla da invidiare a quelle calabresi!!!
Bravissimo!!!!!
buongiorno gianluca, pensi sia il caso di bollirle per fare per sicurezza il sottovuoto e conservarle per molto tempo prima di consumarle?
Spettacolo complimenti
Bravo
abbraccio dal Brasile
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