Receta día 2 / GALLETAS DE MAIZ Y CHOCOLATE / Semana de las Galletas

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  • Опубликовано: 26 фев 2024
  • ¡Bienvenidos al segundo dia de la Semana de las Galletas! Hoy les traigo una delicia irresistiblemente crujiente: ¡GALLETAS DE MAIZ DE CHCOLATE!. En este segundo día de clase, vamos a endulzar nuestros paladares con esta receta fácil y deliciosa. Prepárense para disfrutar de la combinación perfecta entre lo crujiente del maíz y la dulzura del chocolate. ¡No se pierdan este paso a paso para hornear la galleta perfecta!
    GALLETAS DE MAIZ Y CHOCOLATE
    (35 a 40 unidades)
    Masa ingredientes:
    -225 gr. Harina de trigo todo uso
    -225 gr. Harina de maíz
    -50 gr. Cocoa en polvo
    -25 gr. (extras) Harina de trigo
    -1/2 cdita. Sal
    -1 ½ cdita. Polvo para hornear
    -375 gr. Manteca vegetal
    -230 gr. Azúcar refinada o estándar
    -10 ml. Esencia de chocolate y vainilla
    -2 pz. Huevo entero mediano
    -1 tz. Azúcar refinada o estándar (para espolvorear)
    * NO SE PUEDE SUSTITUIR LA MANTECA VEGETAL POR MANTEQUILLA Y TAMPOCO SE PUEDEN SUSTITUIR LAS HARINAS *
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Комментарии • 59

  • @silviabarrenechea1957
    @silviabarrenechea1957 4 месяца назад +1

    Me fascina su forma tan amena de explicar sus recetas !!! Gracias por compartir su gran conocimiento!!!

  • @pattyvaldovinos7540
    @pattyvaldovinos7540 3 месяца назад +1

    Gracias.

  • @mariaeugeniahernandezsalas5991
    @mariaeugeniahernandezsalas5991 4 месяца назад +1

    Gracias x compartir tu receta,me las haré este fin de semana.Dios me lo bendiga y guarde de su familia

  • @marcelarodriguez804
    @marcelarodriguez804 4 месяца назад +1

    Aquí esperando. Saludos.

  • @marthagomez7058
    @marthagomez7058 4 месяца назад +1

    En espera,chef

  • @auroracastilla91
    @auroracastilla91 4 месяца назад +1

    Primera fila y esperando❤

  • @jaquelinehernandez7425
    @jaquelinehernandez7425 4 месяца назад +1

    Chef me encantan sus recetas salen perfectas mil gracias.

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  4 месяца назад

      Muchas gracias corazón, muy agradecido de que estés entre nosotros disfrutando de estas recetas. Saludos y bendiciones ☺️

  • @user-tj3rh5cv9o
    @user-tj3rh5cv9o 4 месяца назад +1

    Buenas Noches Cordial Saludo Chef desde Venezuela Gracias❤

  • @angelicamariagarciaescaler4733
    @angelicamariagarciaescaler4733 4 месяца назад +2

    Gracias 😋☕

  • @elsaivonnecastroruiz6401
    @elsaivonnecastroruiz6401 4 месяца назад +1

    Gracias Chef, las haré a la brevedad, se ven muy sabrosas. Dios lo bendiga por compartir sus conocimientos.

  • @mayelasoledadgonzalezherna6041
    @mayelasoledadgonzalezherna6041 4 месяца назад +1

    Comenzamos!!!!!! 🎉❤

  • @alvaamparomelgar8694
    @alvaamparomelgar8694 3 месяца назад

    Chef me estoy volviendo aficta a sus recetas. Una delivia más😋😋😋😋

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  3 месяца назад +1

      Mi niña hermosa, muchas gracias. Que gran honor por tu bello comentario. Mil gracias. Saludos y bendiciones

  • @mayelasoledadgonzalezherna6041
    @mayelasoledadgonzalezherna6041 4 месяца назад +1

    🎉👏👏👏👏👏

  • @user-tj3rh5cv9o
    @user-tj3rh5cv9o 4 месяца назад +1

    Gracias Excelente.Bendiciones❤

  • @carmenchavero4582
    @carmenchavero4582 4 месяца назад +1

    Felicidades Chef ya se le extrañaba

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  4 месяца назад +1

      Gracias hermana, yo igual ya los extrañaba. Gracias a Dios y sus oraciones, aquí estamos compartiendo muchas recetas. Saludos y bendiciones.

  • @saraihernandez6564
    @saraihernandez6564 4 месяца назад +1

    Que ricas 😊

  • @liviabarroso5700
    @liviabarroso5700 4 месяца назад +1

    Wow se ven deliciosas , las hare , gracias chef 🇻🇪

  • @elizabethalvaradomartinez4330
    @elizabethalvaradomartinez4330 4 месяца назад +1

    Gracias Chef por enseñarnos ❤

  • @adrianamarquez8115
    @adrianamarquez8115 4 месяца назад +3

    Querido Chef que lindo en compartir estas clases tan súper bien explicadas
    Se agradece muchísimo
    Comenzamos a hacer galletas
    😋😋😋😋

  • @guadalupeadame1004
    @guadalupeadame1004 4 месяца назад +1

    Hola chef buenas tardes esperando esa deliciosa receta todo loq nos conparte es delicioso un abrazo y gracias x consentirnos con sus conocimientos

  • @michiwoman
    @michiwoman 4 месяца назад +1

    Ya estoy en alerta.

  • @mariadelodangelesmarquezfl408
    @mariadelodangelesmarquezfl408 4 месяца назад +1

    🙆💃👏😋

  • @karlaponcedeleon5681
    @karlaponcedeleon5681 4 месяца назад +1

    Que gran receta chef, la harina de maíz es la harina blanca que venden ya envasada o es la harina de maíz amarillo
    Gracias por tan buena explicación eres todo un crack saludos cordiales desde Lima - Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  4 месяца назад +1

      Gracias corazón por tus palabras de cariño. Efectivamente es la harina de maíz amarillo. Te mando muchos abrazos y bendiciones hasta la bella Lima.

  • @trexx.-9988
    @trexx.-9988 4 месяца назад +1

    ❤️❤️❤️!Hola Mi Querido Y Estimado Chef.. Eso Sebe Súper Súper Delicioso Me Encantó Su Receta Gracias, Muchas Gracias, Por Compartir, Pero Yo Quiero Sabe Si La Harina, De Maíz 🌽 Es La Normal Oh Es La Fécula De Maíz, Conocida Cómo La Maicena ? Muchas Bendiciones Con Pilas De Éxitos Cuídese Mucho Muchísimo!❤️❤️❤️

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  4 месяца назад +1

      Muchas gracias,con mucho cariño para ustedes. Te comento que son dos cosas diferentes. La que utilizamos es la de maíz de la marca Maseca. Saludos y bendiciones. Pasa un lindo fin de semana.

    • @trexx.-9988
      @trexx.-9988 4 месяца назад

      @@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti !!! Okey Muchas Gracias… Por Contestarme Bendiciones Para Usted Y Los Suyos Cuidase Mucho Muchísimo!❤️❤️❤️

  • @jaquelineramirez3932
    @jaquelineramirez3932 4 месяца назад +1

    Que delicia 😋 gracias por la receta Cheff.
    Disculpe que marca de manteca vegetal utilizo????

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  4 месяца назад +1

      Gracias a ti hermosa. Yo utilizo Crystal o Inca. La Crystal te da menos sensacion de grasa. La puedes encontrar en casas de materias primas para reposteria. Saludos =)

    • @jaquelineramirez3932
      @jaquelineramirez3932 4 месяца назад +1

      @@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti Mil gracias por su ayuda Cheff. Si he visto las 2 marcas, comprare la que me sugirió 🤗

  • @lauraramirezgarcia3861
    @lauraramirezgarcia3861 4 месяца назад +1

    Buen dia chef, es lo mismo harina de maiz que fécula de maiz?

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  4 месяца назад

      No corazón, la harina de maíz es el resultado de moler una mazorca o granos de maíz, y la fécula, es la parte más refinada del maíz. La harina de maíz la encuentras en la marca Maseca. Saludos

  • @martharociolopeztrevino8519
    @martharociolopeztrevino8519 4 месяца назад +1

    A qué hora empieza la receta?

  • @belkismedina8349
    @belkismedina8349 4 месяца назад +2

    A sus marcas, listos y …..

  • @Reynita.45
    @Reynita.45 4 месяца назад +2

    Cual sería la harina de maíz?🤔🤔

  • @hipolitososaeliosa7513
    @hipolitososaeliosa7513 4 месяца назад +1

    No sé puede sustituir ni siquiera por manteca de cerdo ????😢

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  4 месяца назад

      Un 10% si lo puedes sustituir sin problema para darles mas sabor. Saludos y bendiciones =)

    • @hipolitososaeliosa7513
      @hipolitososaeliosa7513 4 месяца назад

      @@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti muchas gracias por su amable atención espero siga subiendo más recetas de galletas bendiciones y saludos