PAN PARA BOCADILLOS / La mejor receta para que emprendas un gran negocio

Prepara bocadillos irresistibles con nuestro PAN PARA BOCADILLOS de manera artesanal: una combinación de harina de trigo y levadura, horneado hasta obtener una corteza dorada y un interior suave. Fácil de hacer en casa, este pan es el lienzo perfecto para tus rellenos favoritos, desde simples jamón y queso hasta combinaciones gourmet. Sorprende a tus seres queridos con bocadillos caseros que despierten sus sentidos con cada mordisco.
Ingredientes (15 piezas de 40 gr cada una):
-260 gr. Harina de trigo todo uso
-11 gr. Levadura seca
-30 gr. Azúcar refinada
-1 pizca de Sal
-1 pz. Huevo entero grande (En el video por error, menciono que es mediano)
-25 ml. Aceite de oliva
-1/2 cda. Esencia de vainilla
-150 ml. Agua tibia
-1 pz. Huevo entero mediano (barnizar)
-3 cdas. Leche entera (barnizar)
-C/S de Ajonjolí tostado ligeramente
NOTAS ADICIONALES
CONSERVACIÓN: Como cualquier tipo de pan, para conservar, guardar dentro de bolsa de papel o plástico en un lugar fresco. Tiempo de vida de 4 días, Para volver a suavizar, se pueden volver a hornear unos minutos a 180 grados centígrados.
DUPLICAR CANTIDADES: Todos los ingredientes se duplican excepto la levadura en polvo que será la misma cantidad de 11 gramos.
TRIPLICAR CANTIDADES: Todos los ingredientes se triplican excepto la levadura en polvo que será de 16 gramos en total.
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