Nunca vi um chefe explicar tão bem como vc explica. E dar a receita com todas as medidas. Parabéns, além de chefe , você é um excelente comunicador. Sucesso.
Gente, eh o melhor canal que existe de massas! Perfeito! Vou fazer hj! Coração quentinho por esse conteúdo! Viva o RUclips e as pessoas de bem que transmitem seu conteúdo
Eu já disse que esse é o melhor canal sobre pão e massas, fora que tua explicação é muito bem detalhada ,que qualquer pessoa consegue entender, parabéns Adriano.
Gosto bastante dos seus vídeos, do seus entusiasmo e do seu carinho em transmitir seu conhecimento, parabéns e muito obrigado pelo conhecimento compartilhado 🤙🏼👏🏻👏🏻👏🏻
@@semcanal868 receitas antigas eram com medidas de "um pouco" ou "muito", você sabe, né? Mas eu diria para meio kg de carne, uma colher de sopa bem caprichada. Suficiente para a carne ficar mais cremosa. Certamente soltará um líquido que, na hora de rechear a massa,você deve dar uma escorrida.
Preciso dizer que eu nunca vi um video de passo a passo culinário tão bom quanto esse. Eu achei fantástico. Primeiramente porque existe um respeito à receita original e explicações sobre alguns aspectos que foram adaptados para o Brasil. Gosto de ter opções e todas essas explicações são ótimas. É raro vermos receitas raiz de comidas estrangeiras. E em segundo lugar porque cada passo é muito bem explicado calmamente e detalhadamente! Também não posso deixar de fora o detalhamento na descrição que ficou maravilhoso! Eu achei a receita extremamente demorada, então provavelmente não farei, kkk. Mas tudo isso valeu uma inscrição no canal e um joinha. Pretendo conferir os outros videos. Parabéns pelo magnífico trabalho!
Sua didática é fantástica, sem palavras! Queria que os professores (de todas as matérias e profissões) tivesse ao menos metade da sua empatia e competência.
Estou impressionada, nunca vi um chefe explicar tão bem, pela primeira vez consegui ver um vídeo prestando tanta atenção e sem pular nada, simpático, inteligente, parabéns mesmo, Deus abençoe e muito sucesso. 🙏🏻🙌🏻
Gosto muito do apresentador. Tão diferente positivamente dos outros. É claro, direto , educado, e muito agradável ouvir e acompanhar a receita. Deus o abençoe. Produto ótimo. Apresentador digno e competente. Parabéns também pelas receitas.
Vc é show, muito bem explicados, qto aos comentários desnecessários esqueci, sao apenas pessoas que não cria nada, não tem a coragem de fazer o que vc faz e são apenas mais um na multidão de "invejosos"....parabéns pelas aulas❤❤❤
Boa tarde com esta receita já fiz esfiras e hj para o encerramento de meu filho tem confraternização eu usei a massa da sua esfirra e fiz um pão com calabresa defumada e ficou muito bonito estou fazendo outro para nossa janta enviarei a foto Obrigada por ser tão atencioso ao explicar Meu sonho é fazer e vender até panetone já fiz
Fiz, ficou perfeita, nunca comi uma esfiha tão gostosa. Não tinha pimenta Síria, pilei as especiarias citadas na hora, ficou simplesmente divino. Minha casa está perfumada.
Mais uma vez usando esta receita fiz esfira fechada aberta e um pão com o recheio de queijo ralado temáticos e meu molho de tomates caseiro graças a Deus todos estão amando o sabor da massa combinação perfeita ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Parabéns, muito boa essa receita, a esfiha foi um sucesso entre os amigos. Achei que a massa ficou com uma liga muito boa e não precisei untar com água para fechar. Experimentei fazer com a metade do tamanho, como aperitivo, e também ficou muito bom.
Se a pergunta foi pra mim, nao fiz curso não. Aprendi assistindo os vídeos dele aqui no youtube mesmo. Os primeiros não deram tão certo, mas ainda sim ficaram saborosos. Conforme vc vai tentando, vai entendendo melhor as massas e assimilando os processos. Tem que ter paciência e persistência ^^
As minhas esfirras ficaram deliciosas demais , gente do céu , nunca fiz uma receita do Adriano que não fosse sucesso total , é tudo perfeito 👏 só tive um problema , as minhas esfirras se abriram no forno 😢
Já te pedi isso uma vez e , estou eu aqui pedindo denovo 😉 desculpa ! Mais gostaria de vê vc fazendo o pãozinho delícia da Bahia. Com toda essa sua técnica vai ficar mais que perfeito e ainda ajudar muita gente ❤️❤️❤️
Maravilhosa explicação, detalhamento de tudo, receita ótima, sobretudo a planilha podendo assim fazer a quantidade que eu quiser. Foi o que eu fiz: aumentei para 16 unidades. Deu certinho. Todos adoraram, eu principalmente, porque adoro esfiha. Parabéns e muito obrigada.
Vc é um professor maravilhoso, suas receitas são perfeitas. Já fiz a de pão australiano, ficou tão maravilhoso que fiz pra vender! Que Deus ti mantenha sempre com esse dom e essa simpatia que tenho certeza que agrada a tds!❤😊
Oi Adriano. Sou muito sua fã e vc me ensinou muito. Obrigada! Sou sobrinha de um libanes raiz e faço esfihas há anos. Se me permite, gostaria de dar uma dica sobre o recheio. Ao invés de coloca lo cru dentro da massa e evitar q ele se torne uma bolinha dura, cozinho exatamente com os mesmos ingredientes ( acrescentando apenas limão no preparo) até ficar quase cozido...ddesligo o fogo com a carne quase vermelha. Coloco sobre uma peneira para escorrer o excesso de liquido e entao recheio a massa. Fica maravilhoso.
nunca vi colocar o recheio cru! mesmo a esfirra aberta, que então asso a massa um pouco e termino com o recheio, ou guardo toda a massinhas assadas e coloco a carne tb já cozida, meu forno é muito fraco não tem condição de rechear com carne crua rr
Sempre fiz esfiha pra vender ou usar nós eventos que fazia a anos atrás. H9je vi sua receita e fiquei mt animada em fazer,deve ser deliciosa,mt obg pela riqueza de dicas.Gratidao ❤❤
Muito bom. Vc já experimentou colocar 1 pouco de sal nos tomates picados e deixar num coador para sorar? Faço isto pra diminuir o líquido do tomate e não abrir a esfiha.
O que mais dizer de você .... somente AGRADECER pelas receitas e pela energia. Um jovem refugiado Sírio, vendia uma variedade de quitutes na rua , na saída do metrô Afonso Pena na Tijuca, RJ , e , além desses recheios que VC mencionou, uma esfiha de Beringela, uma delícia. Tinha uma pequena abertura, como a de queijo da foto. Fica a dica pra pesquisa. Grande Abraço.
@@maura1686 oi Maura burreca (börek) é turca, feito com massa folhada. Pode ser que a vó fazia uma adaptação e vc já conheceu modificada. Coloca aqui na pesquisa e vc encontrará. Boas receitas pra vc.
Adriano, acompanho há muito tempo suas receitas, principalmente as de pães de todas as espécies. Já fiz vários com muito sucesso. Nessa receita que está em questão, você fez uma descrição absolutamente primorosa em todas as etapas, sem se estender desnecessariamente, objetivo, conciso e didático. Parabéns, mais uma vez.
Minha avó libanesa fazia esfiha e levava para assar no forno da padaria. E minha tia espanhola, mas sogra da minha avó, fazia uma esfiha inigualável, porque ela usava "apenas" a nata (pura) do leite (puro), que meu tio trazia nos latões, quando voltava da fazenda onde ele era administrador. E nós, "caipiras da cidade", sempre esperávamos as férias para visitar os tios e comer aquela delícia, já que não encontrávamos nata em São Paulo (mesmo há mais de 50 anos atrás).
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Acho tão respeitoso quando se lembram que a maioria das pessoas tem apenas o básico na cozinha!
❤
Não é que lembram disso.. É que receita de pão é simples mesmo, ingredientes geralmente são básicos.
Nunca vi um chefe explicar tão bem como vc explica. E dar a receita com todas as medidas. Parabéns, além de chefe , você é um excelente comunicador. Sucesso.
Verdade, esse sim
Super chef admiro muito!
Assino embaixo \o/
Muito boa receita
Também nunca vi! Sensacional
Ele e tão calmo para explicar e educado,eu consigo entender as receitas dele,sem dificuldade! Gratidão ❤
Verdade
Gente, eh o melhor canal que existe de massas! Perfeito! Vou fazer hj! Coração quentinho por esse conteúdo! Viva o RUclips e as pessoas de bem que transmitem seu conteúdo
Muito obrigado :)
Eu já disse que esse é o melhor canal sobre pão e massas, fora que tua explicação é muito bem detalhada ,que qualquer pessoa consegue entender, parabéns Adriano.
Todas as receitas que fiz deste canal, todas deram certo, tamanha a quantidade de detalhes, muito obrigado Deus te abençoe!
Se com essa sua explicação quem não aprender,não vai aprender nunca.Parabens..
Gosto bastante dos seus vídeos, do seus entusiasmo e do seu carinho em transmitir seu conhecimento, parabéns e muito obrigado pelo conhecimento compartilhado 🤙🏼👏🏻👏🏻👏🏻
Fatáyer acento no a ...Amoooo suas receitas Adriano 👏👏👏👏👏
Amo suas receitas, já fiz várias! Tudo maravilhoso! Amo seu jeito fofo de ensinar ❤
Fiz versao vegana com agua - ficou uma delicia - com acelga
Na minha família, da Siria, temperamos a carne com limão e um pouco de coalhada, alem desses temperos. A carne fica molhadinha. Maravilhosa
Obrigado pelas dicas :)
qual a proporção de coalhadas na carne?
@@semcanal868 receitas antigas eram com medidas de "um pouco" ou "muito", você sabe, né? Mas eu diria para meio kg de carne, uma colher de sopa bem caprichada. Suficiente para a carne ficar mais cremosa.
Certamente soltará um líquido que, na hora de rechear a massa,você deve dar uma escorrida.
@@simoneaiexsissa8826 Fica uma delícia! Se não tiver Coalhada, pode colocar um pouco de tahine, fica muito bom!
Shukram!
E vcs colocam limão nela antes para meio que cozinhar?
Gratidão por ensinar de uma maneira simples e cheia de detalhes
Que bom que gostou! 🙂
Eu fico encantada com a riqueza de detalhes na explicação da receita. Todas que há fiz do canal ficaram perfeitas. Obrigada!
Vdd
Preciso dizer que eu nunca vi um video de passo a passo culinário tão bom quanto esse. Eu achei fantástico. Primeiramente porque existe um respeito à receita original e explicações sobre alguns aspectos que foram adaptados para o Brasil. Gosto de ter opções e todas essas explicações são ótimas. É raro vermos receitas raiz de comidas estrangeiras. E em segundo lugar porque cada passo é muito bem explicado calmamente e detalhadamente! Também não posso deixar de fora o detalhamento na descrição que ficou maravilhoso! Eu achei a receita extremamente demorada, então provavelmente não farei, kkk. Mas tudo isso valeu uma inscrição no canal e um joinha. Pretendo conferir os outros videos. Parabéns pelo magnífico trabalho!
Quanta generosidade ao ensinar, obrigada pela receita ❤
Melhor explicação de como fazer e modelar esfirra❤❤❤
Sua didática é fantástica, sem palavras!
Queria que os professores (de todas as matérias e profissões) tivesse ao menos metade da sua empatia e competência.
Coloca um zaatar por cima antes de ir para o forno fica muito bom.
Boa dica, valeu!
Mazbut!!
Estou impressionada, nunca vi um chefe explicar tão bem, pela primeira vez consegui ver um vídeo prestando tanta atenção e sem pular nada, simpático, inteligente, parabéns mesmo, Deus abençoe e muito sucesso. 🙏🏻🙌🏻
Muito obrigado 🤩
Eu fico encantada pq ele explica sorrindo,e explica super bem cada detalhe. Receita incrível. 👏👏👏👏
Adriano Ribeiro é o melhor!
Muito obrigado!
Gosto muito do apresentador.
Tão diferente positivamente dos outros.
É claro, direto , educado, e muito agradável ouvir e acompanhar a receita.
Deus o abençoe.
Produto ótimo.
Apresentador digno e competente.
Parabéns também pelas receitas.
Kibe da Boca curtiu o seu vídeo!
Vc é show, muito bem explicados, qto aos comentários desnecessários esqueci, sao apenas pessoas que não cria nada, não tem a coragem de fazer o que vc faz e são apenas mais um na multidão de "invejosos"....parabéns pelas aulas❤❤❤
Boa tarde com esta receita já fiz esfiras e hj para o encerramento de meu filho tem confraternização eu usei a massa da sua esfirra e fiz um pão com calabresa defumada e ficou muito bonito estou fazendo outro para nossa janta enviarei a foto
Obrigada por ser tão atencioso ao explicar
Meu sonho é fazer e vender até panetone já fiz
Preparo MTS receitas árabes pra minha família. E tenho muitos amigos libaneses e palestinos
Hum...vou fazer nas ferias de verão que está a chegar. Beijinhos aqui dos Açores!!
Você é maravilhoso!!!! Qye Deus abençoe seu caminho! Parabéns ❤
Muito obrigado 🙌
Ele, explicada com detalhes sem pressa...maravilhoso
Nem terminei de assistir o vídeo e já estou amando a explicação, a ajuda das médias, as dicas, aí q tuuuuuudooooooo
Fiz, ficou perfeita, nunca comi uma esfiha tão gostosa. Não tinha pimenta Síria, pilei as especiarias citadas na hora, ficou simplesmente divino. Minha casa está perfumada.
Me encorajou irei fazer pela fé
Faço com todo o prazer. Uma aula muito bem preparada e apresentada. Ótima didática, e muito agradável. Transparece a consideração com a audiência.
Mais uma vez usando esta receita fiz esfira fechada aberta e um pão com o recheio de queijo ralado temáticos e meu molho de tomates caseiro graças a Deus todos estão amando o sabor da massa combinação perfeita ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Agora, com sua detalhada explicação, eu entendo porque as esfihas recheados que já fiz ficaram com a massa distante do recheio. Muito obrigada.
Fizemos hoje em casa, a massa e muito boa de se trabalhar. Fizemos de frango com catupiry, uma delícia!
Sensacional, quem não aprendeu da forma explicada, não aprende mais. Parabéns
Aprendendo a fazer esfiha, ou melhor, fatayer, e de quebra uma receita diferenciada de almôndega. 2 em 1.
Todas as suas receitas que fiz deram certo uma melhor que a outra. Muito obrigado. Você é maravilhoso explicado as receitas. Deus te abençoe...
Melhor padeiro, sério. Acho incrível como você explica e conduz, tem muita qualidade.
Amooooo esfira 😘
Obrigada Adriano, vc é muito gentil e amável em disponibilizar seu tempo para nos ensinar tamanha gostosura.
Gratidão .
Obrigado pelo elogio :)
Acabei de fazer a receita, ficou ma-ra-vi-lho-sa!!!! Obrigada 😊❤
Acabei de fazer uma fornada ! Obrigada!
Que gracinha esse menino explicando com uma didática tão bem desenvolvida. 🥰🥰🥰
Esfirra é muito gostoso...de qualquer jeito é sempre boa
Concordo :)
Parabéns por seu trabalho, boa vontade e excelente comunicação! Farei esta receita para minha família!
acompanho desde o inicio o canal menos de 100k, a muito não via videos, assustei com numero de inscritos, rumo ao milhão, sucesso
Muito obrigado!
Parabéns ficou muito bom
Amo seu canal ❤️💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗
Meu Deus q massa maravilhosa, eu fiz e foi a melhor massa que já fiz na vida, não fica cm gosto de fermento e fica fofinha top de mais
Parabéns, muito boa essa receita, a esfiha foi um sucesso entre os amigos. Achei que a massa ficou com uma liga muito boa e não precisei untar com água para fechar.
Experimentei fazer com a metade do tamanho, como aperitivo, e também ficou muito bom.
Que bacana! parabéns
Nunca vi alguém explicando tão bem alguma receita assim! Parabéns!
Muito obrigado 😊
Adriano eu prefiri deixar a carne ja refogada e sequinha se por cua parece que não sei mas não gosto mas faco so pra casa mesmo amo essa massinha
Você é muito simpático, claro e explica muito bem!!!! Obrigada por dividir seus conhecimentos
Obrigado!
Maravilha nobre Adriano
Adoro o seu canal, euiyobem explicado
Eu sou encantada com suas aulas.
A gente pode fazer pedidos de receitas pra vc ensinar pra gente?
Muito obrigada chefe, fiz sua receita mas com 30 esfihas, ficaram maravilhosas, igualzinha as suas .Vc é o melhor, gratidão,um forte abraço.
Obrigado!
Eu aprendi a sovar com você, Chef Adriano! 🧡🥖🥐🍞 Antes eu usava muita força e nenhum pão dava certo.
Eu tb! Graças aos ensinamentos do Adriano, hoje faço pães maravilhosos e amo fazer cada um deles!! 😍
Vc fez curso presencial ou online?
Se a pergunta foi pra mim, nao fiz curso não. Aprendi assistindo os vídeos dele aqui no youtube mesmo. Os primeiros não deram tão certo, mas ainda sim ficaram saborosos. Conforme vc vai tentando, vai entendendo melhor as massas e assimilando os processos. Tem que ter paciência e persistência ^^
As minhas esfirras ficaram deliciosas demais , gente do céu , nunca fiz uma receita do Adriano que não fosse sucesso total , é tudo perfeito 👏 só tive um problema , as minhas esfirras se abriram no forno 😢
Já te pedi isso uma vez e , estou eu aqui pedindo denovo 😉 desculpa ! Mais gostaria de vê vc fazendo o pãozinho delícia da Bahia. Com toda essa sua técnica vai ficar mais que perfeito e ainda ajudar muita gente ❤️❤️❤️
Já tem aqui no canal: amopaocaseiro.com.br/receita/paozinho-delicia/
@@amopaocaseiro que maravilha obrigada 🙌🏼
Maravilhosa explicação, detalhamento de tudo, receita ótima, sobretudo a planilha podendo assim fazer a quantidade que eu quiser. Foi o que eu fiz: aumentei para 16 unidades. Deu certinho. Todos adoraram, eu principalmente, porque adoro esfiha. Parabéns e muito obrigada.
NOSSA. GOSTEI DESSE CHEF. ..MUITO BEM EXPLICADO. .FORA A SIMPATIA 👏👏👏👏👏
Obrigado 😊
Vc é um professor maravilhoso, suas receitas são perfeitas. Já fiz a de pão australiano, ficou tão maravilhoso que fiz pra vender! Que Deus ti mantenha sempre com esse dom e essa simpatia que tenho certeza que agrada a tds!❤😊
Maravilhoso 👏👏👏👏👏👏👏 encantada 🤩
Sou de São Paulo capão redondo zona sul 4:56
Oi Adriano. Sou muito sua fã e vc me ensinou muito. Obrigada! Sou sobrinha de um libanes raiz e faço esfihas há anos. Se me permite, gostaria de dar uma dica sobre o recheio. Ao invés de coloca lo cru dentro da massa e evitar q ele se torne uma bolinha dura, cozinho exatamente com os mesmos ingredientes ( acrescentando apenas limão no preparo) até ficar quase cozido...ddesligo o fogo com a carne quase vermelha. Coloco sobre uma peneira para escorrer o excesso de liquido e entao recheio a massa. Fica maravilhoso.
nunca vi colocar o recheio cru! mesmo a esfirra aberta, que então asso a massa um pouco e termino com o recheio, ou guardo toda a massinhas assadas e coloco a carne tb já cozida, meu forno é muito fraco não tem condição de rechear com carne crua rr
Recomendo muito assistir este canal! Eu mesmo não sei fazer coisa alguma, mas só de ver a explicação de Adriano dá água na boca!
Muito obrigado 😊
Sempre fiz esfiha pra vender ou usar nós eventos que fazia a anos atrás. H9je vi sua receita e fiquei mt animada em fazer,deve ser deliciosa,mt obg pela riqueza de dicas.Gratidao ❤❤
Muito bom. Vc já experimentou colocar 1 pouco de sal nos tomates picados e deixar num coador para sorar? Faço isto pra diminuir o líquido do tomate e não abrir a esfiha.
Agente aprende muito co você
😊
Receita perfeita! Fiz mais uma fez e deu muito certo, massa é até mais gostosa que o recheio.
Só façam!!!! Fica perfeito 😍
Quando eu morava no Líbano aprendi a fazer fatayer de batata ( recheio de batata ralada ) é uma delicia ! posso de ensinar , se quiser 👍
Marhaba! Sadika,
Por favor, passa receita!
Shukram!
Obrigada pelas dicas e receita! Vou marcar vc para ver a fornada estou fazendo um cento de mini esfiha, você é um excelente comunicador, Parabéns...
Muito obrigado 😊
Muito boa essa massa para esfiha (10)
Foi a melhor que eu já fiz,
O que mais dizer de você .... somente AGRADECER pelas receitas e pela energia. Um jovem refugiado Sírio, vendia uma variedade de quitutes na rua , na saída do metrô Afonso Pena na Tijuca, RJ , e , além desses recheios que VC mencionou, uma esfiha de Beringela, uma delícia.
Tinha uma pequena abertura, como a de queijo da foto. Fica a dica pra pesquisa. Grande Abraço.
@@maura1686 oi Maura burreca (börek) é turca, feito com massa folhada. Pode ser que a vó fazia uma adaptação e vc já conheceu modificada. Coloca aqui na pesquisa e vc encontrará. Boas receitas pra vc.
Muito obrigado :)
Adriano, acompanho há muito tempo suas receitas, principalmente as de pães de todas as espécies. Já fiz vários com muito sucesso. Nessa receita que está em questão, você fez uma descrição absolutamente primorosa em todas as etapas, sem se estender desnecessariamente, objetivo, conciso e didático. Parabéns, mais uma vez.
Nossa que ‘show’, eu faço, mas sempre usei o recheio já cozido, vou fazer dessa forma.
eu também!
Ficou bom com recheio cru??
@@liviamusica5222 fiz hoje. Ficaram maravilhosas.
Amo esfiha, tanto as abertas como essas do vídeo, me deu água na boca de vontade de comer...kkkkk....😍😋😋👏👏👏
Já fiz essa receita várias vezes! É muito boa !
Muito bom...vou fazer mas sempre na máquina, na batedeira quase nunca acerto. 😋😋😋
Você explica muito bem. Sensacional essa receita. Parabéns!
Muito obrigado 😊
Presentão!!
Obrigada Adriano 😉
:)
Eu não uso óleos vegetais , coloquei 2 colheres de sopa de manteiga . Muito bom . Amei .
Não conhecia seu canal, vi assisti e gostei parabéns vc explica muito bem e amo esfirra e da receita 👍😋.
Acabei de fazer ficou uma delícia
Muito boa receita pra variar! Adorei as explicações
Muito obrigado 😊
Vou vender pães caseiro na garagem de casa . no meu bairro não tem padaria. Deus me ajude
Boa sorte
Boa sorte
Como está as vendas? To pensando em começar a vender tbm
E como vc está? 1 ano desse seu comentário!🎉
Amém! Deus vai abençoar
Wanderfulll!! Maravilhosa essa receita!!
Hummmm... mais uma receita deliciosa!! 🤗🤗🤗Obrigada, Adriano!! Abração
Obrigado!
Vou fazer amei
Gratidão Adriano ❤
Gratidão ❤
Adoro suas receitas
Muito obrigado 😊
Excelente receita. Segui direitinho😊
Minha avó libanesa fazia esfiha e levava para assar no forno da padaria. E minha tia espanhola, mas sogra da minha avó, fazia uma esfiha inigualável, porque ela usava "apenas" a nata (pura) do leite (puro), que meu tio trazia nos latões, quando voltava da fazenda onde ele era administrador. E nós, "caipiras da cidade", sempre esperávamos as férias para visitar os tios e comer aquela delícia, já que não encontrávamos nata em São Paulo (mesmo há mais de 50 anos atrás).
Nossa que legal!
Adoro as suas receitas!
Fico feliz em saber :)