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感謝分享 目前看過最完整的懶人包已下訂喜又美😂
加入日式甘酒很美味!它是米麴菌發酵的,不含酒精,還含有B1、B2和B6。
謝謝妳的分享,我要來試試🙂
有機會想做來吃🤤
恩恩 如果我們在Malaysia的話不需用優格機就可以做🥰
最近里仁阿姨分享, 如果不想買優格機的話, 還是可以用電鍋:1. 用保溫就好2. 鍋蓋開一個小口, 可以讓溫度降低, 一樣會成功優點: 不用買多一台優格機缺點: 不確定電鍋的溫度, 有可能會傷害部分的菌種, 降低菌粉功效*有些品牌菌粉標明可用電鍋, 有些則表示不建議大家可看看自家的菌粉再試試看 :)
直接買優酪乳製作就可以了, 酸味是來自於乳酸菌, 不用浪費錢買很貴的菌粉.
恩恩 市售yogurt也可以喔!採買也比較方便🙂(但因為本身是vegan所以想減少支持奶製品,同時覺得菌粉的菌種數比市售的優格多元)以下僅供參考:一包菌粉22元,第一次可做1000ml優格。二次發酵時看我們把做好的1000ml優格均分到多少盒豆漿,均分到容量越多,就得到越多優格,成本就越低喔(要用熱水確實消毒過湯匙🥄)*這裡說的二次發酵指:用第一次做好的豆漿優格,分裝到新的豆漿瓶,再讓新的豆漿盒發酵。和買市售優格的做法一樣👍🏻
請問有用過無糖或低糖豆漿做過嗎?不曉得無糖豆漿做的優格吃起來味道會不會很可怕😅
有喔!一段時期想瘦身時有做過無糖和低糖的,不會可怕,只是味道比較淡,喜歡養身的朋友自己應該可以接受。但請家人朋友吃時、還是有糖/有調味的更好吃😂搭配其中一項:1 水果 2 肉桂粉+鹽巴 3 有味道的高蛋白粉 4 堅果果乾5 當成沙拉醬+檸檬汁6 當成麵包果醬就👌🏻~
感謝分享
目前看過最完整的懶人包
已下訂喜又美😂
加入日式甘酒很美味!它是米麴菌發酵的,不含酒精,還含有B1、B2和B6。
謝謝妳的分享,我要來試試🙂
有機會想做來吃🤤
恩恩 如果我們在Malaysia的話不需用優格機就可以做🥰
最近里仁阿姨分享, 如果不想買優格機的話, 還是可以用電鍋:
1. 用保溫就好
2. 鍋蓋開一個小口, 可以讓溫度降低, 一樣會成功
優點: 不用買多一台優格機
缺點: 不確定電鍋的溫度, 有可能會傷害部分的菌種, 降低菌粉功效
*有些品牌菌粉標明可用電鍋, 有些則表示不建議
大家可看看自家的菌粉再試試看 :)
直接買優酪乳製作就可以了, 酸味是來自於乳酸菌, 不用浪費錢買很貴的菌粉.
恩恩 市售yogurt也可以喔!
採買也比較方便🙂
(但因為本身是vegan所以想減少支持奶製品,同時覺得菌粉的菌種數比市售的優格多元)
以下僅供參考:
一包菌粉22元,第一次可做1000ml優格。二次發酵時看我們把做好的1000ml優格均分到多少盒豆漿,均分到容量越多,就得到越多優格,成本就越低喔(要用熱水確實消毒過湯匙🥄)
*這裡說的二次發酵指:用第一次做好的豆漿優格,分裝到新的豆漿瓶,再讓新的豆漿盒發酵。和買市售優格的做法一樣👍🏻
請問有用過無糖或低糖豆漿做過嗎?不曉得無糖豆漿做的優格吃起來味道會不會很可怕😅
有喔!一段時期想瘦身時有做過無糖和低糖的,不會可怕,只是味道比較淡,喜歡養身的朋友自己應該可以接受。
但請家人朋友吃時、還是有糖/有調味的更好吃😂
搭配其中一項:
1 水果
2 肉桂粉+鹽巴
3 有味道的高蛋白粉
4 堅果果乾
5 當成沙拉醬+檸檬汁
6 當成麵包果醬
就👌🏻~