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自家學弟的聯絡方法如下：官網www.you-well.com.twLine@446ewafq
果然有當過講師的底，百忙中(忙著試吃)還是能清楚的介紹人和物，感謝賢伉儷和您的學弟的分享(己立馬加入會員準備訂購了)。
老哥謝謝，我自己覺得還挺好吃的，味道不會太酸，口感還挺不錯的
今天收到了初乳優格,好好吃喔！ 像絲綢般綿密細緻，謝謝章新介紹學弟的公司，會持續關注訂購
謝謝你喜愛我們的優格
可以買嗎？
我老婆也是做類似的自己在喝、鮮奶加菌種去發酵，而且不同品牌的鮮奶做出來的口感都不同！謝謝章哥章嫂的分享🙏
兄弟早安，謝謝你囉，我倒是剛開始吃，還挺好吃的，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
哈哈哈章先生吃到停不下來，感謝分享👍
姐姐晚安，哈哈，比我以前吃過的好吃多了^_^，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
章新哥是自家學弟公司產品的最佳代言人.
真巧, 我家也是用這牌優格機及菌粉, 夏天時我會加入優格做成芒果優格冰淇淋, 或莓果優格冰淇淋, 超好吃的, 親友們都很愛~當初買優格機時商家有推優惠價可購德國WECK一公升玻璃密封罐, 那個放進優格機裡將將好, 玻璃罐品質滿好的~
感謝愛用與分享
早安，太巧了吧，能不能偷偷問一下，林說那個德國的玻璃密封罐，要去哪裡買呀？
@@章新 我當時是跟"佑威"購買優格機+菌粉+玻璃密封罐+起司製造機(可製做希臘優格), 四種一起買的, 當時覺得密封罐品質好, 還一次買了2個~
這也是我的愛罐
很胖人
早安這集真的很實用做優格10多年自己做真的經濟又美味優格可以醃肉做麵包還可以做成沾醬加蒜泥檸檬小黃瓜是口袋餅的好朋友如果有水切機可以做成希臘優格拌入果醬可以當做吐司的抹醬謝謝分享
我都是用牛奶or豆漿+優格(1/6）~放室溫或大同電鍋~沒有失敗過…超級好吃…每一次優格~就是下一次的菌種。
看了，想了很久，真的方便且健康。因為有吃優格的習慣。所以決定買了。
我最近剛好要學如何做優格，這集真的太棒了
早安，謝謝你的留言，其實找比較新鮮的牛奶，加上相對穩定的菌種，還有控制好衛生和溫度，我相信都能做出很好的優格，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
學弟!在高雄發展呢!事業有成，文質彬彬!章Sir!餓了啦!
姐姐晚安，學弟本來就是屏東高雄地方的人，他們發展的都比我好多了，真的比我之前吃過的都好吃，謝謝姐姐，祝你有個愉快的夜晚
不用這麼麻煩,用市售AB優酪乳,30CC,牛奶1000CC,放大同電鍋，底下放蒸盤，不然底部溫度怕太高，開保溫，一開始就開保溫，一定不能開煮飯鍵,睡前放,睡醒就好了,做了二十幾年，沒失敗過
菌種挑選決定優格風味特性，只要自己可以接受都是美味。布蕾絲菌粉是針對風味質地特別挑選的組合，低酸綿密牽絲，含較豐富乳酸菌多醣。若喜歡這樣的質地可以試試。
請問：要蓋鍋蓋嗎？如需要蓋鍋蓋，怎麼蓋？
電鍋發酵首先要確人電鍋保溫的溫度範圍是否可控制在43度以內。不同品牌電鍋保溫溫度不同。一般建議在底部墊上一層鐵網避免直接接觸熱源。用一公升水保溫2小時測看溫度是多少。電鍋蓋用筷子架著，不可緊閉，確認溫度可否控在43度內，若可發酵可用
@@hsuehyingkung9726 我都是蓋著
早安，我也覺得把蓋子蓋著比較好，主要是讓溫度控制在3，40度之間，會讓發酵進行的比較快速順利，蓋著蓋子也比較不容易有落菌產生的問題！謝謝您的分享與留言，祝你有個愉快的一整天
油脂類食物早上吃早餐吃多晚餐低脂 低鹽油炸 甜品每週日一回
Annie早安，收到你的建議，下星期就來試試看，謝謝，祝你有個愉快的一整天
在北美可以在奶制品里加入日本产的优格乳（含益生菌）发酵生成吗？或是其它的yogurt （标有含prebiotic)行吗？很容易买到。菌粉哪里有卖？请告知。
不好意思國外目前無法配送你可買當地的菌粉來製作看看國外一般都用濃厚型菌粉
以前我自己也在家自己用鮮奶加菌包來做優格，以後有機會來試試看這款菌包☺️
章新👏👏👏👍👍👍
老哥晚安，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
推薦買發酵機附送六個小 玻璃瓶的，比較健康。
姐姐晚安，您的意思是還要買六個小的玻璃瓶是嗎？有機會我也來找看看玻璃的瓶子，謝謝姐姐的建議，祝你有個愉快的夜晚。
@@章新 不是的。是隨發酵機附送六個玻璃瓶。
補充一句，我推薦的發酵機直徑大約如一般的菜盤大小。家裡的玻璃碗，只要比菜盤直徑小，都可以直接使用。
@@jieyang971 能請問你是什麼品牌的發酵機(含6個玻璃瓶)
@@陳高元尊 cnisine
讚讚讚！…健康不落人後✌✌✌✌✌🇹🇼
早安，年紀到了，是該多注意一下自己的健康了，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
章新大哥吃得好開心喔😂😂😂
秋月早安，哈哈，因為很好吃，而且不用錢，學弟帶來的就盡量吃，平常還買不起累，哈哈，就是個貪小便宜吃好料的心態，謝謝你的留言，祝你有個愉快的一整天
減重：上午10點下午3點各喝一碗低脂鮮乳長出肌肉養成易瘦體重基礎代謝率提高易瘦
感謝您！
早安，可是低脂的線好喝耶…..
讚讃
謝謝分享喲～
有興趣
Jessica早安，自家學弟的聯絡方法如下：官網www.you-well.com.tw您可以參考看看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
@@章新 已購 家人非常喜愛 謝謝推薦
請問專家:優格混卡飛兒(Kefir)一起吃，好不好?
請問菌種那裡買。 17:34
今天的整段訪談最忙的就是章先生🤭😁
章先生今天可是本色出演？鏡頭前太犧牲形象了！
哈哈，會嗎？他們負責講話，我就負責吃東西，我覺得這是我最輕鬆的一集了，哈哈，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
晚安，有東西吃就盡量吃啊，我本來就沒有什麼形象，學弟帶來不用錢的，而且很好吃，不吃對不起自己，難得健康一下，謝謝您的留言，祝若聰有個愉快的夜晚
請問是何種菌種？何名稱？發酵機是何名稱？那種有賣？感謝
午安，我剛剛問了學弟聯絡方法，您可以參考下面的官網www.you-well.com.twLine@446ewafq
讚👍👍👍
阿滿早安，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
番茄 番石榴
發酵菌在那裡買
自家學弟的聯絡方法如下：官網www.you-well.com.twLine@446ewafq您可以參考看看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
請問用豆漿作、也是用一公升加一包乳酸菌包、是嗎？發酵時間也是8小時以上嗎？豆漿作的優格、是不是不建議熱吃～鹹豆花方式、菌種會消失。
1包菌粉可發酵1公升鮮奶或豆漿。優格的熱吃溫度儘量不要超過45度，不會破壞益生菌。用於熱吃或料理運用，活菌會死滅，我們只能吃到發酵後的營養物質。
請問優格菌的廠牌?
建議你可以上網多查詢其它品牌，不一定非要這品牌才行喔～
請問優格的菌粉在哪裏可以買到，機器設備在哪裏買？
請看置頂留言有購買資訊
Jennie早安，自家學弟的聯絡方法如下：官網www.you-well.com.tw您可以參考看看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
我沒讀書英文看不懂電腦也不會應該要怎麼買有電話嗎
請問菌粉品牌名稱
明惠早安自家學弟的聯絡方法如下：官網www.you-well.com.tw您可以參考看看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
請問在哪裏買
1st 😊
哇，第一名，太厲害了，放鞭炮🧨
請問優格菌粉到那裡買得到。謝謝
置頂留言有聯絡方式
Cai早安自家學弟的聯絡方法如下：官網www.you-well.com.tw您可以參考看看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
官網上，沒有優格機的商品。
有優格機歐，你在留意看一下
怎麼買，感謝您
美玉早安，學弟的聯絡官網如下www.you-well.com.tw我自己吃還不錯，你可以參考看看，不一定要買，謝謝你^_^
He is not teaching us how to make Yogurt, just an advertising his product.
Yes, maybe you are right
@@章新 I suddenly found you and love to watch and learn something new from you. Thanks for sharing your recipe, especially the 香菜心, never know use this veggie to make. Too bad that it is expensive and hardly can be found in Penang.
優格完成品冬天從冰箱拿出來的優格在室溫可以保存多久？優格完成品 再高溫料理活菌依舊在嗎？
晚安，專業的問題，到時候請我學弟來回答，不過第二個問題我可以回答一下，高溫料理之後活菌應該不存在了，但是活菌的代謝產物應該還保留在食物當中，謝謝你的留言，祝你有個愉快的夜晚
冬天若不喜歡冰冷，可將要吃的優格取出在杯中蓋好，放置30-60分鐘回溫再食用。仍然安全衛生美味
可以用烤箱的發酵嗎？
建議要確認烤箱的發酵功能溫度是否可以控制在35-43度間，若可以也可用於發酵，但一般烤箱的時間鈕都是一小時，需要每小時去啟動一次。
對齁，要發酵至少8小時以上，用烤箱也是不方便，要一直去調時間
哈哈，🎉😂
版主也是輔大的喔！
要怎麼買我要買
😋😋😋
👏👍
👍👍👍👍👍
我家有優格機器可以只買菌種嗎
晚安，應該可以吧，我也不是很清楚，但我覺得應該沒問題才是，你可以看看說明區或者是最上面的留言有學弟他們公司的官方網站，謝謝你，祝您有個愉快的小週末夜晚
請問本頻道觀眾購買有優惠嗎😂
訂購產品請告知章新推薦會贈送小禮物試用
早安，我也不知道^_^
請問在美國哪裡可以買得
问google
剛買了，哈😂
感謝支持👍
早安，做過了嗎？感覺怎麼樣，我自己做覺得很容易，而且還挺好吃的😊
非常容易，真的0失敗。小孩每天吃，超級好吃的啦！以後有好貨多多推薦。謝謝你們
@@coopercooper3784 我自己覺得也蠻好吃的，天天吃一點，感覺好像不錯^_^
👍
請問做豆漿優格放室溫需發酵幾小時?
需看你買的菌是室溫菌嘛？室溫菌才是放室溫喔～非室溫菌的話，需用電鍋保溫或優格機來做喔！
章哥你吃得太投入了🤣
哈哈，有學弟講話，我就可以放心地吃東西了^_^
菌種用養樂多就可以了
菌種挑選決定優格風味特性，布蕾絲菌粉是針對風味質地特別挑選的組合，低酸綿密牽絲，含較豐富乳酸菌多醣。喜歡這樣質地的可以試試
養樂多的代田菌嬌生慣養的，溫度低沒活力，但同時也不太耐熱，超過四十度環境就掛點了，而且凝結蛋白能力比較差，發酵完成的優格狀態比較稀，不容易形成布丁狀。但成品的味道很清新，從小到大熟悉的味道
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
路過，章先生忘了本質
早安，謝謝你的留言，本質是什麼意思啊？謝謝你，祝你有個愉快的早晨。
無法找到賴
章老爺您吃飽了嗎？
早安，哈哈，決定帶來的東西好吃又不用錢，交給他們兩個在影片上面聊天，我就好好多吃點^_^
😅😮
I suggest you not to try to look cool just be yourself
謝謝你們感謝有你買賣買機器跟買菌種請你留個電話感謝有你
章先生也太貪吃了吧！😅
哈哈，晚安，學弟帶來的優格挺好吃的，而且不用錢可以隨便吃，不多吃一點，總覺得過意不去，把時間交給婆婆和學弟去講話，我坐在那裡也尷尬，還不如多吃點好東西，哈哈，謝謝你的留言，祝你有個愉快的夜晚
章新 吃相真的⋯太佔版面了
自家學弟的聯絡方法如下：
官網www.you-well.com.tw
Line@
446ewafq
果然有當過講師的底，百忙中(忙著試吃)還是能清楚的介紹人和物，感謝賢伉儷和您的學弟的分享(己立馬加入會員準備訂購了)。
老哥謝謝，我自己覺得還挺好吃的，味道不會太酸，口感還挺不錯的
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可以買嗎？
我老婆也是做類似的自己在喝、鮮奶加菌種去發酵，而且不同品牌的鮮奶做出來的口感都不同！謝謝章哥章嫂的分享🙏
兄弟早安，謝謝你囉，我倒是剛開始吃，還挺好吃的，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
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姐姐晚安，哈哈，比我以前吃過的好吃多了^_^，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
章新哥是自家學弟公司產品的最佳代言人.
真巧, 我家也是用這牌優格機及菌粉, 夏天時我會加入優格做成芒果優格冰淇淋, 或莓果優格冰淇淋, 超好吃的, 親友們都很愛~
當初買優格機時商家有推優惠價可購德國WECK一公升玻璃密封罐, 那個放進優格機裡將將好, 玻璃罐品質滿好的~
感謝愛用與分享
早安，太巧了吧，能不能偷偷問一下，林說那個德國的玻璃密封罐，要去哪裡買呀？
@@章新 我當時是跟"佑威"購買優格機+菌粉+玻璃密封罐+起司製造機(可製做希臘優格), 四種一起買的, 當時覺得密封罐品質好, 還一次買了2個~
這也是我的愛罐
很胖人
早安
這集真的很實用
做優格10多年
自己做真的經濟又美味
優格可以醃肉做麵包還可以做成沾醬加蒜泥檸檬小黃瓜是口袋餅的好朋友
如果有水切機可以做成希臘優格拌入果醬可以當做吐司的抹醬
謝謝分享
我都是用牛奶or豆漿+優格(1/6）~放室溫或大同電鍋~沒有失敗過…
超級好吃…
每一次優格~就是下一次的菌種。
看了，想了很久，真的方便且健康。因為有吃優格的習慣。所以決定買了。
我最近剛好要學如何做優格，這集真的太棒了
早安，謝謝你的留言，其實找比較新鮮的牛奶，加上相對穩定的菌種，還有控制好衛生和溫度，我相信都能做出很好的優格，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
學弟!在高雄發展呢!事業有成，文質彬彬!
章Sir!餓了啦!
姐姐晚安，學弟本來就是屏東高雄地方的人，他們發展的都比我好多了，真的比我之前吃過的都好吃，謝謝姐姐，祝你有個愉快的夜晚
不用這麼麻煩,用市售AB優酪乳,30CC,牛奶1000CC,放大同電鍋，底下放蒸盤，不然底部溫度怕太高，
開保溫，一開始就開保溫，一定不能開煮飯鍵,睡前放,睡醒就好了,做了二十幾年，沒失敗過
菌種挑選決定優格風味特性，只要自己可以接受都是美味。布蕾絲菌粉是針對風味質地特別挑選的組合，低酸綿密牽絲，含較豐富乳酸菌多醣。若喜歡這樣的質地可以試試。
請問：要蓋鍋蓋嗎？如需要蓋鍋蓋，怎麼蓋？
電鍋發酵首先要確人電鍋保溫的溫度範圍是否可控制在43度以內。
不同品牌電鍋保溫溫度不同。一般建議在底部墊上一層鐵網避免直接接觸熱源。用一公升水保溫2小時測看溫度是多少。電鍋蓋用筷子架著，不可緊閉，確認溫度可否控在43度內，若可發酵可用
@@hsuehyingkung9726 我都是蓋著
早安，我也覺得把蓋子蓋著比較好，主要是讓溫度控制在3，40度之間，會讓發酵進行的比較快速順利，蓋著蓋子也比較不容易有落菌產生的問題！謝謝您的分享與留言，祝你有個愉快的一整天
油脂類食物早上吃
早餐吃多
晚餐低脂 低鹽
油炸 甜品
每週日一回
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不好意思
國外目前無法配送
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國外一般都用濃厚型菌粉
以前我自己也在家自己用鮮奶加菌包來做優格，以後有機會來試試看這款菌包☺️
章新👏👏👏👍👍👍
老哥晚安，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
推薦買發酵機附送六個小 玻璃瓶的，比較健康。
姐姐晚安，您的意思是還要買六個小的玻璃瓶是嗎？有機會我也來找看看玻璃的瓶子，謝謝姐姐的建議，祝你有個愉快的夜晚。
@@章新 不是的。
是隨發酵機附送六個玻璃瓶。
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減重：
上午10點
下午3點
各喝一碗低脂鮮乳
長出肌肉
養成易瘦體重
基礎代謝率提高
易瘦
感謝您！
早安，可是低脂的線好喝耶…..
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章先生今天可是本色出演？
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哈哈，會嗎？他們負責講話，我就負責吃東西，我覺得這是我最輕鬆的一集了，哈哈，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
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阿滿早安，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
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您可以參考看看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
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豆漿作的優格、是不是不建議熱吃～鹹豆花方式、菌種會消失。
1包菌粉可發酵1公升鮮奶或豆漿。
優格的熱吃溫度儘量不要超過45度，不會破壞益生菌。
用於熱吃或料理運用，活菌會死滅，我們只能吃到發酵後的營養物質。
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早安，哈哈，決定帶來的東西好吃又不用錢，交給他們兩個在影片上面聊天，我就好好多吃點^_^
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