BASE PARA TARTAS! Todos los secretos y técnicas!
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- Опубликовано: 24 июл 2023
- #chefjosera #basedegalleta #baseparatartas #recetabaseparapays
¡En este video, te mostraremos una receta secreta de base para tarta que nunca te fallará! Esta increíble base es perfecta para cualquier tarta que quieras hacer y es súper fácil de hacer.
No te pierdas esta gran receta de base para tarta: ¡será tu nueva opción para hacer tartas! ¡Gracias estero que te sea de gran uso!
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Base para tartas
70g de azúcar glas
562g de harina*
112g de huevo
232g de mantequilla
15g de polvo de almendra*
3g de sal
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Me inscribí, pero me desinscribí porque me están spameando, llaman mucho con la grabación de la voz del chef. 🙃
A mi me pasa que cuando horneo se cse asia adentro los bordes, que estoy haciendo mal? Gracias profe y saludos desde Argentins❤
😂😂😂😂😂😂😂😂
CHEF.....YO APENAS VIENDO MASTER CHEF , Y APARECE ESTE VIDEO DE UD... COINCIDENCIA , SÍ , SE ENLAZÓ CON OTROS QUE ESTOY VIENDO DE REPOSTERÍA.
ESTABAN EN UN SET DE GRABACIÓN DE PELÍCULAS , NO VI EN QUÉ LUGAR ES, QUIZÁ SEA CHUPADEROS EN DURANGO.
UD. ENSEÑANDO LOS GRAMOS DE SAL QUE LLEVA EL LECHÓN , POR CADA KILO DE CARNE.... 4 GRS. PARECE QUE ESCUCHÉ.
PUES AQUÍ ME QUEDO...NOV. 26 DE 2023.
demasiados instrumentos, buscando prolijidad y al final cometen errores infantiles, que omiten aceptar. y no solo malgastan ingredientes sino que tiempo. Este video fue también una perdida de tiempo.
😂❤😮😊😅😮😢🎉
Yo fui a pagar mucho dinero a la academia coronado y es una verdadera estafa, aprendo muchisimo mas con el chef. Lo kiero mucho chef❤ 😢
Escribe bien por favor 😢
Madre santa 😅 me duele leer esto pero al mismo tiempo agradezco tanto cariño! Espero que sigas aprendiendo en mi canal!
Gracias chef, podria por favor indicar que porcentaje de proteina debe tener la harina a usar.gracias!
13%
@ muchas gracias por responder.🌸
Me quedé con la boca abierta de la facilidad que tiene para explicar, súper didáctico y una voz que te transmite mucha tranquilidad. Felicidades Chef!!! Definitivamente me motivó a no tener miedo de intentarlo.
Precioso video gracias maestro Jose saludos desde 🇺🇸 toda mi vida me a gustado la repostería tengo 3 días que sigo tus videos soy una persona de 74 años de edad pero me gustan tus videos resive muchas bendiciones de mi parte ❤
Excelente Gracias 😊
Muchas gracias por compartir ❤
Una maravilla la explicación. Gracias!!!
Me encanta tu explicación ❤
¡Excelente lección! Gracias.
Y muchísimas gracias por estos vídeos,clases y su tiempo!!!!
Muchas gracias por compartir la receta 😋🙏
Muchas gracias 🎉🎉
Gracias, gracias, gracias 🙏
Excelente aprendizaje gracias chef
El mejor chef del mundo 🌎 💕 lo quiero mucho
Si que es todo un arte
Muchas gracias chef , dios lo bendiga.
Hermosas quedan. Te felicito chef. Eres muy metódico.
Gracias por compartir !
Chef muchas gracias por su aportación a muchísimas mujeres sin recursos y que buscamos una oportunidad de obtener ingresos. Su aportación a la sociedad es invaluable muy valorada. Dios te pague con gran bendición sobre ti, prospere tu canal!!!
Muchas gracias por compartir su conocimiento, podria poner cuantos huevos son? Por favor, para los que no tenemos pesa, gracias chef
Excelente explicación. Muchas gracias!!
Wow excelente gracias por compartir
muchisimas gracias por tu video me ha encantado
Muchas gracias por compartir sus conocimientos
Gracias Cheff...muy buena su clase.
Gracias por la receta!
Gracias Chef por sus recetas ❤🎉🙏🙏🙏
Muchas gracias de verdad
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TUS DELICIOSAS RECETAS BENDICIONES.
Muy buenas sus recetas gracias por compartir.
Me encanta todo ésto, Chef, que bueno que inscribí a éste hermoso proyecto ❤❤🙏🙏🙏
Excelente explicación muchas gracias por transmitir su talento
Chef, muchas gracias por sus recetas 😊
Guao !
Didactico , entretenido , relajante , directo al grano y con sencillez , me suscribo a este maestro !
Gracias por la receta, ya quiero hacerla!!
Perfectas base para Tartas gracias por compartir chef
Maravilloso
Muchas gracias x sus consejos me gusto como explico todo
Tiene una vibración , hermosa !! Felicidades
Excelente video,gracias por compartir sus conocimientos chef
este vídeo me encantó , súper explicado , perfecto acabado ,,, gracias chef José Ramon , Dios lo bendiga !! y ojalá nos pueda seguir dando lives
❤ Me encanta tu sencilles para explicar, animas a practicar, gracias Chef👋
Muchas grasias por compartirnos Dios te bendiga están muy lindas ❤❤❤❤❤
Muchísimas gracias por tremenda receta y tan bien explicada 🙏🏼⭐⭐⭐⭐⭐
Gracias por compartir. 👏. Saludos desde Salinas, Ecuador 🇪🇨
Maravilloso! Cuantos tips! Gracias por brindarnos tanto conocimiento.Usted hace de la pasteleria un verdadero arte 💯👍🫶👏👏👏👏
Muy buen video🎉🎉
Waoooo que bonito trabajo
Amo aprender, gracias chef 🇭🇳❤️
Gracias a ti, estas en el mejor sitio entonces!
Muchísimas gracias Chef!!! Tiene usted la habilidad nata para enseñar !!! Magistral todo el contenido de su magnifico canal!!!😊
Felicidades señor José Ramón en verdad es usted un gran cheff pastelero.
😮😮😮😮pues manos a la masa...se ve genial
Muchas gracias por los consejos. Yo sabía de la masa fría. Pero estos consejos son super. BENDICIONES.
Me encantó gracias
Con cariño!
Muchas gracias chef
Gracias voy hacer su receta
Buenas tardes chef dios lo bendiga por compartir sus secretos y su tiempo muchas gracias
Extraordinario ⭐⭐⭐⭐⭐
Mil gracias
Muchas gracias x explicar paso a paso, Dios bendiga tus manos y tu canal , no me quedaron espectaculares sino lo siguiente .
Hoy haré mis tartas gracias por compartir sus conocimientos y le agradezco mucho
Muchas gracias x compartir está maravilla de receta me encanta haberlo encontrado en verdad tiene una forma de explicar magistral mil gracias
Profecionalida y pasion, son dos cosas que se ven en cada video ❤
Mil gracias!! Es un placer!
Gracias
Gracias chef por compartir con nosotros todos sus conocimientos de verdad q Dios me lo bendiga a usted y su familia
Una mega clase, muchas gracias por sus recomendaciones , las pondré en práctica.😊😊 Gran persona y gran maestro!!😊
Chef José me gusta y no tan complicado la receta ❤😊
Gracias por sus clases son maravillosos
Gracias a ustedes por el cariño
Un excelente maestro!!
Hola, muchas gracias
Gracias Chef por sus consejos
A la orden
Gracias chef es usted el mejor
Gracias, saludos que linda!
Hola chef gracias por esta oportunidad tan grande y muy bonita que nos da me gusta mucho su paciencia que tiene para explicarnos las cosas a detalle.Dios lo bendiga muchas gracias
Excelente clase ❤❤❤
Gracias por verla que bonito
Que perfección. Gracias chef😊
Gracias a ti
Excelente receta, gracias Cheff
A la orden
Gracias, gracias y mil gracias 👏👏👏
Gracias a ti
Mil, mil gracias! Me encantó. 🙏🇲🇽👍🏻👌🫂
Millones de gracias que linda!
Fabulosos tips mil gracias chef JoseRa
A la orden
Chef . Lo felicito es usted muy profesional 👏👏👏👏👏👏👏 pronto tenga millones de suscriptores . Gracias, Gracias, Gracias por compartir sus maravillosos conocimientos con todos sus seguidores ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Dios lo bendiga siempre 🙏🏼😇.
Gracias chef, aprendí mucho
Gracias a ti, que padre!
Muchas gracias por compartir sus conocimientos, pues si tenemos muchas dudas y miedos, pero gracias a usted los iremos perdiendo❤❤
Gracias chef Joserra por compartir Dios te bendiga
Con todo el Cariño
Muchas gracias! Padrisima clase
Gracias a ti! Que gusto!
Gracias por todo lo que nos comparte Dios lo bendiga 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Con mucho cariño
Ay mi querido chef !!! Todo con usted se ve facilísimo, me encanta su forma de enseñarnos porque nos explica muy bien ! Gracias chef , ya le diré como me quedan 😃😘🥰
Padrísima receta, gracias chef 👨🍳
Con cariño
EXCELENTE!!
Gracias!
Eres unico Jose Ramon.
Espero que no haya otro perdido por ahí jejejeje
Me gustó mucho gracias por tu consejo
Gracias a ti😊
Muy bonitas mi querido maestro
Hola, muchas gracias
Probe tu receta, me quedo increible la masa, la utilice en lemon pie 👌👌
¡Qué bueno eres! 💝
Que linda mil gracias!
Bendita paciencia ...maravillosas manos ...
excelente clase....gracias.
Hola, muchas gracias es un gusto leer esto😊
Desde Venezuela Caracas Lo felizito y le agradesco
Abrazo enorme hasta allá!
Muchas gracias chef por sus maravillosas recetas
Gracias a ti, lo hago con muchísimo gusto
❤❤❤
Gracias chef !!
Gracias a ti!! es con cariño
Muchísimas gracias, excelente receta ❤
Gracias a ti
Buenas tardes desde Xochitepec, Morelos, México 🇲🇽
Muchas gracias chef JoseRa, es usted todo un profesional gracias 🙏
A la orden! Que gusto😊
Querido chef lo admiro mucho lo conocí cuando estaba haciendo videos para un canal de paga le platique de usted a mi hija y desde entonces también es fan de usted..saludos. mi admiración y respeto..
Bendiciones Chef, mil gracias por compartir
con todo el gusto!