CEEMA PASTELERA! ¿Qué errores evitar al prepararla? Mis consejos revelados
HTML-код
- Опубликовано: 17 июл 2023
- #chefjosera #Cremapastelera #cremaspasteleria
Si estás pensando en hacer una crema pastelera, ¿sabes qué errores se pueden cometer? ¡En este video te voy a dar mi opinión sobre los dos más comunes y técnicas que se pueden utilizar para evitar estos errores!
En este video, vas a aprender a preparar esta deliciosa pastelera fácil y rápido, perfecto para que puedas prepararla en casa en unos minutos.
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Crema Pastelera
4 yemas
500g de leche
1 vaina de vainilla*
150g de azúcar
65g de fécula de maíz
Una forma de apoyar el canal es dejar que los comerciales que aparecen durante el video no los quites, así los patrocinadores seguirán apostando por nosotros! Deja tu like , comenta y comparte este video!
Gracias por apoyarnos!
*Para compra de materia prima contáctanos en este link que te llevará al chat de ventas del canal wa.me/5215617425736 
Развлечения
![Sean Rii, Karyon, Sharzkii - Taungule [My Love] (Official Visualizer)](http://i.ytimg.com/vi/eJoMuypbSzQ/mqdefault.jpg)
Hola Chef. Muchas gracias por compartir tú técnica y conocimientos. Es un placer verte y aprender muchas cosas ricas!!
Gracias chef JoséRa. Eres excelente ser humano y explicas con mucha tranquilidad.🙏👋👋👋👋
Me encanta sus recetas chef qué bueno que comparta sus recetas y se restos no es egoísta como otras persona que Dios lo bendiga siempre. Saludos desde tabasco
Que ricura ,me encanta ver con que paciencia transmite lo que sabe gracias
Cada video suyo es una joya, maestro. Mil gracias por su generosidad al compartir.
Aaay chef eres lo máximo, y con esa paz q da tu voz uuuuuf
José Ramón!!! Tienes una voz relajante que uff es maravilloso oir y ver tu vídeo aparte que me encanta tu forma de hacer la receta gracias ❤❤ 🙏🙏🙏 bendiciones....
Mil gracias por darse el tiempo y enseñarnos a hacer las cosas correctas .Saludos y gracias
Así es es muy humilde ese chico
Dios lo bendiga
Saludos!
Gracias,estoy emprendiendo y tus recetas están bien explicadas y me gusta la explicación que das de la calidad de las materias que utilizas y como manejarlas para buenos resultados 😊
Super bien ❤️🩹👌 muchas gracias por transmitir tus conocimientos ❤
mil gracias Dios te bendiga por ser tan generoso ❤
Felicidades mi querido chef, como siempre adoro tus recetas y todos tus tips.
Muy rico!!!! 😋
Espero si me quede , gracias por compartir la receta, felicidades, transmites mucha paz.😊
Profe me salvadte de un apuro con esta crema pastelera eres el mejor muchas gracias Cheff😊
Es algo inspirador😊😅 me encanta .
Estoy emocionada 🎉🎉🎉ya quiero la masterclass
Gracias por compartir tan rica receta saludos !!!!
Con todo el gusto
Es de agradecer la delicadeza de como esplica el delicioso manjar. Muchas gracias
con todo el cariño!
Gracias muy rico y muy bien explicate. ME ENCANTA Los tips ❤
Gracias chef además de aprender siempre es reconfortante una clase que prepares
Gracias Chef!! la crema pastelera me quedo excelente y a mi familia le encantó
he apredido hacerla diferente por la crema pastelera para mi es mi favorito yo no le pasaba la batidora ni desacia la maicena primero con la leche lo hacia con las yema al mismo tiempo gracias siempre se aprende cosas de la gente profesional
Me encantan sus recetas chef Josera❤❤❤❤♥️🫶🏼🫶🏼🫶🏼
Chef José Ramón muchas gracias por compartir sus conocimientos. Saludes desde Cali, Colombia🇨🇴
Abrazo enorme hasta la ciudad de las Flores!
Una verdadera delicia. Gracias por compartir. Saludos.
Gracias a ti
Chef Jose Ramon,mis respetos para usted por sus conocimientos,me fascinan sus clases y he aprendido mucho.mil gracias.
Con todo el cariño que gusto leer esto!
Me encanta tu didáctica Chef y Maestro José Ramón. ❤
Hola, muchas gracias
Wow! Se ve deliciosa! Muchas gracias por compartir esos típs! 😊
Con mucho cariño!
Qué delicioso!!
❤❤❤❤.. Mil gracias!!
Me gusta mucho tu actitud eres una persona muy especial gracias chef ❤
con todo el cariño
Buenísimo!!! Cómo explicas, un genio!❤
La verdad es que el chef es muy paciente, mil gracias y buen día Chef
Muy buena explicacion y la musica de fondo agradable. Gracias
Buenas noches, gracias por sus enceñanzas
Me lo perdí,me encanta por tús sugerencias tan buenas 👍🤗🤗
Con todo el gusto!
ESTA RECETA ME INTERESA, GRACIAS GRACIAS POR ESTE OMPARTIR. SALUDOS DESDE GUATEMALA. 😊😊😊
Gracias por compartir son espectaculares tus explicaciones 🤗
Excelente clase al igual que todas.
Muy excelente receta
Todo un profesional!
Gracias por compartir su conocimiento!
Me encantó su explicación!😊❤
Con todo el gusto!
Me encanta como explicas eres el mejor de los mejores su voz me pruduce mucha paz ❤
Que buena onda muchísimas gracias!
Gran profesional en la pastelería, muy bien explicado todo con mucha tranquilidad , gusto escucharlo y disfrutar de sus videos.
Muy buena la receta.
👏🏻👏🏻👏🏻
Que gusto leer esto! Mil gracias!
Gracias chef, por compartir sus recetas y secretos, yo lo conozco desde cocineros mexicanos y desde ahí me encantó, gracias, bendiciones
Millones de gracias!
Me encantó, saludos y bendiciones
Que clase tan relajante y la voy a probar Gracias
Me gusta mucho la reposteria y esto me parecio perfecto para aprender muchisimas cosas mas
Wow!! Increíble gracias!!
Lo amo🎉🎉🎉 es un amor enseñando 🙏🏻🙏🏻🙏🏻♥️🌹🌹♥️🌹♥️ muchísimas gracias 😘😘😘 Dios me lo bendiga siempre 👏👏🙏🏻🙏🏻♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘
Hola, muchas gracias que bonitas palabras!
Muchísimas gracias por compartir sus delicias querido chef ❤
Gracias a ti, con todo el gusto
Me encanta como enseña !!! Gracias 👏👏👏
Muchas gracias por sus enseñanzas 😊
Aunque yo la aprendí de mi abue y de mi mamá, tu explicación me gustó, es menos complicada y es la base de un postre chiapaneco llamado majar, delicioso y muy bien explicado por tan agradable. Maestro Pastelero.
Suer que rico
Buenas tardes tuve que escribirle aquí por qué no cumplen respecto a su curso no me quieren regresar mi dinero del CURSO DE PASTELERA EMPRENDEDORA
Muchas gracias por la receta 😊
Gracias desde que descubrí tú canal me encanta exelente explicación 👍❤️🙏
Mi respeto chef genial su tranquilidad de aprendizaje quisiera hacer tenido maestros así
Aprendi hace mucho, pero realmente ahora con esta explicacion y tips me parece que queda perfecta
Excelente! Esa es la idea!
Que bello es chef ❤ me encantan sus recetas super practicas
Gracias, saludos
Excelente, eres un buen maestro! Claro que la voy a, preparar! Te' mando un, fuerte abrazo.
Gracias, se hace con todo el cariño!
Me encantaba el programa de cocineros mexicanos. A mi mamá le gusta mucho ver tu trabajo de repostería y como te fuiste a Francia. Te adoro Joserra!! 💜
que linda mil gracias
JOSERA TIENES UNA VOZ TAN TIERNA, QUE HACE DE TUS VIDEOS UNA EXCELENCIA NATA, MIL GRACIAS POR TODOS TUS CONSEJOS Y POR COMPARTIR , TE AMO ❤
Con todo el cariño para ustedes chicas
Que manera de explicar tan sencillo, y lo hace ver, tan fácil gracias chef
Gracias, saludos
Usted siempre lo seguí en su programa: En tres minutos Chocolate, muy especial, excelente. Que alegría verle de nuevo. Me interesan todas sus recetas
Rodolfo Cortés Cruz, desde Cuba.
Que buena onda! De eso como 15 años!
Di con usted sin querer, y así hago la crema para pay de leche también al último le pongo mantequilla para evitar que se haga costra y uso extracto de vainilla o vainilla comun, muchas gracias por compartir sus métodos Dios le colme de bendiciones 😇
CHEF JOSE RA ERES MUY TALENTOSO PARA EXPLICAR LO QUE APRENDEREMOS PARA NUESTRA VIDA DIARIA AHORA ES CUANDO EMPRENDER
Mi chef favorito.
Tiene una suscriptora mas.
Gracias chef me encantó como explico la preparación dios lo bendiga❤
Amén mil gracias
Mm que rico ☺️ gracias por compartir me encantó usted desde que lo conocí en Master chef 👏👏
Mis respetos chef gracias a usted estoy volviendo a retomar los postres excelente explicacion saludos desde Texas
venga muy bien!!!
Excelente video, gracias ❤
gracias 💫💫✨me encantó lo sencilla y veo que me va a servir en el clima caliente en el que vivo 💫💫💐💐🩷
❤ excelente Chef muchísimas gracias por su receta!!!
Con cariño!
Muchas gracias por la receta es una de mis preferidas y concuerdo con usted no hay mejor vainilla como la papantla bonita noche sin duda la haré 😊
La mejor de todas!
Excelente Pastelero!!!!!
Gracias chef x compartir su reseta y me encanto sus tips d la mantequiya gracias un saludo y mi laki saludos
Gracias, saludos queda deli!
😊 Muchas gracias mi querido chef,muy interesante tu receta, un saludo muy cálido desde Irapuato, Guanajuato México
Abrazo enorme hasta Irapuato
Me encanta la tranquilidad con la que explica cada detalle, delicia tener el aprendizaje que vemos en Master Chef pero con mucho más detenimiento♥
Esa es la idea para que a ustedes reciban bien toda la info
Muchas gracias sr josera me encanta su forma de explicar. Voy hacer la crema
Saludos josera ❤
@Saludos Chef, una preguntita: esta es la crema que usa para el pastel de crepas?
Pensé que solo era yo la que sentía esa sensación de tranquilidad
Se ve que quedo muy bien, gracias por compartir bendiciones
Gracias 😊, estoy a las ordenes!
Bendicines infinitas .muchas gracias por compartirlos saludos desde nuestra bella Nicaragua .
amén miles de gracias!
Muchas gracias por la receta, me encanta la crema pastelera riquísima.
Verás que es la bomba esta receta!
Hola chef joserra, eres excelente en tus recetas muy profesional y dominando tu temas, gracias y créeme máster chef nunca será lo.mismo sin ustedes, abrazo
Así llega a pasar jejejeje así es la caja tonta!
Me encanta su profesionalismo, su forma de explicar... Todo. Felicidades chef
Hola, muchas gracias! Se hace con mucho cariño!
Gracias por compartir esta deliciosa receta, querido chef y por los tips adicionales. Bendiciones para usted y su familia.
Con mucho gusto
Me cuesta concentrarme con este chef 😍 pero gracias por compartirnos su conocimiento
Un saludo Chef Serra, desde la televisión no lo he visto más, me gusta como explica sus recetas , saludos desde Cd. Juárez Chihuahuas,
Con todo el cariño
Definitivamente coincido con varias personas, Master chef no es ni volverá hacer lo mismo sin ustedes, se les extraña mucho 😶
Gracias chef Joserra.
Se muy rica, muchas felicidades, gracias por compartir un abrazo 😊
Con mucho gusto
Woooooouuu!! Que gusto volver a verlo le tome muchooo cariño y mi respeto para ud mi querido chef , el ingrediente que hace que todo lo ue preoare le quede super es mucho corazón, dios me lo siga bendiciendo , se le extraña en Masterchef... pero se quedó en mi corazon 🙏👏👏👏
amén así es!
Muchas gracias Chef me gustó mucho su receta saludos desde Nayarit México 👍👋
Abrazo enorme
Me encanta el manjar.
Gracias chef JoseRa.
con cariño!
❤ Gracias por compartir!
Gracias por compartir muy bien explicado muy amable
Con mucho gusto
MUY RICA RECETA 😋, ❤GRACIAS CHEF 👍
HERES muy bueno muchas gracias 🇪🇸
Excelente receta y ASMR
Amo sus recetas el mejor para mi💪💜
muchísimas gracias!
Gracias Chef, excelente explicación me encantó.
❤
A la orden, que gusto!
Chef JoséRa gracias por compartir sus excelentes recetas. Lo saludo desde mí bella ciudad de Puebla.
Mil gracias!
Muy buena consistencia💜
Mi estimado Chef JoséRa, me encantan tus recetas de pastelería y tu trayectoria en todos los ámbitos culinarios, MasterChef, En 3 minutos chocolate por ejemplo, etc., etc.
por desgracia mi esposa y yo somos diabéticos y tratamos de mesurar el uso de la Harnia todos usos y el azúcar en cuestión,, sustiyuyendolas por harinas de almendra, avena, etc. y Splenda como endulzante. Voy a buscar entre tus recetas varias a ver que encuentro para el gran y olvidado universo de diabéticos, esperando contribuyas con algunas agradeciendotelo enormemente.
Saludos desde Cd. Juárez Chihuahua. 🤠✌
Me encantas Chef, gracias muy buena explicación 😊
millones de gracias
Buenas tardes José tenía tiempo que no lo veía. Que bueno es volver a verlo
Hola, muchas gracias