Chef, eh visto varios de sus videos y eh quedado impresionado por el grado de detalle que usa y el plus que eso da a las recetas sencillas, lo felicito
Me encantó, me encantó me encantó, mi gran maestro, lo amo, amo todas sus recetas, pero extraño al cacao de la sabiduría y un poco más de relajo, como en aquél programa, desde entonces soy su fan❤🎉
gracias chef JoseRa, no me pierdo ni uno solo de sus tutoriales, Hare este delicioso pie para navidad es uno de los favoritos de mi familia y yo no lo se hacer , pero ahora los quiero sorprender- saludos de Guatemala, Dios lo bendiga.
Hola hace como 12 años yo veía un canal que se llamaba gourmet o no se si era utilisima o discovery home and health y quería saber si el hacía un programa ahí en uno de esos canales? Era un programa como de chocolate, la verdad era mi favorito y si es el, seré la más felíz de seguirlo.
9 месяцев назад+2
jejejej hace ya mas de 15 años de eso, bendiciones!
Hola chef en cuanto pueda haré está tarta pues a mí esposo le encanta la.nuez 😊 muchas gracias x compartir y que tenga una Navidad y Próspero Año Nuevo lleno de mucha salud y bendiciones ☺️
que delicia!!, solo me quedé con la duda, en la receta indica 2 huevos y en el procedimiento utiliza 4, duplicó la receta para ese tamañaño de tarta? o la modificó unicamente añadiendo otros 2 huevos?
Tengo la misma duda!!!🤔 Chef será mucha molestia si nos aclara por favor. Me encantó la receta, a la familia nos fascina la nuez la haré. Saludos y bendiciones 🙏🙋🇲🇽🇲🇽👍💞
Tarta de Nuez Para la base 600g de pasta sucree ( receta está en el canal) Para el relleno 100g de Nuez 90g de azúcar mascarbo 24g de azúcar 60g de harina 1g de sal 1g de canela 143g de miel de maiz 43g de mantequilla fundida 6g de extracto de vainilla 4 huevos Chocolate Callebaut 811g
El jarabe de maíz es como una miel que venden envasada aquí en México, desconozco sí también en Argentina la vendan. Aunque puedes ocupar miel o jarabe de maple (o arce, como se conoce en diferentes lugares)
Que bueno encontrar al chef Jose Castillo lo veia en otro canal . Que bendición, con el aprendimos junto con mi hija chocolateria. Dios bendiga sus manos creativas.
Muchas gracias, porque si están muy didácticas tus explicaciones, aparte lo haces con mucha paciencia y vocación, se ve que haces por gusto tu profesión, aparte son recetas deliciosas, y del tipo de alimentos que normalmente uno va y compra a la tienda ya hechos, pero si he hecho unas recetas muy deliciosas de otros canales de RUclips, que la verdad mis respetos, para quienes los elaboran y publican, por ejemplo en invierno u otoño prepare una receta de un pay de calabaza, deliciosisimo, que ni siquiera el pay de calabaza que venden en el Costco le llega a los talones, el del Costco, sabe muy industrializado, sin ninguna especie de sabor, solo los ingredientes principales y azúcar, y ya ni siquiera te lo comes ni a gusto, ni con agrado, solo te lo comes porque ya gastaste comprando ese alimento.
Saludos Chef Castillo, con lo que me facina ésta tarta, por fin la estaré elaborando en casa, muchas gracias por ser tan puntual en cada detalle, para una presentación impecable, bendiciones.
Maravillosa!!!! La voy a hacer!! Gracias chef por compartirnos tantas recetas, sencillas pero increíbles! Una duda, como podemos preparar el aro de chocolate? Hay algún video? Gracias de antemano!! Un abrazo!! ❤
Muchas gracias por la receta y con los Tips q ayudan aún + Me encanta consumir... y lo venden muy caro.... Una pregunta : el jarabe de maiz se puede sustituir por otro producto???? S.O.S. 🙏🙏🙏
Chef muchas gracias se ve delicioso lo voy hacer, gracias por dar bien las recetas he aprendido mucho con usted en pastelera emprendedora y hasta ahorita estoy feliz de haberme inscrito gracias ya que todo me ha salido muy rico ❤❤
La cantidad de azúcar regular no es la misma que estás indicando en el video de descripción es mucho más que el cuarto de la proporción del azúcar mascabado
En una sola palabra... ¡Magistral! Me quedo paralizada al ver, oír y casi degustar cada preparación. Es maravilloso el proceso o viaje culinario. Eres un regalo del cielo para mí. Mil gracias por existir y educarme en la pastelería.
Ya hice 3 tartas de nuez y en menos de una hora se vendieron, gracias por la receta
Una pregunta. Que precio diste la tarta? Bendiciones.
@@lorenaorozco8190 x2
El doble de lo que gastas en los ingredientes
En la receta dice 2 huevos, pero en el video uso 4. Tu cómo lo hiciste? Porfavor quiero intentarlo 😊
@@patriciacarolinaherreramel4128son 4 huevos
Chef, eh visto varios de sus videos y eh quedado impresionado por el grado de detalle que usa y el plus que eso da a las recetas sencillas, lo felicito
Que lindo leer este comentario mil gracias
He...
Me encantó, me encantó me encantó, mi gran maestro, lo amo, amo todas sus recetas, pero extraño al cacao de la sabiduría y un poco más de relajo, como en aquél programa, desde entonces soy su fan❤🎉
que divina!
Se ve deliciosa! Y súper fácil!
Todo fantástico, estoy enamorada de todas tus esplicaciones🎉🎉🎉🎉
mil gracias!
Buenísima receta, muy bien explicada, gracias.
gracias chef JoseRa, no me pierdo ni uno solo de sus tutoriales, Hare este delicioso pie para navidad es uno de los favoritos de mi familia y yo no lo se hacer , pero ahora los quiero sorprender- saludos de Guatemala, Dios lo bendiga.
Millones de gracias y bendiciones hasta Guate!
Cómo me encantan sus clases chef!!! ❤
que divina mil gracias
Que delicia, con lo que me encanta la nuez. Gracias chef
Siiii es deli!
Hola hace como 12 años yo veía un canal que se llamaba gourmet o no se si era utilisima o discovery home and health y quería saber si el hacía un programa ahí en uno de esos canales? Era un programa como de chocolate, la verdad era mi favorito y si es el, seré la más felíz de seguirlo.
jejejej hace ya mas de 15 años de eso, bendiciones!
Hola, excelente receta gracias por compartirla, para leer la receta hay que ir donde dice más ahí está. Saludó desde Argentina 🇦🇷 ❤
Saludo compatriota 🙋♀️🇦🇷
Muy buena receta.. gracias
Hola!!! Chef,buena tarde tenga usted.
Me gusto mucho su receta,gracias por enseñarnos.
Hay que hacer más tartas dulces y saladas.😊
Buenas tardes desde México 🇲🇽
Gracias por la receta, a todos les gusto. ♥
Gracias por las deliciosas recetas
Quisiera saber siendo el relleno de la tártara dulce y hacerla con el crust de sucre no será demasiado ?
De acuerdo contigo con la masa. Gracias José Ramón un abrazo
Que bueno!
Gracias José Ramón, se ve de li cio saaa, la haré para la cena de año viejo.
Hola chef en cuanto pueda haré está tarta pues a mí esposo le encanta la.nuez 😊 muchas gracias x compartir y que tenga una Navidad y Próspero Año Nuevo lleno de mucha salud y bendiciones ☺️
Mil mil gracias
Hola Chef, si no queremos utilizar jarabe de maiz,que mas podriamos utilizar
que delicia!!, solo me quedé con la duda, en la receta indica 2 huevos y en el procedimiento utiliza 4, duplicó la receta para ese tamañaño de tarta? o la modificó unicamente añadiendo otros 2 huevos?
Tengo la misma duda!!!🤔 Chef será mucha molestia si nos aclara por favor.
Me encantó la receta, a la familia nos fascina la nuez la haré. Saludos y bendiciones 🙏🙋🇲🇽🇲🇽👍💞
ya lo arregle en la receta
ya lo arregle en la receta
En el minuto 14:14 pone dos huevos y luego de mezclar pone un par más, son 4 en total como dice la cantidad de ingredientes
Tarta de Nuez
Para la base
600g de pasta sucree ( receta está en el canal)
Para el relleno
100g de Nuez
90g de azúcar mascarbo
24g de azúcar
60g de harina
1g de sal
1g de canela
143g de miel de maiz
43g de mantequilla fundida
6g de extracto de vainilla
4 huevos
Chocolate Callebaut 811g
Gracias...
Con gusto!
Hola buenas tardes con que se puede sustituir en jarabe ,gracias
Soy de Jujuy argentina y quisiera saber que es el jarabe de maiz gracias parece muy rica la tarta
El jarabe de maíz es como una miel que venden envasada aquí en México, desconozco sí también en Argentina la vendan. Aunque puedes ocupar miel o jarabe de maple (o arce, como se conoce en diferentes lugares)
Que bueno encontrar al chef Jose Castillo lo veia en otro canal . Que bendición, con el aprendimos junto con mi hija chocolateria. Dios bendiga sus manos creativas.
Chef tengo unas nueces pero no todos los ingredientes tes 😮pero ygual aver que sale
Hola . Como estas??? Consulta, Puede ser miel de abeja ..en vez de maiz????
Una pregunta, puedo utilizar mil de abeja?
PD:
Ya la he encontrado en "Base para tartas".Muchas gracias.
esooo
Esquisto 🎉😅
Magnífica receta.
He estado mirando, la pasta sucré que ha mencionado,pero no la he visto¿Podría poner el link?
Gracias
en Base de tartas!
buenas tardes quiero saber la receta de la harina por favor plis 😅
z feliz Navidad a todos 🎅🧑🏻🎄
Muchas gracias!
jarabe de mais, que funcion cumple, con que lo puedo remplazar? en mi pais no se consigue., nunca vi.
Hay personas que don alérgicas a las nueces se le puede agregar otro producto
Yo creo que una persona que es alérgica a las nueces no debería de comer tarta de nuez, tal vez una tarta de manzana sea menos peligroso
Pregunta chef, forzosamente debe llevar la miel de maiz ? Cual es su funcion ?
Gracias
Por la textura si!
Cuál es el antipega?
Que delicia gracias
Chef puedo preguntar para que la lleva ql congelador?
Para mantener la forma de la masa de la galleta
🎁
Chef nos gustaría que la partiera el pay de nuez para ver como se vé por dentro y así se nos antoja más
Las nueces se deben tostar antes de usar en la receta?
No
@@emmaalavez4171 mil gracias ☺️
Azúcar mascabado,buena ,es la menos procesada,pero jarabe de maíz?no aclara mucho del valor calorico
Esa mezcla despega todo¿ donde la encuentro?
Está en el canal! Te dejo el enlace en la caja de descripción
Lo quiero ahora mismo!😊
Aclaración, no se necesita horno, verdad? Todo es al refrigerador?
Gracias❤
necesitas horno!
@ Si, despues de escribirte pensé, no, no puede ser lleva huevos crudos…lo volví a escuchar y ya! Esta super claro, gracias.
@Isauraflores9871
Si ocupa horno 70 minutos y 180 grados
@@carmenvazquez2574 No tengo horno, crees que me quede bien en el microondas?
Número de molde
Pero si es o nuez?
100 grm? Eso se ve como medio kilo o el kilo
1kg =1000g
Y la nuez que molio?
en la mezcla del relleno
Cantidades..?
es una nuez de tarta
mejor sin esa decoración, solo el brillito.
este señor no da secretos de su preparación de comida es egoista🤔
Una bomba de azúcares para el cuerpo.
Muy insana.
Sería buena una opción más saludable.
¡Uy! ¡¡¡Que mal!!! EL JARABE DE MAÍZ TAPA LAS ARTERIAS.
Eso pasa al anteponer el negocio a la SALUD 👎
🤗 se ve bien rica, con que podría reemplazar el jarabe de maíz? Saludos desde chile 😽🇨🇱
Muchas gracias, porque si están muy didácticas tus explicaciones, aparte lo haces con mucha paciencia y vocación, se ve que haces por gusto tu profesión, aparte son recetas deliciosas, y del tipo de alimentos que normalmente uno va y compra a la tienda ya hechos, pero si he hecho unas recetas muy deliciosas de otros canales de RUclips, que la verdad mis respetos, para quienes los elaboran y publican, por ejemplo en invierno u otoño prepare una receta de un pay de calabaza, deliciosisimo, que ni siquiera el pay de calabaza que venden en el Costco le llega a los talones, el del Costco, sabe muy industrializado, sin ninguna especie de sabor, solo los ingredientes principales y azúcar, y ya ni siquiera te lo comes ni a gusto, ni con agrado, solo te lo comes porque ya gastaste comprando ese alimento.
Mi favorita... Muchas gracias Chef🎉
Delicioso, me imagino el olor a nuez, felicidades 😋
✨¡Que bonitas manos 🤭🥰 y la Tarta también!
Saludos Chef Castillo, con lo que me facina ésta tarta, por fin la estaré elaborando en casa, muchas gracias por ser tan puntual en cada detalle, para una presentación impecable, bendiciones.
Maravillosa!!!! La voy a hacer!! Gracias chef por compartirnos tantas recetas, sencillas pero increíbles! Una duda, como podemos preparar el aro de chocolate? Hay algún video? Gracias de antemano!! Un abrazo!! ❤
Muchas gracias por la receta y con los Tips q ayudan aún +
Me encanta consumir... y lo venden muy caro....
Una pregunta : el jarabe de maiz se puede sustituir por otro producto????
S.O.S. 🙏🙏🙏
Se ve muy fácil pero yo tengo un molde que no se desmolda
No tengo horno cuál me recomiendas que sea bueno bonito y barato
Mi favorita tarta de nuez gracias chef 😊
Cómo siempre, buenerrimo!❤
Pd hice chiles en nogada y quedaron muy ricos con tu receta
Chef muchas gracias se ve delicioso lo voy hacer, gracias por dar bien las recetas he aprendido mucho con usted en pastelera emprendedora y hasta ahorita estoy feliz de haberme inscrito gracias ya que todo me ha salido muy rico ❤❤
Gracias Chef!!
La cantidad de azúcar regular no es la misma que estás indicando en el video de descripción es mucho más que el cuarto de la proporción del azúcar mascabado
Puedes poner los ingredientes en tazas y cucharaditas ? No tengo báscula ni gramera
Que le has puesto después del jarabe de maiz, no consigo enterarme
Me gustaría unas creas rellenas de algo blanco cremoso no Yoghurt sino como queso crema algo esponjado o algo así
Donde compro el molde como el tuyo ? Gracias Joserra
Chef en su receta dwl principio tiene 2 huevos y en la preparación ppne 4
Soy fan de la tarta de nuez, pero su versión es superior.
Pdt: Sus videos son muy relajantes😅
¡El mejor maestro repostero!
Muy rico, pero es demaciada azucar.
Regina te recomiendo que la prepares como la receta y de ahi desarrolla a tu gusto de sentido común, aunque no lo creas sabe deli así!
Me encantó la receta!!! 😋
Gracias Chef Castillo!!! 🤗
Esta muy bueno el video y la receta hasta asmr hace el chef jaja
En una sola palabra...
¡Magistral!
Me quedo paralizada al ver, oír y casi degustar cada preparación.
Es maravilloso el proceso o viaje culinario. Eres un regalo del cielo para mí.
Mil gracias por existir y educarme en la pastelería.
Con qué se puede reemplazar el jarabe de maíz?
Hola, qué marca es el procesador?
Eres excelente maestro.
Pero como se hace la pasta sucrem
Muchas gracias se ve deliciosa 😋 bonito día
Gracias a ti
Por favor chef joserra
Chef se estrena hasta enero 😰, faltan 91 días 🥺💔
Me quedo liquido
Buena tarde Chef en la receta indica 2 huevos y usted tiene 4 ??
ya se arreglo
Siempre miro tus videos chef te amdiro demasiado
Me encanta su repostería
Que rico 😋😋 gracias por la receta 😋
Delicioso, buena receta,
Gracias chef, deliciosa tarta ❤
Con cariño
Y la cantidad de ingredientes????
En la descripcion esta todito
Eres el mejor!!! Mil gracias
Me encantó tu receta primera vez que te veo y ya te sigo saludos desde Argentina 😊
Realmente admiro a JoseRa que bien explicas 😊 gracias y que dios siempre te conserve ❤
Hola, amén muchas gracias
Muchas gracias por compartir Chef JoséRa
A la orden
No la partió 😢