ГОВУРМА (КОВУРМА) МЯСО НА ЗИМУ. Qovurma
HTML-код
- Опубликовано: 5 дек 2020
- ГОВУРМА (КОВУРМА) МЯСО НА ЗИМУ. Qovurma
это древнейшее АЗЕРБАЙДЖАНСКОЕ блюдо... Рецепт, полюбившийся многим за простоту приготовления и простоту хранения. Ведь рецепт предусматривает только мясо, масло, соль. Тем не менее, мясо получается отменным и хранится без всяких банок с крышками, а просто в кастрюле. Прекрасно хрантися всю зиму.
Понадобится:
Мясо (говядина/баранина) 3,5 кг
Жир (говяжий/бараний) 200гр
Топленое масло 300гр
Соль 3,5 ст.л. (без горки)
#ГОВУРМА #КОВУРМА #ГОВУРМА_МЯСО_НА_ЗИМУ #Qovurma
ФОТО, ПРИГОТОВЛЕННЫХ ПО МОИМ
РЕЦЕПТАМ БЛЮД, МОЖНО ПРИСЫЛАТЬ
НА ЭЛЕКТРОННЫЙ АДРЕС lr.ella@mail.ru
ЛИБО В СОЦ. СЕТИ.
id60140241
ok.ru/ellagotovimvkusno
Подпишитесь на мой канал: ►►► / @ellabisirdusurkanali
Подпишитесь на мой pinterest ►►► www.pinterest.ru/ella_7777021...
1) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ в ОДНОКЛАССНИКАХ МОЖНО ТУТ: ok.ru/azerimetbex
2) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ ГРУППУ "АЗЕРБАЙДЖАН" в ОДНОКЛАССНИКАХ МОЖНО ТУТ: ok.ru/azerbaycanaz
3) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ ГРУППУ ВКонтакте МОЖНО ТУТ:
public127396726
4) ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ В ИНСТАГРАМ МОЖНО ТУТ:
/ ellagotovimvkusno
Готовимвкусно.
ГОВУРМА (КОВУРМА) МЯСО НА ЗИМУ. Qovurma - это древнейшее АЗЕРБАЙДЖАНСКОЕ блюдо... Рецепт, полюбившийся многим за простоту приготовления и простоту хранения. Ведь рецепт предусматривает только мясо, масло, соль. Тем не менее, мясо получается отменным и хранится без всяких банок с крышками, а просто в кастрюле. Прекрасно хрантися всю зиму.
Спасибо,отлично приготовлено!!!❤
Умница. В 60-е годы когда на даче не было ещё холодильника моя покойная бабуля готовила точно так же . Это было вкусно и практично.
Спасибо, что возродили наш древний рецепт🌺
Аллах Ряхмят елесин. Да, давно хотела показать, но для хранения места не было((( Теперь оно появилось, и рецептик сам напомнил о себе) Мясо оооочень вкусное, и радует тот факт, что когда нужно, быстро готовое мясо можно достать. Готовила и тушенку ( рецепт покажу), но это совсем не тот вкус.
🙏
Готовьте вкусно
Готовьте в удовольствие🌺
Отличная заготовка, очень удобно!
Wow, thank you so much for sharing a delicious kobypma recipe today!I'm always learning a lot!It looks so delicious! Have a nice day. My friend!
Отличная заготовка на зиму! 👍
Едут дети отдыхать,вот им и приготовлю в дорогу,все лчше чем покупное!!Спасибо , Вам жалаю здоровья и благ
Большое спасибо за рецепт и ваши старания.
Как апетитно... Лайк от меня... спасибо за рецепт
👍🤗👍❤️👌👍МашАллах, супер рецепт. 👌👍👍👍👍👍
Ellerinize sağlık afiyet olsun Çok güzel et pişirdiniz çok beğendim videolarına beklerim
У вас маловато жира на такое количество мяса. Топленое масло мы, в Туркмении никогда не добавляли, только жир. Хранили в трехлитровых банках, закатывали как консервы. Когда студенткой была мне родители присылали по почте, такая радость была. А выжарки от жира хорошо посолить и есть с хлебом, ну очень вкусно. Или лепешки с ним печь❤
Привет Элла. Смотрю как приготовить говурму) +11
gözde yemeğim :)
)))))))))))))
Ммм это очень вкусно завтра пойду за мясом с жирком
Лови лайк 41
Спасибо
Ммм... это ж так вкусно 😋. Спасибо. Буду рада видеть Вас на своём канале) Əllərinizə sağlığ
Напоминает тушёнку. Сколько готовиться по времени?
На это количество мяса ушло 2-2,5 часа
Добрый вечер. Скажите, а так можно делать со свининой или курицей?
Добрый вечер. Курица будет слишком сухая. Свинину мы не используем.
@@EllaBisirDusurKanali ну вот, а я баранину не ем, а говядину считаю сухой.
Мои родители делали баранину и свинину таким же способом.В летнее время хранится очень долго без холодильника.
А курицу можно?😊спасибо
Из куриного мяса на зиму ( на долгий срок хранения) не готовила.
хорошая альтернатива тушенки, сколько времени тушиться мясо
Оно не тушится, а обжаривается и как бы немного ужаривается, покрывается корочкой румяной со всех сторон. Готовьте, это очень вкусно и удобно
У вас казан не алюминьевый а чугунный.
Чугунный казан в других роликах. Здесь в видео казан алюминиевый.
Нет, это не чугун, а литой алюминий