Самый вкусный и простой в приготовлении курник!!! Тесто тает во рту!!!
HTML-код
- Опубликовано: 12 июл 2020
- Подпишись!
Мой основной канал: / @user-uv7tu8gs5e
Мой ВК : id324358846
Мой instagram : / elyaoglavnom
Сотрудничество: eke4ka1982@gmail.com
Для теста:
200 гр сливочное масло(можно маргарин)
200 гр сметана
500-550 гр мука
соль 1 чайная ложка
сахар 2 чайная ложка
сода пищевая 0,5 чайная ложка
Для начинки:
картофель 800 гр
грудка куриная 500 гр
лук 150 гр
масло подсолнечное 50-70 мл
соль и перец по вкусу
Выпекать 2 часа 20 минут при 180 градусах
Точь в точь делала моя прабабушка бабушка и я сейчас пеку !! Это наш семейный пирог очень любим. Спасибо !!
Курник готовлю 40 минут, на ура.
Курник по Вашему рецепту просто обалденный😍😍👍👍👍 Только так теперь готовлю!! Спасибо большое!!!
Испекла сегодня. Строго придерживалась рецепта. Пирог идеальный получился. Тоже думала, что два часа в духовке много, но нет, тесто мягкое, тонкое. Очень вкусно, в моей семье пирог всем понравился. Кажется, я нашла свой курник)) теперь только так буду печь! Благодарю за рецепт)
Элечка,вы просто умничка! сегодня сделала по вашему рецепту,получилось все идеально!!! очень сочный,просто восторг.
Спасибо Эля за реальное время выпечки,а то у некоторых и 20 мин. Печется,никогда не получается за это время,с сырой начинкой,ещё раз спасибо. Будем пробовать!!!❤❤❤ Всех благ и процветания каналу.🎉
Класс!!!!! Много рецептов курника пересмотрела, особо ничего не зацепило, а этот рецепт обязательно попробую!!!!
ЗДРАВСТВУЙТЕ я вам очень благодарна ...за вкусняшки ..за позитив...вы супер и вся ваша семья...💐🎂👍👨👩👦👦
Приготовила по вашему рецепту, все получилось вкусно, спасибо вам!!! 🥳🥳🥳
Как аппетитно выглядит 🤗спасибо за рецепт ❤️
🥰🥰🥰
Я всегда пеку курник по маминому - по сибирски с дрожжевого теста 1 час ,
надо попробовать по этому рецепту,
Очень хорошие отзывы 👍
Это самый вкусный курник в жизни)Эля,огромное спасибо за рецепт.Мы будем готовить уже второй раз на неделе
Здравствуйте! Я очень рада! Приятного аппетита 🥰🥰🥰
Полнocтью c вaми coлидaрна. Нo я вoобще люблю рoлики, как на моем кanaле, где рeaльнo можно 3aраbотaть хoрoшo, быстро и мнoго, без всяких знaний. Ктo уже попробовал, не рaз cыпaли меня благoдaрнoстями)
СпасиБо Вам за рецепт!!!🌞😊👏
Пирог вкусный, не сухой, и правда 2 часа в духовке его не испортили! Наоборот картошка вкусно пропеклась, курочка протомилась, пальчики оближешь 🤗
Отличный простой рецеп, СПАСИБО. С уважением Вахтовик.
Спасибо, всё получилось!
Вкусно 👍
Картофель нарезаем пластиной ,толщиной 0.5 см. и выкладываем на нижний слой пирога, сверху порезанную на кусочки курочку.Пекется 1 час,и всё пропекается
Спасибо за рецепт.
Это самый лучший рецепт для курника. Можно сметану в равных частях смешать с кефиром. Тесто будет ещё эластичнее. Дрожжи в курник не нужны.
Тесто по этому рецепту делаю раз 4 уже, сегодня снова решила приготовить курник и зашла освежить в памяти рецептик)) а в начинку из мяса кладу шею или мякоть свинюшки
Элечка, спасибо за рецепт 👌😘
🥰🥰🥰
@@prostoivkusno110 Net, kurnik bez kartoski, tolko togda on vkusnyi!
Элечка, я так тесто делать начала совершенно случайно... думала что больше так ни кто не делает. И так рада была что не я одна такая... Только вместе масло я беру маргарин Пышечка или хозяюшка. Это сразу коммент, не могла удержаться. Буду с интересом смотреть ролик дальше. Конечно же сразу лайк и подписка. А вот тесто не охлаждала... Обязательно сделаю. Я и картофель также нарезаю!!!! Ну, просто прелесть какая то!!!
Здравствуйте! Я к такому рецепту тоже сама пришла 😁
Элечка, можно и 1.20 выпекать,
Потом его накрыть и он должен постоять под полотенцем
Хочу сейчас приготовить.пошла😂
Спасибо вам большое за рецепт!!!Сегодня приготовила, я и моя семья осталась в полном восторге !!!
Здравствуйте! Я очень рада!🥰🥰🥰
Два с половиной часа из куриной грудки…тесто сухарь будет. Я мясо говяжье и свиное кусочками режу и тесто такое же, только без сахара (ни к чему, тесто не дрожжевое) и пеку около часа без бумаги при 170-180 градусов в электропечи. Тогда и тесто рассыпчатое и мясо сочное.
Очень вкусно, спасибо😊. Сегодня делала на ужин, осталось 3 маленьких кусочка. Рецепт беру себе в копилочку👍
Здравствуйте. Вы сколько в духовке держали?
50-60 минут достаточно, куда 2 часа
Класс.
Умница
Делаю так же, только картошку режу кубиком. Надо попробовать слайсами как ты.
🥰🥰🥰
Сама резала ранее кубиками, а тут в отпуске угостили курником, где картофель нарезан слайсами. Я поняла в чем преимущество слайсов - Начинка курника не рассыпается при поедании!!!
Эля, вы раньше по другому рецепту курник делали, тесто другое с желтком и молоком. По этому рецепту тесто вкуснее или проще готовить?
Здравствуйте, мне кажется и проще и вкуснее 🤗🤗🤗
2 часа😳, мы балиш ну по простому пирог с мясом готовим 50 мин☝️
Рецептики 👍👍👍🤝🤝😋😋Заходите к нам в гости
Так при какой температуре печь? Вы говорите 80 градусов, а написано 180.
Привет.нет соостава ,сколько нужно всего в граммах.
Пoлностью c вами солидарна. Но я вообще люблю рoлики, как на моем кanaле, где рeaльно мoжно 3араboтать хoрoшo, быcтрo и много, без вcяких знаний. Ктo уже попробoвал, не рaз сыпaли меня благодарностями)
Делаю такой пирог со свининой, 1 час, ну час 20 готов, а 2 часа с курицей 🤔
Вчера пекла мясной, тесто примерно такое же только применяю разрыхлитель, мясо всегда только режу, фарш не признаю и выпекаю 45-50минут не больше, так как тесто потом сохнет
А если водичку в дырочку подлить что бы не пересохло?
@@seniorrobinzon1619 пересохнут тесто, а начинка всегда сочная
@@user-qt4eg4bw5f А-аа, понятно! А если говядина кусочками, тоже около часа?
@@seniorrobinzon1619 режу мясо не мелко, все пропекаеься хорощо
Привет из 2023:) Сегодня впервые приготовила курник. У меня не оказалось под рукой сливочного масла, заменила его на 150гр растительного без запаха. После часа приговления пирог уже был хорошо подрумяненный, но начинка сыровата. Я накрыла фольгой и готовила еще час. Получилось очень вкусно, спасибо большое! Сохраню ваш рецепт и в следующий раз приготовлю со сливочным маслом
Почему так долго печь?
Я тоже думала, что это долго, но оказалось, учитывая начинку, нужно длительно печь!
А почему так долго, больше двух часов?
Пoлнocтью с вaми солидарнa. Нo я воoбще люблю рoлики, кaк на мoем кanaле, где рeaльно можно 3aрaboтaть хoрoшo, быстрo и много, без вcяких знаний. Кто уже попрoбовaл, не раз сыпали меня благoдарностями)
Дякую, пахло через телефон!
Картошку режу мелким кубиком,лук ,мясо и пекётся 40-50 мин,всё мягкое и рассыпается.😮
Лаврушку почему не добавляете не пойму?
Курицу на 2 часа,зачем?
НЕТ Я НЕ СПОРЮ ПИРОГ ХОРОШИЙ , НО 40 50 МИНУТ ХВАТИТ, 2 ЧАСА 20 МИНУТ ЭТО МНОГО, ТЕМБОЛЕЕ С ГРУДКОЙ, СЕЙЧАС ХОТЕЛА ПЕЧЬ, И СХОДИТЬ К ВНУКАМ, УЖЕ ПРИГОТОВИЛА КИСЕЛЬ КУБИКАМИ, НО СО СВЕЖИМИ ФРУКТАМИ ПОЛУЧАЕТЬСЯ КРАСИВО, Я ПРИГОТОВИЛА ИЗ ВАРЕНЬЯ ВИШНЕВОГО, ПОЛУЧИЛСЯ ТЕМНОВАТЫЙ, КАК РАХАТ ЛУКУМ, У ГАЛИНЫ КУХНЯ
ПОНРАВИЛСЯ ИЗ СВЕЖЕЙ ВИШНИ, ЦВЕТ ВИШНЕВЫЙ, НО НИЧЕГО СЛЕДУЮШИЙ РАЗ ПРИГОТОВЛЮ. СПАСИБО ЗА ПИРОГ
Он за два часа не сгорит
Я 40 минут пеку,а потом накрываю пекарской бумагой,и ещё час держу в духовке.
Чуть не уснула, пока смотрела
Я только начала смотреть и уже зеваю😂
Очень жирно для меня, чуть масла бы поменьше, а так домашние кушают, всем нравится
За это время тесто сгорит.
А чему там 2 часа готовиться?
Сахар то зачем😂
40-50мин.куда 2.20?
Простите вот туда и 2 часа, я мастер по курникам, ни один курник меньше двух часов не печется, так как всё что внутри не пропечется, а самое главное не даст, тот самый сок при выпечке, которая начинка внутри начинает выделять свои соки. Это Не Кондитерка подзаборная, это Домашняя Правильная Выпечка. Умница Девушка Пять с Бесконечными плюсами. И большой привет с Сибири, я часто пеку курники.
Два а то и три часа держу при 150 переключая, когда говядину например добавляю.
Все хорошо, но не понятно 2.20
2 часа грудку да ещё всё так тонко порезано, чего так долго то?
Полдня был в духовке и бледный,а начинка вся в подсолнечном масле
Что слишком долго печь
За 2 ч 20 мин при t-180 тесто в духовке сгорит.
Не сгорит, я пекла, тесто становится тонкое хрустящее, а начинка сочная, пропеченая.
А у меня за 2 часа корка стала такой твёрдой хоть топором рубить хотя после выпекания сбрызнула водой и накрыла влажным полотенцем ,а в других рецептах 40 мин пекут,у вас видно когда вы режете пирог не твёрдые корки ,а у меня такие жёские
@@user-kk2jd1ev7y обязательно бульон должен быть в Праге, и от духовки зависит.
Больше двух часов это перебор
Фу какая пакость
Очень бледный, не аппетитный......
Потому что не надо сразу накрывать бумагой,надо дать пирогу зарумяниться,минут 40-45. А потом уже накрыть,и ещё на часок.
Слушай чево я должна подписывается нехочу, иди работай, денег ей хочется
Сколько в граммах, ложках,стаканах? Диз!
Все ингредиенты в граммах указаны в описании ролика
А можно рецепт написать? Я не умею на глазок простите
Где рецепт