Сытный пирог с курицей и картофелем , под названием «курник», очень вкусный, рекомендую.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 янв 2024
  • Разыгрываю Telegram Premium в своем телеграмм канале, подписывайся и принимай участие.
    Розыгрыш при каждом десятом подписчике!
    t.me/LDCooking
    Мой телеграмм канал: t.me/LDCooking
    Пирог получается таким вкусным, что его хочется есть и есть, вкусное тесто, сочная начинка)
    Ингредиенты:
    Тесто:
    Мука - 200-220 г
    Разрыхлитель - 1 ч.л.
    Соль - 0,5 ч.л.
    Сахар - 1 ч.л.
    Кефир или йогурт - 70 г
    Сливочное масло - 70 г
    Яйцо - 1 шт.
    Начинка:
    Картошка - 2 шт. (или 4 маленьких)
    Мясо - 250 г (я взяла куриное филе )
    Лук - 1 шт.
    Чеснок - 1 зубчик
    Соль, черный молотый перец - по вкусу
    Копченая паприка или другие специи - по вкусу
    Для смазки пирога:
    1 яйцо
    Приготовление:
    Смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавить сливочное масло и перетереть в крошку. Добавить кефир и яйцо. Замесить мягкое тесто. Положить тесто в холодильник, пока мы будем делать начинку.
    Нарезать картофель на очень мелкие кубики. Мелко нарезать мясо и лук. Измельчить 1 зубчик чеснока.
    Добавить соль, черный молотый перец, а также любые специи по вкусу. Перемешать.
    Разделить тесто на 2 части. Одна часть теста немного побольше, а другая немного поменьше. Раскатать каждую часть.
    Выложить картофель с мясом на ту часть теста, которая побольше, накрыть второй частью теста. Зафиксировать края.
    Смазать пирог взбитым яйцом.
    Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов по Цельсию, по Фаренгейту это 360 градусов , верх низ , без конвекции. Приятного аппетита 😘

Комментарии • 21

  • @Favourite_Movie_
    @Favourite_Movie_ 4 месяца назад +4

    Очень сочный получается! + нежное тесто, просто супер 👍👍👍 спасибо за рецепт! 😊❤️

  • @user-pe6rg1ly6c
    @user-pe6rg1ly6c 3 месяца назад +3

    Все понятно просто и получается очень вкусно,молодец!!!

  • @user-us3lw8ly5i
    @user-us3lw8ly5i 3 месяца назад +2

    Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍 👍

    • @LDCooking
      @LDCooking  3 месяца назад

      Спасибо вам большое))) очень приятно ☺️

  • @user-bz2gi6mq7f
    @user-bz2gi6mq7f 2 месяца назад +1

    Умничка. Молодец! Спасибо за рецепт.

  • @Galina130
    @Galina130 4 месяца назад +1

    Какая вкусняшка!!!❤От души благодарю!!!

    • @LDCooking
      @LDCooking  4 месяца назад +1

      Да это очень вкусно, благодарю вас за отзыв 😊

  • @_Irina_K._1405
    @_Irina_K._1405 4 месяца назад +2

    Спасибо за рецепт! Очень аппетитно! Ирина К. 🌹

    • @LDCooking
      @LDCooking  4 месяца назад

      Благодарю за отзыв☺️

  • @AlexRepair
    @AlexRepair 4 месяца назад +1

    Выглядит ну очень вкусно!!!❤

    • @LDCooking
      @LDCooking  4 месяца назад

      Благодарю!!!

  • @user-yi2dx6eb4u
    @user-yi2dx6eb4u 4 месяца назад +1

    Молодец хозяюшка наверняка очень вкусно 🤗🎉🎉

    • @LDCooking
      @LDCooking  4 месяца назад

      Благодарю 🙏

  • @user-xy4ho9wb4q
    @user-xy4ho9wb4q Месяц назад

    Мне очень понравился рецепт! Большое спасибо за рецепт!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @LDCooking
      @LDCooking  Месяц назад

      Я очень рада, готовьте на здоровье:)

  • @user-zc6kk8ux8g
    @user-zc6kk8ux8g 4 месяца назад +3

    Умничка! Простой в приготовлении и очень вкусный пирог!

    • @LDCooking
      @LDCooking  4 месяца назад

      Благодарю за отзыв 😘

  • @user-zc6kk8ux8g
    @user-zc6kk8ux8g 3 месяца назад

    Хороший рецепт❤

  • @user-vl4vn5gn1h
    @user-vl4vn5gn1h 2 месяца назад

    Умничка, процветания каналу,

  • @ElenaLipi-tz3gt
    @ElenaLipi-tz3gt 20 дней назад

    Это не курник...это просто пирог с мясом и картошкой.

  • @user-gh3yb5fg5g
    @user-gh3yb5fg5g 4 месяца назад +1

    Дякую за рецепт господині!Мира,добра і скорішої перемоги нашій Україні і нашим українцям!