Курник по рецепту моей бабушки. Очень сочный и очень вкусный!
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Курник по рецепту моей бабушки! Получается очень СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ!
ИЩИТЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ НА МОЕМ КАНАЛЕ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ / @kalninanatalia
****************************************
Рецепт:
Тесто:
Мука - 4 ст.
Маргарин - 250 гр.
Кефир - 1 ст.
Сода - 1 ч.л. (без горки)
Соль - щепотка
Начинка:
картофель сырой очищенный - 3-4 шт.
мясо (филе) куриное- 300 гр.
Лук-2-3 головки
соль, специи по вкусу
яйцо для смазки - 1 шт.
****************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Десертов • Сладкая выпечка
3. Рецепты Несладкой выпечки • Несладкая выпечка
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Моя группа ВКонтакте: club108...
Моя Группа в Одноклассниках: ok.ru/interess...
Мне больше всего нравится, как вы быстро и без лишних слов всё рассказываете, за рецепты я уже промолчу - все супер.
выгодно отличается от многих других кулинарных шоу, которые можно на самом деле назвать ток-шоу. Я те не смотрю даже.
Превосходный ролик)
Вчера делала Курник по вашему рецепту. Сказать, что вкусно-значит ничего не сказать!!! Это супервкусно!!! Огромное спасибо вам и вашей бабушке.
Все делаю по рецептам
Калиной спасибо здоровья тебе и во всем везенья
Очень хочется поблагодарить за этот простой, но вкусный рецепт. Пользуюсь им не один год. Легко находится, благодаря заставке на экране. Спасибо❤ И пусть у этой девочки всё будет хорошо❤
Хочу сказать вам, Наталья, спасибо не только за хорошие рецепты, но и за экономию нашего времени. Без лишних слов! Когда собираюсь что-нибудь приготовить, первым делом смотрю ваш канал, знаю, что тут все быстро объяснят )
Это не её рецепт, Калнина занимается плагиатом.
Этот Ваш курник стал моим фирменным блюдом! Всегда получается очень вкусным.
Кладу поверх начинки кусочки сливочного масла и лавровый лист.
Ну просто вкуснотища! Рецепт Наташин - объедение!☺
Это действительно бабушкин рецепт. Меня моя бабушка учила точно так же готовить курник. Только вместо кефира всегда ряженка. И картошку режу кругляшками и укладываю послойно. Слой картошки, соль, перец, лук, слой курицы, и так несколько раз. Так начинка не высыпается при разрезании. Очень вкусный пирог!
EımjrA QADİROVA
Я тесто делаю также а начинку всю смешиваю сразу и мясо и лук и картофель и специи и быстрее и лучше всё равномерно и на дне нет сырости а если курник с курицей то надо добавить в фарш кусочек масла слив. Попробуйте очень вкусно и без лишней заморочки
КАКАЯ УМНИЧКА!ВСЕГДА СМОТРЮ ВАШИ КУЛИНАРНЫЕ ПРОИЗВЕДЕНИЯ .ЛЕГКО И БЫСТРО И ДОСТУПНО.НИ КАКИХ ЗАМОРОЧЕК.
Пекла курники по разным рецептам, но ваш рецепт пирога оказался лучшим. Лёгкий в исполнении, вкусный как в горячем виде так и в холодном. Спасибо вам Наталья и вашей бабушке за очень удачный рецепт курника.
Лариса Колесник СПАСИБО Вам, что поделились опытом.
Давно ждала такой курник.Спасибо ,Наташа, за вашу помощь всем ,кто хочет вкусно готовить.Здоровья вам и счастья семье
Я в восторге от вашей подачи материала! Коротко, понятно, просто и ничего лишнего. После утомительного словоблудия и долгого показа, как надо резать овощи и размешивать муку в видео других авторов, ваш ролик просто находка. Спасибо!
Один в один рецепт нашей семьи!!! На моей памяти лет 50-60 готовят разные поколения. Реально вкусный курник. Можно использовать простоквашу.
Раньше у меня ничего не получалось по интернету что либо приготовить. А с вами я превратилась в кулинара
Спасибо вам огромное
Спасибо, Наташа. У меня так пекли бабушка и мама.. Я тоже пекла, но как-то перестала, а теперь точно испеку. . Нравится ваш канал, вы молодец.
От этого теста, вашего курника мой муж просто без ума. Говорит, так же готовила его бабушка. Больше спасибо вам от нашей семьи 👍😘
Всегда в восторге от вашей выпечки, готовлю по вашим рецептам и не только выпечку. Всё чётко, ясно, без лишних затрат, а главное, очень вкусно. Спасибо 🌺 🌺 🌺
Делала точно так.много,сытно и вкусно,получается всегда.
Наталья, вы наверное профессиональный кулинар или повар? Все ваши рецепты удивительны. Не только вкусно получается, но с вашей подачи ещё и просты в приготовлении. Спасибо вам.
Как всегда, коротко, ясно, без лишних слов! Огромное спасибо, Наталья!
Здравствуйте, Наталья! Сегодня вечером испекла курник, по рецепту Вашей бабушки. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать! Тесто нежнейшее, начинка мягчайшая, всё гармонично! Спасибо Вам, что делитесь рецептами. С уважением!
Всегда очень красиво, быстро и просто, когда смотришь видео с Вами, Наталья! Когда готовишь сама, удивляешься, как здорово и доступно Вы все показали, рассказали, заострили внимание на каких-то нюансах! Спасибо, очень интересный и содержательный у Вас канал!
Курник получился замечательный, пышный и красивый. Большое спасибо.
Спасибо Наталья за рецепт! Давно искала рецепт,делала неоднократно, но не было такого вкуса детства-как мама делала. И вот я приготовила по Вашему рецепту-получился ну прямо как моя мама делала. Спасибо огромное Вам и здоровья! А каналу процветания!
У нас тоже этот курник называется бабулин. Но в начале прошлого века кефира в деревнях не найти, поэтому делали на простокваше, чем мы и по сей день пользуемся.
И ещё хочу подсказать. На этом тесте выходят замечательные жаренные пирожки, где всегда начинки больше чем теста , ни чета дрожжевому, где сплошное тесто. И ещё одна прелесть, эти пирожки оставая, остаются очень вкусными без разогрева.
Это очень вкусный курник, вкус моего детства!!! моя бабушка его готовила, только под картошку она еще крупу какую-то ложила (пшеничную или пшонку)!!! давно этот рецепт искала, я маленькая была когда ее не стало!!! спасибо огромное вам и вашей бабушке!!!
Скорее всего пшено. Подружка когда делает пирог такой всегда эту крупу кладет.
Огромное спасибо за рецепт.
Сделал всё тоже самое, но со свининой. Вкуснятина.
Наталья, спасибо большое 🙏 вчера приготовила )) это просто шедевр 👍 съели за минуту 😄 спасибо за Ваши Видео .
Сделала я курник по Вашему рецепту.Получился твердым тесто,картошка и лук полусырые.
Духовка неправильная или сама не умеха
Спасибо! Получилось вкусно. У вас все четко, ясно , приятно смотреть и слушать.
Всегда получается очень пышный и вкусный. Этот рецепт проверен временем!
Наташенька, дорогая моя умничка, наставница! Я уже говорила вам, что я хозяйка еще та, вернее, так себе. Огромное спасибо, испекла курник, нет слов, такая красота и вкуснота! Целую вас 10 раз!!!
Очень вкусный курник получился,спасибо за рецепт!Ужин удался:)
Великолепно:четко,быстро,красиво и вкусно.Молодчина,умница,волшебница!Можно лук слега потушить с мелко тертой морковкой,перекладывать с кусочками масла и зеленью.Для теста:вместо кефира взять очень холодную воду,а масло потереть на терке.Соединить масло с мукой.чуть соли и ледяную воду,добавить муку и замесить эластичное мягкое тесто.
Спасибо за рецепт. Приготовила. Очень сочный получился. Всем понравился
Я уже год готовлю по Вашему рецепту! И часто пеку))) Спасибо огромное за рецепт!
Наташа спасибо вам за ваши видео и понятные рецепты!все доступно ...все по делу никакой лишней тягомотины!)))
Получился изумительный. Заношу в копилку любимых рецептов. Спасибо! 🌷🌷🌷
Сделала по вашему рецепту , получилось очень вкусно .Спасибо теперь буду делать по вашему рецепту , очень удачный👍👏👏👏
Супер！Благодарим,всегда радуете нас своими вкусняшками！
2 дня уже делаю(пока все не наедятся!),такая прелесть!!!!👍
Просмотрела много рецептов -остановилась на Вашем. Приготовила сегодня. Мой первый курник.
Это же ужасно вкусно! Тесто тает во рту! Спасибо огромное за рецепт!
Сегодня пекла, божечки, как вкусно. Правда я лук пожарила. Так больше детям нравится. Спасибо
Только что сделала, но добавила обжареные шампиньоны.
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт! Многократно пекли,всегда отличный результат! Любимый рецепт!!!
ЗДРАВСТВУЙТЕ я вам очень благодарна ...за вкусняшки ..за позитив...вы супер и вся ваша семья...💐🎂👍👨👩👦👦
Наташенька,я сделала курник по вашему рецепту,это просто объеденье,такая вкусняшка. Конечно,лайк и еслиб можно было то сто лайков. Спасибо.
Спасибо Вам большое за этот чудесный рецепт.
Умничка!!! Мастер кулинарии!!! Повезло вашему семейству и друзьям.., и нам, конечно!
Наталья, здравствуйте. Очень хорошие рецепты, записано все живенько, просто молодчина, смотрю многих, растянут, что уснуть можно, даже смотреть не хочется, а у вас все супер. С Новым годом вас.
Сделала курник по вашему рецепту и... получися очень вкусный. Спасибо за рецепт.
Спасибо. Тоже печем курник, немного по другому, Ваш тоже очень заманчивый. Обязательно испечем!!!👍👍👍🙏🙏🙏😍
Приготовила в первые. Получилось сразу очень вкусно. С мужем были в восторге. Большое спасибо!
Рецепт прекрасный, главное быстро,спасибо
Наташенька, Вы превосходны!!!
Обожаю Ваши рецепты!!!!
Коротко, ясно и очень вкусно!!!!
А я сегодня приготовлю рыбный пирог, используя это тесто. Прекрасно, без заморочек )
Уважаемые посетители, вам предлагают идею и свою версию, а вы уже сами экспериментируйте на своей кухне! Без колечек и хоть голыми! А вам, Наташа, спасибо за вкуснятину и КРАТКОСТЬ!!!!
Так пусть эту идею назовут пирогом,но никак не курником,курник и рядом с этим не стоял
Комментарии читать интересно. Люди пишут очень полезные советы.
@@НатальяКозырева-д2ю Напишите, пожалуйста, что нужно делать, чтобы получился "настоящий" курник? Я и у вас с удовольствием поучусь.
Привет. Спасибо автору за видео, а вам за внимание. Предлагаю оценить мой курника, постарался всё сделать кратко и понятно. Спасибо!
Криворотова, что за выступление? Что хотят "уважаемые посетители", то и пишут, тебя не спросили! А я прислушаюсь и к советам комментаторов, если дельное советуют!
Очень красивый,и аппетитный❤❤❤❤❤
Прелесть !!!
Классно!!!
Сейчас приготовлю , моя семья очень любят такие вкусняшки .
Благодарю за рецепт !!!!
Спасибо за такой великолепный рецепт.. непременно приготовлю))
Приготовила сегодня курник по вашему рецепту, очень вкусный. Наконец-то начинка получилась сочной. Теперь буду готовить только по этому рецепту. Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.Удачных кулинарных шедевров.
спасибо, что смотрите мой канал)
Наталья, спасибо Вам за простые и очень нужные рецепты!!! Вы умничка!!!!!
Я вчера готовила ровно по рецепту, очень вкусно получилось. Хотя вначале сомневалась, казалось что начинки маловато. Тесто делала на сливочном масле. Огромное спасибо! Вроде и так у меня вкусно всегда получалось, но всегда хочется разнообразия и как-то по другому!
Наталья благодарю за вкусное блюдо!!!
Очень аппетитный пирог. Обязательно попробую его испечь. Спасибо за рецепт.
Отличный получился курник.
Спасибо за рецепт
спасибо Вам и Вашей Бабушке!лучший рецепт курника!!!
Спасибо за отзыв, очень рада, что вам понравился рецепт)
Тсто великолепное.Такое тесто меня научила готовить мама.
Вы, большая умница!
Очень просто и красиво. Спасибо. 😮😮😋👍👍👍👌🐓🍅
Наталья! Спасибо Вам большое за этот чудесный рецепт. Сейчас сделала на ужин, дети в восторге! Очень вкусно и без заморок. Лайк поставила, подписаться не забыла😁
Я даже и не знала,что пирог называется-курник.
Моя бабушка(1903г.р.)
Пекла пирог закрытый с сырым мясом и добавляла тёртую картошку в него
По интернету сейчас рецепты с готовым фаршем
Долго искала такой рецепт
Благодарю Вас!!!
Успехов Вам!!!
Очень красивый курник.Сделаю обязательно.Спасибо за рецепт.
Приготовила,тесто легкое в приготовлении и быстро замешала,но оно как бы не песочное,в остальном все вкусно пропеклось.с первого раза получилось.спасибо 😘😘
Приготовила курник по Вашему рецепту.Супер!Тесто вообще классное в работе!И вкусное!Какой он сочный!Честно признаюсь,делала с опаской...Тесто уж совсем,легкого приготовления(мне так показалось).Так как ,яйца нет,сметаны нет.Или,перетереть с мукой масло.У Вас,просто и очень вкусно! Тесто рассыпчато-слоеное,сочный.Муж сказал,бомба!))))Спасибо Вам.
Моя мама делает такой же, но немного по другому. Картошку режет кружочками, и курицу не филе, а прям окорочка разделяет на 2-3 куска прям с косточкой, либо без костей покупает окорочка, так получается намного сочнее. С филе пробовали, совсем по другому, суховато. Но в общем ооочень вкусно получается, если правильно приготовить. А тесто вобще огонь получается. Ммм, прям захотелось приготовить.
В детстве моя мама готовила курник в русской печи...очень бы хотелось найти рецепт настоящего курника,а за пирог вам спасибо.
Нам мама точно такой всегда делала,очень вкусно было всегда,только ещё первый слой клала немного плена👌😋,спасибо за рецепт
Все сын подсел другие способы не принимает. Спасибо что вы есть
солить картошку и также мясо лучше в отдельной таре, там перемешать с солью-перцем хорошо, потом выкладывать. И спасибо за краткость, решила посмотреть, может что-то новенькое бы рассказали, но все знакомо. Спасибо за классический рецепт. Полезное видео!
Очень просто готовится, получается очень вкусно! Спасибо за рецепт! 🤗
очень нравиться смотреть и слушать ваши видео ролики ...всегда всё вкусно и просто ...СПАСИБО.
Я тоже готовлю такой же пирог но с фаршем, по пробую с курицей ) он оболденный и ооочень вкусный )
Сегодня делала пирог с мясом,насьмеялась над собой в доволь. Захотелось мужа порадовать. Рецепт Оксаны с США,ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ рецепт,но надо соблюдать проморции. Набухала фарша,все вытекло,сухой получился,мой муж в ,,восторге был,, от моего приготовления. Да,надо соблюдать пропорции!😂❤😅❤❤❤ Завтра спеку ваш.
Сегодня спекла! Спасибо за вкусный рецепт! !!!!
Спасибо вам наталья за вкусные рецепты
Наташенька ты Умница и Супер!!!Творческих успехов и как всегда нас радуй.
Приготовила по Вашему рецепту ,очень вкусно ,все получилось ! Благодарю за рецепт !😘
Наталья, очень признательна Вам!!!!! Замечательные рецепты. Я с таким удовольствием смотрю и бльшим желанием готовлю. Здоровья Вам и вашим близким. Обнимашки. Цемки.🎀🎁🎆✨
Испекла курник по вашему рецепту😊это бомба))) спасибо вам.
Спасибо за рецепт, вы умничка !
Очень вкусно, спасибо вам и вашей бабуле. Рецепт отличный.привет из Казахстана, г. Шымкент
Отличный рецепт, автору большое спасибо!
Спасибо за легкий рецепт буду испекать настоящий русский курник
Я заменил куфир на сметану и маргарин на дешовое масло. Выпекал на силиконовом коврике. Вкус БОЖЕСТВЕННЕН. СПАСИБО
alex zui а сколько сметаны добавили?
Русская девушка стакан, все пропорции соблюдены.
Наталья...можно ли взамен маргарина(не употребляем)растительное масло?
Вчера делала ,только заменила курицу на свиной фарш тоже получилось вкусно.
Спасибо за рецепты коротко и ясно я уже готовила по вашим видео все получается БЛАГОДАРЮ! Успехов!
Здравствуйте, много курников перепробовала... Но этот вариант самый вкусный. Спасибки вам.
Спасибо большое за рецепт, всем очень понравился этот пирог!
Здорово🤗Спасибо за рецепт 🤗🙂