【おうち居酒屋】悩んだときに作る我が家の鉄板おつまみ4品【あるもので簡単に】

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 апр 2023
  • こんにちは、平凡な夫婦です。
    今回は私がおすすめするお酒のすすむおつまみでカンパイ。
    困ったときはコレ作っておけば間違いない!あるもので簡単おいしい♪そんなおつまみ達です。
    アレンジもしやすい料理なので困ったときは是非楽しんでみてください♪
    【メニュー】
    きゅうりのツナマヨ塩昆布あえ(00:40)
    やみつきキャベツ(02:37)
    油あげカナッペ(04:22)
    豚肉とたまごのカレー煮(07:37)
    次回のおうち居酒屋(頑張らないおつまみ)
    • 包丁いらずなおつまみと炊飯器でラクする晩酌
    前回のおうち居酒屋(ビールおかわり)
    • 【おうち居酒屋】ビールが飲みたい日にぴったり...
    【レシピメモ】
    ■きゅうりのツナマヨ塩昆布あえ
    きゅうり 1本
    (A)油を切ったツナ缶 1缶 
    (A)塩昆布 2つまみ
    (A)ごま油 小さじ1
    (A)マヨネーズ 大さじ1.5
    小ねぎ 適量
    ①きゅうりは縦半分に切り種をスプーンで取ってから斜め薄切り
    ②ボウルに(A)を混ぜ合わせ、きゅうりも加えて和える
    ③お皿に盛り、小ねぎをまぶす
    ※塩っぱさは塩昆布の量で調整する
    ※きゅうりの代わりにトマト、キャベツ、冷奴、マカロニなど、ツナマヨと相性が良さそうならなんでも美味しいです。食材ははだいたい100〜150gが目安。
    ■やみつきキャベツ
    キャベツ 3〜4枚
    大葉 4枚
    (A)塩 小さじ1/4
    (A)砂糖 小さじ1/4
    (A)ごま油 小さじ2
    (A)酢 小さじ1
    (A)にんにくチューブ 3cm
    (A)白ごま 適量
    ①キャベツは洗って食べやすくちぎり水気をきる
    ②大葉は千切りにする
    ③ボウルに(A)を混ぜ合わせキャベツにタレをからませ大葉を加えて和える
    ※味が薄い場合は塩を足してください
    ■油あげカナッペ
    油あげ 2枚
    ごま油 大さじ1
    キムチ 50g
    白ネギの芯 12cm
    しょうがチューブ 3cm
    刻み海苔 適量
    ①油あげはペーパーで余分な油をとり6等分に切る
    ②フライパンにごま油をひきカリッとするまで焼く
    ③白ネギの芯をみじん切り、キムチも細かく切り、しょうがと混ぜ合わせる
    ④お皿に油あげを並べ、③を上にのせ刻み海苔をまぶす
    ■豚肉とたまごのカレー煮
    豚バラしゃぶしゃぶ肉 300g
    ゆで卵 4個
    白ねぎ 12cm
    (A)水 200ml
    (A)醤油 大さじ3
    (A)みりん 大さじ1
    (A)砂糖 大さじ1
    (A)カレー粉 大さじ1
    ①ゆで卵を作り、豚バラは食べやすいサイズに切る
    ②白ネギは12cmを半分の長さにし、芯をとりのぞき細切りにし水につけておく(5〜10分)
    ③小さめのフライパンや鍋に(A)を入れる
    ④グツグツしてきたらお肉とゆで卵をいれ、中火でときどき混ぜながら7〜8分煮る
    ⑤ゆで卵は半分にきり、お肉と一緒にお皿に盛り付け水気を切った白髪ねぎをそえる
    【キッチン道具と食器 紹介動画】
    • 【おうち居酒屋】愛用キッチン道具を紹介しなが...
    【楽天ROOM】
    room.rakuten.co.jp/room_c5325...

Комментарии • 173

  • @user-rq2ps8lc9z
    @user-rq2ps8lc9z Год назад +9

    悩んだ時でも一工夫したおつまみが作れるのはすごいなと思います❤本当に見習いたい😊

  • @foodlabnan7305
    @foodlabnan7305 Год назад +4

    ゆでたまごの殻剥きについて。
    茹でる前に玉子の気室に穴をあけます。100均で玉子の穴あけとかで売ってます。
    玉子のまるっこい方と、少しとんがってる方とがあると思いますが、まるっこい方に気室というのがあるので、そこに穴をあけて、茹でます。
    私はエッグタイマーを持っていませんが、沸騰した湯に穴をあけた玉子を入れて茹でます。
    10分で硬湯で。6〜7分で半熟に。玉子を湯に入れて2分くらい玉子を転がしながら茹でると、黄身が中心になります。カットしてマヨと合わせたりする際は、転がさずに茹でます。
    茹で上がりに、流水にさらし、殻にヒビを入れ、そのヒビと玉子の間に流水を入れるようにすると、きれいに剥けます。その後、ペーパーで水分を拭き取ります。ご参考まで。

  • @yukaringo3437
    @yukaringo3437 Год назад +20

    私も卵の殻向き苦手です。私のやり方ですが、茹で卵は先にお尻の部分を平らな所で少し割れ目を入れてから茹でます!そうすると殻の割れ目から水が入りむきやすくなる気がします!あと、氷水で冷やすといいと思いますよ。

    • @user-wd4to6vz1c
      @user-wd4to6vz1c Год назад

      前の方の通り卵の平らな方を
      パンと割ります。結構割れても薄皮がありますので大丈夫です。
      後は水を流し水圧を利用して
      剥きます。水圧で自然に剥けますよ
      挑戦してみて。茹でる時は沸騰したお湯に入れてくださいね。
      半熟は6分〜7分です。

  • @yukimi.High-Bridge
    @yukimi.High-Bridge Год назад +32

    ちょっと苦手なところもカットせずに出してくださると、「みんな完璧ってわけじゃないんだなー」って少しホッとします😂

  • @user-vn6xy8lx9n
    @user-vn6xy8lx9n Год назад +4

    いつも楽しく観ています!
    他にも同じようなコメントがありますが、卵は沸騰してから少しグラグラを落ち着かせてから投入してお好みの時間で茹でて、茹で汁捨てたあと氷水で冷やす時にとんがっているところを鍋でコンと割っておくと後から剥きやすいです!私も苦手で色んな人のサイト見まくりましたー😂

  • @reo10.03
    @reo10.03 Год назад +1

    晩ご飯なににしようかな〜🤔と考えていた時に動画更新通知がきたので観てみたら、あらまあ、美味しそうなお料理がたくさん😚
    順番に作って食していきたいと思います🌿

  • @user-be2st9qk8d
    @user-be2st9qk8d Год назад

    いつも更新楽しみにしてます☺️手際も良くて料理上手で料理も毎回美味しそうで何回もリピートして見てます!!キッチンどんな感じで収納してるのか見てみたいです😍

  • @user-qp3ss5pf6i
    @user-qp3ss5pf6i Год назад +2

    美味しそう✨カレー味いいですね😊前回の鶏肉の麻婆豆腐作ってみたら、鶏胸肉が柔らかくて美味しかったです❤ありがとうございました。

  • @user-tm9yq8ng3v
    @user-tm9yq8ng3v Год назад

    いつも素敵なお料理だなぁとお腹鳴らしながら見てます!😂
    カレー煮が美味しそうすぎて…卵は高くて家にないけど、お野菜入れてさっそく今晩作ってみます!!

  • @toshiei5350
    @toshiei5350 Год назад

    大きなボウルで調味料混ぜるとこがやたら好きです❤
    混ぜるとこに品を感じる😊

  • @user-yr1em7cw4n
    @user-yr1em7cw4n Год назад

    こんばんは!
    いつも参考にさせてもらっています😊
    今回もとっても美味しそうで、真似しやすい食材だったので、近々作ってみようと思います🩵
    料理はそこまで好きではなかったのですが、最近楽しくなってきたので、いろいろと真似して作りたいと思います!

  • @user-oi7dq5ll6r
    @user-oi7dq5ll6r Год назад

    カレー煮簡単だし美味しそう❗作ってみます‼️😊

  • @user-ix7rz5hc7i
    @user-ix7rz5hc7i Год назад

    あるもので簡単に、が素晴らしいです👏お酒も進むしご飯もイケるおかずに、見ていても大満足です🤤今日もありがとうございます♡

    • @TakuyaKimura-tp9pr
      @TakuyaKimura-tp9pr Год назад

      こんにちは、私は日本横浜のユジンキタガワです。このプラットフォームでお会いできてうれしいです。あちらではいかがお過ごしですか?🤗🤗

  • @user-gy9ln1hq7v
    @user-gy9ln1hq7v Год назад +2

    4品とも進みますね🍺
    角煮も美味しいけどカレー味の豚肉もご飯にも合いそうだし早速作ってみます😊

  • @user-ru7im3nw1j
    @user-ru7im3nw1j Год назад +1

    どれも簡単かつ、美味しそう!

  • @user-qp7tr9dc7p
    @user-qp7tr9dc7p Год назад +3

    今日メニュー決まってなかったから助かった🤤♡
    豚肉と卵のやつ作ろう!
    失敗したり、おっちょこちょいな部分とか完璧すぎなくてほんと好き✨

  • @tokotoko6179
    @tokotoko6179 Год назад

    いつも木曜日の更新を楽しみにしています😊油揚げカナッペいいですね!明太マヨとか肉味噌とか、和風も攻めれそうでバリエーション広がりますね✨

  • @user-xl6vb8mo5u
    @user-xl6vb8mo5u Год назад +1

    ゆで卵! 茹で上がったら水をざぁーっとひび割れ箇所に当てながら剥いていくとスポンっとつるんとむけますよ😊
    お試しあれ〜〜
    今日も美味しそ しそは何にでも合うから好きです〜😊

  • @MU-wu1me
    @MU-wu1me Год назад +1

    最後に登場のちいちいレモン🍋
    ネーミングが抜群ですね👍
    ゆで卵🥚は、剥く前に全体にまんべんなくヒビを入れると多少は剥けやすい気がします。

  • @mau3675
    @mau3675 Год назад +4

    ゆで卵は茹で終わったらすぐ氷水につけるとつるんと剥けますよー!!

  • @user-kz3gs1uz4y
    @user-kz3gs1uz4y Год назад +2

    ゆで卵、茹でた後にすぐ冷水で冷やしたら剥くときに全面ぐしゃぐしゃにヒビ入れて剥くとツルッと簡単に剥けますよ☺️

  • @user-hs5xi7ye1f
    @user-hs5xi7ye1f Год назад +1

    いつも簡単おつまみとおっしゃっていらっしゃいますが、豪華です、、、😭
    盛り付けもキレイですし❤
    ゆで卵は、私も大の苦手、、、
    必殺技使わせてもらいます♪
    教えて頂き感謝です❤️

  • @user-hv5ks5un2i
    @user-hv5ks5un2i Год назад

    今回も美味しそー
    やみつきキャベツ真似しちゃいます。

  • @user-ey8kt6xx3n
    @user-ey8kt6xx3n Год назад +1

    いつも拝見して参考にさせてもらってます😆

  • @kzkz8488
    @kzkz8488 Год назад

    とにかく美味そーですね!
    最高だわ

  • @user-zd9kv9tg5k
    @user-zd9kv9tg5k Год назад +1

    今回も美味しそうで、仲の良さ抜群ですね。
    タマゴむく際は水の中か水を当てながらむくとスルッと向けますよ!

  • @user-vc3ky8le6y
    @user-vc3ky8le6y Год назад

    気になっていた栃尾あげスーパーで見つけたのでこれから作って食べます♡いつもホントに楽しく見てます♡♡

  • @mee5673
    @mee5673 Год назад

    肉!卵!カレー!
    のテンポと勢いの良さが好きです😁

  • @user-qn3lq8gr3q
    @user-qn3lq8gr3q Год назад

    これ見てから買い物行かなきゃ😊
    とりあえずある物で真似します
    ご馳走さまです

  • @ewsnworld
    @ewsnworld Год назад

    どれも美味しそぉ!!こんな夜ご飯素敵!私もトライしてみます!
    ゆで卵は、殻に少しヒビを入れた状態で、コップに1/3ほどのお水を入れて、その中に殻付きのまま入れて、飲み口を手で抑えて思いっきり振ると、あーら不思議。つるんとむけるようになります😊
    昔、伊藤家の食卓であってました

  • @miwaka6464
    @miwaka6464 Год назад +1

    全てにおいてセンスがいい🥰

  • @usg_0215
    @usg_0215 Год назад

    サラダの味付けがいつも好み😍
    和え衣作ってみます😊
    ゆで卵は角でヒビ入れてまな板の上や平らな所で、皮にヒビが入る力加減で手のひらでゴロゴロ〜とさせると細かくヒビが入って皮が剥きやすいです!良かったら試してみて下さい☺️

  • @SN-of5ri
    @SN-of5ri Год назад

    初めて拝見しましたー。
    簡単すぐできそう、でも新しいレシピ。早速作ってみます😊平凡な夫婦バンザイ🙌

  • @user-zw7kj8zr4e
    @user-zw7kj8zr4e Год назад

    私は料理の初心者で仕事がお休みの日はお料理を作っているのですが、いつも平凡な夫婦さんのyoutubeを見て色々と勉強させて頂いております😊😊
    先日、油揚げとキムチのお料理をおつまみとして作ってみたら母からもら父からも好評があり、私自身もとても好きな料理の一品になりました!ありがとうございます♩*゜
    今晩は豚バラ肉と卵のカレー煮を作ってみようと思います😂❤

  • @takagon9617
    @takagon9617 Год назад

    カレー煮が簡単でめっちゃ美味しそうですね🎵
    キャベツは火を通すと一段と美味しくなるので、塩こしょう少しのカレー粉でウインナーと炒めるとたまらなく美味しいですよ👍
    ちいちいLEMONかわいいですね😊

  • @user-oq6mv5bv5w
    @user-oq6mv5bv5w Год назад

    キャベツ、早速真似させていただきました❗ほんと、美味しい。いつも助かってます🎵
    ゆで卵は私は最初にとんがってない方をコツコツとして亀裂いれてから茹でます。元々空洞の場所なのですがいい感じに水分入って剥くときツルンと剥けますよ~⤴️

  • @user-pf5qc8xw3u
    @user-pf5qc8xw3u Год назад

    きゅうり大活躍な季節になってきましたね✨🤗我が家でも毎回なんの栄養もないのに外せない存在です😂💮私もキャベツ大好きッ😍歳を重ねて野菜美味しく食べれるようになってきたことに感謝感激ですな😂🎉

  • @user-le6of9ip9r
    @user-le6of9ip9r Год назад +1

    こんにちは😊 ゆっくり観たくて最近、日曜日になってしまいます
    包丁にラップして卵切る🔪の気づかなかったです 今度からやってみます
    また、楽しみに待ってます😄

  • @ganbare_chr
    @ganbare_chr Год назад

    いつも平和に見れて幸せです✨
    レシピも参考にさせてもらってます!
    私もうさぎ推しでちぃちぃレモン発売してすぐまとめ買いしちゃいました🐰💖
    旦那さんの「喜びがない〜」チョイスもめっちゃ面白いです🤣
    また動画楽しみにしてます!
    ※ ちなみに、私のお母さん情報ですがゆで卵は大きめのタッパーに少しだけ水入れてフタしてシャカシャカ振るとキレイに剥きやすくなります👏

  • @user-jl3zh6wx7c
    @user-jl3zh6wx7c Год назад

    いつも参考にさせていただきます♪
    たまごは火を止めて殻を全体的にヒビを入れ、水で冷やし、たまごがまだ少し熱いくらいのタイミングで、指を滑らせるように剥くと、綺麗につるんとなりますよ!

  • @user-us3wx1zs6m
    @user-us3wx1zs6m Год назад

    お初です♪何時も楽しく拝見させていただいております!ありがとう🍺
    ゆで卵は、沸騰したお湯に割れないように入れて冷水に冷やす時ヒビを入れておくと、ツルッと剥けます!
    私も苦手でしたが、克服出来ました✌️

  • @noa5575
    @noa5575 Год назад

    水の中で殻を剥くと綺麗に出来ますよ!
    私は、それでやってます!
    あと、よく冷やすのがコツ!✨

  • @mii8258
    @mii8258 Год назад

    いつも参考になります❤卵は100キンの卵に穴あけるのが売ってますよ!ゆがいた後、大スプーンで軽く全体にぱんぱん叩いておくと綺麗にむけますよ

  • @user-xc4nt3ce6r
    @user-xc4nt3ce6r Год назад +1

    カレー煮ですが、卵がなかったので豚肉と玉ねぎを入れて作ってみました!! ご飯のおかずにもなるしお酒のアテにも最高でめちゃくちゃ美味しかったです!! また作りたいです^^

  • @user-fc9fq6wz5z
    @user-fc9fq6wz5z Год назад

    今日も美味しそうですねー😍
    私は最近、餃子の皮を使ってピザを作るのにハマっています☺️
    めちゃくちゃ簡単だしパリパリで美味しいし安上がりなのがgood👍
    子ども達もよく食べてくれるので出現率高めです😂

  • @user-nc7cp8kw6b
    @user-nc7cp8kw6b Год назад

    いつも色々な料理作っていただき勉強になります。茹で卵私も苦手です。卵を常温に戻しておいて、沸騰したお湯に塩を入れて卵をそーっと入れると比較的殻がむきやすいです。たまに卵入れて割れてしまって中身が出ちゃうこともありますが、そっちの方が綺麗にむけるのでやってみて下さい。

  • @user-id7jj1rs2u
    @user-id7jj1rs2u Год назад

    一品目からテッパンだな〜と思いました😊
    カレー煮もうまそ〜🤤
    確かにゆで卵はちょっと面倒かも🤭
    分量無くても分かりやすくされてますね。
    この動画を見て作る方の料理のカンも養われる気がします👍

  • @show-uq7wh
    @show-uq7wh Год назад

    身近な材料なのがいつも凄い嬉しいです🍀✨いつか絶対作ろうってなります😆💕
    ちなみにゆで卵剥くの、同じく苦手です…だいたい何処かが破損卵に😅💔

  • @user-ot9wh9xl4k
    @user-ot9wh9xl4k Год назад

    ツナマヨ塩昆布あえのマカロニバージョン!今日久々に作りました😊ごま油の隠し味?がちょうどいい感じで美味しかったです❤
    DAISOで買った卵のおしりに穴あけるやつ使うとゆで卵キレイに剥けますよー😚

  • @keikopcx212
    @keikopcx212 Год назад

    ゆで卵はさきに殻に穴を開けておくと剥きやすくていいですよ〜100均でも売ってます〜剥く時は殻にヒビを全体に入れて水中で冷ましそのまま水の中で剥くと殻と卵膜の間に水が入り剥きやすくなります☺あと新しい卵ほどきれいに剥けないって聞いたことあります😊豚バラとゆで卵、子供も喜びそう〜今度作ってみます!ちいかわのバージョンあるんだぁ〜可愛い🍋娘の推しもウサギです😊

  • @user-hp5rq3en8t
    @user-hp5rq3en8t Год назад +1

    こんばんは🤗
    ゆで卵ホント私も苦手です🤧殻剥きの時ヒビを入れたとこにスプーンの丸みを利用してグググッと殻と卵の間に突っ込んでやると結構イイ感じに剥ける事が多々あります👍一度お試しあれー🥰

  • @naachobi
    @naachobi 11 месяцев назад

    かなり前からいつも楽しく見させていただいています😚ひとつひとつの料理も工程も丁寧で凄いです!ほんとに丁寧な暮らしで羨ましいです🥹🤍ゆで卵の殻剥き難しいですよね〜わたしはフライパンで少量の水でゆで卵を作ります!そして冷やす時に卵を思いっきりフライパンに叩きつけてたくさんヒビを入れて冷めるのを待ちます、そうすると結構スルッと剥けますよ😊

  • @reontoshi8702
    @reontoshi8702 Год назад

    初コメです!
    美味しそうで簡単なお摘みレシピ!凄く参考になります😄
    手軽な材料で調味料の組み合わせも今まで使ったことがないので作ってみたいと思います🍳😄
    それとお二人のビール飲み方が豪快でファンです🍻😄チャンネル登録させて貰います!

  • @user-fd7nx8vk1z
    @user-fd7nx8vk1z Год назад

    茹で卵は水の中で剥くとスルッと剥けますよ~
    油揚げのカナッペ風
    これもまた白ワイン合いそう🥂
    霧島酒造がだしてる
    スズという焼酎
    ぜひぜひ試してみて下さい、凄く飲みやすいですよ~🥰

  • @user-dv6bd1pn2c
    @user-dv6bd1pn2c 10 месяцев назад

    おめでとう🎉✨😆✨🎊ございます🎉私も平屋が欲しいので参考になります❤

  • @user-nc5dv3zv4u
    @user-nc5dv3zv4u Год назад

    ゆで卵🥚!私もすごく剥くのが苦手で激しく共感しました!
    私はいつも買うのとは違う卵にしたらむきやすくなりました💦(具体的にこの卵が良いと言えないのですが、卵によって剥きやすさが違う気がします)
    普段からそれほどゆで卵を食べないので試したことはないですが、100均などで売っている、針で穴るやつも良いみたいですね😊

  • @roomy5257
    @roomy5257 Год назад

    百均で、卵の穴あけ器という商品が売っていて、ポチッと卵に穴をあけてから茹でると、ツルンと剥けます✨
    豚肉のカレー煮とても良いですね♪
    早速作ってみます♪

  • @haro1031
    @haro1031 Год назад

    いつも楽しみに見てます!
    いつか食べて欲しいものがあるのですがきゅうりを縦4等分して豚バラを巻き巻きしたら、塩コショウ振ってトースターで焼いてみてください!
    ビールにとってもあいますよ!

  • @user-ei9vv9sq3z
    @user-ei9vv9sq3z Год назад

    毎週木曜日楽しみにしています。
    ゆで卵ですが、すぐに水にさらしてから、ヒビをいれて空のコップの中でシェイクすると剥けやすくなりますよ。そちらもお試ししてみて下さい😊

  • @arawagussugawara8885
    @arawagussugawara8885 Год назад

    ワタシもゆで玉子作るの苦手でしたが、最近コツ?を掴んだようなきがします😊
    たまたまかもですが、鍋に玉子と、ぬるま湯(卵がつかるくらい)と塩小さじ1くらい入れてすぐ火をつけずそのまま3分位放置…そのあと火をつけ沸騰したら弱火の中火位で火加減調整して、あとは好きなゆで加減まで茹でる…冷水で冷やしてむく。
    殻剥きうまくいくとちょっとうれしいですよね!

  • @user-cx4mt9wt1f
    @user-cx4mt9wt1f Год назад

    いつも楽しみに見させてもらってます😊茹で卵剥き難しいですよね〜半熟くらいが1番😂水道代がかかりますが、流水を掛け流しで、殻を剥くと薄皮に水が入り、スルンと剥けますよ👍2人のゆで卵剥く姿が、また可愛かった🤗今回も真似させていただきます👍✨美味しそう💯🎉

  • @fukumimama5899
    @fukumimama5899 Год назад

    100均でたまごの殻に小さい穴開けるグッズ売ってます!
    穴開けてから茹でると綺麗に剥けますよ😊
    カナッペトッピングのキムチにクリチ混ぜるともっとビールすすみます😋

  • @user-md3np1bq9z
    @user-md3np1bq9z Год назад

    いつ見てもニンマリ🤩❤

  • @RIKO0830
    @RIKO0830 Год назад

    どれも、これも美味しそう🍀
    ゆで卵は、丸いおしりの方に、画鋲とかで穴を開けると、綺麗に剥けますよ🍀*゜

  • @user-xo9eg5dt4y
    @user-xo9eg5dt4y Год назад

    ゆで玉子は蓋付きのタッパーに入れて 水を入れて蓋して左右に強めに振ったら綺麗に剥けますよ!水の量は半分より少なめ 卵の半分くらい 試してみて‼️あとはちょっと お尻当たり軽くヒビを入れる😊

  • @user-mv1ix1sb8k
    @user-mv1ix1sb8k 11 месяцев назад

    うちの鉄板はきゅうりスライスに塩昆布ごま油かなぁ。むかーしとんねるずさんの番組でロッチ中岡さんが作ってタカさんがそんなの美味しいの?と言ってたのに美味いウマいと食べてたので作ったら夫がハマってお酒のときはこれ。て言うので作ってます

  • @rana2696
    @rana2696 Год назад

    初コメです!いつも楽しみに見させていただいています。
    オススメされている方もいらっしゃいますが、100均の卵の穴あけを使って、お酢を少し入れて茹でています。茹でた後は、水に入れてすぐ剥くのがオススメです😊

  • @user-mz3gw8lp9t
    @user-mz3gw8lp9t Год назад

    卵を茹でる前に画鋲📌で穴をあけます。茹で上がったら氷水に入れて1分…穴をあけた所にヒビを入れて更に氷水につけます(ひび割れた所から水が入り殻が剥きやすくなりますよ)

  • @まさしサバ
    @まさしサバ Год назад

    ここでキンミヤの焼酎に会えて嬉しい😆⤴️💓師匠吉田類さんも喜びます

  • @maim.maim7283
    @maim.maim7283 Год назад

    すぐにマネできそうで.助かります!今日はコレに決まりです😆

  • @user-gm8gz1zx9x
    @user-gm8gz1zx9x Год назад

    百均の卵に穴開けるやつで穴あけてから茹でて、殻剥く前に平らな場所でコンコンして、軽く押しながらゴロゴロしてヒビを広げ、流水に当てながら剥くとちゅるん!と剥けますよ😊

  • @user-ei8fb4ts7r
    @user-ei8fb4ts7r Год назад

    白髪ネギを切ると妙に楽しくなって、つい作り過ぎてしまう(笑)
    油あげとキムチ合いますよね〜😄

  • @keimii5635
    @keimii5635 Год назад

    いつも丁寧で美味しそうな料理の数々!平凡な夫婦さんを観ながら料理をしていると、私も丁寧に、と気を付けるようになり料理が楽しくなりました!晩酌も大好きなのでお料理も沢山真似させて頂きました! そして、質問があります~。使われているダイヤモンドコーティングのフライパンですが、繰り返し使ううち、食材が底面にくっついてきたりしますか?私がすぐ洗っちゃうのもいけないんですけど、今使っている有名どころのものが割と短期間で張り付くようになり新しい子を探しています。良かったら使い心地教えて頂けたら嬉しいです。これからも楽しみにしています!

  • @yukarif449
    @yukarif449 Год назад

    初コメです。ゆで卵は沸騰したお湯から入れるとつるんと剥けやすいですよ🥚

  • @user-uy8dq1vf1g
    @user-uy8dq1vf1g 9 месяцев назад

    何時も見ています。楽しみにしてます。

  • @user-tv8hq6nz9t
    @user-tv8hq6nz9t 11 месяцев назад

    小口切りネギ、白髪ネギ、刻み海苔、などなど、いつもいつものもう一手間を掛けられる主婦の鏡。 動画撮影があるとはいえ出来そうで出来ないことです。

  • @nico_426
    @nico_426 Год назад +5

    いつも晩酌しながら見させてもらってます☺️
    ゆでたまごは剥く前に平らなところで軽くゴリゴリ転がして少し細かいひび割れをつけてから
    水をちょろっと出しながら剥いていくと殻と卵の間に隙間があいてすぐ向けますよ😊
    旦那さんと一緒に料理してて羨ましいです🫶

  • @chii0718itm
    @chii0718itm Год назад +1

    どれも美味しそう✨たまご切る時いつもグチャグチャになってしまってたので ラップ巻いてやってみます😳‼︎

  • @user-vg1nx2gm6h
    @user-vg1nx2gm6h Год назад

    茹で卵は尖ってない丸い方 気室に画鋲など少し穴を空けると綺麗にむけますよ。熱いうちに剥くのが綺麗にむけますね。僕はお尻を五徳の角でカツッとヒビを入れてやってますが。失敗はないですよ〜😊

  • @user-ko8tz3fz1d
    @user-ko8tz3fz1d Год назад

    豚肉と玉子のカレー煮、作りました〜娘(24)が一言!『お母さん料理出来るんやなぁ〜!』って…。で完食しました。RUclipsみて日々勉強してるのに(笑)ちなみに、娘は家を出て1人暮らししてます。

  • @persimmon_oyster
    @persimmon_oyster Год назад

    私もゆで卵剥くの苦手です🥚😂
    水の中で剥くと失敗しづらいけどやっぱりやらかします🤣🤣

  • @mgdgwpmgw839
    @mgdgwpmgw839 Год назад

    ゆで卵は
    ヒビ入れて少し穴開けて水道水ザーッと流し込んだらつるんとむけますよー!

  • @yumi116
    @yumi116 Год назад

    すごいなぁ~💞
    ホントに久しぶりにここの動画
    拝見しました😊
    登録者もすごい⤴️⤴️
    流石です。
    私、RUclips初めて観始めた時
    一番最初に登録して毎回観てたの
    😊映像が綺麗だし。
    わたしも作れるお料理で親近感あって❤
    今でも変わらず素敵なRUclipsrさんでした💯
    これからも素敵なご夫婦で
    美味しいお料理動画
    魅せてくださいね😃

  • @user-vv1wg9gl6r
    @user-vv1wg9gl6r Год назад

    こんにちは。いつも美味しそう😊
    ゆで卵は、水につけたら尖ってないほう一箇所だけむいて全体をトントンしておいてから水につけておいたほうが、むきやすいですよ。あとチョロチョロのお水の下でむく。トントンは弱い力でね。がんばれー

  • @konyanko0408
    @konyanko0408 Год назад

    水の中でゆで卵の殻を剥くと、簡単にキレイに剥けますよ😊
    今度、やってみてください😉

  • @user-zn7zq2ii6q
    @user-zn7zq2ii6q Год назад

    またまた、美味しいの作ってますね😂

  • @kikikiki-hu2bd
    @kikikiki-hu2bd Год назад

    ツナマヨ昆布和え・・・これはいいかも。ネギ塩も飽きてきたので冷奴でやってみます。

  • @user-hl9no9kq4j
    @user-hl9no9kq4j Год назад

    ゆで玉子の殻剥きは、タッパーに水を少し入れて1分ふるとするんと剥けますよ❤

  • @miio4571
    @miio4571 Год назад

    ゆで卵は沸騰してから卵入れて、出来上がったらすぐ水で冷やすと殻が綺麗に剥けますよ!

  • @user-zq9fb5fm7s
    @user-zq9fb5fm7s Год назад

    ゆで卵は
    1、卵を常温に戻す
    2、卵のおしりを机にコンと1回落として少しヒビを入れる
    3、水からお好みの時間茹でる
    私のおばあちゃんがゆで卵作るの上手で教えてもらった方法です!殻もツルッと剥けるので失敗しにくいかと思います😊

  • @tomo4272
    @tomo4272 Год назад

    キンミヤCCレモン割り いいですねー‼︎ CCレモン買って来ます😊

  • @annesui39
    @annesui39 Год назад

    ゆで卵。私もずーっと苦手だったのですが…
    熱湯に冷蔵庫から直入れ(割れ目も何も入れません)→好みの固さに茹でたらすぐ鍋ごと流水→ジャージャー冷やしながら鍋にガチガチ卵を当てヒビ入れ。
    そのまま少し置いて剥くと絶対綺麗に剥けます!料理下手な私でもゆで卵だけは上手になりましたw😆

  • @NaruMako
    @NaruMako Год назад

    ゆで卵……茹でた後、私はスプーンで優しく全体叩いて、ひび入れて
    しばらくキンキンの冷水につけて剥きます!
    おでんの時用に仕込む、やわやわ半熟ゆで卵の時は特に。。
    ちなみに……ちいかわ、私の推しはくりまんじゅうですw
    ちゅっとひと飲みして、「ハァァァァ!!」って言っちゃう姿……
    既視感があるので、愛着湧きましたw

  • @user-cl2wu7xk6m
    @user-cl2wu7xk6m Год назад

    ゆで卵は、沸騰した湯に入れると殻が剥きやすいですよ😊

  • @yuzuyuka7973
    @yuzuyuka7973 Год назад

    何人かコメントされてますが、100均に卵の穴開けるのが売ってますよ🥚
    茹で上がったらすぐ氷水に漬けるとツルッと綺麗に剥けます✨

  • @naoume3278
    @naoume3278 Год назад

    今日も美味しそうです🍺が進みますね😊
    ゆで卵の皮むき私は水につけた状態で鍋の中でむきます
    綺麗にむけますよ👍お試し下さい😊

    • @user-ng9dm7vl2z
      @user-ng9dm7vl2z Год назад

      私も同じで、つけた鍋の中でむきます!
      一旦 卵の横一周にトントントンと小さくヒビを入れてからですが😊

  • @user-ys5vg3wx7g
    @user-ys5vg3wx7g Год назад

    毎日食べてるんですが、
    ゆで卵はすぐに冷やして尖ってない方からコンコンと割るとぺりぺり~って剥けますよ✨

  • @user-ir3jz5df8v
    @user-ir3jz5df8v Год назад +3

    ゆで卵は穴あけて茹でてすぐ氷水で冷やしながら殻を割っていくとつるんとむけますよ!
    水につけてても少し放置すると剥きづらくなるので茹でたらすぐ剥くのをオススメします!!

    • @TakuyaKimura-tp9pr
      @TakuyaKimura-tp9pr Год назад

      こんにちは、私は日本横浜のユジンキタガワです。このプラットフォームでお会いできてうれしいです。あちらではいかがお過ごしですか?🤗🤗

  • @user-cg3pj5ig7d
    @user-cg3pj5ig7d Год назад +2

    初めてコメントさせていただきます☺️
    私はお酒が飲めない体質なのでお酒に合うものがずっとわからなかったのですが、主さんに出会えてから、彼氏さんに「合う!」と言ってもらえる料理をつくることができてとってもうれしいです!いつもありがたく、楽しく見させてもらってます!!!
    今回のキャベツのタレ、すぐ真似したいです。
    ちなみに、ゆで卵は冷やしたあとにお団子つくるみたくころころもみもみすると剥きやすいかも(?)です、祖母の真似なので根拠はないですが😂
    でこぼこたまごもそれはそれで、新じゃがみたいで可愛かったです🥔(笑)

    • @heibon22
      @heibon22  Год назад

      初コメントありがとうございます🙌確かに、自分が飲まないなら何が合うのかよくわからないですよね☺️お役に立てているようで嬉しいでし💓
      なるほど!細かくヒビを入れてスルスル剥くんですね👍やってみます!
      新じゃが…😂笑

    • @user-cg3pj5ig7d
      @user-cg3pj5ig7d Год назад

      @@heibon22
      !?!!?、?
      ご返信ありがとうございます!😳うれしいです
      これからも季節ごとに参考にさせていただきたい所存です…(?)🙇🙏
      動画たのしみにしてます〜〜!!

  • @tennonofamily
    @tennonofamily Год назад

    初コメです。
    ゆで卵はおしり部分を少し叩いてから
    沸騰したお湯で7分半~8分で綺麗な半熟ゆで卵出来ます。おしり叩いて割っとけば茹で上がりすぐでも綺麗に殻がむけるので楽ちんです。

    • @heibon22
      @heibon22  Год назад

      初コメントありがとうございます😆
      半熟ゆで卵は7分半から8分なんですね!いつもエッグタイマーに頼っていたので時間を気にした事無かったです🐣💓
      お尻の部分にヒビや穴を開けるのが大事なんですね☺️やってみます🙌