Leches vegetales: virtudes, tipos y cómo hacerlas en casa
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Elabora en casa tu propia leche vegetal casera, ¿cómo? www.conasi.eu/...
En este vídeo presentamos el showcooking que el pasado 14 de Mayo tubo lugar en Biocultura Barcelona, donde Aïda Lirola, asesora en alimentación consciente, naturópata y healthy chef, nos explica la diferencia entre las leches vegetales compradas y las caseras, los diferentes métodos de elaboración de las leches vegetales, los beneficios de hacerlas en casa, los trucos básicos a tener en cuenta según el ingrediente base que utilicemos y algunos consejos para mejorar su digestibilidad
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![Cómo hacer LECHES VEGETALES SALUDABLES en casa | [SOJA, AVENA Y COCO]](http://i.ytimg.com/vi/_pqYzb_Nyu4/mqdefault.jpg)
![Cómo hacer LECHES VEGETALES SALUDABLES en casa | [SOJA, AVENA Y COCO]](/img/tr.png)
![Natanael Cano - Amor Eterno [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/EO4prCs6WpM/mqdefault.jpg)
Naciste para esto, admiro la gran dulzura y suavidad con que enseñas a trabajar los alimentos, se nota que conoces del tema y adelante. Fue un placer verte y oirte trabajar...
Hola, soy Walter, desde Perú. Felicitaciones por este gran aporte a la humanidad. Conozco una leche vegetal: Licuar pecanas, linaza remojada y extracto de piña...eso es todo pero es riquísima y muy nutritiva. Es la receta del Dr. Casanova Lenti, conocido como el patriarca del naturismo en Perú. Gracias.
Muchas gracias ,Bendiciones desde MEXICO.
Pienso que es deliciosa
Lamentablemente ya falleció el doctor Casanova.
Qué es pecanas??
@@marisollorca115 nuez pecana
Interesante taller sobre las leches vegetales. Gracias a Aída y a Conasi.
Hola muy Linda bendiciones gracias x dar una orintacion muy buena x cierto gracias gracias
Felicitaciones por tan buena información sobre las leches vegetales!!, muy bueno!!!…
Y veo que hay comentarios de gente muy nerviosa , mi recomendación que TOMEN LA LECHE DE AVENA PARA CALMAR SUS NERVIOS Y SER PACIENTES !, la conferencia fue interesante porque profundizó de variedad de leches y sus terminados etc , como endulzar a lo natural, yo ya lo hacía con alguna fruta como orejones o dátiles , etc … GRACIAS POR TAN BUENA INFORMACIÓN , así que los impacientes y nerviosos a tomar su leche de avena que aporta vit B, 😊
Perdón quise decir Germinados y se cambio a terminados , error del móvil jaaaa
Muchas gracias Rita por tu comentario. Nos alegramos de que te haya gustado :)
Wua , que alegria buscaba preparacion de leches vegetsles y encontre este canal.y la explicacion que equisita gracias gracias me suscribi ,de inmediato.❤❤😮
Gracias por compartir el curso, es muy instructivo, se nota que sabe bastante del tema y podría haber estado hablando una hora más sin resultar aburrido. (Al menos para quien quiera aprender)
¡Nos alegramos mucho de que te haya gustado! Un abrazo.
Que buena información, muchisimas gracias por dar la oportunidad de saber un poco más!👏👏👏
Exelente conferencia/taller, comencé con videos express sobre elaboración de leches vegetales y este me ha servido para complementar estupendamente mis preparaciones! Agradezco mucho que hablen sobre los antinutrientes y den formas para deshacerse de ellos!
PD: Estoy ansiosa por levantarme mañana a probar mis nuevas recetas!
Nos alegra mucho tu comentario Jacqueline 😍 Muchas gracias!
Que video tan interesante y muy bien explicado, te has tomado todo el tiempo para que se entienda bien. Te agradezco por eso.
Gracias buscaba cómo hacer leche de coco gracias gracias gracias
Muy buena presentación. Gracias x explicar y mostrar proceso y variantes mas sanos.
Hoy descubri este video, excelente,me encanto todas las posibilidades que hay para poder realizar las diferentes leches, que ayudan mucho a aquellas personas con intolerancia a la lactosa como yo, no es por moda sino por salud, la explicacion detallada para alguien que asiste a un curso es fundamental, si hay deseos de aprender., hoy averigue sobre la Chufamix y es bastante accesible en mi pais,, de hecho, enseñaremos a otros a realizarlas,, muchas gracias desde Argentina.
Nos encanta acercar información y dar a conocer productos a nuestros lectores. ¡Gracias por tu comentario! Te animamos a amar el mundo de las leches vegetales 💚
@@ConasiEuGracias por responder!!!!
Excellente sus videos.Vamos a disfrutar estas leches vegetales y muy nutricionales.
Gracias por el desprendimiento de compartirlo con todxs! Justo lo que estaba buscando. Saludos desde Bolivia.
Gracias por tu comentario, y por seguir nuestros contenidos :)
Esto es excelente. Por qué no lo había visto antes,? Gracias por tan importante conferencia.
Me agrado el contenido, gracias por la información ✨🙂👌🏿✨
De lujo la profesora! Muchísimas gracias
Excelente. Muchas gracias
Genial este taller... gracias !!
Una muy buena es la de amaranto, se hace remojando por 4 hs las semillas de amaranto (sin saponinas, mejor) unos 100 gr en medio litro de agua y licuándola ( 6 min. en tandas de 2 min) y colándola, diluyendo luego a gusto. Se pueden agregar 100 gr de almendras sin piel al licuar y luego completar hasta litro y medio el volumen de leche final, por ejemplo, y tendremos una leche de almendras más densita y estable; lo mismo puede agregarse otro fruto seco en lugar de almendras. Es bueno lavar las semillas de amaranto con agua hirviendo con sal, remojando una hora y revolviendo cada tanto para sacar las saponinas y enjuagar bien con agua limpia . Saludos 😊!
Hola que es amaranto?
Genial la información adicional que se dá sobre los germinados, enzimas, valor energético, la activación de las semillas, etc.
Gracias Aida! Me ha encantado tu presentación! Ha sido muy informativo con muchos buenos detalles!
Me gusto mucho su presentación
muchisimas gracias ,buenisima la clase , ya me suscribi ....desde PERU
Encantados de tenerte :)
FELICITACIONES!!!
No he visto en tiendas de por acá el ChufaMix, y se ve que es un producto súper práctico.... ojalá y pronto se vea en Walmart, en Sam’s, o en todas las tiendas !
Excelente, gracias,
Muy interesante gracias
Me encanto mil gracias
Gracias a ti por vernos!
Estas leches vegetales son deliciosas y nutritivas, yo personalmente preparo la de alpiste, la de ajonjoli con avena,la de semillas de girasol y la de almendras.Definitivamente es lo mejor para nuestra salud.
¡Gracias por compartir tu experiencia! Nada como lo natural y casero para cuidarnos. ¡Un saludo!
Como prepara la de girasol
Hola es la primera ves que veo me encanta me puedes decir para un litro de leche siempre se pone 50gr de cereales o frutos secos?gracias por responder
Buenas queria comentarle dando el ejemplo cárcamo que cantidad se puede beber de esta semilla ya que al ser diabético no podemos a abusar de ella mucho yo se que todas las semillas tienen una proporción de nutrientes todad ellas pero en según de enfermedades no se puede ceder mucho.Gracias.
Excelente educación alimentaria, FELICITACIONES a CONASI Y A LA EXPOSITORA.
¡Mil gracias por vernos!
Muy buenas leche m Gracias
Que bueno saber hacer leche vegetal ,es rico
Es una alternativa a los lácteos muy beneficiosa y con muchas opciones :)
Se puede hacer leche de maní, como se hace. Gracias son muy amables. Me gusta como explican de estas cosas de la buena alimentación.
¡Hola, Norma ! Por supuesto, puedes elaborar leche vegetal con cacahuetes. En este showcooking, Aïda Lirola nos explica los diferentes métodos de elaboración. En nuestro blog tienes más consejos para elaborar leches vegetales con frutos secos:
www.conasi.eu/blog/productos/vegan-star-maquina-bebidas-leches-vegetales-soja-cereales-de-frutos-secos/leches-vegetales-caseras-frescas-y-vivas/
¡Un saludo!
Con una tacita de 100 gramos de maní previamente remojado algunas cuantas horas, se levan y a la licuadora con agua nueva, con esa cantidad de maní me sale un litro.. luego la colas, es muy deliciosa y con la pasta la transformo en galletitas, torta , budines o lo que sea♡
Fatima Gomes Tengo duda si es maní tostado o crudo 🧐.
@@fatimagomes7913 y siempre tiene que ser maní pelado?
Tambien sele puede dar alos niños
Por favor con que otros nombres se conoce los orejones soy de Ecuador gracias
Gracias por esta información, muy importante, porque las leches de vaca ya ni leche son
Gracias por el aporte a la buena salud, le ruego enfoquen más lo que está preparando no es importante que enfoquen al público.
¡Gracias!
Saludos ecuador
Saludos!
Saludos. Muy imteresante. Que es cañamo
Quisiera consultarte cuanto es la vida útil de estas leches vegetales, gracias.
Tres cuatro días ♡
Hola que leche recomiendan para una persona con hígado graso ?
Con que puedo sustituir la levadura nutricional ?
Cómo germinar el arroz integral?
Para la leche de avena no es necesario dejarla en remojo la noche anterior? cómo evitar que quede un poco babosa...y gracias por la información del vídeo.
La leche de avena en copos no es necesario dejarla en remojo la noche anterior,
se realiza con el agua a unos 60-70ºC y hay que seguir la proporción de avena por cantidad
de agua para que no quede babosa, puedes verlo en la siguiente receta : www.conasi.eu/blog/recetas/leches-vegetales-recetas/leche-de-avena
Te agradecemos tu interés ;D
Mucho hablas y poco trabajas, que aburrido.
@@sandraedithbaldarragoconch7675 Hazlo tú entonces; negativa.-
La semilla de cañamo me gusta mucho
Hola donde pido el estrato
La. Le he. De nuez de la India debe remojarse antes?
Cómo fermentar la quinoa?
Solo las leches de cereales que deben hacerse son las que no contengan gluten porque si hacen leches de cereales con gluten les va hacer más mal que bien solo hagan leches de cereales sin gluten
Y como sabemos si tienen gluten?
Que leche vegetal (almendras,coco, amaranto, etc) me recomiendas hacer como para sustituir la animal que vaya bien con café o cacao en polvo?
¡Hola Fernando! Dependerá de tus gustos, te animamos a que pruebes diferentes leches. 😊
Que leche me recomiendas para combatir artrosis
La soja es transgenica y no es un cereal es un grano es una leguminosa transgenica
Sí comento que era leguminosa! Y no muy recomendable
la avena debe activarse?
Sí, ya sea remojando, fermetando, o germinando (también se le puede añadir agua caliente 70 u 80 grados)
donde puedo conseguir el chufamix
La puedes encontrar aquí: www.conasi.eu/260-leche-vegetal
Que es el Ana cardo por favor
El anacardo es un fruto seco :)
👍👍👍❤❤
Para hacer leches vegetales no necesitas esos aparatos se pueden hacer en licuadora
La cebada también tiene gluten
receta de leche de arroz
Hola Ana, en nuestro blog puedes encontrar esta receta de arroz, avena y naranja: www.conasi.eu/blog/recetas/leche-de-arroz-avena-y-naranja/
Es un bvideo muy valioso ,pero falta información...por ejemplo:los frutos secos además de remojarlos van ,siempre pelados, siempre!!! Busquen a Laura Serna, Nutricionista naturista de Argentina!!! Sabe Muchísimo de Alimentación sana!!!!
Gracias por el aporte que nos brindan estamos muy agradecidos por las buenas informaciones que nos dan para tener una buena salud
Soy peruana soy betty gladys esquivel gonzalez.
Eternamente agradecida.
?ñ
Me encanta las variedades de leches porque no consumo la leche animal
Ññ
cuales son los orejones??
Hola Martha; se trata de orejones de albaricoque naturales.
@@ConasiEu wacanas de pollo, soy alergica al durazno, albaricoques, etc. etc. todo relacionado a la familia de esas frutas ugh
Jamas entendere por que esa mania de llamar leche a lo que no lo es sino que es un jugo de cereales/frutos secos etc ademas la leche sale a los animales , " la realidad es tozuda"...... pero lo que si es a tener en cuenta es que la leche de vaca es mala por los tratamientos a los que se le somete y el extracto de soja te jode la tiroides acumulando polvo de soja en la tiroides y provocando hipotiroidismo , los expertos recomiendan el extracto que se saca de la almendra como la mejor opcion. Yo estoy utilizando las almendras y la otra opcion el el coco pero es muy caro ..... y por si cabe duda :
La leche (del latín: lac) es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los monotremas.
Lo vegetal no posee tales glandulas salvo que sea marciano.🤣🤣🤣
Que es chupa mix
El mijo fermentado si va a salir amargo entonces no lo van a querer los peques
9 minutos, no puedo seguir, gracias bye
No me gusto para nada la presentación, aprendi lo que no debe hacerse y muchp floro,
Eso puede ser un jugo mixto, pero leche...😶
Hola Carolina, en le técnica estás en lo cierto. Pero comúnmente se les denomina "leches vegetales". Gracias por tu comentario, un saludo.
Es una bebida vegetal♡
@@fatimagomes7913 así es ;)
Esos no. Son. Leches son. Batidos la. Única es la almendra es. Un. Desastre.
Habla mucho para algo que puede explicar en par de minutos.
Cuanta estulticia en su comentario y qué pereza encontrármelo de primero. Si le gusta tanto lo fácil, desechable o vacío; este fue el vídeo más opuesto a donde pudo llegar.
Gracias pero de frente al grano
Hablas demasiado y no hablas de lo más importante que es como elaboración de las leches
CANCELAR
Algo desorganizada la muchacha !!! Y desorganizado el video, al final casi le quitan las cosas de las manos, que feo !!!
Hola, en estos eventos aunque haya bastante organización previa, finalmente todo se va desarrollando según las circunstancias. Gracias por tu aporte. ¡Saludos!
No sirve es puro negocio
Mucho bla
Que Pereza de enseñar ..vaya al grano olé por favor ....
Es un taller/conferencia, fue a profundidad en el tema! Este no es un vídeo express, vaya a otros canales, ahí si duran los dos minutos que desea 😵
Cuento, cuento 📖
Son zumos o jugos, pero nunca leche.
Habla mucha tonteria hasta ahora no ha dicho nada interesante
Que pena la opinión de la ignorancia!!!!
Muyyyyyyyyy largo.....
En este vídeo hemos querido profundizar en el tema "Leches vegetales" para analizarlo al completo 😄
Hay un sin fin de vídeos expuestos en la plataforma donde van al grano 😵
Que horrible desorganización.
🙄🙄🙄
No pésima expli ca cionn no entendí ni papá habla mucho y no va al grano
Es una conferencia por Dios! Expone el tema a profundidad! Vayan a otro tipo de vídeos, hay muchísimos de hasta dos minutos 😑
Pésima explicando