【大人の教養】ボルドーワインがどんなワインが言えたらデキる大人の仲間入り。
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- Опубликовано: 8 окт 2024
- 今回は、成城石井で1番カジュアルなボルドーワインをテイスティングします。
ボルドー沼、始まります。
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目次
00:31 今日のテーマ
02:00 今日のワイン
02:41 ボルドーについてザックリ解説
動画で飲んだワイン
シャトー ラ ヴェリエール ルージュ
seijoishii.com...
ワインと言えばAosTavola
aostavola.jp/c...
料理チャンネルもやっています！
Aosトラットリア
/ aosトラットリア
ソムリエ：青池隆明
1977年富山市生まれ
1996年富山県立富山高校卒業
2008年イタリアに料理留学
トスカーナ州ルッカのレストランで
コックとして働き、ソムリエを取得
2009年帰国
2010年株式会社フェリーチェを設立
現在、東銀座に「ラ・ボッテガイア」を運営
■ラ・ボッテガイア
ミシュランガイド2024年東京 セレクテッドレストラン
公式→www.da-felice....
食べログ→tabelog.com/to...
ゆかいな仲間たち
ヤスイ：青池と高校の同級生 港区男子
イケダ：ワイン好きの台東区女子
#ワイン
#赤ワイン
#白ワイン
#ワイン講座
とても分かり易くて、楽しく動画を観させて頂きました。ワイン🍷を知って行く事がとても楽しい&楽しみですね。応援して🎉ますよ〜
嬉しいです！！ありがとうこざいます🥲✨🙏
ついに笑フランスですか！楽しみです！ワインの中でのフルボディがあまり飲めない(フルのおいしいワインに出会ってないのかも)ので、こちらの成城石井の赤ワイン飲みたいです！ 成城石井の赤ワインにアッサンブラージュというラベルのワインがありますがカジュアルに飲みたいときにたまに買っていました。おフランスシリーズも楽しみにしています！ 最初はカベルネよりメルローかなー。
いよいよ踏み込んでしまいましたw
フルで飲みやすい赤ワインももちろんありますので、出会えるといいですね☺️
正にボルドーから赤ワインの世界の沼に踏み込んで抜けなくなった一人です。それまで赤は渋いし重いしで良さが全く分からず、白ばかりでした。それがある年の記念日用ワインを買いに近所のスーパーに行ったところ、ある一つの赤ワインボトルに訳も分からず気を惹かれたのです。ボルドーはオーメドックの5級シャトーのセカンドワインでした。当時はセカンドワインなんて聞いたこともありませんでしたが、ともかく、それを飲んで赤ワインとはこんなに美味しいものなのかと目が開いてしまいました。
なので、今もボルドー好きです。高級なのは手が届きませんからお手軽なところで探しますが、今回取り上げられていたアントレデメール地域はいいですね。知られていない分びっくりするほどリーズナブルな価格で掘り出し物がありますね。見つけると買うようにしています。隣接のベルジュラックも好きです。でもなぜベルジュラックが好きなのか、説明できないんですよねー。自分が感じたワインの味わいを言葉で説明できるようになりたいです。
わあ、お詳しいですね！👏赤ワインの世界の沼🍷お察しします😆✨
個人的には奥深いボルドーは暫く様子見で、イタリア🇮🇹を攻めてみたいと思います。コスパ重視って事で！😆
私たちもヨチヨチとフランスに進んでいますが、未だイタリアが本拠地です😆
ボルドーもですけど、ブルゴーニュもローヌも沼りますよねー☺️
あ、それも間違いなく沼ですw
@@新屋光司 さん
ローヌにもやっぱり沼あるんですね。まだたどり着けていませんが、私もいつかローヌの沼も見てみたいです。ぜひワイン部で取り上げて欲しいですよね😉
今日の動画も勉強になりました。ボルドーは、そこまで好きではないんですが、たまに美味しいと思う物があります。そういう時、ラベルでどこをチェックしたらいいとか、その辺りを教えてもらえると、飲めるボルドーが増える気がするので、よろしくお願いします🙇♀️
なるほど、確かに何がどこにどう書いてあるかがわかると、少しワイン選びのヒントになりますね！そのあたりも追々やっていけたらと思います😄
今回は特に見応えがありました！！クリュブルジョワくらいでお買得でオススメなものがあったら教えていただきたいです！
嬉しいです！ありがとうございます！クリュブルジョワいいですね〜♪注目しておきます！