咩人最適合用麵包機? (feat. 柔軟白麵包食譜) 附中文字幕 Ep141

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2023
  • 麵包機型號: 象印 BB-HAQ10
    amzn.to/3wXFqGo (Amazon US, 220V)
    Disclosure: Some of the links above are Amazon affiliate links. This means that, at zero cost to you, I will earn an affiliate commission if you click through the link and finalize a purchase.
    食譜參考:
    mcfattyhk.com/baking/ep141-br...
    =========================================
    如果想支持本頻道,可到我的patreon 隨緣樂助。
    / mcfattyhk
    所有收益將全數撥作本頻道之製作基金。
    --------------------------------------------------------------------------------
    IFOOTAGE 攝影器材官方網頁:
    www.ifootagegear.com/?ref=mcf...
    --------------------------------------------------------------------------------
  • ХоббиХобби

Комментарии • 53

  • @gansangshen1113
    @gansangshen1113 Год назад

    听不懂粤语,请加个字幕好吗?谢谢

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  Год назад +2

      已經加了中文字幕

  • @user-ez6hp4qq6v
    @user-ez6hp4qq6v Год назад +13

    非常認同。興趣是短暫的, 認真手工製作麵包, 三小時是走不了。麵包機就是省時, 方便生活,為健康而設。

  • @superstager
    @superstager Год назад +7

    麵包機簡直係我最愛,量料用5分鐘,之後乜都唔駛睇,正

  • @kamdonshek5748
    @kamdonshek5748 Год назад +10

    亞妹真係要多啲出場!佢講嘢實在太啱聽!🤣🤣🤣🤣

  • @yuenlinglam6602
    @yuenlinglam6602 Год назад +4

    面包机祇能整方包,而且皮比較硬,我通常只用面包机搓面團,完成發酵拿出來再搓揉定型,做成各種形狀,加入其他配料,再放進焗爐第二次發酵,焗出來的面包很鬆軟,皮不會硬。我用的面包机是最便宜的,可以一次容納的一千克的面粉,因為我家用的是大焗爐,為了不浪費電力,用兩部面包机同時運作,烤出的面包放入冰箱或冰櫃,既省時又省錢。

  • @selinayeung331
    @selinayeung331 Год назад +14

    花田講得好清楚 多謝你分享👍🏻
    我從前都用手搓 實在吃力又費時 往往會過度發酵 自從用麵包機幫忙 可以一氣呵成製作吐司 又可在完成一次發酵後 改手工麵包
    材料變化無窮 同享美味與健康🎶

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  Год назад +5

      用麵包機發酵穩定同可靠啲,冇曬氣温、濕度嗰啲考慮😅

  • @waichuenchan3534
    @waichuenchan3534 Год назад +13

    👍贊成,我家已用十年,材料自己控制如用鮮牛油,味道好質感高,非一般麵飽店可比美。哈清晨4㸃可出爐

  • @user-df5zr1os6o
    @user-df5zr1os6o Год назад +2

    花姐早晨!又一詳盡分享!👍👍👍💯💯💯💪💪💪

  • @edwardCYHsu
    @edwardCYHsu Год назад +2

    好嘢,又有新嘢試啦!

  • @eileenyyy6158
    @eileenyyy6158 9 месяцев назад

    好极了,实用!!决定入手一个~~

  • @user-zr4le5pd3i
    @user-zr4le5pd3i Год назад +4

    我用左麵包機接近十年, 我係柏翠高階型號, 逃保連運費HK$700, 自己維修過幾次都一早回晒本, 我通常只用黎整吐司, 用25分鐘秤料+先做個單搓, 跟住第二日就收包有得食, 都覺方便, 效果同貴機分別不大。

  • @weiwei8190
    @weiwei8190 Год назад

    姐姐仔你讲得对,我地新加坡D 面包都是空气包黎加,又是好贵添。

  • @ckyzyv
    @ckyzyv Год назад +2

    保重啊
    注意健康
    靚靚聲要保養

  • @tommymobile0073
    @tommymobile0073 Год назад +1

    多謝你的分享,😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄

  • @user-pm6tb5qt8q
    @user-pm6tb5qt8q Год назад +1

    好彩不是鵝。元宵節快樂。

  • @mychan2600
    @mychan2600 Год назад +1

    為咗增加營養會有陣時會加上一啲紅蘿蔔汁 菠菜 脫脂奶粉 等等

  • @biezom8447
    @biezom8447 Год назад +2

    保重身體🙏我們才有好野食😘😛

  • @latitude3695
    @latitude3695 Год назад +1

    Thx

  • @LoquarTree1001
    @LoquarTree1001 Год назад +1

    好.

  • @andys7632
    @andys7632 Год назад +2

    祝花田和各位元宵快樂

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  Год назад +2

      祝你和各位幾時都快樂😉

  • @nanaaa122
    @nanaaa122 Год назад

    除咗焗麵包同麵糰之外,大家都可以發挖下麵包機嘅其他用途,例如整下肉鬆咁,就可以提高麵包機嘅「價值」,同埋可以塞住啲冷水王把口🤣🤣🤣🤣

  • @umanitahumanitehumanity2218
    @umanitahumanitehumanity2218 Год назад +1

    Hope you get better by now.
    I also have the bread machine. but after using in a few times, I just put it aside because there needs a lot of preparation of the material. The result of the bread is not that soft enough.

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  Год назад +1

      Thanks for watching and looking out for me.🙏🏻
      But would you please define “a lot of preparation” when using bread machine? 😅

  • @wm763
    @wm763 Год назад +2

    你個拉斯包我都想試下
    唔知有無得食

  • @leicalung6931
    @leicalung6931 Год назад +1

    👍

  • @NickGor331
    @NickGor331 Год назад +1

    👍🏻

  • @c0179614
    @c0179614 Год назад

    我好少用,

  • @M.........
    @M......... Год назад +1

    Thanks 👍

  • @manlly9664
    @manlly9664 9 дней назад

    面包机用一段时间就会有转轴底部漏黑油的情况,粘到面团上,厨师机就不会,面包机究竟还能不能用,或者讲那个Pan和paddle很快就报废,要更换? 这是我用面包机最大的疑问

    • @manlly9664
      @manlly9664 9 дней назад

      如果不是专门留意,都未必知道有黑油,直接等面包做好了,吃进肚😂

  • @Haapy_Life_Forever
    @Haapy_Life_Forever Год назад +3

    好有參考價值我都考慮會否添置麵包機 下次可否講下麵包機購買時要注意什麼? 坊間各型號牌子參考 利弊?

    • @kppoon5040
      @kppoon5040 Год назад +1

      可以裝酵母分格的較好,不用堆起表查麵粉放酵母.

    • @kppoon5040
      @kppoon5040 Год назад +1

      X聲较好,用了四五年,自己搓麵糰咁較,好麻的,最少要三個鐘才有得食.

    • @manlly9664
      @manlly9664 10 дней назад

      @@kppoon5040你用语音识别成文字?

  • @manchan8627
    @manchan8627 Год назад +1

    Scientific approach 😅

  • @ericyuen258
    @ericyuen258 Год назад +1

    😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜

  • @kawaiwong408
    @kawaiwong408 Год назад +1

    好耐無見。。。唔知點解,RUclips無提我妳有更新。。。以為妳休息左一排添 😢😢😢

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  Год назад +3

      Long time no ccccccc
      其實都一直有出片,你得閒嚟呢度捧吓場😉

    • @kawaiwong408
      @kawaiwong408 Год назад +2

      @@McFattyHK 一定

  • @johnxu7642
    @johnxu7642 Год назад

    听不懂

  • @Tochito1997
    @Tochito1997 Год назад

    如果吾係我食自家製面包會有不明原因的狂放屁,基本上都會一直用面包機做早餐面包。

  • @alexwoods9382
    @alexwoods9382 Год назад +1

    第一名

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  Год назад +1

      Congratz! Hello Alex🥳

  • @ConnieChan97
    @ConnieChan97 Год назад +1

    你的麵包機是什麼牌子?

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  Год назад +2

      Description 寫咗牌子同型號😅

    • @ConnieChan97
      @ConnieChan97 Год назад +1

      收到, 多謝分享

    • @kppoon5040
      @kppoon5040 Год назад

      有酵母格的較好,X印要貴价個型號才有

  • @fanchuendennistsang4569
    @fanchuendennistsang4569 Год назад

    日日在家整麵包食好快變肥佬肥婆 !

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  Год назад +1

      哈哈,咁都要睇吓大家食幾多嘅😅
      有啲人鍾意整,又鍾意送啲俾人

  • @yunyeung9095
    @yunyeung9095 Год назад +1

    👍