Майонез провансаль по Советскому рецепту! Так делали в СССР!
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Рецепт майонеза по Советскому госту!
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Разоблачение рецептов: • Разоблачение рецептов
Казан,мангал : • печка казан мангал гриль
Блюда на новый год: • блюда на новый год
Салаты: • салаты
Любимая еда знаменитостей: • любимая еда знаменитостей
Кулинарные лайфхаки: • кулинарные лайфхаки
За 3,9 земель: • за 3,9 земель
Выпечка: • выпечка
Мясо+Рыба+Птица: • мясо+рыба+птица
Готовим на природе: • готовим на природе
Обзор для обжор: • Обзор для Обжор
Кремы: • кремы
Посылки: • посылки
Соусы: • соусы
По Советскому Госту: • По советскому госту!
Десерты: • десерты
Готовим дома: • Готовим дома
Канал Семейка Ы: / @СемейкаЫ
Канал Big Man Stas: / @bigmanstas
Моя Группа в ВК: club136...
Твиттер: / wrnibupsn6yz77p
Мой инстаграмм: / edatvchannel
Кто хочет поддержать канал материально:
www.donationale...
Моя партнерка: yoola.app/r/61...
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Когда мужчины готовя такие вещи как майонэз! это внушает доверие!
А вот когда женщина жарит шашлык это подозрительно...
Есть основной рецепт далее каждый делает по вкусу. Зная технологию приготовления можно сделать из чего хочешь, сам делал даже из жидкости от консервированного горошка ( мне не понравилось по вкусу). Мой состав: 1 яйцо, 1 чайная ложка сахара, 0.5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка с горкой горчицы, 2 чайные ложки 9% уксуса, масло добавляю до нужного загустения ( в холодильнике ещё гуще станет).
Оочень просто и вкусно
Спасибо за рецепт
Гост рецепты САМЫЕ ЛУДШИЕ
Лучшие пишется
Cпасибо
Мой приятель во времена СССР работал на "засыпке" на Ленмасложиркомбинате. Так вот никогда сырые яйца в майонезе не использовались. Только меланж(яичный порошок) Очень большой риск получить сальмонеллёз. И вам не советую.
Меланж это не порошок. Это сырые яйца. Смесь
@@eDAtvchannel я имел ввиду, что из меланжа делают яичный порошок.
Это самый вредный майонез! Магазинный я съедаю одну чайную ложку, а этого полбанки...
в советское время его производили в маленьких 250грамовых стеклянных банка и он был кислы (уксус) за это он мне и нравился.
Там,похоже,был не 5%,а все 15%
мне тоже не нравился советский майонез провансаль
А блендером взбивать допускается?
Тоже так делаю,вкуснее магазинного, улетает быстро
Скажите. пожалуйста, чем можно заменить уксус?
@@stalinistka сок лимона
@@ВладимирМаркович-к4з Большое спасибо.
а где ингредиенты?
Так и знала, что не получится, а в конце ролика еще и ошибки 🤦♀️ редкостная гадость!
Лейте масло потихоньку, струйкой,а не по этапам и венчик можно будет двигать по сторонам, а так усложняете взбивание.
А где рецепт с граммовкой?
По ГОСТу в СССР соль не добовляли. Претполагалось, что будет соленое блюдо. Левый какой то рецепт.
Правильно, соль разделяет майонез от другой массы..поэтому масло будет плавать наверху..
Бурда, вообще за 30 мин нет изменений.
Я даже и не знаю как дальше быть ((( тяжело стало смотреть ваш наивкуснейший канал в связи с тем, что я в данный период на диете+спорт .
Не знаю)))
@@eDAtvchannel временно отписаться рука не поднимется 😄 . Буду терпеть жуя творог с гречкой и представляя, буд то это наивкуснейший и сочный кусок мяса
Короче, где описание количества чего, сколько в майонезе ????😮
Это, тоже не советский майонез (особенно, его лучшего периода...), т.к. качество масла не соответствует абсолютно ! 1. Венчиком нельзя водить в сторону противоположную вращению ! (Сейчас вас,всех, спасает только большая скорость вращения. Если бы готовили вообще по 1-м рецептам, дер.лопаточкой, то он давно разложился бы на масло и желтки ) 2. Не исключено, что разделение произойдёт и через некоторое время при хранении. Кстати, даже вкус горчицы, если берёте готовую - не советский !
А состав в граммах есть у кого
Есть конечно
…но в СССР я не припомню масло подсолнечное НЕРАФИНИРОВАНОЕ… Может Все ж Рафинированное?
Нахрена эта музыка нужна не подскажите
@@НиколайПриймак-я5к нет