개인적으로 태도가 너무나 인상 깊었던 사람. 확고한 자존감과, 차분함, 바이브. 나는 그래서 이 사람이 태도적으론 너무나 훌륭하다고 생각했고, 맛도 지금은 안성재 셰프의 취향에 맞지 않을지라도 좋은 맛을 계속해서 내고 성장할 사람이라고 생각했음. 순전히 분위기와 태도만으로.
요리 자격증 따기 위해 학원만이라도 다녀본 사람이라면 알겠지만 조리 중 다치지 않는건 기본이에요. 본인도 말씀했듯이 초보자도 안하는 강판에 손이 갈리는 실수를 이해해주고 넘어갈수는 없겠죠. TV 출연이라 긴장 하셨겠지만 그런 서바이벌 에서는 냉정하니깐요. 그래도 하시는 레스토랑 잘되시고 번창하시길 기원 합니다. 파이팅!
뭔가 엄청 침착하시고 열정적인 인상을 그 짧은 순간에도 받았었는데 다른 쉐프님들에 비해서 너무 가볍게 느껴질 수 있는 에피타이저를 만들어서 광탈하신 건가 했는데ㅋ 역시 이미 완성된 분이셨을듯요.. 흑백요리사가 이미 그 80명웨 쉐프님들 전부 본업 존잘분들이었다고 하니까 너무 쟁쟁해서 그런거였음 ㅠㅠ 꼭 먹으러 가고 싶다 파스타 너무너무 맛있어 보여요.. 그냥저냥 호텔 맛없는 파스타도 35000원 넘는데 27000원에 저 퀄리티면 꼭 먹고 싶네요
![[#올리브쇼2015] 선배님, 도미에 왜 맛술을 넣으셨죠?🤔 서로의 요리를 맛보는 안성재vs최현석 이들의 날카로운 시식 평은?🔥](http://i.ytimg.com/vi/57jUpwMPNVM/mqdefault.jpg)
앞으로 흑백요리사에 출연한 모든 셰프님들의 식당을 하나하나 찾아가 리뷰해보려고 합니다
구독과 좋아요 눌러주시면, 느리지만 꾸준하게 좋은 영상으로 보답하겠습니다
⭐시크릿코스 박준승 셰프님의 로기는 캐치테이블을 이용하시면 편하게 예약하실 수 있습니다
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시청해주셔서 감사합니다
떡상 각
구독구독
ㅋㅋ 이 프로그램 대박 나긴 했구나
우와~~~~❤❤❤❤❤❤감사해요
와 기대되네요 구독합니다!
사실 합격자도 아니고 백수저도 아닌데;; 민망하네요…😅 아직 한참 부족합니다 더 많이 배우고 정진하며 오신 손님 분들 한분한분 정성을 다하겠습니다. 정말 감사합니다 🙇🏻♂️
화이팅! 💖
화이팅
놀러갈게요~
퇴원하면 꼭 가고 싶어여
화이팅하시고 한번 가보겠습니다
처음에 탈락했을때 ...많이 억울해하는 눈빛이 보였어요...그런이유가있었군요~
받아들이고 노력하는것을보니 평범하지않는 프로패셔널한분들에게서나 볼수있는자세네여..한번가보고싶습니다.
흑백요리사에 초대받은 것 만으로도 일반인 입장에서는 맛있게 먹을 수 있는 식당이라는 거죠😊
개소리야
@@mkoplejdjdbsjsheusbybyvehwisbd 개소리야
@@mkoplejdjdbsjsheusbybyvehwisbd 개소리야
@@mkoplejdjdbsjsheusbybyvehwisbd 그건 본인이 내고 계신데요
유비빔님 같은 스타일의 광인들 빼곤 다 맛있는곳이죠
개인적으로 태도가 너무나 인상 깊었던 사람. 확고한 자존감과, 차분함, 바이브. 나는 그래서 이 사람이 태도적으론 너무나 훌륭하다고 생각했고, 맛도 지금은 안성재 셰프의 취향에 맞지 않을지라도 좋은 맛을 계속해서 내고 성장할 사람이라고 생각했음. 순전히 분위기와 태도만으로.
끝까지 자기 음식 먹어보고 가는것도 보기 좋았음
@@우와우-x9e 너무 아쉬웠음 저분 방어셰비체? 저거 보고 진짜 먹고 싶다 생각들었는데
나도 이분 얼굴 계속 눈에 남았었는데..ㅎㅎ
솔직히 그냥 보기엔 너무 맛있어보여서 남은거 내가 먹고싶었음
1번째 탈락자여서 인상이 깊었어요. 자신의 음식을 먹어보는 모습이 아 자신감이 있었구나...안타까웠죠.
솔직히 재야고수 80명중에 한명인데 맛은 없을수가....
비하인드를 알게되니 너무 안타깝습니다 ㅠㅠ 피드백도 놓치지않고 10번이나 수정을 하셨다니.. 한번 꼭 가보고싶네요
이분은 기억에남음 탈락 후 자기 음식 맛보는거에서 요리에 대한 진심이 느껴졌음
전략 선택의 실수가 있었을뿐 실력이 모자라서 탈락한 사람이라고는 생각 안했음. 뭐 전략도 실력이라면 틀린말은 아니지만
다들 필살기를 하는데 애피타이저 준비하신게 뭔가 위험해보이면서도 대담했습니다
역시 성의가 없었다같은 속단은 금물이었군요. 손을 다쳐서 최선을 다해서 빠르게 낸 것이었는데 말이죠. 좋은 후기 잘 봤습니다!
여기 정말 초창기 부터 다닌 곳인데 탈락하신거 보고 너무너무 아쉬웠어요ㅠㅠ 로기 동네 주민들도 좋아하는 정말 맛있는 곳입니다ㅠㅠ
맛있어보여요. 방송은 아쉽게 됐지만 장사는 크게 흥하시길!
응급처치해서 탈락하고 방송에 안나오는 것 보다 빠르게 지혈하고 빨리 끝내서 방송에 존재감을 나타내는게 나은 선택이죠
“선택이죠” 이지랄 ㅋㅋㅋㅋ
지가 뭔데 가르치듯 위에서 평가하는 말투. “선택이죠” ㅇㅈㄹㅋㅋㅋㅋㅋ
꼴값을 떤다..주제파악좀 하세요~
인정할줄아는것도 멋있네 꼭한번 가보고싶네요
이게 프로들은 확실히 다른게... 인정할줄 아는 자세를 가진듯.. 아마추어나 겉멋만 든 사람들은 절대 인정 안함.. 자존심 겁나 내세우고,,, 프로는 역시 프로.. 그렇다고 안성재 쉐프를 탓하자니 솔직히 미슐랭 3스타는 전세계에서도 꼽히는 정도라...
요리 자격증 따기 위해 학원만이라도 다녀본 사람이라면 알겠지만 조리 중 다치지 않는건 기본이에요. 본인도 말씀했듯이 초보자도 안하는 강판에 손이 갈리는 실수를 이해해주고 넘어갈수는 없겠죠. TV 출연이라 긴장 하셨겠지만 그런 서바이벌 에서는 냉정하니깐요. 그래도 하시는 레스토랑 잘되시고 번창하시길 기원 합니다. 파이팅!
셰프님 말씀하시는거 듣는데 진짜 완벽주의이실꺼같은 느낌..ㄷㄷ
가라앉은 요식업 외식업계에 새로운 바람을 불게 해준 흑백요리사
백선생님 감사합니다
정말 맛있어 보여요 부상이슈가 있었을 줄은
상상도 못했네요 본인이 제일 아쉬웠겠죠
가게 분위기도 너무 좋아보이고 꼭 한 번 가보고싶네요!
ㅠㅠ 한동안 자리를 못떠난게 이유가 다 있었군요.. 억울할만 하네요 나중에 꼭 다른프로에서 봤으면 합니다.
와...최종 우승자 준우승자는 어떤경지일지.... 꼭 가보고싶을정도네요 ...진짜.... 이런분들도 탈락할정도니..
꺄 궁금했는데 이런영상 너무좋아요~ 아직 학생이라 저런곳 다 가볼수도없구 ㅎㅎ 100인의 셰프분들 식당을 다 리뷰해주신다닝~~ 구독하고 꾸준히 챙겨볼게용!! 쭉 이어나가주세용🥰
이래서 인생이 운칠기삼이죠 그냥 그 자리에서는 안될 운이었던 겁니다
차갑지만 맞는 말씀
예능적으로 나온 비빔좌 음식점 조차도 전 되게 맛있었어요 ㅋㅋㅋ 비빔밥집인데 청국장이랑 제육볶음이 본체인 ㅋㅋㅋㅋ
근데 저런 오래 된 경력의 셰프들은 이미 사실 검증 된 분들이라 맛은 의심할 필요조차 없겠죠!
27000원 파스타 강남쪽 유명한 파스타는 다 비슷한 가격일테죠 재슐랭님이 그런데 극찬을한파스타라면 꼭 먹어보고 싶어지네요
로기 진짜 맛있음 4번 가봄. 회사분들도 영업당함ㅋㅋ
자영업자들이 살아야합니다. 흑백요리사 화이팅
흑백요리사 100인 음식 리뷰한다고해서 바로 구독박았네요
다음화 존버❤❤
비판을 수용하고 정진하기 정말 힘들죠 그것도 어느 정도의 전문성을 가진 분들이면 더 그럴테구요 프로 정신에 대해 많이 배우고 갑니다
저 기념일에 다녀왔는데, 분위기며 맛이며 완벽했구. 서비스도 정말 만족스러웠습니다. 특히 저희가 음주를 안한다고 했더니 로기만의 특색있는 음료 서비스로 주신 것도 넘 좋았어요.
사장님 건승하세요😊
탈락한 메뉴 피드백듣고 발전시켰다는게 놀라운 마인드시네요!
비빔대왕 기대중이면 개추ㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
비빔대왕 평중에 맛없다,짜다!는 아직 못본거같은데😂😂방송때는 긴장해서그런듯
비빔대왕님 식당 실질적 요리는 사모님이 하신다고 들었는데 맞는지모르겠네요
들어보니 비빔보다 청국장 맛집이라고 하더라구요ㅋㅋ
비빔대왕집 청국장 제육 맛집이라고 유명하더라구요
탈락 이라고 했을때 이내 자리를 뜨지 못하고 본인이 만든 음식을 다시 먹어보는데 정말 남에일 같지 않았습니다 정말 훌륭한 요리사 이신거 같습니다
와 진짜 너무 맛있어보입니다
그동안 말로만 셰프 셰프 듣고 관심이 없었는데
이 프로 보고 진짜 노력많이하고 대단한 사람들이구나 하고 깨닫게 되네요
본인이 가장 아쉽겠지만 자기업장에서 평소대로 했으면 다들 더 최선의 음식을 만들었을거라…
시즌2를 한다면 다시 섭외 올수도
넘 안타까워요. 이렇게 비하인드 들려주셔서 감사합니다.
도량 편부터 보고 역주행하고 있는데 설명을 잘 해 주셔서 머리로도 맛이 느껴지는것 같아요. 앞으로도 기대하겠습니다.
여기 올해 초에 가서 먹어봤는데 겁나 맛있게 먹었습니다!!
사실 100명중에서 컨셉이나 예능으로 초청한 10~20여명을 제외하면 진짜 한방이 있는 분들이겠죠..
아이고 ㅠㅠ 그런사연이 있으셨네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ음식들 너무 맛있어보여요 ㅎㅎ 꼭 방문해봐야겠어요 ㅎㅎㅎ
피드백 적극 수용하시는 것 부터가 너무 멋진 요리사, 창작자라고 생각합니다. 언젠가 꼭 먹어보러 가고싶어요 셰프님 고생하셨습니다
맛평가도 좋지만 비하인드가 개꿀이네요 ㅎㅎ 구독ㄱㄱ
세계적으로 흥할 방송이라서 탈락자도 탈락이 아닙니다. 어차피 저런 곳은 미어터질테니.....안그래도 가보고 싶은 레스토랑 많았었는 데, 이번에 흑백 요리사 흥하면서 이젠 예약은 꿈도 못꿀 것 같습니다.
좋은 기획 감사합니다. 흑백 요리사님의 음식리뷰 기대합니다.
2:47 이 표현이 진짜임. 맛있는 음식 먹으면 웃음부터 빵터짐. 웃음 안 터지는 음식은 이제 설명을 해야하기 시작함.
뭐든 1등이 관심받는거 아이겠습니까~¿¿ 성공적 마케팅!
섭외된 사람들 중에 이미 식당을 운영하는 분들은 당연히 맛은 검증된 분들이겠지...
다치셨군요 ㅠㅠㅠㅠ
저도 꼭 먹어보고 싶네요.
뭔가 엄청 침착하시고 열정적인 인상을 그 짧은 순간에도 받았었는데
다른 쉐프님들에 비해서 너무 가볍게 느껴질 수 있는 에피타이저를 만들어서 광탈하신 건가 했는데ㅋ
역시 이미 완성된 분이셨을듯요.. 흑백요리사가 이미 그 80명웨 쉐프님들 전부 본업 존잘분들이었다고 하니까 너무 쟁쟁해서 그런거였음 ㅠㅠ
꼭 먹으러 가고 싶다 파스타 너무너무 맛있어 보여요..
그냥저냥 호텔 맛없는 파스타도 35000원 넘는데 27000원에 저 퀄리티면 꼭 먹고 싶네요
와.. 몰입해서 봤어요 다음편도 기대할게요..!!!
잘봤습니다 ❤❤❤
비하인드도 나와서 좋네요~~
파스타 그릇째로 들고 흡입...
제대로 배우신 분이네...
맛있는 파스타는 들고 먹어야 함...
흑수저 100명분들도 대단한분들인데 이곳들만 투어해도 콘텐츠 넘치겠어요 .
20명 파인다이닝도 해주세용
대단하십니다. 구독 했어요. 예약 한 방법이나. Waiting 뭐 이런 것들을 알려 주시는 것도 좋을 거 같애요.
방송 보면서 진짜 맛이 궁금했음..!! 어떰 맛일지 궁금해지는 비쥬얼이라... ㅠㅠ 수정 전 버전도 너무 궁금하지만 수정된 현재 버전 정말 맛잇어보이네요
몇달후면 또 잊혀져서 그때 가면 됨... 그전까지는 꿈도 못꾸겠네
3스타에게 음식평가 받은것도 영광일거 같아요~언제 평가 받아보겠아욤~
이젠 요리 프로도 무슨 의학 프로 같네요. 중간 중간 충분히 한국말로 설명이 가능한 부분들도 굳이 외국어를 사용해야 하는지...
그 마음 충분히 이해하지만 그렇게 영어 섞어쓰는 요리사들은 외국에서 한국만큼 오래지낸 사람들도 많음 에드워드리나 안성재 등등
해외에서 요리를 배운 사람은 설명에 대한 한국 표현을 알 수가 없으니 당연히 영어 표현을 쓸 수 밖에 없고 우리나라에서 요리를 배운 셰프들도 한식 뿐만 아니라 외국의 요리 기법을 배우니까 당연히 우리나라 표현이 익숙하지 않으시겠죠 안성재 셰프의 말마따나 생각을 여세요
꼭가겠습니다!!!!!!
오우 좋네요 저런 비하인드도 알 수 있어서
와 진짜 침나오네 ㅋㅋ 새우 파스타 너무 맛잇어보이네요
진짜 맛있겠어요 특히 파스타
이런 리뷰 좋습니다. 구독 좋아요 누르고 갑니다.
ㅈㄴ 멋있다..
사실 첫 번째로 탈락하셨다고해서 맛 없을 것 같다 생각이 들지 않았음 ㅋㅋ 개맛있어보여서 궁금했는데 영상 잘 봤습니다.. (1라운드부터 메인요리로 하셨으면 오히려 첫 번째 합격자이셨을 듯)
wow he has a very good attitude instead of giving up
퀄리티가 다르네요
저도 박준승요리 먹고 싶네요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 나 같으면 바로 합격!
멋지다 쉐프님
진짜맛있겠다 기회가된다면 꼭 먹어보고싶네요😊
탈락듣고 피드백하려고 요리드시면서 고뇌하시는 모습이 멋있었습니다.
이분 식당도 가보고 싶어요 실력자같았는데 탈락하셔서 아쉬웠어요
이미 출현한것 자체가 맛에 대한 보증이 돼있는것이지요 상심하지 않아도 좋습니다
5:12 흑백요리사 비하인드
몰랐는데 인트로에 입구보고 어..? 한강진 거긴데? ㅋㅋ 여기 가본 적이 있던 곳이었군요..! 몇 년 전에 가봤지만 사람들 항상 많고 정말 맛있었습니다.
손 다쳤던 내용이 들어갔으면 더 좋았을텐데 아쉽네용
어우 전 너무 맛있어 보였는데, 탈락하셔서 정말 아쉬웠어요~ 저도 꼭 방문해볼래요 ^^
꼭 가보고 싶어요!!
진짜 맛있어보임ㅜㅜ
우선 100인들기도 어려울뿐더러 저렇게 피드백받고 수정한거부터 그냥 탑티어셒이란 생각이듦. 나도 터르타르랑 파스타는 먹으러 가보고싶네요!!
차라리 방송에서 피가 나는걸 보여주고 부상투혼으로 일찍이 요리를 마무리하는 모습을 보였다면 더 멋있었을텐데 아쉽네요... 시간내어서 꼭 한번 방문할께요
컨템츠 넘좋네요 ㅋㅋ
100인 다 가보시려면 내년까지 열심히 다니셔야겠어요!
흑백요리사 꿀잼 쉐프님들 음식들 다 먹어보는게 목표에요 저는 ㅋ
타르타르 너무 궁금하당... 파스타도 때깔 죽이네 맛있겠다
흑백요리사때문에 적금 들라구요 ㅋ🎉
흑백요리사는 이미 어느정도의 선에 올라간 요리사들간의 경쟁이라 재밌는듯. 나간것 자체로 맛집 보장 아닐까.
영상잘봤습니다.
오ㅏ가보고싶네요 셰프님 마인드가 참 멋지십니다👍
멋잇네여 피드백후에 더정진햇다니 마인드 👍
솔직히 흑백요리사 모든 출연자가 대한민국에서 진짜 날고기는 요리사라고 생각해요 아쉽게 탈락하셨어도
요리는 엄청 맛있을거같음
우대갈비 85000??????
너무 맛있어 보인다 여긴 꼭 가봐야지
안성재 셰프님이 말씀하셨지만 맛은 당연히 맛있어야 하고 의도한 바가 제대로 전달되었는가를 보겠다 하셔서.. 그런부분에서 아쉽게 된 게 아닌가 합니다 ㅠㅠ
와.....설명을 듣고, 눈으로 비주얼을 보고 나니 맛이 상당히 좋을 것 같다는 느낌이 듭니다!!
1년치 유튜브소재 건지셨네요
3일에 한번씩만가도 300일ㄷㄷ
근데 안성재 심사위원님의 피드백이 너무 정확해서 탈락자분들도 요리를 좋아하는 사람들인지라 그대로 받아들이시는거 같아요 그냥 본인 입에 안맞다던지 그런게 전혀 아니었으니
아이고 ㅠㅠㅠ 긴장해서 손을 갈아버리시다니
마인드 죽인다. .