조리기능사의 정석 : 2023 갑오징어명란무침 (20분)

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  • Опубликовано: 17 дек 2024

Комментарии • 22

  • @김해진-p6s
    @김해진-p6s 7 месяцев назад +1

    셈영상감사드림니다시험준비중열공합니다❤❤❤

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  7 месяцев назад

      감사합니다 합격하실거예요 👍

  • @김해진-p6s
    @김해진-p6s 7 месяцев назад +1

    선생님❤❤❤

  • @김해진-p6s
    @김해진-p6s 7 месяцев назад +1

    샘 영상감사합니다❤

  • @이원진-l1i
    @이원진-l1i Год назад +2

    변경된 최신영상에 감사합니다.

  • @macarron-77777
    @macarron-77777 6 месяцев назад +1

    와 일식도 가르치시는군요😮 선생님은 만능이세요 목소리도 예쁘셔서 성우같으세요😊

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  6 месяцев назад +1

      감사합니다 모두 원패스하세여🥰

  • @김은경-v2m8u
    @김은경-v2m8u 23 дня назад

    학원에서 배울때는 투명하게 낮은온도에서 살짝만 데치라고 했는데 햇갈리네요.
    하얗게 더치면 절대안된다고 배웠거든요

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  15 дней назад

      그건 바뀌기전에요
      통으로 데치면 겉은 하얗고 속은 투명한데 겉을 버릴순 없죠

  • @noh_cook_teacher
    @noh_cook_teacher Год назад +1

    이번 한식 신메뉴 부탁드려도 괜찮을까요?

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  Год назад +1

      언젠가 올리긴할텐데요 아주 늦게 올릴 예정이에요... 공부안하고 그대로 복사 붙여넣기 해서 수업하는 강사와 책이 있어서 최대한 늦게 올릴거에요

    • @noh_cook_teacher
      @noh_cook_teacher Год назад +1

      @@starcookcoffee
      그럼 언제쯤 올릴 건지 물어봐도 될까요?

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  Год назад +1

      @@noh_cook_teacher 아직 모르겠어요 연말이나 2024년 초정도요

    • @noh_cook_teacher
      @noh_cook_teacher Год назад +1

      @@starcookcoffee
      빨리 보고싶네요 ㅎㅎ

  • @tamgu0408
    @tamgu0408 Год назад +2

    좀 두꺼운거같은데 합격문제없나요?

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  Год назад +1

      0.3cm "정도"이니 허용되는 오차범위가 있습니다

  • @이원진-l1i
    @이원진-l1i Год назад +1

    안녕하세요. 선생님, 시연하시는 사시미칼과 데바칼 을 같은거로 구매하고자 합니다. 어떤제품으로 구매해야할지 알려주시겠어요?
    그리고, 현재 23년도 영상이 2개 올려주셨는데, 나머지 영상은 언제 볼수 있을까요?
    좋은 하루 보내세요 🙏

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  Год назад +1

      안녕하세요
      제일 저렴한 백송(백로)이에요
      구입라시면 제껀 오래돼서 나무가 낡고 칼날이 얇아져서 다른거라 생각할 수도 있너요

    • @이원진-l1i
      @이원진-l1i Год назад

      소중한 답변에 감사합니다 ^^

  • @jeongjj14
    @jeongjj14 Год назад +1

    실기 과제는 언제 가르쳐 주나요? 그렇지 않다면 준비물은 어떻게 챙기나요?

  • @user-zd4ey3wl9l
    @user-zd4ey3wl9l 4 месяца назад +1

    갑오징어 세모진곳 없이 네모로 나왔는데 어딜보고 머리쪽인지 아래쪽인지 구분 할 수 있나요?ㅜㅜ

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  4 месяца назад

      돌기가 있는 곳이 안쪽 아래쪽이에요