Olá Selma é um prazer poder falar com vc! Então o açúcar vc pode utilizar o refinado sim, mas a gente sempre indica o mascavo, demerara ou cristal por ser mais saudável. A questão da farinha a gente utiliza a integral para agregar mais fibras e ficar mais saudável também 😉
Se vc quiser utilizar apenas farinha branca você pode também, mas o ideal para questão de saúde seria utilizar mais os grãos e cereais integrais por conterem mais fibras que ajudam no funcionamento de nosso organismo. Caso tenha ficado alguma dúvida estamos à disposição! Um grande abraço pra vc!
Vou fazer integral, semprw faço com farinha branca notei que a sua ficou um pouco baixa. É normal ? Outra Coisa seu forno é lindo ele é forno elétrico? Que marca é? Estou pesquisando pra comprar um mas tenho dúvida se o elétrico é bom.❤
Olá seja bem vinda! O tamanho da focaccia vai variar de acordo com a forma utilizada. Quanto ao forno o elétrico é bom porque vc controla melhor a temperatura. O que é utilizado nesta receita é da brastemp ative
Ainda não testamos, mas quando se faz totalmente de farinha integral a massa costuma ficar um pouco mais pesada e não cresce muito. Mas acho que vale a pena tentar talvez usando um pouco de farinha de aveia junto. Se você fizer conta aqui como ficou.
@@amorpelonatural7123 verdade, não cresceu muito, fiz com 400 gramas de farinha integral. Ou talvez a assadeira foi grande, qual a medida da sua? eu não como carne... é estou tentando consumir menos farinha branca. Obrigado. Acompanharei o canal
Essa receita é uma delícia! 👏🏼👏🏼
Vou fazer!!!
👏👏👏
Muito bom, Parabéns 👏👏👏
Muito obrigada 😁
Vou fazer, mas antes duas perguntas por enqto:
●açúcar pode ser o refinado?
●deve se usar os dois tipos de farinhas e por que?
Olá Selma é um prazer poder falar com vc! Então o açúcar vc pode utilizar o refinado sim, mas a gente sempre indica o mascavo, demerara ou cristal por ser mais saudável. A questão da farinha a gente utiliza a integral para agregar mais fibras e ficar mais saudável também 😉
Se vc quiser utilizar apenas farinha branca você pode também, mas o ideal para questão de saúde seria utilizar mais os grãos e cereais integrais por conterem mais fibras que ajudam no funcionamento de nosso organismo. Caso tenha ficado alguma dúvida estamos à disposição! Um grande abraço pra vc!
Obrigada.
Vou fazer integral, semprw faço com farinha branca notei que a sua ficou um pouco baixa. É normal ? Outra Coisa seu forno é lindo ele é forno elétrico? Que marca é? Estou pesquisando pra comprar um mas tenho dúvida se o elétrico é bom.❤
Olá seja bem vinda! O tamanho da focaccia vai variar de acordo com a forma utilizada. Quanto ao forno o elétrico é bom porque vc controla melhor a temperatura. O que é utilizado nesta receita é da brastemp ative
Queria fazer só de farinha integral.. será que dá?
Ainda não testamos, mas quando se faz totalmente de farinha integral a massa costuma ficar um pouco mais pesada e não cresce muito.
Mas acho que vale a pena tentar talvez usando um pouco de farinha de aveia junto. Se você fizer conta aqui como ficou.
@@amorpelonatural7123 verdade, não cresceu muito, fiz com 400 gramas de farinha integral. Ou talvez a assadeira foi grande, qual a medida da sua? eu não como carne... é estou tentando consumir menos farinha branca. Obrigado. Acompanharei o canal
Que bom saber! Também tentamos usar mais integral.
Obrigada por compartilhar conosco.
A assadeira é de 26x33 cm.