Sautéed meat like cotton wool / Century-old recipe from father to son / delicious meat dish and rice

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 авг 2023
  • YOU WILL LOVE IT like an inheritance from father to son / If you haven't eaten this meat, don't say I've eaten meat DELICIOUS SAUTÉED MEAT and BULGUR RICE
    The recipe for sautéed meat is the king of meat dishes. Bulgur pilaf is a good choice for dinner. Because sautéing meat is a dish made over high heat, fast-cooking meats should be used. Lamb cooks quickly and is one of the most suitable types of meat for sautéing meat. If you are going to use beef, you can use tenderloin entrikot, which is cooked quickly and at a high temperature, contrafile is the last possibility. Delicious bulgur rice is very suitable next to it. Get ready to eat your fingers already.
    materials
    SAUTÉED MEAT
    lamb or veal
    onion
    pepper
    tomato
    butter
    olive oil
    cumin
    salt
    chili pepper
    black pepper
    Thyme
    hot water or broth
    BULGUR PILAF
    wheat
    garlic
    onion
    olive oil
    butter
    tomato paste
    tomato
    salt
    black pepper
    chili pepper
    Thyme
    mint
    hot water or broth or chicken broth
    #turkishfood #eat #delicious #meatsote #meatballs #bulgurpilavi
  • ЖивотныеЖивотные

Комментарии • 189

  • @gulnazbuyukant6771
    @gulnazbuyukant6771 Месяц назад +1

    Anlatımınız harika hemen hafızaya alabiliyorum. Harikasınız

  • @turkansehic9268
    @turkansehic9268 4 месяца назад +2

    Koray bey, severek yapılan şeyler güzel olur. Sizi tebrik ediyorum. Teşekkür ediyorum.

  • @Kradalana
    @Kradalana 9 месяцев назад +19

    Ellerine sağlık evladım kaç yaşındasın bilmiyorum ama severek yapıyorsun o yemek lezetsiz olma ihtimali hiç yok

  • @pakizeakarunal116
    @pakizeakarunal116 4 месяца назад +2

    Maşaallah sevgiyle yapılan her iş güzel değil güzel ötesi olur. Sizi tebrik ediyorum yolunuz açık olsun yaradana emanet ol evladım. Bu ara yaşım 65, onuda diyivereyim.!!✋❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @fatihkobal6553
    @fatihkobal6553 9 месяцев назад +6

    Ellerin dert görmesin.

  • @buzmavisi980
    @buzmavisi980 9 месяцев назад +4

    Yine yaptı yapacağını ☺️👏👏👏👏👏👏👏👍🏻

  • @nurtencinar4060
    @nurtencinar4060 9 месяцев назад +1

    Koray cann yine döktürmüṣsün eline saglik

  • @saadetsoyulmaz
    @saadetsoyulmaz 9 месяцев назад +3

    Bulgur ve et. Muhteşem ikili😮

  • @celalmert3237
    @celalmert3237 9 месяцев назад +2

    Hele şükür uzun bir aradan sonra yemek gibi yemek. Meze meze nereye kadar. Gözümüz gönlümüz açıldı.

  • @Koraymergen14
    @Koraymergen14 5 месяцев назад +1

    Ohhhh nefis ellerine sağlık adaş

  • @hypatia7356
    @hypatia7356 9 месяцев назад +4

    Hep işteyken denk geliyorum ama bu haksızlık içim gidiyor🤣🤣🤣🫶yine baştan çıkarıcı bir tarif olmuş Şefim😍emeğinize sağlık🙏

  • @cuneytsenol4838
    @cuneytsenol4838 9 месяцев назад +2

    Alemin kralı Koray kardeşim
    Ellerine sağlık
    Her zamanki gibi mükemmel oldu 👍

  • @muratgencergencel3739
    @muratgencergencel3739 9 месяцев назад +12

    Hayalim Tiny house alıp Korayın yemeklerini/mezelerini TÜRK Milletine sunmak, açılışada Korayımı çağırmak, birde Ali Koç'u 😀

  • @erdoganozdemir5275
    @erdoganozdemir5275 9 месяцев назад

    SERVİSİN, KEBAP TABAĞI GİBİYDİ. HARİKA.

  • @aynurerensoy3655
    @aynurerensoy3655 9 месяцев назад +1

    Muhteşem görünüyor

  • @aydansongur875
    @aydansongur875 9 месяцев назад

    Harika ❤

  • @seldamirgi2390
    @seldamirgi2390 9 месяцев назад

    anneannem hic bir et yemegi domates veya salca kaldirmaz derdi..mesela taskebabi yapildigi zaman bir kilo kusbasina kucuk bir domatesin yarisini veya az bir tatli kasigi salca eklerdi..muthis yemekler yapardi..simdi gordum ki sen de ete az bir domates ekledin...cok guzel bir yemek oldu gene..ellerine saglik , omrune bereket..

  • @muzeyyendogan5518
    @muzeyyendogan5518 9 месяцев назад

    Eline sağlık👍👏👏👏

  • @ayselariduru5813
    @ayselariduru5813 9 месяцев назад

    Gayet güzel görünüyor

  • @sultandogan8718
    @sultandogan8718 9 месяцев назад +1

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor 🤌🤌🤌🧿

  • @LOREDANNAshaKira
    @LOREDANNAshaKira 8 месяцев назад

    Peki çok lezzetli ve iştah açıcı görünüyor sevgili dostum?! 👍🏻🤩😋😋💖👍🏻🔥

  • @sibelgur3891
    @sibelgur3891 9 месяцев назад

    Muhteşem görünüyor😂😊

  • @medineurun9840
    @medineurun9840 9 месяцев назад

    Elinize sağlık 💐

  • @turankarahan
    @turankarahan 9 месяцев назад +1

    Koray artık çalıştığım için videoları geç seyrediyorum. Yine müthiş ötesi bir tarif olmuş. Görsel on numara lezzete paha biçilemez. Ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...

  • @gulhansuzer9339
    @gulhansuzer9339 9 месяцев назад +1

    Elinize emeğinize sağlık

  • @cakaya
    @cakaya 9 месяцев назад

    Harika, ellerine sağlık!

  • @umitgulmez3820
    @umitgulmez3820 9 месяцев назад

    Ellerinize sağlık

  • @kraliceari387
    @kraliceari387 9 месяцев назад +3

    Ohhhh mis🤩 yutkunmamı durduramadım müthiş oldu bana göre Zeki-Metin'den sonra en iyi 2li et sote&bulgur pilavı 🎉ellerine sağlık Koray

    • @turankarahan
      @turankarahan 9 месяцев назад +1

      Belki inanmazsınız ama akşam yemeğini birazdan yiyeceğim bende yutkundum hemide kaç kere😂

  • @aynurerensoy3655
    @aynurerensoy3655 9 месяцев назад

    Elinize sağlık

  • @nilgulalbayrak5727
    @nilgulalbayrak5727 9 месяцев назад

    bayıldıımm👌elinize sağlık

  • @kaanakdamar4040
    @kaanakdamar4040 9 месяцев назад

    Harikasın yine

  • @sukrucavus1025
    @sukrucavus1025 9 месяцев назад

    ellerine sağlık, yine harikalar yarattın.

  • @ferihacoskun
    @ferihacoskun 9 месяцев назад

    Müthiş oldu

  • @nazikkafkas7904
    @nazikkafkas7904 9 месяцев назад

    Yemekler harika oldu eline sağlık pilav tenceren çok tatlı

  • @ayseyaprak4399
    @ayseyaprak4399 9 месяцев назад

    Ellerine sağlık, tariflerin her mutfağa uygun

  • @ugurzengin5191
    @ugurzengin5191 4 месяца назад +1

    abim sen büyüğümüz ve üstadımızsın . eline su dökemeyiz . ama benim bildiğim et suyunu saldiktan sonra çekmez o güzelim su buharlaşır gider ve saman gibi et kalır elimizde

  • @marianagrigore4785
    @marianagrigore4785 9 месяцев назад

    Perfect!😊

  • @oguzcan815
    @oguzcan815 9 месяцев назад

    destek

  •  9 месяцев назад +1

    Ellerine sağlık şefim 👍

  • @ankkay_efkan
    @ankkay_efkan 9 месяцев назад

    Ne pilav oldu . 🎉🎉 yemek cengel bombası

  • @aygulyazc2177
    @aygulyazc2177 8 месяцев назад

    Yine hepside çokgüzel oldu elinize emeğinize sağlık teşekkürler yapanlara yiyenlere Afiyet olsun

  • @kemencesevdals7432
    @kemencesevdals7432 9 месяцев назад +2

    Ustam harikasın valla ❤

  • @kmx35
    @kmx35 9 месяцев назад

    harikasın

  • @ayselariduru5813
    @ayselariduru5813 9 месяцев назад

    Anlatarak yapmanız çok güzel, ellerinize sağlık ❤

  • @omerkaygusuz7612
    @omerkaygusuz7612 9 месяцев назад

    Süper. Bu hafta yapacağım ✌🏾

  • @sevkiye.ozsoyozsoy4127
    @sevkiye.ozsoyozsoy4127 9 месяцев назад

    Ellerinize sağlık mükemmel gözüküyor, çok güzel pişirme üslubu ..❤

  • @kadriyecelik8332
    @kadriyecelik8332 9 месяцев назад

    Hhmmmm oovv ❤❤❤ saten karnım aç yapmayın beee 😋😋😋 🥰

  • @nilgunyegnidemir6128
    @nilgunyegnidemir6128 9 месяцев назад

    En kısa zamanda deneyeceğim bu tarifi😅

  • @seyhaneerkan1136
    @seyhaneerkan1136 9 месяцев назад

    Ben lukat gibi diyecektim🎉çok güzel görünüyor eline sağlık.

  • @sabihayavas7562
    @sabihayavas7562 9 месяцев назад

    Kolay gelsin ❤

  • @vedatyeten9955
    @vedatyeten9955 9 месяцев назад +5

    Görüntüsü bile iştah açtı. Teşekkürler yemeklerin efendisi Koray. Not: Hay o vicdansızların kaynanaları başına kalsın.😂

  • @serhanmg
    @serhanmg 9 месяцев назад +4

    Soğansız yemek, silahsız askere, kopyasiz ögrenciye benzer 😊

  • @Dontforgetthelegday
    @Dontforgetthelegday 9 месяцев назад

    Nayır nolamaz❤😮 eline sağlık güzel insan

  • @tulinpolat4704
    @tulinpolat4704 7 месяцев назад +1

    Koray, dana incik te olur. Bir dene.

  • @nilayozfrat6998
    @nilayozfrat6998 9 месяцев назад

    Minik ellerinize sağlık.. 🧿💜🧿

  • @israfilgunduz-jh1qz
    @israfilgunduz-jh1qz 9 месяцев назад +2

    Anlatmaya gerek yok ,görüyorsunuz ! 😁👍🏻👍🏻

  • @SemaYavuz.07
    @SemaYavuz.07 9 месяцев назад

    Kolay gelsin arkadaşım ❤

  • @ledlight6630
    @ledlight6630 9 месяцев назад +2

    Müthiş, Sunuş de çok güzel tablo gibi vallahi ❤ açın ağzınızı diyince az daha tableti ısırıyordum 😂 eline sağlık❤

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  9 месяцев назад +2

      😀

    • @ledlight6630
      @ledlight6630 19 дней назад

      Tekrar izliyorum 😊dolapta et var onu bu tarifi ile yapacağım eline sağlık🥰🙏

  • @erolaltnsoy2276
    @erolaltnsoy2276 9 месяцев назад

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 9 месяцев назад

    👏👏

  • @sukranertas2463
    @sukranertas2463 9 месяцев назад

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @bulentkaraca4296
    @bulentkaraca4296 9 месяцев назад

    👏👏👏

  • @PashaCnC
    @PashaCnC 9 месяцев назад +1

    Tarifi uyguladım, Ete pul biberi biraz artırdım, kekik olarakda yeni kurutulmuş yaban kekiği kullandım, et muhbteşem oldu. Arkadan nane ve kekiğin kokusu geliyor, Biberlerden ve pul biberden tatlı bir acılık arkadan takviye yapıyor. Dedim ya nefis oldu. Bulgur pilavı tarifin başarılı olmadı. Kullandığım iri pembe domateslerin suyunun üzerine 2 su bardağu sıcak su fazla geldi. Pişmek bilmedi. Bulgur olarak Duru'nun pilavlık bulgurunu kullandım. Sonuçta pilav içime sinmedi. Yoğurt, üzerine rendelenmiş salatalık, nane ve zeytinyağı ilave ettim. Pilav ve etle muhteşem servis tabağı oldu. Yiğenler beğendi. Tarif için teşekkürler.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  9 месяцев назад +1

      Bulguru az gelmis

    • @PashaCnC
      @PashaCnC 9 месяцев назад

      Tarifdeki gibi 1 bardak bulgura 2 bardak sıcak su, aynı bardak kullanıldı. Bence domatesler fazla sulandırdı. Tadı güzeldi ama biraz lapa olmuştu. Teşekkür ederim, yiğenler yalayıp yuttular. Sana da teşekkür ettiler. Bu arada danaın kuyruğu yarın kopuyor, senin mantarlı köpoğlunu yapacağım. Yanına benim İzmir usulü atomum olacak. Daha önce köpoğlu ile efsane olmuştum, rakıya para vermiyordum. Bakalım mantarlı köpoğlu aynı sükseyi yapacak mı? Mantarı yıkamamak biraz ters geldi ama yapacak birşey yok. Kal sağlıcakla.@@YemeklerSendenKCengel

  • @esroskesafos3533
    @esroskesafos3533 9 месяцев назад

    keşke böyle komşum olsa o yapsa ben yesem

  • @Lezzetchefi
    @Lezzetchefi 9 месяцев назад +1

    Video yu yeni başladım izlemeye eminim güzeldir eline sağlık 👏

    • @Lezzetchefi
      @Lezzetchefi 9 месяцев назад

      Karnım aç izledim şimdi ne olacak gerçekten çok iyi gözüküyor denicem afiyet olsun ne diyelim

  • @erdoganeroglu7670
    @erdoganeroglu7670 9 месяцев назад

    👏👏👏👏👏

  • @user-nn5cs6lj4k
    @user-nn5cs6lj4k 9 месяцев назад

    Slm abi birde adana kebab tarifi versen cok sevinirim tariflerinin bir cogunu denedim cok güzel oldu ellerine saglik

  • @furkanlgunler9590
    @furkanlgunler9590 9 месяцев назад

    Yeminle yutkundum🤣🤣🤣🤣🤣🤣en kısa zamanda yapıcam🤣

  • @lalegul3122
    @lalegul3122 9 месяцев назад

    👍👍👍

  • @hasandere2659
    @hasandere2659 5 месяцев назад

    çelilk tava yok.çelik tencerede olmaz mı ?Yemek çok güzel ve ben bunu deneyeceğim

  • @mirmert
    @mirmert 9 месяцев назад

    Enfes bir şey oldu... Ellerinize sağlık 🎉

  • @zhuljetahoxhallari6509
    @zhuljetahoxhallari6509 9 месяцев назад

    🎉🎉

  • @akifey5300
    @akifey5300 9 месяцев назад

    👋

  • @valebe7955
    @valebe7955 9 месяцев назад

    Şefim fırının ayağına 1 cm lik karton koy çok akıntı var teraziye gelsin biraz 👍

  • @martneden8861
    @martneden8861 9 месяцев назад +1

    Tam üç parmak dalinacak tarife ekmek banmayarak bizleri hayal kırıklığına uğrattın. Bizde danaya girer gibi dört kişi bir kilo kuş başına girersek yaparız inşallah....😊

  • @ozzieener5678
    @ozzieener5678 Месяц назад

    koraycim tr de etler disardan geliyomus oyle duyduk bizim au dan brezilya sirbistan falan etlerin tadi nasi iiyimi tr de ?

  • @hanifedemirol4775
    @hanifedemirol4775 9 месяцев назад

    Vayyyyyy bu güne kadar yaptığım et sote ve bulgur pilavı çok uydurulmuş versiyonu imiş 😅
    Bulgura soğan ve yeşil kırmızı biber domates ilave ederdim de sıralama yanlışı varmış
    Ellerine sağlık 👏🧿🔥

  • @kemencesevdals7432
    @kemencesevdals7432 9 месяцев назад +1

    Ustam bu kadar damağına özen gösteriyorsun harika lezzetler yapıyorsun valla kaç kilosun merak ettim 😊😊ellerin dert görmesin sağlık sıhhat ve afiyetler nasip etsin ALLAH

  • @talhadurdu
    @talhadurdu 9 месяцев назад

    Videon karşıma çıktı seni ilk defa izliyorum. Anlatış tarzın çok hoşuma gitti. Direkt abone oldum, beğendim, muhtemelen deneyeceğim tarifi. Eline sağlık 🤌

  • @serkanradef3635
    @serkanradef3635 9 месяцев назад

    😋🙏

  • @robinecgdm186
    @robinecgdm186 9 месяцев назад

    Eti yıkayıp süzdürmeden pişirmiyorum alışkanlık işte birde böyle deneyeceğim Elinize Sağlık enfes görünüyor👍

    • @ilgi-bilgi-sevgi
      @ilgi-bilgi-sevgi 9 месяцев назад +1

      Et, tavuk ve ciğer yemekleri kesinlikle yıkanmaz yalnız tavuk pişirmeden önce kaynayan suya at-cikar yapılabilir..

    • @ilkbaharyaz1586
      @ilkbaharyaz1586 8 месяцев назад

      @@ilgi-bilgi-sevgi neden

    • @ilgi-bilgi-sevgi
      @ilgi-bilgi-sevgi 8 месяцев назад

      @@ilkbaharyaz1586 farklı reaksiyonlar gelişiyor !!

  • @cemaldemir6094
    @cemaldemir6094 9 месяцев назад +1

    Hunharca tüketilecek bir tarif.

  • @Loveydovy007
    @Loveydovy007 9 месяцев назад

    ❤👑👍

  • @barantoprak8691
    @barantoprak8691 9 месяцев назад

    Tavanın kenarını telle sürt çıkar 🤗 tavukla olmaz dimi

  • @suleymanorhan4691
    @suleymanorhan4691 9 месяцев назад

    👍👏❤❤❤

  • @leylameti4083
    @leylameti4083 9 месяцев назад

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ama ben direk yanmış o çöm ocağın yanında doğrama tahtasına odaklandım kenarından yandığınada eminim fakat ıspatlayamam 🙈🤭

  • @muratugurlu9427
    @muratugurlu9427 9 месяцев назад

    Kendimi kasap yolunda buldum ne ara geldim buraya😁😁😁

  • @ayhanyaver8742
    @ayhanyaver8742 9 месяцев назад

    🍽️🍛👍❤️

  • @erolborek8656
    @erolborek8656 5 месяцев назад

    O bir buçuk su bardağı sıcak su yerine buzluktaki brown stock/demi arası meretten katsam (%50 çektirdiğimde demi glace oluyor) nassı olur acep?😋😋😋

  • @Pablito1616
    @Pablito1616 8 месяцев назад

    Abi elinize sağlık. Biberleri az kızartsaydınız daha hoş olabilirdi ince detay seversiniz :)

  • @uduall5709
    @uduall5709 9 месяцев назад

    baba büyüksün

  • @SemaYavuz.07
    @SemaYavuz.07 9 месяцев назад

    Restorant da Adana yiyordum bildirim geldi😂 izliyorum yemek yerken ❤

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  9 месяцев назад +1

      İyi mis adana biz gelelim

    • @SemaYavuz.07
      @SemaYavuz.07 9 месяцев назад

      @@YemeklerSendenKCengel gel arkadaşım Antalya ya

    • @SemaYavuz.07
      @SemaYavuz.07 9 месяцев назад

      @@YemeklerSendenKCengel hemen uçağa bin 50 dk burdasın

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  9 месяцев назад

      İyi bari oradada bi kahve içecek yerimiz var

    • @SemaYavuz.07
      @SemaYavuz.07 9 месяцев назад

      @@YemeklerSendenKCengel her zaman♥️

  • @deniztarcan4247
    @deniztarcan4247 9 месяцев назад

    Ellerinize sağlık,, tariflerinize bayılıyorum,,, bir şey sormak istiyorum,, sarmısak kavrulunca tadı bozuluyor mu

  • @turgaykaramann
    @turgaykaramann 8 месяцев назад +1

    Vatandaş eti internette görüyor artık

  • @eminegundogdu8843
    @eminegundogdu8843 9 месяцев назад

    Koray bu yemeği ölü bile görse kesin dirilir ellerine saglikkk yine yaptın yapacağını bayiliyorummm senin bu ince ruhlu güzel hoş sohbetli olmana en ince ayrıntılarını vermene müptelayım sana kilo alarak geri donsende bana

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  9 месяцев назад

      He heytt

    • @eminegundogdu8843
      @eminegundogdu8843 9 месяцев назад

      Heyt havada uçan karada kaçan korksun benden çok şey öğrendim sende artık kıvam lafını gözü kapalı ayarlıyorum Allah senden razı olsunnmnm iy ki varsinnm..m

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  9 месяцев назад

      Amin

  • @asya7856
    @asya7856 9 месяцев назад

    Eti alabilirsek yapacaz be Kardesim😂.

  • @neseromano8556
    @neseromano8556 9 месяцев назад

    🍎🍅🍓🍔👍👍👍👍👍👍👍

  • @tugginusta7723
    @tugginusta7723 9 месяцев назад

    kac kalori bu eline saglık 😄

  • @songulcankaya2157
    @songulcankaya2157 9 месяцев назад

    Bekledigim tarif geldi pişmis soğan eşim yemiyor yemekleri soğansız yapıyorum. soğan ilave etmesem yumuşak olurmu ellerine sağlık.

  • @deryaturkaslan183
    @deryaturkaslan183 5 месяцев назад

    Çelik tavada yanar yanmaz yapışmaz tava kullansaydınız keşke siyah yanık olan yanları suyla yumuşatıp yemeğin içine girdi sağlıklı değil